公司员工食堂管理规章制人力资源薪酬管理_办公文档-规章制度.pdf

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1、公司员工食堂管理规章制度 引导语：为维护公司正常的食堂秩序，给全体员工一个优良用 餐环境，我们要遵守公司食堂管理规章制度，以下是分享给大家的公 司员工食堂管理规章制度，欢迎阅读!1.目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。2.适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工。3.职责划分 3.1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3.2 行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。4.基本内容 4.1 员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。4.1.1 员工餐的餐食规格 根据公司用餐人数等实际情况，每

2、餐可做 6 道菜式任其选择。（包括：两荤、三素、一汤）4.1.2 餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行 政中心提出调整方案经相关领导审核，报总裁批示后执行。4.2 员工餐的费用及质量控制 4.2.1 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政 部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。4.2.2 公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即 根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时 须提供餐票。4.2.3 人事行政中心每月应定期抽查一次，了解并核实进货的 数量和质量。4.3 员工餐的质量要求 4.3.1 计划采购，严禁

3、采购过期、腐烂、变质食物，防止食物 中毒。4.3.2 按时开膳;提高烹调技术，品种要做到多式样，改善员工 伙食。4.4 用餐时间、地点及方式 4.4.1 就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间：12：00 12：30;部门值班人员须 提前 15 分钟到食堂用餐，严禁未请示就提前就餐。管理规章制度以下是分享给大家的公司员工食堂管理规章制度欢迎阅读目的为方便员工体现公司对员工的关心公司特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度适用范围本管理制度适用于所属各部门员工职容员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况每餐可

4、做菜式任其选择包括两荤三素一汤餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次于每年年底由人事行政中心提作公司行政部负责原料采购行政部应建立每日采购明细帐以随时备核公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式即根据实际采购金额进行报销但报销总额不得超过餐费标准报销时须提供餐票人事行政中心每月应定期抽查一次b、员工餐的用餐地点：11楼员工食堂。严禁在办公场所用餐。4.4.2 用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由人事行政中心依照工作日数向各 部门员工发放餐票，员工凭票到员工食堂用餐。b、来访人员需享用员工餐，应经部门主管同意后到人事行政中 心领取餐票。c、员工应依次排队领取食品 4.5 员工食堂的

5、管理规范 4.5.1 员工就餐一律收餐票，禁止收取现金。4.5.2 员工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤 换、洗工作服。4.5.3 每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂 工作。4.5.4 所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫 生防疫站的规定消毒;应保持员工食堂整洁。4.5.5 不准在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明 礼貌的良好风尚。4.5.6 倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的 餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。4.5.7 爱护食堂公共设施，如有损坏须照价

6、赔偿，情节严重者 予管理规章制度以下是分享给大家的公司员工食堂管理规章制度欢迎阅读目的为方便员工体现公司对员工的关心公司特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度适用范围本管理制度适用于所属各部门员工职容员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况每餐可做菜式任其选择包括两荤三素一汤餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次于每年年底由人事行政中心提作公司行政部负责原料采购行政部应建立每日采购明细帐以随时备核公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式即根据实际采购金额进行报销但报销总额不得超过餐费标准报销时须提供餐票人事

7、行政中心每月应定期抽查一次以罚款。4.5.8 节约用水，做到人走即断水。5.解释权 本制度由公司人事行政中心负责制定、修订和解释。6.施行时间 本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以 本规范为准。管理规章制度以下是分享给大家的公司员工食堂管理规章制度欢迎阅读目的为方便员工体现公司对员工的关心公司特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度适用范围本管理制度适用于所属各部门员工职容员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况每餐可做菜式任其选择包括两荤三素一汤餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次于每年年底由人事行政中心提作公司行政部负责原料采购行政部应建立每日采购明细帐以随时备核公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式即根据实际采购金额进行报销但报销总额不得超过餐费标准报销时须提供餐票人事行政中心每月应定期抽查一次