新高考一轮复习苏教版重点强化练5透析蛋白质核酸的结构与功能作业.docx

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1、重点强化练5透析蛋白质、核酸的结构与功能一、单项选择题1. （2019湖北黄冈质检）下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）A.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性B. “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩胭试剂A液和B液C.蛋白质不能为生命活动提供能量D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能会发生改变答案D解析 食盐作用下析出的蛋白质空间结构没有改变，故没有发生变性，A项错误；使用双缩 腺试剂鉴定蛋白质时，应先加A液（1 mL）,造成碱性环境，再加B液（4滴），B项错误；蛋 白质可为生命活动提供少量能量，C项错误；蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开即空间结构遭 到破坏，其特定功能会发生改变，D项

2、正确。2.下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A.核酸和蛋白质的组成元素相同B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键答案B解析核酸的组成元素是C、H、0、N、P,而蛋白质的主要组成元素是C、H、0、N, A 错误；核酸包括DNA和RNA,两者的合成都需要相关酶的催化，而绝大多数酶的化学本质 是蛋白质，B正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白 质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破 坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。3. （2021 山东济南高

3、三月考）蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶 的类型。肽酶P能断裂带有侧链心的氨基酸和相邻氨基酸的陵基基团之间的肽键。下列说法 正确的是（）R, OR, OR, OR.| ORs Ilr ii ii iih2n-c-c-n-c-c-n-c-c-n-c-c-n-c-coohH H H H Hh ! H1 23 4A.上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂D.该肽链中含有游离的氨基和竣基数各1个答案c解析 如果R1、R2 R3、R4、R5有相同的R基，则该肽链的氨基酸种类数少于5种，A错 误；在肽

4、酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链，B错误；题目中“肽酶P能断裂带有 侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的竣基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中 的1处，C正确；该肽链中含有游离的氨基和覆基数至少各1个，因为不知道R基中是否含 有氨基或疑基，所以不能确定游离氨基和竣基的数目，D错误。4. G蛋白偶联受体（GPCRs）是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与GPCRs结合进而产 生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述错误的是（） A. GPCRs可与双缩胭试剂发生紫色反应B.通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流C.细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过

5、程D. GPCRs可接受多种形式的信号，故没有特异性答案D解析 GPCRs是蛋白质，能与双缩腺试剂发生紫色反应，A正确；膜蛋白受体在细胞间的信 息交流中具有识别作用，蛋白质的合成需经过转录、翻译等过程，B、C正确；GPCRs是一 类膜蛋白受体，激素与相应的GPCRs结合，故GPCRs具有特异性，D错误。5 .植物细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近 的筑基（一SH）氧化形成二硫键（一SS）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图 所示）。下列说法错误的是（）结冰乔F解冻shsh.未结冰A.筑基位于氨基酸的R基上B.解冻后蛋白质功能可能异常C.结冰和解

6、冻过程涉及肽键的变化D.抗冻植物有较强的抗疏基氧化能力答案C解析由题干信息可知，结冰与二硫键（一SS）的形成有关，解冻与氢键断裂有关，都不 涉及肽键的变化。6 .（2021 江苏南通高三月考）研究发现细菌中的天然蛋白质分子伴侣GroEL可作为携带疏水 药物的纳米机器，肿瘤微环境中的高浓度ATP可以激发GroEL改变构象，蛋白构象的变化 导致其内部由疏水微环境变成亲水性环境，进而主动释放携带的药物来杀伤肿瘤细胞，实现 了药物的精准可控释放。下列叙述合理的是（）A.肿瘤细胞中的DNA可能受到损伤，细胞的增殖失去控制B.高浓度ATP激发GroEL蛋白构象的改变会导致其变性失活C.肿瘤微环境中高浓度的

7、ATP在肿瘤组织液中合成D.分子伴侣GroEL的合成需要多种细胞器的共同参与答案A解析 细胞中的原癌基因和抑癌基因对细胞增殖具有调控作用，癌细胞的增殖失去控制，可 能与DNA中两种基因的损伤有关，A正确；蛋白构象的改变不一定会导致蛋白质变性失活， B错误；ATP的合成场所主要在线粒体，不是在肿瘤组织液中合成，C错误；分子伴侣GroEL 源自细菌，细菌只有核糖体一种细胞器，D错误。7 .科学家发现SFRP5是脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，经证实它与糖尿病、肥胖有关。 下列叙述正确的是（）A. SFRP5在内质网内形成成熟的空间结构B. SFRP5的合成和运输所需要的能量均来自线粒体C. SFR

8、P5可对胰岛细胞的生理活动起调节和催化作用D. SFRP5靶细胞受体的化学本质最可能是糖蛋白答案D解析 依题意可知，SFRP5属于分泌蛋白，SFRP5需经内质网的初步加工和高尔基体的进一 步修饰加工，才能形成成熟的空间结构，A项错误；SFRP5的合成和运输所需要的能量主要 来自线粒体，B项错误；SFRP5是一种蛋白质类激素，可对胰岛细胞的生理活动起调节作用， 但没有催化作用，C项错误；SFRP5靶细胞受体能够识另U SFRP5,其化学本质最可能是糖蛋 白，D项正确。8 .（2021 河北定州高三月考）生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示，其中 X、Y代表元素，a、b、c分别是组成

9、甲、乙、丙三种生物大分子的单体，这三种单体的结构 可用d或e表示。下列相关叙述错误的是（）A. X表示的元素是N和P, Y表示的元素一定有N8 .在真核细胞中，甲主要分布于细胞质，乙主要分布于细胞核C.如果d是乙的基本单位，那么n不可能是胸腺喀咤D.e是丙的基本单位，多个e可通过肽键连接起来答案B解析 X表示的元素是N和P, Y表示的元素一定有N, A正确；甲为DNA,乙为RNA, 在真核细胞中，甲主要分布于细胞核，乙主要分布于细胞质，B错误；如果d是乙（RNA）的 基本单位，则d是核糖核甘酸，不含碱基T,所以n不可能是胸腺喀噫，C正确；丙是蛋白 质，e是氮基酸，所以e是丙的基本单位，多个e可

10、通过肽键连接起来，D正确。9 .下列关于核酸的叙述，错误的是（）A.核酸分子多样性取决于核酸中核甘酸的数量和排列顺序B. RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸基团和一个碱基D.叶绿体与线粒体中含有三种RNA答案c解析 核酸中核甘酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性，A项正确；RNA中的 mRNA可以传递遗传信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，B 项正确；双链DNA分子中，大部分脱氧核糖连着两个磷酸基团和一个碱基，C项错误；叶 绿体和线粒体中可以进行基因的表达，因此含有rRNA、mRNA、tRNA, D项正确

11、。10. 下列有关核酸的叙述错误的是（）A. DNA与ATP中所含元素的种类相同B. 一个tRNA分子中只有一个反密码子C. T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核甘酸组成D. ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”是同一种物质答案D解析 DNA与ATP中所含元素的种类相同，都是C、H、0、N、P, A项正确；一个tRNA 分子中只有一个反密码子，B项正确；T2噬菌体的核酸是DNA,由脱氧核糖核甘酸组成，C 项正确；ATP中的“A”表示的是腺菩，一分子腺昔是由一分子的腺喋吟和一分子的核糖构 成的，而DNA、RNA中的碱基“A”表示的是腺嚅吟，D项错误。11. （2019云南曲靖第一中学高考复

12、习）下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.生物膜上的蛋白质具有传递信息、运输物质和催化反应等作用B. ADP由磷酸、腺喋吟和脱氧核糖组成，其中还有高能磷酸键C.核酸具有携带遗传信息、催化和参与构成细胞结构等多种功能D.自由水含量显著减少的细胞可能处于衰老状态答案B解析 有些信号分子的成分是蛋白质，如胰岛素分子，具有传递信息的作用，载体蛋白的本 质也是蛋白质，可以运输物质，绝大多数酶是蛋白质，具有催化作用，A项正确；ADP由磷 酸、腺喋吟和核糖组成，其中有一个高能磷酸键，B项错误；核酸具有携带遗传信息的功能， 某些RNA是畴，具有催化功能，DNA和蛋白质是构成染色质的主要成分，C项正确；衰

13、老 状态时细胞新陈代谢减慢，自由水的含量会显著减少，D项正确。12. （2021 湖北葛洲坝中学高三月考）HIV是艾滋病的病原体，是一种RNA病毒，其组成元 素及化合物的关系如图，则相关叙述正确的是（） a（小分子）一A（大分子）一C、H、OLqHIV b（小分子） B（大分子）一N、PA. a为含氮碱基，组成DNA的碱基共有4种B. b为核昔酸，由磷酸、脱氧核糖和碱基组成C. HIV中的大分子A至少含有20种氨基酸D. HIV的遗传信息储存在B（RNA）中答案D解析 HIV由RNA和蛋白质组成。小分子a的组成元素是C、H、0、N四种，为氨基酸， A错误；小分子b的组成元素是C、H、0、N、P

14、五种，为核糖核甘酸，由磷酸、核糖和碱 基组成，B错误；大分子A是蛋白质，最多含有20种氨基酸，C错误；大分子B是HIV的 遗传物质RNA,因此HIV的遗传信息储存在B（RNA）中，D正确。二、多项选择题13 .下列有关RNA功能的叙述，错误的是（）A.有些RNA是细胞质中的遗传物质B.有些RNA能提高化学反应的活化能C.有些RNA具有识别和运输功能D.有些RNA具有传递遗传信息的作用答案AB解析 细胞中含有DNA和RNA两种核酸，但是所有细胞的细胞核和细胞质中的遗传物质都 是DNA, A项错误；少数酶的化学本质是RNA,可以降低化学反应的活化能，B项错误；tRNA 具有识别和运输氨基酸的功能，

15、C项正确；某些病毒的遗传物质是RNA,如烟草花叶病毒， D项正确。14 . （2021 .安徽巢湖一中高三期中）PD1是T细胞表面的一种蛋白质，当其与癌细胞表面的 PD-L1结合后，会抑制T细胞的作用，使癌细胞在体内迅速分裂、繁殖。下列有关分析， 不正确的是（）A.在T细胞内，mRNA能提供指导PD1蛋白合成的信息B. PD-1蛋白的基本性质与碳骨架有关，与其功能基团无关C.若促进PD1蛋白和PDL1结合能够有效治疗和预防癌症D.沸水浴加热后，能使构成PD1蛋白的肽链充分伸展并断裂答案BCD解析 PD1是T细胞表面的一种膜蛋白，因此，在T细胞内控制合成PD1蛋白的基因 能表达，转录的mRNA能

16、提供指导PD-1蛋白合成的信息，A正确；PD-1蛋白的基本性 质与碳骨架有关，与功能基团也有关，B错误；抑制PDL1的活性，可避免PD1与PD 一L1结合，从而使T细胞能正常发挥作用，达到治疗肿瘤的效果；若促进PD1蛋白和PD-L1结合，会使癌细胞在体内迅速分裂、繁殖，C错误；沸水浴加热后，构成PD1蛋白 的肽链充分伸展，蛋白质空间结构改变，肽键不会断裂，则肽链也不会断裂，D错误。15 . （2021 .内蒙古呼和浩特高三期中）大分子物质甲的基本组成单位如图甲所示，大分子物质 乙的基本组成单位如图乙所示。下列关于人体内物质甲和物质乙的叙述，正确的是（）甲乙A.若物质甲具有调节功能，则该物质是神

17、经递质B.若物质乙位于细胞核中，则该物质不可能含密码子C.若物质甲含有铁元素，则该元素应位于R基中D.若物质乙位于细胞质中，则该物质可能控制性状的表达答案BD解析 若物质甲具有调节功能，则该物质是激素，神经递质具有传递信息的功能但没有调节 功能，A错误；若物质乙位于细胞核中，可能是组成染色质中的DNA,而密码子位于mRNA 上，所以该物质不可能含密码子，B正确；氨基酸的R基中不含铁元素，C错误；若物质乙 位于细胞质中，可能是线粒体内的DNA,所以该物质可能控制性状的表达，D正确。16 .如图甲、乙、丙表示某植物细胞中的不同化合物，下列叙述不正确的是（）A.物质甲为该生物的主要遗传物质b.可用苏

18、丹in染液来鉴定物质乙C.物质丙构成生物膜的基本支架D.甲、乙、丙三种物质不可能同时出现在叶绿体中答案ABD解析 据题图可知，物质甲的组成元素为C、H、0、N、P,并且参与染色体组成，故物质 甲为DNA, DNA是该植物的遗传物质，但不能说是主要遗传物质，A项错误；组成物质乙 的元素有C、H、0、N、S,且物质乙参与染色体的组成，故物质乙是蛋白质，可用双缩腺 试剂检测，呈紫色，B项错误；物质丙的组成元素有C、H、0、N、P,并且参与生物膜的 构成，可知物质丙是磷脂，磷脂构成生物膜的基本支架，C项正确；叶绿体的双层膜属于生 物膜，含有物质丙（磷脂）和物质乙（蛋白质），叶绿体基质中含有少量的物质甲

19、（DNA）,分布在叶绿体的类囊体薄膜上和基质中的与光合作用有关的酶都属于蛋白质（物质乙），因此甲、乙、 丙三种物质能同时出现在叶绿体中，D项错误。三、非选择题+x元索17 . （2021 .河南平顶山市实险高中高三开学考试）如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E 的元素组成及相互关系图，请据图回答：细胞结构【 （易被碱性染 料染成深色） 细胞结构n （保护、识别、 润滑）图中X所指的元素为 o（2）A彻底水解的产物有 种。（3正具有多样性，其原因由b分析为 o若b的平均相对分子质量为r，通过反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E, 则E分子中肽键的数目是 o细胞结构II的名

20、称为 o答案（1）N、P （2）6 （3）组成B的b种类、数量、排列顺序不同（e-rm）/（r-18） （4）糖蛋 白（糖被）解析（1）题图中的a是脱氧核糖核甘酸，组成元素是C、H、0、N、P,所以图中X所指的 元素为N、Po题图中的A是DNA,其彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基（A、T、G、C）, 共6种产物。（3）题图中的E是蛋白质，蛋白质具有多样性从b氨基酸分析为：组成B的氨基酸种类、数量、 排列顺序不同；过程是氨基酸脱水缩合形成多肽的过程，若b（氨基酸）的平均相对分子质量 为r,通过脱水缩合反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E（蛋白 质），欲求肽键数，可

21、设E分子中肽键的数目是x个，根据“蛋白质的相对分子质量=氨基酸 数目X氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数X18”，则有关系式：rX（m+x）18x=e, 解得：x=（erm）/（r 18）o题图中的结构H是糖蛋白，也叫糖被，位于细胞膜外侧，具有保护、润滑和识别作用。18 .（2021 天津和平区高三期中）研究发现，一种病毒只含一种核酸（DNA或RNA）,病毒的核 酸可能是单链结构也可能是双链结构。以下是探究新病毒的核酸种类和结构类型的实验方法。 酶解法：通过分离提纯技术，提取新病毒的核酸，加入 酶混合培养一段时间，再感染其宿主或宿主细胞，若宿主不患病或在宿主细胞内检测不到子代病毒，则病毒为DNA病 毒。侵染法：将 培养在含有放射性标记的尿喀咤的培养基中繁殖数代，之后接种，培养一段时间后收集子代病毒并检测其放射性。若检测到子代病毒有放 射性，则说明该病毒为 病毒。碱基测定法：为确定新病毒的核酸是单链结构还是双链结构，可对此新病毒核酸的碱基组 成和比例进行测定分析。若含T,且,则说明是单链DNA；若含T,且,则最可能是双链DNA；若含U,且,则说明是单链RNA；若含U,且人=11,则最可能是双链RNA。答案（l）DNA（DNA水解）（2）该病毒的宿主细胞 该病毒 RNA （3）AWT A = T AWU