2022年日常生活小常识大全.docx

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1、2022年日常生活小常识大全日常生活健康小常识大全 1 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。 2 、很多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有73%的维生素C溶解在菜汤里。 3 、如何运用砂锅:从火上端下砂锅时，肯定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。 4 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好养分也好，因为醋对维生素有爱护作用 5 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光滑。把残茶叶

2、晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮;残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，特别松软。 6 、夹生饭重煮法:假如是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。 7 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌匀称，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 8 、如何运用砂锅1:新买来的砂锅第一次运用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。 9、假如衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。 10 、米饭若烧糊了，抓紧将火关掉，在米

3、饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味汲取。 11 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可马上止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 12 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 13 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透亮如水晶，爽嫩可口 14 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 15 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长

4、;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消退恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。 16 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。 17 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不裂开，且易于剥掉。 18 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味芳香，使人有凉爽舒爽之感。 19 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室芳香，而且有驱逐蚊子的效用。 20 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，假如先在开水中浸泡10多分钟，

5、便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 21 、面包能消退地毯污迹:家中的小块地毯假如脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。 22 、手表受磁，会影响走时精确。消退方法很简洁，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，渐渐穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原 23 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐 24 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥 25 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭

6、过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。 26 、风油精的妙用(2) 时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身凉爽舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。 27 、做菜或做汤时，假如做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。 28 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。 29 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消逝。其有效期为六、七天，可每周换一次。 30 、假如用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水

7、的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，犹如新米一样。 31 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消逝 32 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。 33 、风油精的妙用:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且芳香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。 34 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消退碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。 35 、巧洗带鱼:

8、带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很简单洗净，而且无腥味。 36 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。 37 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于汲取，养分价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。 38 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所须要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香 39 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者假如存放在一起，就会使面

9、包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感 40 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。 41 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，假如生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很简单揭去了。 42 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很简单就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。 43 、煮肉的时候，假如想使汤味鲜美，应当把肉放入冷水中渐渐地煮;假如想使肉味鲜美，则应当把肉放在热水里煮。 44 、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水实力，因此，多吃

10、簇新芦笋能变得苗条。 45 、如何让蜡烛不流泪生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。 46 、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶简单受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消逝，晾干后密封保存，可保持其原味 47 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。 48 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。 49 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既匀称又不粘蛋

11、黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐美丽。 50 、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。 51 、洋葱防苍老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能供应人体须要的很多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防苍老。 52 、牛奶渍鱼特别香!把整理好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道特别香美。 53 、空腹不宜吃柿子。假如空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝聚成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页