《熔化和凝固》优教教案中学教育中学学案_中学教育-中学学案.pdf

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1、优质资料 欢迎下载 第三章 物态变化 第二节 熔化和凝固 1 课时 新授课【教学目标】1.能说出物态变化，熔化，凝固，晶体和非晶体的概念。2.记住常见的晶体和非晶体。3.掌握物质熔化和凝固时温度变化规律，知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别。4.利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象。【教学重难点】重点：晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律 难点：实验现象，组织教学 【教学准备】或【实验准备】多媒体课件，海波，石蜡，酒精灯，石棉网，烧杯，试管，温度计，搅拌器，铁架台，火柴，秒表【教学过程】【播放课件】：我国研制的一种新型聚乙烯材料，可以在 1540之间发生物态变化，把它掺在水泥中，制成

2、墙壁和地板，可以使房间“冬暖夏凉”。例如北京奥运会著名场馆水立方，你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗？（设计意图：以高新科技材料应用为背景，激发学生的学习积极性）一、物态变化【引入】：我们的生活离不开水，水是生命之源，那么自然界里的水都有哪些存在形式呢？分别是什么状态？它们之间能否转化呢？北京水立方 优质资料 欢迎下载 生 1：水、雨、雾、露水-液态 冰、冰雹、雪、霜-固态 水蒸气-气态 生 2：冬天，湖面上的水结成冰；到了春天冰融化成水。生 3：扫地时，我们往地面撒一水，一会儿，水就不见了，变成了水蒸气；水蒸气形成云，又会形成雨降落下来，或形成雪飘落下来 生 4：（设计意图：结合生活实例，

3、从生活走进物理，并充分发挥学生的主体作用，引导学生总结出物态变化的概念。）【播放视频】：燃烧的蜡烛、钢铁熔化和固态氮 燃烧的蜡烛 钢铁熔化 固态氮【师生总结】：自然界中的物质常以固态、液态和气态三种形态存在。物质状态会随着温度变化，在固、液、气三种状态之间发生相互转化。【板书】物质从固态变成液态的过程叫做熔化；从液态变成固态的过程叫做凝固。（设计意图：通过生活中常见的水的三态变化作为铺垫，自然过渡到其它物质的状态之间的变化。）【板书课题】：我们这节课就来学习第三章第二节熔化和凝固 二、熔化和凝固【提出问题】：熔化需要什么条件呢？不同的物质熔化时温度会如何变化呢？请同学们猜想一下。讨论及交流 的

4、概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成

5、云又优质资料 欢迎下载 达到熔点 继续吸热 思考、讨论 生 1：晶体熔化时吸热、温度不变；液体凝固形成晶体时温度也应该不变；生 2：非晶体熔化时吸热、温度不断上升；液体凝固形成非晶体时温度应该不断下降 生 3：动手画出凝固时温度变化图像 （设计意图：让学生运用学过的知识和已有经验，对问题的可能答案做出合理的猜想。培养学生的发散思维。）对于学生的猜想，及时给与激励性的评价。【引导】我们研究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程，需要哪些器材？大家分析并讨论一下。【引导】物理实验室里用酒精灯进行加热，下面我们来看课件，了解酒精灯的使用方法。【播放课件】：酒精灯的使用和温度计的注意事项 【播放课件】&【

6、引导点拨】：酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度，如果直接用酒精灯加热固体，海波或石蜡的温度变化过于剧烈，将无法观察其熔化过程，所以我们采用水浴加热，这样物体均匀受热便于固体同时熔化。的概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么

7、状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成云又优质资料 欢迎下载 【引导】：请看课本 54 页图 3.2-1实验装置，还有哪些器材？它们的作用是什么？【点拨】石棉网：使烧杯底部均匀受热，防止受热不均而炸裂，在烧杯底下放上石棉网。搅拌器：为了使固体同时熔化，可以用细铁丝进行搅拌，速度更快。【实验指导】：（1）在熔化过程中，我们需要观察什么？（2）把温度填在课本 54 页的表格中；这个表格还缺少一行用来记录什么数据的？我们能不能给它加上？（3）为了得到准确的数据

8、，小组成员如何分工呢？（4）为了使固体更快的熔化，我们是使用温水还是凉水？为什么？（设计意图：进行实验前，明确目标和协作分工，增加课堂效率；培养学生的合作意识。）【实验指导】：用温水加热，待 40左右开始，每隔一分钟记录一次海波（或石蜡）的温度，并观察的海波（或石蜡）状态。直到海波（或石蜡）全部熔化完后2min 为止。学生实验，教师巡视指导（设计意图：培养学生动手能力和合作分工意识）【实验指导】：根据记录的数据在坐标纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到海波熔化时温度随时间变化的图象.（设计意图：培养学生的动手能力，运用数学的知识找到两个物理量的关系，提高解决物理问题的能力。）【成果展示

9、】分别选择 23 小组将海波或石蜡熔化图像投影在黑板上。海波的熔化图像 石蜡的熔化图像 的概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上

10、的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成云又优质资料 欢迎下载 三、熔点和凝固点【提问】：比较海波和石蜡熔化图像，温度变化有什么不同？海波熔化图像 石蜡熔化图像 【小结】&【板书】像海波有固定的熔化温度的物质叫晶体 除海波外，还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金属 【小结】&【板书】像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶体 像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、塑料、松香、沥青 【提问】通过海波和石蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？【总结】晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。【板书】【自学指导】：阅读课本 56 页小资料几种晶体的熔点；知

11、道冰和常见晶体的熔点 温度/时间/min A 温度/时间/min B C D 温度/时间/min 温度/时间/min 的概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹

12、雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成云又优质资料 欢迎下载（设计意图：了解自然界中常见晶体的熔点）【引导】：请同学们总结一下晶体熔化需要什么条件？（设计意图：培养学生通过实验观察，分析归纳，总结出规律）【设疑】：凝固是熔化的逆过程。大家能不能根据熔化图像画出它们凝固时的温度变化图像？（设计意图：通过对熔化图像分析，运用已获得的信息，逆向思维，画出晶体和非晶体凝固时温度变化的图像。）【想想议议】：1、在晶体凝固图像中 EF、FG、GH 各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是放热？物质处于什么状态？思考、交流

13、生 1：EF 段温度下降，放热，液态；FG 段继续放热，温度不变，液体逐渐凝固成固体；GH 段继续放热，温度下降，为固态；生 2：三段都是放热 生 3：一样 2、对于同一种晶体来说，BC 段熔化时的温度和 FG 段凝固时的温度有什么关系？【师生总结】&【板书】液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点；同一种晶体的熔点和凝固点相同；非晶体没有确定的凝固点。晶体和非晶体在熔化过程中要吸热才能进行。反过来，液体在凝固成晶体的过程中放热，但温度不变；非晶体的温度改变。的概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放

14、热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成云又优质资料 欢迎下载【想想议议】：1969 年 2 月 13 日清晨，在我国最北的气象站黑龙江漠河气象站观测到新的最低气温

15、值为-52.3，这个记录一直保持到现在。这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？（设计意图：从物理走向生活，运用学习的知识解决问题）四、熔化吸热 凝固放热 晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中吸热。反过来，液体在凝固成晶体的过程中放热，但是温度不变。非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热，但是温度改变。【想想议议】：（1）夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？（2）在北方的冬天，为什么菜农通常要在菜窖里放几桶水？【板书设计】3.2 熔化和凝固 一、物态变化 二、熔化和凝固 熔化物体从固态变成液态叫熔化 凝固物

16、体从液态变成固态叫凝固 三、熔点和凝固点 晶体：像海波有固定的熔化温度的物质 晶体熔化时的温度叫熔点。液体凝固形成晶体时有一定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种晶体的熔点和凝固点相同。非晶体：像石蜡没有固定的熔化温度的物质 非晶体没有熔点和凝固点。四、熔化吸热，凝固放热【教学反思】的概念记住常见的晶体和非晶体掌握物质熔化和凝固时温度变化规律知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象教学重难点重点晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律难点实验现程播放课件我国研制的一种新型聚乙烯材料可以在之间发生物态变化把它掺在水泥中制墙壁和地板可以使房间冬暖夏凉例如北京奥运会著名场馆水立方你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗北京水立方设计意图以高新科技材料应在形式呢分别是什么状态它们之间能否转化呢优质资料欢迎下载生水雨雾露水液态冰冰雹雪霜固态水蒸气气态生冬天湖面上的水结成冰到了春天冰融化成水生扫地时我们往地面撒一水一会儿水就不见了变成了水蒸气水蒸气形成云又