员工职业生涯规划方案人力资源招聘面试 _人力资源-招聘面试 .pdf
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1、员工职业生涯规划方案 一、了解职业性质,掌握职业信息。(一)酒店业的地位。旅游行业是我国的朝阳产业,随着我国经济的发展,特 别是加入 WTO 后,我国对旅游产业大力支持,把旅游业列为新兴第三产业中的第 一位。酒丿占是旅游业的重要组成部分,是一个国家发展旅游业的物质基础,是获 得旅游收入的重要来源。酒店业在许多国家都成为了重要的经济支柱产业。我国 人民不断提高的生活水平和经济高速增长促进了我国酒店业的蓬勃发展,酒店业 目前已成为我国第三产业中的中坚力量。(二)酒店业的特点。酒店属劳动密集型企业,吉林省对酒店从业人员的需求 量不断上升,但酒丿占业的高速发展与酒店人才市场的滞后形成了反差,因此劳动
2、力市场上对酒店人才是供不应求,酒丿占管理专业的就业和发展空间较大。酒丿占是 一个多部门、多功能、为社会提供综合性服务的企业,酒店服务就是为客人提供 尽善尽美的服务,酒店管理就是以酒店的决策 H 标为基本出发点,通过对不同的 业务部门调整.联络等活动使酒丿占各部门之间、员工之间、酒店的宾客之间利益 协调,以达到酒店的经营目标。(三)管理层级。初级酒丿占服务技能员、中级酒丿占服务技能员、高级酒店服务 技能员管理层级业务层(领班)、次中间管理层(主管)、中间管理层(部门经理)、高级管理层(总监)、决策层(总经理)。(四)员工任职资格。思想进步,品德高尚;身心健康,无传染性疾病,注重 仪表,具有酒店服
3、务技能证书;善于协调、沟通,应变能力强,英语水平良好,具有较强的酒店服务技能和一定的酒店管理技能。(五)职业优缺点。1、优点:在旅游业中有重要地位、收入较稳定,工作环境较好,能够与不 同的客人打交道,建立广泛的社会人际关系;较多机会接触最新的国际管理理论;工作内容丰富,极具挑战性。2、缺点:酒店工作对脑、体力要求较高;酒丿占业务较为复杂,要熟练掌握各 项业务需要花费较长的时间;该行业较注重资历和经验,两者对职位晋升影响较 大;收入水平较其它行业相对较低。二、酒店新员工具体职业生涯设计方案(一)职业生涯初期(18 岁一 30 岁)第一阶段(1825 岁)1.员丄进入适合自己的酒店,在酒店的核心业
4、务部门如客房部或餐饮部做 起,脚踏实地地掌握各种对客服务技能;2.获得相关的酒店中级服务技能资格证书;3.在熟悉酒店某一部门业务的同时,争取获得在其它部门(如客房部、餐饮 部、娱乐部、前厅部等)轮岗的机会,熟悉酒店各部门的服务业务和工作流程;4.继续深造,完成大专学业,获得大专学历证书,提高英语水平。第二阶段(25-30 岁)1.担任酒店某部门领班或主管,学会处理好人际关系;学习现代酒店管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等学科,关注行业的发展动态;2.在高星级酒店从事酒店服务工作或酒店管理工作,了解酒店各部门管理流 程,掌握酒店各项服务业务;3.继续深造,获得酒店管理类本科学历证书,加强酒店
5、英语训练,能够使用 酒店服务英语进行基本的会话。(二)职业生涯规划中期(30 岁一 40 岁)1获得高级酒店服务技能师证;2.担任酒店某业务部门的经理,熟悉该部门的业务流程,有效组织本部门的 各项工作,学习与其它部门的沟通与协调;3.如有机会,争取到国内的先进酒店 管理学院深造或到境外国际知名酒店丄作,丰富国际酒店管理知识,为成为酒丿占 职业经理人做准备。(三)职业生涯规划后期(40 岁月一退休)第一阶段(40-45 岁)1.担任高星级酒店的业务总监,熟悉酒店各部门的业务操作,能有效协调好 各部门,管理能力不断提升;2.成为酒店职业经理人,成为酒店行业的专业人士。第二阶段(45 岁一 55 岁
6、)1.权力不断加强并逐步迈向高峰,争取担任某高星级酒店决策层;2.建立酒店行业的个人良好品牌,在本行业有较高的信誉度和知名度。第三阶段(55 岁一退休)由于健康状况和工作能力逐步衰退,只力求维持已取得的成就和社会地位,做好退发展特别是加入后我国对旅游产业大力支持把旅游业列为新兴第三产业中的第一位酒丿占是旅游业的重要组成部分是一个国家发展旅游业的物质基础是获得旅游收入的重要来源酒店业在许多国家都成为了重要的经济支柱产业我国人量二酒店业的特点酒店属劳动密集型企业吉林省对酒店从业人员的需求量不断上升但酒丿占业的高速发展与酒店人才场的滞后形成了反差因此劳动力场上对酒店人才是供不应求酒丿占管理专业的就业
7、和发展空间较大酒丿占是一个多为基本出发点通过对不同的业务部门调整联络等活动使酒丿占各部门之间员工之间酒店的宾客之间利益协调以达到酒店的经营目标三管理层级初级酒丿占服务技能员中级酒丿占服务技能员高级酒店服务技能员管理层级业务层领班次出工作、准备结束职业生涯。职业生涯规划没有固定的模式,但要具备 4 个必要环节,B|J:分析发展条件、确定发展 LI 标、构建发展台阶、制定发展施展。满足“两种需要”(本人发展需 要,经济社会发展需要)、符合“两个实际”(本人实际,经济社会实际),重视“立足现实、着眼发展”关系的处理。在分析本人条件的基础上,通过宏观、微 观两方面了解发展环境和岗位对从业者素质的要求。
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