酒店前厅部各岗位职责2.docx
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1、酒店前厅部各岗位职责(一)前厅部经理报告上级:饭店总经理(分管总监)督导下级:来宾服务经理各级主管领班联系部门:管家部 财务部 餐饮部 市场营销部 工程部人力资源开发部保安 部总经理办公室岗位职责:1 .干脆对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指 令及行政吩咐,严格根据饭店的政策制度和规定办事,以身作则。2 .制订前厅部工作支配,并指导、落实、检查、协调支配的执行。3 .组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间 定于每星期二下午14: 00分)4 .对各主管和各岗位领班下达工作任务。5 .为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章
2、制度。6 .了解房间预订状况,亲密留意客情,限制超额预订。7 ,向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并供应信息反馈,供总 经理(分管总监)等参考决策。8 ,加强与有关部门的横向联系。9 督查各岗位领班的工作进度,订正偏差。10 .负责本部门的平安及消防工作。11 .定期批阅来宾服务经理工作日记和每周总结汇报。12 .帮助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。学问要求:13 文化程度:大专毕业或具有同等学历。14 外语程度:具有广泛深化的前厅部业务学问,精通一门外语。15 专业学问:熟识前厅管理专业学问和接待礼仪。16 政策法规学问:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律
3、以及外汇管理法规。17 相关学问:了解旅游经济、公共关系、市场销售学问,懂得电脑运用技术。实力要求:1 .管理实力:有指挥、限制、组织和实施本部门工作的实力,有与其它部门协调和 公关实力。2 .思想工作实力:关切和爱惜职工,有激励和调动职工主动性的实力。3 ,具有非常丰富的工作实践阅历,能够敏捷恰当地运用管理手段来组织、支配、限 制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。4 .充分了解市场状况,驾驭饭店经营及管理动态,能够刚好作出相应反应,具有较 好的社交技巧。5 .努力创建工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作看 法。(二)前厅部经理助理报告上级:前厅部经理督导下级:
4、各级主管、领班联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部岗位职责:1 .在各项前厅业务工作中主动协作前厅部经理的工作,刚好同前厅部经理协商和解 决前厅部的各种工作问题。2 .主动协调前厅部下属各部位之间的业务关系,督导各部位主管、领班的工作。3 .当前厅部经理不在岗位时,能够全面负责前厅部的工作领导,保证前厅部各项工 作的正常进行。4,具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热忱、礼貌、公正、有才能的榜样。5 .批阅总台交班本。6 .检查员工着装、仪容、仪表。7,常常向客人征求看法,了解状况,刚好反馈,并定期提出有关接待服务工作的改 进看法,供前厅部经理参考。8,搞好考勤
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- 关 键 词:
- 酒店 前厅 岗位职责
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