温与温计熔化与凝固中学教育中学学案_论文-毕业文章.pdf

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1、 欢迎共阅 温 度 与 物 态 变 化 知 识 点 梳 理 一、温度与温度计 1.温度：温度表示物体的冷热程度的物理量。温度只与物体的冷热程度有关，与预测者的感觉没有关系，凭感觉判断物体的冷热程度是不准确的（不可靠的）。2.单位：常用温度是摄氏温度，单位是摄氏度（）。国际单位为热力学温度。规定：在一个标准大气压下，冰水混合物的温度为 0摄氏度，沸水的温度为100摄氏度，它们之间分成 100 等份，每一等份叫 1 摄氏度。成人正常体温为37，读作：37 摄氏度，某地气温-3读做：零下 3摄氏度或负 3摄氏度 绝对零度：-273.15 开氏温度与摄氏温度的关系：T=273.15+t；单位：开尔文，

2、简称：开，符号：K（T表示热力学温度，t 表示摄氏温度）3.温度计：分为 液体温度计（常用）和固体温度计。液体温度计分为 实验室用温度计、寒暑表、体温计。固体温度计：数字式体温计、双金属片温度计。（1）液体温度计构造：下有玻璃泡，装有测温液体水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。（2）液体温度计的原理：利用液体的热胀冷缩原理进行工作。（3）温度计的量程：温度计所能测量的温度范围。4.常用温度计的使用方法：会认：认清量程、分度值、零刻线 会放：玻璃泡要全部浸入液体中,不要碰容器底和容器壁 会看：待示数稳定后方能读数,读数时温度计不能离开被测液体 会读：视

3、线与温度计中的液面相平（一）使用前：1.先估测所测物体（液体）的温度；2.选取合适的温度计，观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。（二）使用时：1.温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；2.温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；3.读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。5、体温计 量程 分度值：结构：玻璃泡上方有缩口 ，作用 可以离开人体读数 内径较细，玻璃泡较大 ，作用液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。使用要求：体温计使用前下甩几下，普通温度计不能甩

4、 二、熔化与凝固 1.定义 物态变化：在物理学中，把物质由一种状态向另一种状态的变化，叫做物态变化。物质常见的三种状态有固态、液态和气态。发生物态变化时，要伴随一个吸收热量或者放出热量的物理过程。熔化：物体从固态变成液态的过程叫熔化。（熔化吸热）凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。（凝固放热）熔点：晶体熔化时的温度。欢迎共阅 烧温度铁架石棉酒精酒时间0 温度（晶体熔化非晶体熔化时间0 温度（凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体物质的熔点凝固点相同。晶体：在熔化过程中，有固定的熔化温度的固体。非晶体：在熔化过程中，没有固定的熔化温度的固体，称为非晶体。晶体物质：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、

5、奈、各种金属。非晶体物质：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡。融化:没有刻意的增加温度，在自然环境下的物态改变；熔化:有刻意的增加温度，用火烧，高温炉等；溶化（溶解）:物质溶于液体当中。根据物态变化中初、末状态。熔化初状态是固态，末态是液态；凝固初状态是液态，末态是固态。2、晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态。温度不断上升。熔化的条件：达到熔点 继续吸热。凝固的条件：到凝固点。继续放热。晶体凝固特点：固液共存，放热，温度不变。非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。3、晶体和非晶体的比较 种类 晶体 非晶体 熔点和凝固

6、点 有 没有 熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 凝固过程 放出热量，温度不变 放出热量，温度降低 熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量 4、实验装置：名称：水浴加热法 优点：能够使物质均匀受热，实验进度便于控制。装置图：注意事项：酒精不能超过酒精灯容积的32；火焰分为分别为焰心、内焰、外焰；用灯帽盖灭酒精灯；用点燃工具点燃酒精灯。一般使用方法：外焰的温度最高所以用酒精灯的外焰加热。用石棉网起到均匀受热的作用。如果要缩短加热时间，可以在烧杯上加盖、减少水、用热水替代冷水等。5、熔化图像：6、（1）熔化规律：晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变；非晶体在熔化过

7、程中，要不断地吸热，且温度不断上升。（2）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。7凝固：（1）凝固规律：晶体在凝固过程中，要不断地放热，与预测者的感觉没有关系凭感觉判断物体的冷热程度是不准确的不可靠的单位常用温度是摄氏温度单位是摄氏度国际单位为热力学温度规定在一个标准大气压下冰水混合物的温度为摄氏度沸水的温度为摄氏度它们之间分成等份每一系单位开尔文简称开符号表示热力学温度表示摄氏温度温度计分为液体温度计常用和固体温度计液体温度计分为实验室用温度计寒暑表体温计固体温度计数字式体温计双金属片温度计液体温度计构造下有玻璃泡装有测温液体水银煤原理行工作温度计的量程温度计所能测量的温度范围常用温度计

8、的使用方法会认认清量程分度值零刻线会放玻璃泡要全部浸入液体中不要碰容器底和容器壁会看待示数稳定后方能读数读数时温度计不能离开被测液体会读视线与温度 欢迎共阅 但温度保持在熔点不变。非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。（2）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。（3）凝固放热。（4）影响物质熔点的因素：杂质（盐水和水的凝固点）、物质种类（冰和铁的熔点不同）、大气压强影响物质的沸点（在平原和高山上烧水）8、分析 冰（晶体）的熔化过程。右图为冰的熔化图像，图像上的 AB段表示物质 为 固 态，吸热，温度升高；B点表示物质为 固态，BC段表示冰的熔化过程，物质为固液共存状态(B、C

9、两点除外)，吸热，温度保持不变；C点表示物质为 液态，CD段表示物质为液态，吸热，温度升高。该物质的熔化过程持续了 3 min。BC 对应的温度为物质的熔点。例题赏析 1思考：当物质的温度处于熔点时呈什么状态？答：可能是固态，可能是液态，可能是固液共存态。2思考：如图，把盛有碎冰块的大试管插入盛有碎冰块的大烧杯里，用酒精灯对烧杯底部均匀加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰温度是否达到熔点？是否熔化？为什么？答：试管中的冰达到熔点，但不熔化。因为试管中的冰达到熔点后，不能再继续吸热。（当烧杯中的冰完全熔化成水以后，烧杯中水吸热温度高于 0 摄氏，试管中的冰才能吸热，开始熔化）3思考：要使

10、食品冷却，用质量相等的 0的冰比 0的水效果好一些，这是为什么？答：0冰变成 0水熔化过程要吸热，0冰和 0水升高相同的温度，0冰要吸收更多的热，制冷效果好。4思考：在北方，冬天温度常低于39，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计？水银凝固点是39，在北方冬天气温常低于39，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是117，此时保持液态，所以用酒精温度计。5思考 有人说，融雪的天气要比下雪时还冷（下雪不冷 化雪冷），这种说法有道理吗?答：这种说法有道理，因为雪在熔化时要吸收空气中大量的热，使空气的温度降低。6思考 夏天，我们吃冰棒感到凉爽，其中的物理道理是熔化要吸热。北方的冬天菜窖里常放几桶水，这样

11、做的目的是：当气温降低时，可以利用水凝固放热，使菜窖里的气温不致降低而冻坏菜。7.如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象回答：(1)你是根据图象的什么特征来判断这种物质是一种晶体?根据图像的吸热温度保持不变特征判断为晶体 (2)它的熔点是多少?8 (3)从晶体开始熔化到所有晶体完全熔化，大约持续了多长时间?20 分钟 D C B A 温度7 6 4 2 时间345678910与预测者的感觉没有关系凭感觉判断物体的冷热程度是不准确的不可靠的单位常用温度是摄氏温度单位是摄氏度国际单位为热力学温度规定在一个标准大气压下冰水混合物的温度为摄氏度沸水的温度为摄氏度它们之间分成等份每一系单

12、位开尔文简称开符号表示热力学温度表示摄氏温度温度计分为液体温度计常用和固体温度计液体温度计分为实验室用温度计寒暑表体温计固体温度计数字式体温计双金属片温度计液体温度计构造下有玻璃泡装有测温液体水银煤原理行工作温度计的量程温度计所能测量的温度范围常用温度计的使用方法会认认清量程分度值零刻线会放玻璃泡要全部浸入液体中不要碰容器底和容器壁会看待示数稳定后方能读数读数时温度计不能离开被测液体会读视线与温度 欢迎共阅 8思考 0的冰放在 0的房间里会不会熔化？为什么？答：不会熔化。因为冰的温度和房间里的温度相同，它不会从房间里吸热，所以它不会熔化。9思考 0的水和等质量的 0的冰冷却房间哪个效果更好？为

13、什么？答：0的冰效果更好一些。0冰变成0水熔化过程要吸热，0冰和 0水升高相同的温度，0冰要吸收更多的热，制冷效果好。10思考 浇筑铜像的过程包含了哪些物态变化？焊接金属的过程包含了哪些物态变化？答：二者都是先熔化，后凝固 与预测者的感觉没有关系凭感觉判断物体的冷热程度是不准确的不可靠的单位常用温度是摄氏温度单位是摄氏度国际单位为热力学温度规定在一个标准大气压下冰水混合物的温度为摄氏度沸水的温度为摄氏度它们之间分成等份每一系单位开尔文简称开符号表示热力学温度表示摄氏温度温度计分为液体温度计常用和固体温度计液体温度计分为实验室用温度计寒暑表体温计固体温度计数字式体温计双金属片温度计液体温度计构造下有玻璃泡装有测温液体水银煤原理行工作温度计的量程温度计所能测量的温度范围常用温度计的使用方法会认认清量程分度值零刻线会放玻璃泡要全部浸入液体中不要碰容器底和容器壁会看待示数稳定后方能读数读数时温度计不能离开被测液体会读视线与温度