2023年-某大型汽车零部件公司厨房组组长职位说明书.docx
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1、公司厨房组组长职位说明书一、基本信息:职位名称:厨房组组长所属职类职种:作业类辅助职种所属部门:行政管理部直接上级:行政部主管拟定人签名:定员人数:1上级部门主管审批:审核人签字:生效日期:二、职位目的:根据部门职责,负责公司的后勤饮食服务。三、工作关系(内部)直接下属职位名称和人数资料员厨师(3人)人) 人) 人) 人)工作关系(外部):工作关系(职位范围):请列出与该职位工作范围与程度有关的资料,比如下属数目、直接控制的预算额, 与直接负责或做出建议的开支项目。所在部门总人数:24人该职位直接下属人数:3人间接下属人数:其他指标:下属员工的种类:厨师 直接控制的预算额:四、主要应负责任:请
2、描述该职位4-8相应负责任,包括主要活动和要达到的结果,每一应负责任请依 其重要性排列,从(1)开始,(1)代表最重要。衡量标准可以是数量、质量、成本、时间、人员反映等等,应尽可能客观、量化, 数据易采集。重要性应负责任衡量标准1根据食品卫生法要求,切实做好食品卫生安全,预防 食物中毒安全性2根据上级下达的工作计划,合理安排工作工作完成情况3根据菜肴的质量要求,严格把好质量关员工满意度4根据工作计划,完成菜肴的制作和清洁、消毒工作及时性5根据部门要求,监督下属员工的日常工作,并提供技 术指导工作完成情况6根据部门要求,带头并督促下属员工保持工作环境整 洁检查记录、有效性78学历及专业最低学历所
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