新高考一轮复习苏教版细胞中的无机物糖类和脂质作业江苏专用.docx

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1、2022届新高考 一轮复习 苏教版 细胞中的无机物、糖类和脂质 作业江苏专用（时间：35分钟）遑蚪笏枚定生命见念 练基础1 .（2020.北京等级模考，1）下列组成细胞的化合物中，含磷元素的是（）A.糖原B.核酸C纤维素D.脂肪答案B解析糖原和纤维素都属于多糖，组成糖类和脂肪的元素是C、H、O, A、C、 D不符合题意，核酸的组成元素是C、H、0、N、P, B符合题意。2 .（2021江苏南京六校联合体一模）组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质 基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（）A.细胞干重中含量最多的化学元素是OB.ATP、DNA、RNA等化合物中都含有核糖C.线粒体、叶

2、绿体和核糖体中都能产生水D.在细胞的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升答案C解析组成细胞的主要元素中，占鲜重比例最大的元素是O,占干重比例最大的 元素是C, A错误；DNA中含有的是脱氧核糖，B错误；光合作用和呼吸作用 均既有水的产生，也有水的消耗，氨基酸在核糖体上脱水缩合成肽链，也有水的 产生，C正确；衰老的细胞代谢速率逐渐减弱，细胞中的自由水/结合水的值下 降，D错误。3 .（2020江苏南通、连云港等七市二模）下列有关人体细胞中元素和化合物的叙 述，正确的是（）A.碳元素在活细胞中含量最多B.Na+在细胞内的含量远比细胞外高C.血红蛋白中含有Fe元素D.不同组织细胞中mRNA的种

3、类相同答案C解析 人体活细胞中含量最多的元素是O, A错误；一般而言，Na+在细胞内的 含量远低于细胞外，B错误；Fe2+可参与血红蛋白的合成，C正确；由于基因的 选择性表达，不同组织细胞中mRNA的种类不完全相同，D错误。4 .（2021-1月八省联考重庆卷）同位素标记法可用于研究物质的组成。以下各组物 质中，均能用I5N标记的是（）A.核糖核酸和氨基酸B.脂肪和脱氧核糖核酸C.葡萄糖和氨基酸D.脱氧核糖核酸和淀粉答案A解析 核糖核酸的组成元素是C、H、0、N、P,氨基酸组成元素是C、H、0、 N,所以能用UN标记，A正确；脂肪的组成元素是C、H、O,脱氧核糖核酸的 组成元素是C、H、O、N

4、、P,葡萄糖的组成元素是C、H、O,淀粉的组成元素 是 C、H、O, B、C、D 错误。5 .（2021江苏东海二中期初）（多选）下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据 图分析，有关说法借误的是（）。）2、乩0等种子晒干人烘干/点燃/A.和均能够萌发形成幼苗B.在生物体内主要以化合物形式存在C.点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类D.和是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同答案ABC解析 分析图示可知，为晒干后种子，为烘干后的种子，为种子燃烧后剩 下的灰分，即无机盐，为自由水，为结合水。因种子洪干的过程中去除的是 结合水，导致细胞结构被破坏，所以不能够萌发形成幼苗，A错误；为无机 盐，在

5、生物体内主要以离子形式存在，B错误；点燃后产生CO?中的C来自于 种子中的糖类、脂质、蛋白质等有机物，C错误；和分别表示自由水和结合 水，是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，D正确。6 .（2021江苏扬州大桥高级中学期初）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的 是（）A.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B.结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D.无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用答案D解析自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应， 如有氧呼吸，A错误；结合水是组成细胞结构的重要成分

6、，主要存在形式是水与 蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水， B错误；细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活 动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+ 是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。7 .（2020江苏苏州五校联考）下列叙述正确的是（）A.相等质量的淀粉比脂肪所含能量多8 .ATP和DNA的元素组成不同C.雄激素进入细胞的跨膜运输方式是自由扩散D.葡萄糖和麦芽糖可被水解答案C解析 相等质量的脂肪比淀粉所含的能量多，因为脂肪中C、H元素比例多，A 错误；ATP和DNA的元素组成是相同的，即C、H、O、N

7、、P, B错误；雄性 激素是脂质类物质，与细胞膜上的磷脂属于同类物质，进出细胞的方式是自由扩 散，C正确；葡萄糖是单糖，是不能被水解的糖类，D错误。8.（2020江苏苏州期中）下表有关化合物检测的探究实验设计，各选项的探究主 题、试剂运用、预期结果和结论均正确的是（）选项探究主题实验试剂预期实验结果结论A某色拉油是否含 有脂肪苏丹IV溶液被检测液出现了橘黄 色含有脂肪B某早餐奶是否含有蛋白质双缩胭试剂被检测液体出现砖红 色含有蛋白 质C某“无糖”无色斐林试剂被检测液体出现病红含有葡萄饮料中是否含有 葡萄糖色糖D某“奶片中”是否添加淀粉碘液被检测液体出现蓝色含有淀粉答案D解析 脂肪能被苏丹IV染

8、液染成红色，A错误；蛋白质能与双缩腺试剂发生紫色 反应，B错误；还原性糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下，出现砖红 色沉淀，说明含有还原性糖，但不能证明含有葡萄糖，C错误；淀粉遇碘液变蓝, 某“奶片”用碘液检测后出现蓝色，说明该“奶片”含有淀粉，D正确。9 .(2021.陕西渭南期末)植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。 糖类是生命活动的主要能源物质，为植物生长、发育提供必需的能量，是一切生 命活动的基础。有学者研究了小麦种子中还原糖和总糖含量的变化，欲为科学调 控小麦种子萌发提供理论依据。实验方法和步骤：将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水 4小时后开始

9、萌芽，至44小时进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种 子吸水4小时后开始。之后，每隔4小时测定一次，持续到44小时为止。测定 结果如图。8(7(65(43(2(还原彼一蔗第淀粉4 K 12 16 20 21 2H 32 36 4() 44 萌发时间/h小麦种子萌发过程中各种糖类含量变化请回答：(1)植物体内的糖类按照是否能够水解分为 三类。检测还原糖可用 试剂，此试剂与还原糖在 条件下反应生成(3)根据图中检测结果分析：小麦种子萌发12小时后，还原糖的量；发生这一变化与种子萌发12小时后 增强，使 消耗增加密切相关。种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因是。答案（1）单糖、二糖、多糖（2

10、）斐林水浴加热破红色沉淀（3）逐渐增加（细胞）呼吸作用淀粉蔗糖分解成果糖和葡萄糖解析（1）植物体内的糖类按照是否能够水解分为单糖、二糖、多糖，其中单糖 是不能水解的糖。（2）斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下产生豉红色沉淀。（3）根据题图检测结果分析：小麦种子萌发12小时后，还原糖的量逐渐增加， 淀粉的含量下降，发生这一变化与种子萌发12小时后（细胞）呼吸作用增强，使 淀粉消耗增加密切相关。种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因：蔗糖分 解成果糖和蒲萄糖。1（）.（2（）20江苏南京师大附中期中）研究人员测定了甲、乙、丙三种有机化合物和 动物X、植物Y体细胞干重中某些化学元素含量百分比（如下表）

11、，分析数据得出 的结论中正确的是（）元素CH0NPCaSXY甲73 77912乙52 587840 45丙50 55192415 24极少极少和丙，甲是生物体内主要能源物质B.生物个体X、Y的遗传物质不会是甲、乙、丙中的任何一种C.由于X体内钙的含量明显高于Y,说明很可能有肌肉抽搐的症状D.X的细胞中C元素的含量很高，说明其体内细胞干重中含量最多的化合物是 甲答案B解析 分析表格，甲和乙都是由C、H、O三种元素组成的，且甲中C和H的比 例明显高于乙，因此甲是脂肪，乙是糖类；丙中含有C、H、0、N,还有少量P、 S,应为蛋白质。同质量的物质甲彻底氧化分解时产生的能量多于乙和丙，因此甲是生物体内的

12、主要储能物质，A错误；生物个体X、Y的遗传物质是DNA, 而甲是脂肪，乙是糖类，丙是蛋白质，因此不会是甲、乙、丙中的任何一种，B 正确；由于X体内钙的含量明显高于Y,说明X很可能有肌无力的症状，C错 误；生物体细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，即丙，D错误。粪主练Q注重科学思维堤能力11.（2021盐城市伍佑中学摸底）香蕉果实成熟过程中会逐渐变甜，取成熟到第2 天和第4天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸储水制成提取液，然后在a、c试 管中各加5 mL第2天的提取液，在b、d试管中各加5 mL第4天的提取液。如 图：在a、b试管中各加入等量碘液；在c、d试管中各加入等量的斐林试剂，水 浴加热。观

13、察比较颜色变化，结果是（）第2天的 提取液斐林试剂第1天的 提取液水浴加热A.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅 B.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅 C.a b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深 D.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深 答案B 解析 香蕉果实成熟过程中，果实中的淀粉在有关酶的催化下转化为还原糖，香 蕉逐渐变甜。淀粉遇碘液变蓝色，还原性糖与斐林试剂在水浴加热（5065 ） 的条件下会生成砖红色沉淀。在a、b试管中各加入等量碘液，是检测淀粉量， 在c

14、、d试管中各加入等量斐林试剂，是检测还原糖量。在a、b试管中分别加入 成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉提取液和等量的碘液，因成熟到第2天的 提取液中的淀粉含量高于第4天的，所以a、b试管均呈蓝色，且a比b颜色深; 在c、d试管中分别加入成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉提取液和等量的 斐林试剂，因成熟到第2天的提取液中的还原糖含量低于第4天的，因此c、d 试管均呈砖红色，且c比d颜色浅。综上分析，B正确，A、C、D错误。12.（2020江苏如东高级中学、丹阳高级中学、如皋中学联考）（多选）现有无标签的 稀蛋清、葡萄糖、淀粉酶和淀粉各一瓶，能将它们鉴定出来的一组试剂是()A.双缩服试剂、斐林试

15、剂B.碘液、斐林试剂c.碘液、双缩腺试剂d.苏丹in试剂、二苯胺试剂答案ABC解析 稀蛋清和淀粉酶都是蛋白质，所以可以用双缩服试剂将题干中的四种溶液 分成两组，能够发生紫色反应的是稀蛋清和淀粉酶溶液，不能发生显色反应的是 葡萄糖和淀粉；葡萄糖是还原糖，淀粉不是，所以可以用斐林试剂将淀粉和葡萄 糖区分开，然后将淀粉加入两只蛋白质溶液中，加入斐林试剂并进行水浴，如果 出现砖红色沉淀的是淀粉酶溶液，无变化的是稀蛋清溶液，A正确；用碘液和斐 林试剂分别鉴别出淀粉和葡萄糖溶液，再将淀粉加入剩余的两种溶液中，滴加碘 液，如果蓝色消失，则是淀粉酶溶液，如果没有变化则是稀蛋清溶液，B正确； 用双缩腺试剂将稀蛋

16、清、淀粉酶和葡萄糖、淀粉分开，滴加碘液将葡萄糖和淀粉 分开，将淀粉加入两种蛋白质溶液中，滴加碘液，如果蓝色消失，则说明是淀粉 酶溶液，另一只则是稀蛋清溶液，c正确；苏丹m试剂是鉴定脂肪的试剂，而二 苯胺试剂是鉴定DNA的试剂，不能区分这四种溶液，D错误。13.(2020江苏徐州一模)动脉粥样硬化(AS)是大多数心脑血管疾病发生的前期病 理基础，而低密度脂蛋白(LDL)升高是AS发生、发展的主要危险因素。LDL是 富含胆固醇的脂蛋白，其在人体细胞中主要代谢途径如下图所示。分析回答问题。(I)与构成生物膜的基本支架相比，LDL膜结构的不同点是o LDL能够将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞中，这与其结

17、构中的 和靶细胞膜上的LDL受体结合直接相关 (2)LDL通过途径方式进入靶细胞，形成网格蛋白包被的囊泡，经过 脱包被作用后与胞内体(膜包裹的囊泡结构)融合，整个过程体现了生物膜具有 的结构特点。(3)细胞将乙酰CoA合成胆固醇的细胞器是，胆固醇是构成 结构的重要成分，同时也参与血液中 的运输。(4)当细胞内胆固醇过多时，细胞可通过等途径调节胆固醇含量。提升还原酶的活性 增加细胞膜上LDL受体的数量 抑制LDL受体基因 的表达抑制乙酰CoA合成胆固醇答案(1)只有单层磷脂分子 载脂蛋白B (2)胞吞 流动性(3)内质网 动物 细胞膜脂质(4)解析(1)与构成生物膜的基本支架双层磷脂分子相比，L

18、DL膜结构是由单层磷 脂分子构成的。由题图分析可知，LDL首先与载脂蛋白B结合后才能与靶细胞 膜上的LDL受体结合，说明载脂蛋白B与靶细胞膜上的受体可以识别并结合。 (2)结合题干信息分析题图可知，LDL与载脂蛋白B结合后，再通过与细胞膜上 的LDL受体结合，LDL通过途径胞吞的方式进入细胞，形成网格蛋白包被的 囊泡，经过脱包被作用后与胞内体(膜包裹的囊泡结构)融合，整个过程体现了生 物膜具有一定的流动性的特点。(3)细胞内的内质网可以合成脂质，胆固醇是构成动物细胞膜的结构的重要组成 部分，同时胆固醇还参与血液中脂质的运输。(4)分析题图可知，当细胞内胆固醇过多时，细胞可通过途径抑制LDL受体

19、基 因的表达，以减少来源；或者通过途径抑制乙酰CoA合成胆固醇，降低细胞 内胆固醇的含量，通过途径调节细胞内胆固醇的含量。14.(2020江苏无锡期中)淀粉和蔗糖都是非还原糖，它们在酶的催化作用下都能 水解成还原糖。现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液以及新鲜的淀粉酶溶液、斐林试 剂等材料探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用。实验步骤：取两支洁净的试管，编上号，然后按照下表中序号13的要求进行操作。请 完善下表中序号2、3的相关操作。序号项目试管1试管21注入可溶性淀粉溶液2 mL2注入2 mL3注入2 mL2 mL轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到 60 左右的热水中，保

20、温5 min。取出试管，各加入2 mL,并 o将两支试管的下半部放进盛有热水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸1 mine观察并记录两支试管内的溶液颜色变化。(2)实验结果： o 结果分析：O(4)实验结论：淀粉酶的催化作用具有专一性。(5)表达和交流：有同学认为以上实验设计存在缺陷，需再设置试管3作为对照, 试管3中除依次加入2 mL可溶性淀粉溶液、2 mL蒸馈水外，其余操作与上述实 验相同。该同学设置试管3的主要目的是o答案(1)蔗糖溶液新鲜淀粉酶溶液斐林试剂摇匀(2)1号试管出现 砖红色沉淀，2号试管不出现砖红色沉淀(3)淀粉酶能将可溶性淀粉分解成还原 糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；

21、淀粉酶不能将蔗糖分解成还原糖， 蔗糖不与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀(5)排除淀粉溶液中是否含有还 原糖解析(1)该实验的目的是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用，步骤1加入 的是可溶性淀粉溶液，则步骤2加入的是蔗糖溶液，步骤3加入的是淀粉酶。 取出试管，各加入2 mL斐林试剂，边加边振荡，使溶液混合均匀。(2)试管1的反应物是淀粉，试管2的反应物是蔗糖，加入斐林试剂以后水浴加 热，1号试管出现砖红色沉淀，2号试管不出现砖红色沉淀。(3)因为淀粉酶能将可溶性淀粉分解成还原糖，与斐林试剂发生作用，生成移红 色沉淀；淀粉酶不能将蔗糖分解成还原糖，而蔗糖不与斐林试剂发生作用，生成 砖红色沉淀。(5)根据题意分析，试管3中除依次加入2mL可溶性淀粉溶液、2mL蒸僭水外, 其余操作与上述实验相同，该实验的主要目的是排除淀粉溶液中是否含有还原 糖。