学校食堂安全工作会议讲话稿3篇.docx

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1、学校食堂安全工作会议讲话稿3篇学校食堂安全工作会议讲话稿1所谓“安全生产”，是指在生产经营活动中，为了避免造*员伤害和财产 损失的事故而采取相应的事故预防和*措施，使生产过程在符合规定的条件下 进行，以保证从业人员的人身安全与健康，设备和设施免受损坏，环境免遭破 坏，保证生产经营活动得以顺利进行的相关活动。辞海中将“安全生产”解释为：为预防生产过程中发生人身、设备事 故，形成良好劳动环境和工作秩序而采取的一系列措施和活动。*大百科全书中将“安全生产”解释为：旨在保护劳动者在生产过程中 安全的一项方针，也是企业管理必须遵循的一项原则，要求最大限度地减少劳 动者的工伤和职业病，保障劳动者在生产过程

2、中的生命安全和身体健康。后者 将安全生产解释为企业生产的一项方针、原则和要求，前者则解释为企业生产 的一系列措施和活动。根据现代系统安全工程的观点，上述解释只表述了一个 方面，都不够全面。概括地说，安全生产是指采取一系列措施使生产过程在符合规定的物质条 件和工作秩序下进行，有效消除或*危险和有害因素，无人身伤亡和财产损失 等生产事故发生，从而保障人员安全与健康、设备和设施免受损坏、环境免遭 破坏，使生产经营活动得以顺利进行的一种状态。“安全生产”这个概念，一般意义上讲，是指在社会生产活动中，通过 人、机、物料、环境、方法的*运作，使生产过程中潜在的各种事故风险和伤 害因素始终处于有效*状态，切

3、实保护劳动者的生命安全和身体健康。也就是 说，为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行的，防止人 身伤亡财产损失等生产事故，消除或*危险有害因素，保障劳动者的安全健康 和设备设施免受损坏、环境的免受破坏的一切行为。安全生产是安全与生产的*,其宗旨是安全促进生产，生产必须安全。搞 好安全工作，改善劳动条件，可以调动职工的生产积极性；减少职工伤亡，可 以减少劳动力的损失；减少财产损失，可以增加企业效益，无疑会促进生产的 发展；而生产必须安全，则是因为安全是生产的前提条件，没有安全就无法生 产。学校食堂安全工作会议讲话稿2在社会发展不断提速的今天，我们都跟讲话稿有着直接或间接的联系，绝

4、 大多数的讲话稿都是叙事议论相结合的论述体应用文。你知道讲话稿怎样写才 规范吗？下面是小编为大家整理的学校食堂安全工作会议讲话稿（精选6 篇），欢迎阅读与收藏。学校食堂安全工作会议讲话稿3同志们：5月31日省食品*员会*召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电 话会议，会议决定，从今年5月中旬至6月底，在全省范围内开展儿童食品安 全综合整治行动。会议还传达了吴瑞林副*关于儿童食品安全工作的重要批示。 省会结束后，徐恒菊副*就我市贯彻落实省会精神，提出了明确要求，徐*要求 各地、各部门、各单位，要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性，深 入开展儿童食品安全综合整治工作，特别要强化对学校集体食

5、堂和校园商店的 监管，采取切实有效措施，净化校园周边食品消费环境。市直各学校、幼儿 园、各有关民办教育机构和驻盐中专校（技校）要以本次全省儿童食品安全综 合整治行动为契机，集中开展一次学校食品安全专项整治行动，查找学校食品 卫生安全隐患，并认真加以整改，切实维护学校公共卫生安全。下面，我就市 直学校如何贯彻省会要求和徐*讲话精神，确保此次市直学校食品安全综合整治 行动取得实效，讲几点意见：一、从提高全民健康水*的高度，充分认识学校食品安全工作的重要意义儿童青少年是祖国的未来和民族的希望，他们的健康素质好坏关系到全民 族健康素质的发展后劲，关系到*民族综合素质的提高。维护儿童、青少年的 身体健康

6、和生.命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的*稳定。作 为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全， 各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育，来提高广大学生的食品安全意识与 责任意识，并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”，我们千万不能忘 记：食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育！市直各学校、 幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识，借这次综合整治的东风，与* 加强协调配合，进一步理清思路，狠抓各项措施的落实，促进学校食品安全工 作再上新台阶。二、切实加强学校健康教育，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意 识各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发

7、挥教育优势，通过课堂教学、 知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育，增强师生 员工的卫生防病意识和能力，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。 首先，各学校、幼儿园要按照江苏省儿童食品安全综合整治行动方案的要 求，在6月5日前，面向全体学生，普遍上一堂食品安全科普教育课，宣讲食 品卫生安全常识，提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实 效，促进学生的知识转化，培养学生良好的个人饮食卫生习惯，特别要教育学 生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，不吃、不喝来历不明的食品、饮 料。二是要重视对食品从业人员的健康教育，不仅要培训他们的操作技能，更 重要的是培养他们的

8、安全意识与责任意识。三是要通过家长会、家长学校、告 家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争 取家长对学校食品卫生安全工作的配合与*,形成学校、家长和社会共同关注 食品安全的良好氛围。三、认真落实各项规章*,进一步强化学校食品安全责任制。学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实学校食堂和学生集体用 餐卫生管理规定，建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章 *,包括食品采购*、贮存*、食品加工销售*、餐饮具消毒*、食品卫生从 业人员管理*、学生就餐*,等等。各类教育机构要建立主管校长（园长）负 责制，落实专人严格管理，狠抓各项法规*的执行和落实。根据此次综合

9、整治 行动的要求，各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店，要全 面接受*门的检查，检查面要达到100机为此，各学校和幼儿园要迅速行动起 来，积极开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施，在卫生、质监等 部门指导下，认真做好学校食品安全治理工作。要在*门的指导和协助下，建立 健全食物中毒事件的应急处理机制和报告*。对*,疏于管理，造成食物中 毒或者其他食源性疾患的学校与责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾 患后，隐瞒实情不上报的学校与责任人，一经查实，将按照江苏省学校卫生 防疫与食品卫生安全行政责任追究办法（试行）和市直学校卫生安全工作责 任状的有关规定，严肃处理。对违反规定

10、，造成重大食物中毒事件，情节特别 严重的，要*追究有关责任人的法律责任。四、进一步加强学校食品安全的日常管理，着力改善学校食品安全的薄弱 状况一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防 止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购，对大宗食品及原料， 必要时可通过招标，实行集中供应，采购食品及原料必须索取有效证件。二要 强化学校食堂内部管理。各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证，食堂 从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗；要保持食堂环境卫生整洁， 消除“四害”孳生地；定期彻底清理库房，销毁过期变质食品及原料；加工食 品要充分煮熟，做到生熟分开，不销售隔顿、隔

11、夜的剩余饭菜，坚决*变质 食品；认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加强学校食堂的.安全保 卫工作，这根弦一刻也不能放松，要加强值班力量，非食堂工作人员一律不得 进入食品贮存和加工场所，严防*事件的发生。四要加强对校园商店的食品卫 生安全管理。校园商店出售的食品饮料，必须是通过正规渠道购进的合格产 品，进货时必须索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮 料，校园商店的食品饮料要及时进行清理，不得将过期、变质或劣质的食品饮 料销售给学生食用。对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要 进行重点检查与管理，一经发现过期、*、变质或感官性状异常的食品及饮 料，必须立即予以销

12、毁。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理，防止 水污染造成学校公共卫生安全事件。五要实行定期巡杳*,校长要坚持每周至 少一次、分管校长要坚持每周至少两次、后勤管理*和校医以及卫生*员要坚 持每天至少一次，对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行 巡查，发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与*、工商、卫生、质监等部门，加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的校园周 边食品消费环境，确保广大师生饮食卫生安全。借此机会，我想再强调一下学校传染病的预防与*工作。近来，我市个别 学校发生了学生群体性腹泻（病因为细菌性痢疾）事件，严重影响了学生的学 习生活，干扰了学校正

13、常的教育教学秩序。各学校、幼儿园务必从这一事件中 吸取教训，做到举一反三。各学校、幼儿园要从实际出发，建立行之有效的 晨、午检*和工作人员日检*,防止传染源进入校园；对患传染病的学生，学 校要劝其就医，并实行有效的隔离治疗，等身体完全康复，不构成传染，方可 准其复学；对患传染病的教职工，学校要劝其离岗，隔离治疗，决不允许带病 上岗。要加强对教室、学生宿舍、学生食堂等公共场所的卫生管理，定时通风 消毒，保持环境整洁卫生。耍明确专人负责疫情上报工作，确保一旦发生传染 病疫情，能及时上报，争取*门和教育主管部门的*,使疫情能迅速得到*和扑 灭。同志们，学校卫生安全工作任重而道远，松懈不得，马虎不得，以强烈的 事业心、责任感和永不懈怠的精神，艰苦奋斗，扎实工作，为实现我市教育的 全面、协调、可持续发展，作出我们应有的贡献！学校食堂安全工作会议讲话稿3篇扩展阅读