海南外国语职业学院应用俄语专业建设方案中国高职高专教育网外语学习俄语学习_外语学习-俄语学习.pdf
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1、中央财政支持高等职业学校 专业建设发展项目申报材料 应用俄语专业建设方案二一一年十月 应用俄语专业建设方案 一、专业建设基础(一)行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析 随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成,文昌航天城的 即将建立,对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动 作用,越来越需要更多的外语人才尤其是俄语人才。我院作为海南省 唯一一所外语类高等职业院校,开设应用俄语专业正好符合为海南省 培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的 需求。1999 年开始,海南省正式开始开拓俄罗斯游客市场,三亚得天 独厚的自然条件及丰富的旅游产品,对地处寒冷地带的俄罗
2、斯人具有 天然的吸引力。从一开始的几百人的俄罗斯游客到 20XX年达到 7974 人次,20XX年,莫斯科至三亚旅游包机开通,同年,到三亚度假的 俄罗斯游客量首次突破 2 万人次。从 20XX年开始,圣彼得堡等城市 开通飞往三亚的旅游包机,游客量翻倍增长,仅从三亚凤凰国际机场 进入三亚的俄罗斯游客量就比 20XX年增长了 255%。同年,到三亚的 俄罗斯游客量近 8万人次。而 20XX年前 8个月,到三亚的俄罗斯游 客量已经达到了 8.7 万人次。20XX年年接待量 17.4 万人次的高峰。之后受全球金融危机影响,境外各国游客量都有所下降,不过,20XX 年俄罗斯游客量仍呈恢复性增长,达到 1
3、4.8 万人次。到访三亚的俄 罗斯游客呈上升趋势,根据三亚 20XX年前三个月境外游客到访人次 案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次
4、而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量统计,其中俄罗斯游客的到访量占了三亚境外游客的 40%,超过第二 境外客源国新加坡到放访量 32 个百分点,由此可见俄罗斯已远远超 20XX年俄罗斯最大旅行社 PEGAS副总裁阿卜杜拉表示,今年,三亚的俄罗斯游客量将突破 20 万人次,将创历史新高。据三亚神龙 国际旅行社总经理李纲介绍,仅他们旅行社去年接待的俄罗斯游客量 就在 4 万人次左右,其中,以在三亚游玩十天时间计,一个高端游客 平均消费约五万元人民币,一般的游客平均消费也在三四万元人民 币,人均消费额是国内游客的四五倍,有力地带旺了当
5、地的旅游消费 市场。对于今年的行情,李纲信心满满地表示,今年预计他们旅行社 接待俄罗斯的游客量将有望超过 12 万人次。海南三亚市旅游协会负责人表示,三亚迎来俄罗斯游客潮,这将 深度考验着海南三亚的吃、住、行、游、购、娱等各个服务行业领域,如何为国际游客提供更优质的服务,是三亚需要直面的问题。然而根 据海南省人才劳动力市场的供求状况分析显示,俄语人才成为最紧缺 的专业人才。面对成倍增长的俄罗斯游客,海南省俄语导游、俄语导 案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作
6、用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量购、酒店俄语接待、景区俄语内导等人才紧缺。因此,培养高层次、高素质的俄语导游和相关旅游行业从业人员便成为重中之重。应用俄 语专业的开设,正是迎合了市场的需求,体现了“以
7、就业为导向”的 高职办学要求,为海南国际旅游岛创建更好的国际语言环境,为国际 游客提供更优质的服务。在俄语专业人才培养上坚持以市场需求为导向,坚持面向区域经 济建设主战场,面向生产、服务与管理第一线设置专业,将当地产业 结构和社会人才需求的变化趋势作为确定专业主体框架的依据。及时 了解俄语专业对市场的基本情况,分析职业岗位的实际需求与分布情 况,确定俄语职业综合能力。因此,本专业的培养目标定位在“俄语+技能”的培养模式上,注重俄语口语的基础上,实施与从事职业相 关的专业和公共职业技能培养。本专业培养基础知识扎实,适应能力 强,具有全面综合素质的从事旅游、酒店等的翻译管理工作的俄语高 端技能应用
8、型专门人才。具体岗位和职业技能分析如下:应用俄语专业岗位群与职业技能解析表 岗位 技能 岗位群 就业方向 职业能力 旅游技能 旅行社导游、旅游产品(宣 传)销售、旅行社计调员和 外联、旅行社后勤、景区内 部导游、景区产品销售 旅游公司 旅行社 旅游区(点)旅游行业管理能力 旅游接待能力 旅游导游能力 文员业务能力 沟通翻译能力 案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开
9、拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量 导购 免税店、商 场、购物点 营销能力 沟通翻译能力 宾客关系经理、前厅接待(金钥匙)、餐饮服务、客 房服务、公关策划、酒店产 品销售、酒店商务中心翻 译、酒店办公室文员、大堂 副理、经酒店、宾馆 沟通翻译能力 服务接待能力 沟通翻译能力 高尔夫球童、高尔夫球巡
10、 场、高尔夫球陪练 高尔夫球场 服务接待能力 沟通翻译能力 游艇前台接待、游艇艇姐、游艇产品销售、潜水中心酒 吧服务、潜水游艇 海上运动 服务接待能力 沟通翻译能力 外币兑换员、引领员 机场、银行 服务接待能力 沟通翻译能力 根据上表,可以看出本专业定位准确,即立足海南市场需求,辐 射珠江三角洲地区,俄语旅游为突破口,开拓更广阔的就业市场(二)专业建设基本情况 1师资队伍基本情况 俄语专业专兼职教师基本情况一览表 姓名 性 别 职称 学历 学位 双师 素质 专业 所授课程 肖霞 女 教授 研究生 博士 是 俄语 俄语视听说 刘茂媛 女 讲师 研究生 硕士 是 俄语 旅游俄语 肖晶晶 女 讲师
11、研究生 硕士 是 俄语 俄语翻译 沈淇春 男 教师 研究生 硕士 是 俄语 俄语精读 吕轶 女 教师 研究生 硕士 否 俄语 俄语写作 张英 女 助教 本科 学士 否 俄语 俄语精读 案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻
12、倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量惠慧 女 助教 本科 学士 是 俄语 俄语精读 塔吉雅 娜 女 外籍教 师 本科 学士 否 俄语 俄语口语 奥利佳 女 外籍教 师 本科 学士 否 俄语 俄语口语 孙宏亮 男 副经理 本科 学士 是 俄语 旅游俄语实训 应用俄语专业现有专业教师 10 人,其中博士 1 人,硕士研究生 4人,教授 1 人,双师素质教师 6名。本专业教师队伍年富力强,正 处于干事业的黄金时期。每一位教师都雄心勃勃,自觉投入到本
13、专业 的建设、发展中来,形成了合作、谦让、以大局为重的团队精神,团 队积极向上,不断探索,教学效果良好。今后系部会不断加强教师队 伍建设,培养和造就一支高水平的教师梯队,力求结构合理,基础宽 厚坚实,学术水平和教学水平高,教学效果优良。2实践教学条件(1)校内实验实训基地 我系根据高职教育培养目标的要求,大力加强高等职业教育校内 实验实训基地建设,计划建立一批设施比较先进,管理制度健全,能 够反映岗位、职业和行业发展方向和水平的校内实验实训室。形成具 有高职特色的实践教学基地,目前,学院已经有多媒体教室 21 间、语言实训室 10间、电脑室 10间、技能实训室 9 间(俄韩德法技能实 训室、前
14、台实训室、客房实训室、俄罗斯民俗文化实训室、文员技能 实训室、数字语言实训室、电子商务实训室、国际商务实训室、音像 视听室)等。其中本专业的的实训室有多媒体教室、俄语语言实训室、俄韩德法技能实训室、俄罗斯民俗文化实训室、前厅实训室、客房实 训室、文员技能实训室、数字语言实训室、音像视听室,我们的旅游 俄语课程在这种逼真的实训室环境下进行,效果更加明案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年
15、开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量显。另外,我 院已建成海南省最先进的 3D模拟导游实训室。这些模拟性、综合性 强的校内实验、实训系统,为培养高职应用型人才奠定坚实基础,提 供可靠保证。(2)校外实习实训基地 加强和行业企业的合作,建立稳定的校外实训基地,是实践教学 的重要环节
16、,也是高职教育的一个重要特色。高职毕业生的培养目标 之一就在于岗位技能的培养,实现与就业岗位零距离,学生毕业后能 马上适应工作单位的需要。而要达到这一目标,建立校外实习实训基 地是不可缺少的环节。它既能弥补校内实训设备和场所的不足,又能 使学生真实地感受到实际工作氛围。通过实践的锻炼,在实践中增长 能力和才干。其次,对学生的就业起到了一定的促进作用。通过实习,学生增加了实际工作经验,企业考察了学生,学生了解了企业,很容 易形成双向选择。这也是高职毕业生在就业上会优于一般本科院校的 原因之一。本专业校外实习基地主要有以下企业:海南天之涯国际旅 行社、中免集团三亚免税店、金玉观音文化艺术有限公司、
17、金茂三亚 丽思卡尔顿酒店、三亚亚龙湾云天热带森林公园有限公司人间天堂鸟 巢度假村、海南观澜湖高尔夫球会、北京红树林国际酒店管理有限公 司等多家企业。二、人才培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展,遵纪守法、遵守社会 公德和职业道德,理论知识扎实、职业技能强、综合素质高,富有创 新精神和开拓视野,系统掌握俄语语言基础知识、具备较强的“听说”的能力、具备良好的俄语语言综合应用能力;具有较强的实际操作能 力、职业发展能力并掌握旅游及相关服务行业的岗位群职业技能,适 应旅游、酒店等第一线工作需要的俄语类高素质技能型专案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游
18、岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量门人才。三、建设内容(一)师资队伍情况 1加大引进教师力度 在专业师资队
19、伍建设上根据本校现状和应用俄语专业人才培养 目标的要求,实行多条腿走路,分三块来进行建设:本专业专职教师、外聘兼职教师和俄语外教任课相结合。应用俄语专业现有专任教师 10人,包括俄语外教 2人。争取 2 名具有高级职称的教师成为专业 学术带头人和教学骨干;从本专业教师教学和学术的实际情况出发,将本专业教师分成学术骨干、教学带头人、优秀主讲教师三个类别进 行培养。目前,我们的外聘兼职教师欠缺。我们要加大力度,争取做 到专业的实践课程、实训课程由来自行业企业、具有一线经验的外聘 教师来任课。虽然我们的教师队伍比较年轻,但都经历了学院的教学 评估,理解高职教育,学习能力强,有激情和热情。2鼓励教师提
20、升自己的学历、学位、职称。3鼓励教师加强“双师”素质培养,例如鼓励老师考俄语导游证、翻译资格证;加大去行业企业一线挂职锻炼的力度。鼓励教师积极参 加学院组织的青年教师优质课评比。教师挂职锻炼计划:每半年根据 教学实际需要和课程设置需要,安排一名教师到行业企业进行挂职锻 炼。使双师型教师的比例力争达到 90%以上。4通过各种渠道提高教师俄语水平及俄语语言应用能力,通过出 国培训、交流等方式提高教师水平。5继续提高师资队伍的教学水平,从专业建设方向出发,进一步 优案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济
21、和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量化师资队伍的人员结构、知识结构和能力结构,根据发展需要,适 时调整专兼职教师队伍比例,加大双师型比例,根据行业发展要求不 断更新其
22、知识与能力,建立教师培训规划,鼓励教师继续学习,以此 带动整个专业的教学水平。(二)课程建设情况 1进行应用俄语专业课程体系的改革与建设。(1)组织教师进行教学改革探讨与实施,主要培养旅游方向的俄 语人才,目的在于扩大学生的就业面。(2)完成人才培养方案的修订工作,新的人才培养方案符合国家 要求,体现了高职院校人才培养目标和培养模式,突出专业特色。在 课程体系的建构上以俄语精读、俄语口语、俄语视听说、旅游俄语等 为主干课。在实践教学环节上设计了实习实训、毕业实习等,注重提 高综合素质和俄语应用能力,使学生掌握俄语的基本知识、技能以及 旅游知识及职业技能。2按院级、省级、国家级标准分类进行了课程
23、群建设和单门课 的系列化建设(1)课程群的建设 在课程群建设中遵循以下原则:基础知识与基础理论的系统性原 则、思维方法与创造能力相结合的原则、理论教学与实践教学相结合 的原则。其基本思路是:建立合理的知识结构,着眼于课程的整体优 化,反映本校、本专业的教学特色。基本稳定的基础课程要求教师在安排教学内容时,将授课、讨论、作业、实践、考核、教材等教学环节作为一个整体统筹考虑。在教材 建设上要求选用国家重点或国家推荐教材,强调教学手段与方法的改 革,以建立合理的知识结构,保证专业基础的稳固扎实,为专业课的 延案一专业建设基础一行业人才市场需求和岗位职业技能发展调研分析随着海南省国际旅游岛和自由贸易区
24、的逐步形成文昌航天城的即将建立对海南省的经济和社会各个方面的发展起到了巨大的推动作用越来越需要更多的外语人才尤务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才的需求年开始海南省正式开始开拓俄罗游客市场三亚得天独厚的自然条件及丰富的旅游产品对地处寒冷地带的俄罗人具有天然的吸引力从一开始的几百人的俄罗游客到年达到人次年莫科包机游客量翻倍增长仅从三亚凤凰国际机场进入三亚的俄罗游客量就比年增长了同年到三亚的俄罗游客量近万人次而年前个月到三亚的俄罗游客量已经达到了万人次年年接待量万人次的高峰之后受全球金融危机影响境外各国游客量伸打下根基。发展性课程的建设过程中,注意吸收学科发展的新成就,不断教 育研究的成果纳入
25、课程之中,引导学生把握未来明显的或可预见的要 求来处理当前的问题,使这类课程的专业理念能够随着社会的发展和 市场的变化而变化,保证课程与时代同步发展。在实施过程中,既严格遵循教育教学的规律,又要接受新的教育 教学理念进行改革,既要把各个教学环节作为一个整体统筹考虑,又 要看到各类课程或单门课程的特殊性。充分利用现代化教育技术手段 和教学方式,形成立体化的教学内容体系。重视立体化教材的建设,将基础课程教材、实验课教材、实践课教材、专业课程教材配套建设。(2)单门课建设 在课程群建设的基础上主要从以下两个方面进行了单门课的建 设。各门课程的标准化建设 对于每一门课程都从课堂教学、实践教学、考试、作
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