供应链模式下F公司的采购管理研究.docx

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1、分类号： F272.3 研究生学号： 2011254149 单位代码： 10183 密 级：公开 供应链模式下 F公司的采购管理研究 Research on Purchasing Management of F Company Under the Supply Chain Management Model 作者姓名：王健 专 业：工商管理硕士 研究方向：战略与运营管理 指导教师：王希庆副教授 培养单位：商学院 2013年 10月 未经本论文作者的书面授权，依法收存和保管本论文书 面版本、电子版本的任何单位和个人，均不得对本论文的全 部或部分内容进行任何形式的复制、修改、发行、出租、改 编等有碍

2、作者著作权的商业性使用（但纯学术性使用不在此 限）。否则，应承担侵权的法律责任。 吉林大学硕士学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交学位论文，是本人在指导教师的指导下， 独立进行研究工作所取得的成果。除文中己经注明引用的内容外，本 论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品成果。对本 文的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文中以明确 方式标明。 本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签 日期 年 / 用夕 ;S 供应链模式下 F公司的采购管理研究 Research on Purchasing Management of F Company Under the Su

3、pply Chain Management Model 作者姓名：王健 专业名称：工商管理硕士 指导教师：王希庆副教授 学位类别：工商管理硕士 答辩日期： 2 0 1 3 年 1 2月 7 日 2 摘要 供应链模式下 F公司的采购管理研宄 随着经济的发展，科技的革新和全球市场竞争力的日益加剧，企业运营面 临着严峻的挑战，特别是今天的制造行业，成本压力巨大，在提高企业生产率 的同时，每个企业都努力挖掘运营管理中各个环节的潜力。当今世界都公认企 业和企业的竞争，就是供应链与供应链之间的竞争，进而供应链的各个 “ 增值 环节 “ 也成为了企业成本控制的重点。采购作为供应链中重要的一环，也顺利 成章的

4、成为了企业运营管理控制的重要方面，对企业的采购管理进行优化整合， 挖掘潜力可以为企业提供新的动力源泉。 在此背景下，对 F公司供应链管理模式下的采购管理研宄具有重要的意义。 本文结合 F公司的采购管理现状和企业发展的特性，引入供应链模式，将采购 管理融入到供应链模式中，对上下游各环节进行分析控制。在 具体操作过程中， 将 JIT采购法的指导性和 ERP采购法的操作性结合使用，将企业的内部控制和 外部管理融入到采购管理日常工作中，并进行一系列采购管理的革新。其革新 内容包括采购组织架构重组，设立新的供应商管理和审核专员，提高采购部门 供应商管理的职能权限，并进行采购管理制度的变革，提高采购管理效

5、率。 同时， F公司在新模式下根据物料 ABC分类管理法，将生产性物料根据其 特性及影响度，将物料进行分类管理，遵从二八法则对重点物料进行重点管控 ; 在物流及库存管理变革方面，引用集中型物流发运方式和经济安全量库存管理 模 式，对物流和物料的存储进行综合集中管控，使得采购管理更具科学性。 供应商管理及评估体系是采购管理的主要因素，对现有供应商进行公平、 客观科学的评估和管理，是供应链模式引入的重要因素，本文详细介绍了 F公 司供应链模式下的审核和评估体制，通过产品、过程及体系的评估结果，将供 应商评为 ABCD四个级别，这样 F公司就可以与重要供应商建立战略合作关系， 双方可以实现双赢互利，

6、不但显性的价格成本可控，而且隐形的质量成本和库 存成本都可以成为企业利润新的增长点。 但是，为了顺利将采购管理融入供应链模式中， F公司必须就组织架构进行 重组，修正现有的采购管理制度，继续加强企业的信息化建设，为采购管理新 模式的实施提供保障。通过引入供应链管理模式下的采购管理， F公司就采购管 理各环节成本控制中取得了显著的成绩，在物料的准时交付、存货的周转率以 及物料质量合格均得到了很大的提升，为企业综合成本的控制提供了强有力的 支持，增强了企业的竞争力。 关键词： 供应链模式，采购管理， JIT采购法， ERP采购法。 Abstract Research on Purchasing M

7、anagement of F Company Under the Supply Chain Management Model With the development of economy, the innovation of science and technology and the competition of global market, the operation of the companies are faced with severe challenges, and the cost pressure is increasing, especially for todays m

8、anufacturing industry. While promoting the productivity, the companies are also controlling the cost and exploiting the potentialities in each link of other operation management. Currently it is generally recognized throughout the world that the competition among companies is the one among supply ch

9、ains; therefore, each “appreciation link” in supply chain becomes the key for companies to control the cost. As an important link of supply chain, purchasing, as a matter of course, becomes a major aspect in controlling the operation management of companies and the purchasing management becomes the

10、object of optimization and integration. Potentiality will provide the companies with new power resources. Under this background, the research of purchasing management under the model of supply-chain management is becoming more significant. With the current situation of purchasing management of F Com

11、pany and the developmental features of the company, this paper introduces supply-chain pattern pointedly. To integrate purchsing management into supply-chain pattern, and make the upstream-downstream links under control,. Meanwhile, during management together with JIT and ERP purchasing methods, and

12、 brings a series of innovation of purchasing management: The purchasing management is more scientific by restructuring the purchasing framework, setting new supplier management and examiners, improving power of in supplier management of purchasing department, innovating the management system of purc

13、hasing to improve the efficiency of purchasing management. Meanwhile, based on ABC classifying management, F Company carries out sort management according to different characteristics and influence of the productive materials and carries out major management and control following 20/80 principle. In

14、 terms of the innovation of logistics and stocks, the company manages and controls the logistics and material stock in a comprehensive and concentrated way by introducing the pattern of concentrated contributing and management pattern of economical stocks to make the purchasing management more scien

15、tific. The management of the suppliers and evaluation system are the major factors of purchasing management and the fair, objective and scientific evaluation and management are important factors of the introduction of supply-chain pattern. The paper introduces the examination and evaluation system o

16、f F Company under supply-chain pattern, classifying the suppliers into ABCD grades by the evaluation results of products, processes and systems. In this way, F Company establishes the strategic cooperation with significant suppliers, both parties can realize the win-win aim, the dominant price cost

17、can be controlled, and the recessive quality and stock cost can be the new growth point of companies profits. For the integrating purchasing management into the supply-chain pattern and ensure the implement of new pattern, F company should restructure the orgnization of purchasing Dept, and amend th

18、e principle of management, the promote the construction of information.By introducing the purchasing management under the supply-chain pattern, F Company has made big achievements in controlling costs in each link of purchasing management and provided great supports for the development of F Company.

19、 Keywords: Supply-chain pattern; Purchasing management; JIT purchasing; ERP purchasing. IV 目录 第 1 章绪论 . 1 1.1 石开究背景 . 1 1.2研究目的及要解决的问题 . 2 1.3研究思路与结构安排 . 2 第 2章 F公司采购管理现状与问题分析 . 4 2.1 F公司的基本情况 . 4 2.2 F公司采购管理现状 . 4 2.3 F公司采购管理存在的问题 . 8 第 3章 F公司采购管理改进方案设计 . 16 3.1供应链管理模式下的采购管理体系 . 16 3.2采购物料分类管理 . 20

20、 3.3供应商分级管理 . 22 3.4物流及库存管理 . 30 第 4章 F公司采购管理方案实施保障及评价指标 . 36 4.1采购组织架构重组 . 36 4.2采购管理制度建设 . 38 4.3信息化系统建设 . 43 4.4采购管理绩效评价指标 . 44 V 会吉 i仑 . 48 参考文献 . 49 致 i射 . 51 VI 第 1 章 绪 论 1.1研宄背景 当今经济社会，每个公司都会有自己的供应网络，从中获得原料和服务用 以支持自身的运作及发展。采购工作是企业生产发展的首要环节，以前我们单 纯的认为采购工作是一种事务性极低的管理活动，就是尽可能低价格购入原料 及服务，为公司运营提供支

21、持即可，但随着市场经济的发展，企业间的竞争日 益加剧，企业在日常的管理过程中，逐渐发现采购工作不能单纯的把价格作为 采购管理的重点，应把握采购的总体成本，即从产品质量、交货周期、库存管 理及资金使用等多方面加以控制。 F公司作为国内知名汽车零部件配套企业，目前国内同类产品市场占有率已 经超过65%，随着企业的不断发展壮大，已经形成了较为完善的采购管理体系。 但随着市场竞争的日益加剧，国内外知名汽车企业产品需求标准的不断提升， 问题日益凸显：原料质量问题、有效供应商监管的缺失、物流成本加大、原料 库存呆滞、人机工程不匹配、产品质量问题增多等，这些问题都制约着公司的 进一步发展。 另外，随着汽车行

22、业竞争日益加剧，整车价格持续走低，对于我们汽配行 业，被转嫁的成本压力也逐步加大，进而要求公司要不断挖掘各个运营环节中 的潜力，提高运营效率，消除浪费，形成有效的成本竞争力。在考虑降低生产 成本的同时，开始关注到由于物料质量、仓储、供应商服务等问题引发的隐性 成本，因此建立供应链体系下的采购管理体系显得尤为重要。 目前企业与企业的竞争，已经逐步演化成供应链与供应链的竞争，就制造 业而言，供应链横向管理延展的越 广阔，质量及成本优势越明显，反之，则会 日趋失去竞争力。 F公司目前产品的成本构成中，采购的原材料占成本的 66.8%， 但随着原辅材料成本的逐步上涨，其所占成本的比例也正在趋于加大，故

23、原料 成本的涨幅直接影响公司的整体利润的增减，虽然当前的采购管理模式纵深度 较好，但 “ 横向 ” 未建立有效机制，无法体现出整体性，所以针对目前状况，供 应链管理模式的引入势在必行。 1.2研宄目的及要解决的问题 F公司为了提高企业的竞争力，解决目前公司在采购管理方面的诸多问题， 我们一直在 思考从什么样的模式入手，改善现状。打破传统意义采购的商品交 易，从单纯注重产品价格方面，向质量管理、物流库存管理及供应商管理等多 方面入手，同时将管理方面纵深到其原料二级甚至三级供应商。为企业运营发 展提供强有力的成本支持，目前供应链管理模式，提供了我们作为汽配行业行 之有效的理论和方法。 F公司在发展

24、过程中，采购管理存在诸多问题，如：采购管理未形成战略的 组织架构；隐性采购成本较高，主要体现物料准时交付率差、存货周转率低下 及未形成有效的质量控制机制；在供应商管理方面未形成有效的绩效评估体系； 信息化建设水平较低，无法为采购信息的管理提供有效支持。这些都制约了企 业进一步的发展。 建立供应链模式下的采购管理体系，增强产品横向控制，加强对原料供应 商的二级甚至三级供应商的有效监管，再造供应链流程以降低采购成本、控制 库存，并在原料质量、成本、物流、仓储各环节上实现有效控制，这样能极大 提高有效采购、避免浪费和降低成本。我们从现状入手，逐步按物料重要性做 好改善，一定会取得好的效果， 但是，由

25、于时代及企业发展的背景不同，理论及模式的引入需要与本公司 的特性相匹配， F公司引入了 JIT的思想并使用了 ERP系统，但在日常的公司运 营中仍然存在种种问题。因此，我们必须将该理论与我司状况相互融入，深入 研宄，并根据自身特点加以修正和灵活运用，本文旨在提高 F公司原料供应商 各环节中的效率及控制力，提升其产品质量、降低库存、提供采购效率，在原 有的采购管理中引入供应链模式，以提供一定的理论研宄价值和指导意义。 1.3研究思路与结构安排 本文根据 F公司的运营及采购管理现状，对各个环节进行分析，以供应链 2 采购理念和思路，就采购订单的下发、执行、物流控制、库存管理、质量及供 应商管理各方

26、面进行修正，同时，使采购环节融入整个供应链体系，从整体上 分析采购管理，进而进行研宄及方案的制定和实施。本文研宄框架结构见图 1.1。 图 1.1论文研究框架结构 3 第 2 章 F公司采购管理现状与问题分析 2.1 F公司的基本情况 F公司是隶属于 F集团的全资子公司，主要为东北市场及欧洲市场的汽车主 机厂提供 OEM产品配套及服务，客户主要为一汽大众 、一 汽轿车、一汽丰越、 沈阳华晨、德国宝马、奔驰及德国奥迪等主机厂，在东北区域市场占有率超过 82%, 2010至 2012年销售收入见图 2.1。 图 2. 1 2010-2012年销售收入 注：数据源于 F公司 2010 2013年初财

27、务报表 自 2010年以来，汽车市场竞争日益激烈，汽车主机厂不断向相关零部件供 应企业施加降价的压力，所以 F公司急需在提高本公司 生产效率的同时，在各运 营环节中寻找新的突破口，以便提高自身的竞争力，此时供应链各环节的控制 成为控制成本的重要手段。 4 2.2 F公司采购管理现状 2.2.1采购情况概述 F公司 2012年辅料采购总额为 4.34亿元人民币，其中涵盖生产性物料 （ A-C 类 ）4.07亿元，占物料总采购额的 94.78%，生产性物料采购成本的控制已经成 为企业发展壮大的主要因素，各物料采购业务量见图 2.2,根据类别划分供应商 数量见图 2.3。 图 2. 2 2012年度

28、各类物料采购业务量 图 2. 3 2012年生产性物料供应商数量分布 注：数据源于 2012 F公司采购部年度报表，本文主要分析生产性辅料 A-C类 2.2.2采购组织结构 目前 F公司采购部共计 7人，采购经理 1人，非生产辅料和生产类辅料采 购专员各 3人，职能职责见图 2.4。 5 图 2.4 F公司采购部组织结构图 注：资料源于 F公司采购管理程序文件 2.2.3采购管理流程 F公司根据自身行业特性，实行初步的有计划 ERP采购法，即第一步根据 仓库物料存储情况和销售部门提供的生产预测，制定物料采购计划，其目的是 补充不足物料的库存；第二步根据采购计划进行市场询价并选择合适的供应商，

29、向选定的供应商发放采购订单，注明产品的品种、货期、发运方式等相关信息， 如果该产品为新开发产品，需要提交样品确认并签署批量认可报告；第三步采 购物料运抵仓库后，物流部仓管人员通知质量部门进行物料检验，随后将通过 检验的产品办理入库，采购管理流程见图 2.5。 6 采购管理流程图 图 2.5 F公司采购管理流程图 注：资料源于 F公司采购管理程序文件 2.2.4采购成本控制 企业的成本，有很大的一部份是用于购买货物或服务的，购料比重越大， 采购成本控制越重要。 F公司目前的成本控制以传统采购管理为主，注重与供应 商价格方面的谈判，在质量、物流和仓储方面考虑较少，询价、报价、还价环 节不断循环，在

30、和多家厂商进行多次上述循环后，确定价格较低的厂商作为合 作对象。但随着各行业原材料及人工成本的上涨，企业采购成本控制均面临严 7 峻的挑战， 2010年至 2012年各类别价格成本涨幅情况见图 2.6。 图 2. 6 2010 2012年生产性物料价格成本浮动 注：数据源于 F公司采购部 2010-2012年度成本分析报表 23 F公司采购管理存在的问题 2.3.1采购部门地位及目前组织架构问题 采购成本直接影响企业最终产品的定价及利润率，但在 F公司采购部门的 地位却未提升到战略地位，采购部门作为供应价值链中的一个重要环节，要凸 显其自身地位。在 F公司日常成本核算中得知采购成本下浮 1.2

31、%，会使本公司 的销售成本节约 3%。但在 F公司的组织架构中，采购部属于生产服务部门，负 责日常采购订单的制定、执行及管理工作，生产性辅料的技术开发由生产工艺 部负责，采购部只是负责价格的审批，不具备原材料质量及供应商管理的权限， 致使对物料质量成本不能进行有效控制。同时，物流及库存方面的管理更无法 涉及。这样在整个供应链体系中，采购部门的权限受到很大限制，采购管理工 作无法高效进行，并且人员架构不够完善，目前人员状况无法实现有效地质量、 物流和供应商管理。 另外，从文中图示 2.4中，可以看出在 F公司的日常采购管理工作中，生产 性物料和非生产性物料人 员配备少一人。并且占 5%采购额的非

32、生产性物料采购 8 工作，却占据员工工作总量的 70%，而对于占采购额 95%的生产性辅料采购， 却仅仅投入了 30%的工作量，严重不符合二八法则。 2.3.2供应商选择问题 供应商选择是采购管理的一个核心问题，传统采购管理往往是以价格为导 向，单纯地选择产品或服务报价最低者，由于目前仍处于 “ 买方主导的市场 ” 中，所以一定会引发无序的价格竞争。我们作为采购方，在购销市场上虽然占 据主导地位，但是同时也需要防止 “ 店大欺客 ” 的现象发生，所以我们通常采 取分配供货比例以求对供应商的制衡，但是，目前来看这种合作往往是短期的， 也是一种被动的合同关系，目前 F公司的供应商选择流程见图 2.

33、7。 图 2.7 F公司供应商选择流程 注：资料源于 F公司采购管理程序文件 9 通过上述的供应商选择流程， F公司供应商的筛选主要是以价格为选择导 向，这样虽然我们短期的成本控制收到了成效，但长远来看，无助与供应商建 立良好的可持续的合作关系，更无法激励供应商提供更好的服务，供应商也不 会主动通过设备投入和技术革新等方式反馈竞争优势给采购方。现如今，供应 链的竞争已经成为企业竞争的核心，在全球日新月异的环境中， F公司传统的供 应商选择已经成为了制约企业发展的瓶颈。 2.3.3采购订单执行及库存管理问题 目前采购计划的制定仍以库存为导向，简单的补充库存、采购工作趋于规 律性而缺乏重点，尚未形

34、成以市场订单为导向的订单采购模式，目前采购订单 执行流程见图 2.8。这样无前瞻性的做法，常常会因为产品下线或工艺变更，而 导致库存物料形成超期呆滞积压，采购的隐性成本加大，同时占用公司大量资 金，给公司造成损失。 图 2.8 F公司采购订单操作流程图 F公司虽然引进了有计划的 ERP采购法，但其弊端也渐渐显现， ERP采购 系统是一个静态的系统，没有对生产工艺进行定义，对动态过程的半成品无法 实施有效地监控。单纯的根据预测进行物料的采购，有可能超出企业的生产能 10 力限制，造成原材料的库存堆积和资金周转慢， 2012年 12月 30日 F公司生产 性辅料库存情况见表 2.1和图 2.9。

35、表 2. 1 2012年 12月 30日 F公司生产性物料库存 单位：万元 物料类别 存货期限（入库日算起 ） 合计库存金额 3月以内 4-6月 超出 6月 A类 3248.00 804.00 134.00 4186.00 B类 1956.15 265.65 193.20 2415.00 C类 266.91 53.68 31.61 352.20 注：数据源于 2012年 12月物流部仓库盘点报表 图 2. 9存货物料存储时间分布图 目前 F公司的采购部门不关心企业的生产过程，对生产进度及物料需求的 变化不够敏感，致使存货与物料需求无法有序高效地匹配，这样就会造成物料损 耗及浪费的现象较为严重。

36、 F公司库存周转天数较高，由于物料质量不稳定并且物料交付准时率不准 确，造成 F公司物料周转天数较高，明细见图 2.10。这样就会造成资金占有率 和存货等隐性成本的增加。以 A类物料为例：福州一浮法玻璃供应商与 F公司 月交易额为 1276.5万，如该司供应物料的库存周转天数减少一天，则节省资金 33.59 万。 图 2. 10目前 F公司 A-C类物料库存周转天数 2.3.4采购成本控制问题 F公司的采购成本控制一直以价格为重点，通过多家供应商价格评比后，选 择价格最低的厂商为合作方，采购管理单纯控制采购价格，未考虑物流及质量 成品率的综合指标及隐性成本，进而采购部无法通过有效的管理，建立有

37、效的 管控机制，实现对采购成本的有效控制。只有采取与业务方建立战略合作模式、 缩短物料交货期、提高产品交付质量、集中物流发运、降低库存、降低物料资 金占有率以及提高存货周转率等多方面的综合方式，从而实现降低整体采购成 本，提高企业竞争力。 (1) 产品交付准时率无法控制 目前 F公司传统的采购管理模式，供应商对于采购部的物料需求计划不能 及时的响应，产品交付及时率无法得到有效保障，目前 F公司综合产品交付及 时率评定的标准为：国内生产性辅料约定交付时间 3 天；国外生产性物料约定 交付时间 7 天，在这样的情况下目前 F公司的准时交付率仅为 75%，原因在 于供应商不能共享我司生产使用情况，所

38、以提前或逾 期交付的情况严重，这样 如果提前交付就会造成我司库存成本增加，逾期交付我司就会面临物料不足的 风险。 (2) 物料质量合格率低下 12 所有成品的质量都是依赖于原辅材料的质量，在 F公司传统的采购模式下， 对于物料质量的控制都是在物料运抵仓库后，质保部门根据图纸或检验标准进 行物料检验，但这些都是事后的把关，无法对质量问题产生的根本原因进行规 避。目前 F公司质量合格率仅为 85%，物料的不合格就会造成库存物料的不足， 使生产面临待料的风险。 上述隐性成本的发生，时刻困扰企业管理层，使企业的发展面临很大的压力。 2.3.5供应商管理及评估体系问题 供应商管理是指对供应商的选择、开发

39、和监控等综合管理行为。良好的供 应商管理行为可以为企业提供持续的优质的物料供应。供应商管理包括供应商 的开发、培养、审核和监控。 目前 F公司供应商关系在传统采购管理的模式下，由于信息的不对称，更 多体现为竞争关系，而非合作关系。同时采购也只是单纯地对供应商所供应物 料进行质量及价格控制，资源及信息不够对称，供应商审核及评估仅限于书面 资料的提交，或是对交付的物料进行质量跟踪统计，并未形成有效的现场生产 过程及质量控制的审核。目标产品的 “ 横向 “ 管理未延伸，更无法对二级甚至 三级供方进行管理控制，由此对目标物料的价格及质量无法从源头进行监控， 甚至可能会影响双方的合作。供应商评估是 F公

40、司供应商管理的主要手段，但 缺乏细则，目前的供应商评估体系见表 2.2。供应商管理也只是对供应商交付的 物料进行交付准时率和质量情况的统计和汇总，对供应商质量问题和交付准时 率不佳的根本原因无法从源头上进行规避和消除。 表 2. 2 F公司供应商评估体细则 物料 类别 供应商绩效评估 评价频次 评价项目 A 季度评价 产品质量评价、产品交付评价、服务评价。 年度评价 质量评价、交付评价、服务评价、价格评价、环境和安全要求 B 季度评价 产品质量评价、产品交付评价、服务评价 年度评价 质量评价、交付评价、服务评价、价格评价、环境和安全要求 13 C |年度评价 |产品质量评价、产品交付评价。 _

41、 表 2.2所列的供应商评估细则是基于供应商的 “ 事后 ” 管理，产品质量、交 付及服务方面的评价都是对供应商交付后物料表现的汇总和评比，对供应商管 理缺乏主动性，无法实现供应商的有效监管和控制。 2.3.6信息化建设及共享问题 采购信息包含待购物料的信息、市场行情信息和供应商信息。充分和及时 获得正确的采购信息能够为企业制定最佳的采购政策，为企业创造更大的利润， 但信息的获得必须通过信息化的建设来实现。 F公司目前的采购管理还趋向于传统的采购形式，订单下单还是通过接收 需求部门的纸质需求计划，采购部门对需求计划进行筛选消化，并针对不同的 供应商制定纸质订单，通过传真及邮件形式向供应商下达，

42、与供应商的信息共 享程度很低，如遇到市场需求变化时，极易出现供不应求或供大于求的状况， 这样在整个供应链环节中运营效率低下，物料申请单和采购订单范例见图 2.11 和图 2.12。 F 公司 PUR-F012 胃 $ 毕 阿 申请部门： 1 - 嫩 申谙人 名称及规格 单位 厍存重 谓购重 在途重 mill 期 及用途 备注 年 U 柢准 /曰期： 宗核： 请购经办 期： 图 2. 11 F公司物料需求计划范例 根据上图需求部门根据目前库存情况执行上述 “ 请购单 ” ，其内容涵盖申 请部门、产品名称、库存量、请购量及需求日期等基本要素，采购部门在收到 14 签批后的需求计划，制定相应的采购订

43、单，进行备货。 图 2.12 F公司物料采购订单范例 采购部门根据采购计划制定上述采购订单，除常规产品名称、需求数量和 需求日期外，还要提供两个月的预测数量，使供应商合理安排生产，同时在产 品交付时要随附检验报告。 15 第 3章 F公司采购管理改进方案设计 3.1供应链管理模式下的采购管理体系 3.1.1供应链理论及采购管理概述 供应链是围绕产品企业，通过对信息流，物流及资金流的控制，从采购原 材料开始、中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中， 进而将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能 网络结构模式。 它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链

44、、资金链，而且是一条 增资链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企 业都带来收益，进而也是企业控制的重点，哪个企业对其各个环节控制的越好， 则企业就更具发展潜力。 采购管理是指企业为了保障生产运营物料的供应而对购入活动进行 管理的 行为，是对企业采购行为的计划、组织、协调及控制活动。采购管理主要包含 成本管理、质量管理、仓储管理、供应商管理和采购信息管理五个方面。 3.1.2 F公司采购管理模式选择 目前各企业通用的采购管理模式有 JIT采购法和 ERP采购法两种模式 ， F 公司在日常的采购管理过程中对这两种方法也有所使用，但是上述两种方法均 各有利弊。 (1) JI

45、T采购法是建立在信息进行共享同步进行的基础上的采购模式，销 售部门将产品需求提供给生产部门，生产部门根据物料及产能情况向采购部门 提交需求计划，采购部门根据需求计划向外部供应商 进行物料采购。 JIT采购模式是极大程度降低或减少库存，提高生产效率和顾客满意度，其 模式见图 3.1。但是 JIT采购是根据下游有真正的需求后，上游才组织生产，无 法做出远期的规划，且对波动的承受能力较低，所以单一的 JIT采购模式不适合 大型制造业。 16 图 3.1 JIT采购模式图 (2) ERP采购模式是根据生产订单和预测来决定生产计划，并根据物料清 单 （ BOM)计算所需的物料，并在企业内部建立一定量的库存，其采购模式见 下图 3.2。 ERP采购模式重点是确定合适的订 购量，选择合适的供应商，建立安 全库存以确保企业的正常有序生产。但是 ERP采购法是静态的调整方式，无法 对全程的生产工序进行跟踪，对半成品数量无法有效监控，同时对企业的生产 能力准确评估能力差，常常会造成原料的库存呆滞和浪费。 图 3.2 ERP采购模