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1、一、盘点的重要性1、盘点数据是公司衡量盘点单位商品管理好与差的重要参考依据,若盘点数据不准确,则 严重影响公司对盘点单位的经营管理。2、盘点盈亏的大小直接关系到公司和员工的经济利益。二 盘点的目的1、使公司和门店准确掌握库存金额和数量,同时保持所有商品的电脑库存数据的准确性。2、了解门店在盘点周期内的盈亏状况。3、针对盘点差异较大的门店,分析原因重点跟进,以便在下一个营运周期加强商品管理, 控制损耗。4、加强对滞销商品、效期商品的管理。三 盘点前准备1、由盘点门店的店长负责盘点的事前准备组织工作。L1对货架分组。对本店货架进行合理的分组,并统计出总组数量N。即根据货架以及商品 库存数量多少将本
2、店所有货架分为若干组,每组必须要有明显编组标识,如:第一组 位置,第二组位置,以方便盘点的分工执行。1.2 确定支援人数。支援盘点门店店长,要在当天上午把本店支援人员名单及支援人情况(是否新员工、 在店内最熟岗位等),传真到当晚盘点门店,便于盘点门店店长合理安排配对。1.3 整理商品。131整理货架商品:检查货架上商品摆放是否整齐,商品摆放是否归类,是否有串柜,价 码牌与商品是否对应,中小型包装盒是否满盒,赠品是否撤离货架等,凡影响盘点结 果现象都需注意。132整理库存商品:库存商品临时安排专人负责,把商品归类,可以先盘点并打包入箱, 但必须贴上标签,注明:“已盘不要动”。133整理待处理商品
3、。包括:过期、破损、公司通知暂撤离货架等商品,整理后应放在明 显位置并加以说明。L3.4整理拆零商品:参照公司药品拆零商品目录表抄写盘点表,注意拆零商品要归回拆零 处。135整理参茸柜的商品:要注意各种商品归类及价码牌(特别手写价码牌)是否一致,注 意库存商品,特别是牛黄、麝香、珍珠等贵重商品,拆零参茸、散装高丽参等要 清晰核对。136盘点当晚,对库存量大的商品,可以先盘点并打包入箱,但必须贴上标签,注明: “已盘不要动”。1.4 整理各种单据。141整理进货单据:检查清楚进货单是否入账完毕,是否有多送商品或少送商品未有全部 输入电脑,若有全部输入电脑后再盘点,或将多送商品取出,不记录到盘点表
4、。整理分店调拨单据:检查时空上是否已做入齐调拨数据.143整理退货单据:检查退货单据是否在时空上确认齐全。若不齐,与配送中心核对; 并 做好记录。(注明:商品在时空已出账,但退货单据未有返回门店,商品不应在盘点 中计入其盘点表)。144整理借厂家商品:检查清楚是否有借厂家的货,若有,尽快与配送中心联系,作出处 理。145整理欠顾客商品:要清楚了解是否有欠顾客商品的情况,或顾客已交货款,但又没有 取货的,不能记入盘点表内。146检查员工购买的商品是否完全出电脑单。1.5 手工抄写盘点表。151实行商品实物数量盘点,门店需要手抄盘点表,一般是由店长安排员工自己抄写所管 辖的卫生区域的货架商品,盘点
5、前二到三天就必需开始抄写盘点表,地区货 要分开抄写盘点表,盘点表一式二份,标明A表、B表,按货架层次 形进行抄写。152所谓“S”形,就是从货架由上而下,从最上层左边第一个商品起至本层最后一个商 品止,然后再从往下一层右边第一个商品起至最后一个商品止,如此类推。153盘点表的字体,二联都要清晰,特别是数字,不能模糊不清。对于货品的编码,要严 格抄写价码牌上全部编码,禁止简写。154盘点表抄写完毕,抄表人要在盘点表的相应位置上签名。155店长要安排其他员工复核抄写出来的盘点表,复核人员必需认真复核,不能走过场, 复核完毕,复核人要在盘点表的相对应位置上签名。1.6 由地区盘点专管员指令一名非盘点
6、门店的店长以上级别的员工担任盘点组长。L7准备好盘点告示牌,并在盘点开始前10分钟放置在门口一旁。四、盘点中作业1、所有参与盘点的人员必需按规定时间到达盘点门店集中。2、盘点组长负责总督导盘点中作业,负责组织、实施盘点,每组成员必须服从组长安 排,认真协助盘点组长,顺利完成盘点工作。3、盘点前动员会议:3.1 会议由盘点组长主持,集中点名后向全部盘点人员说明盘点目的、重要性、盘点方法、 盘点要求、盘点纪律和盘点注意事项等,并针对前次盘点出现的问题,进行总结 和分析,特别是对新入职员工要进行强化培训。3.2 盘点分工:盘点组长收集全部盘点表,根据总组数和总人数进行分组,每组两人、 要有熟悉本柜的
7、本店员工带一名支援员工为一组。盘点实行区域负责制,盘点人员按指 定的区域进行实物数量盘点。3.3 盘点表分发:盘点组长将盘点表分给各组人员,每人一本盘点表。A为初盘表、B 为复盘表。3.4 盘点人员清楚了解自己所负责盘点范围后,盘点组长宣布盘点正式开始。4、盘点作业中有关事项的要求:4.1 所有数据均以实物盘点数为准,严禁未经过实盘就填写数量来代替商品的实存数。4.2 盘点表格内抄写的商品信息项目不得修改,不得涂改,要保持清洁。如在清点过程中发 现有少盘的数量N,则在原数量后写“+N”,如果在清点过程中发现多盘的数 量N,则在原数量后写“一N”,禁止出现将原数据划掉再重写的行为;如果发 现有盘
8、点表上无记录的药品,则详细抄入空白盘点表内。4.3 盘点时,各组负责按盘点表商品顺序见货盘点,认真核对,清点。不准跳跃式盘点,严 禁故意少盘、漏盘、有商品不盘,盘点时不得谈论与盘点无关的事情,尽量减少 人为的盘点差错。4.4 盘点参茸柜贵细货品时采用单位为“千克”的称进行称量,称量时必须除去其它杂物 (如花椒等)。4.5 冰箱内商品、轮椅、拐杖等不起眼商品盘点时不要漏盘。4.6 商品清点后,需恢复原堆放的状态,严禁乱翻、乱放。4.7 盘点完毕,要认真检查一遍,两位盘点人均须在盘点表上签名确认,并上交给盘点组 长。4.8 盘点期间,完成盘点工作或暂无盘点工作安排的人员到指定地区待命,不得随意在店
9、内 走动、逗留。4.9在盘点期间,参与盘点的人员在未经盘点组长的同意下,不得擅自离开,否则视为早 退。5、初盘:两人一组,A表为初盘。要负责清点本柜组商品数量并整理归位,认真盘点,清 晰填写商品的数量。6、复盘:B表为复盘。盘点方法与初盘相同。复盘完成后,认真检查一遍,盘点人必须在 盘点表下方签名确认,注明“复盘人员”,并将B表上交盘点组长。7、核实:由盘点组长安排已经完成了复盘的盘点人员,对初盘A表的盘点数量和复盘B 表的盘点数量同时进行核对,对有差异的商品数量进行第三次盘并修正,得出准 确数据,两位盘点人必须在盘点表下方签名确认,注明“核实人甲和乙”,并将 两表上交盘点组长。8、抽盘:必要
10、时,盘点组长可以安排人员实施抽盘,抽盘时每张盘点表最少抽盘三个商品 (抽盘对象一般是贵重商品、数量较大的商品),准确率达100%即可停止,否 则要继续抽盘。在已抽盘的盘点表上注明抽盘人及“已抽盘”字样。9、商品还原归位:全部盘点表核实完毕,由店长指挥盘点人员,按商品陈列要求进行商品 还原归位,并搞好卫生。10、A.B.表处理:经核实后的盘点表A表、B表的商品数量必须相符。A表作为本店 盘点录入电脑的依据,B表盘点结束后,交盘点专员以备审计使用。11、盘点结束后,由盘点组长负责集中全部盘点人员作简短总结,并安排人员回程。12、录入和监录。12.1 录入就是门店人员负责按照盘点商品先后顺序逐一录入
11、商品编码及数量。12.2 监录就是负责监督录入人在将盘点表上的商品名称、编码、盘点数量和录入电脑时的 信息是否相同。12.3 方法:由本店店长负责安排人员(至少2人)将核实后的盘点表数据录入电脑,一人 录入,另一人监录,录入人员按页录入商品的编码和数量(注意不要录错位置),每 录完1页监录人员就对已录入的商品名称和数量唱核一页,唱核完毕后并打钩,确认 数据已经正确录入,并确保录入数据和盘点表数据相同。12.4 录入时间要求:盘点表数据的录入,必须在盘点后第二天18时前全部正确录入完毕。 得出时空库存数量差异表精品文档精心整理门店盘点前后数据管理相关工作盘点数据不正常是店长们最头痛的事,而身为店
12、长最主要的是责任心,首先我们对 数据要有一定敏感度,对门店任何一个发生的数据都要清清楚楚,对每一个数据的来 源都要清晰,对每一个数据的差异都要跟踪处理及时。盘点周期:成药,参茸旧店每60天盘一次,新开店每30天盘一次,中药120天盘一次, 正负不超过5天,活动商品(赠品)每个月的最后一天盘,凡是盘点的都要在交班提交数据 后第一时间发当天总额到盘点专员以供建立盘点表用.盘点一般选在非营业时间进行.一、做好盘点前准备工作1 .整理:盘点前5天开始把所有的商品都整理好,保证没有窜柜现象,并且每 个商品对应一个正确的价码标签。对有质量问题及过期未处理报损的商 品,退货未冲单、来货未打单、差错未处理的商
13、品全部处理完毕。不能及 时处理的将其商品抄上盘点表并注明原因时空录入,跟盘点表一起上交盘 点专员。2 .抄表:盘点前4日起由店长按商品柜组分类写好盘点表单头及编码(以免 对柜组抄漏盘漏),然后分发给员工进行一式三份的手工抄表。以S型(S是 从货架由上而下抄写,从第一行左起第一个商品至最后一个商品,第二行从 右起第一个商品至最后一个商品,如此类推)抄盘点表时一定要不同分类的 商品分开起页再抄.抄写字体三联要清晰,特别是数字不能含糊不清(录入盘 点表以编码为主)安排好一个员工从起到止抄完盘点表后不用交接班并且个 人要签名.精品文档可编辑的精品文档精品文档精心整理3 .复核:盘点前一天对已抄完的盘点
14、表进行一次全面的核对,将新增的、漏的 将此部分商品转放在此类别的最后边并在该分类的盘点表上补在最后面,保 证没有抄错抄漏(包括商品名称、规格、编码一定要正确。)4 .归位:盘点当天将所有商品归回应在位置。5 .支援门店要做好配合工作,在支援盘点当天上午10:00前发名单,简单写明支 援人员情况,例:是否新员工,在店内最熟悉岗位,便于门店合理安排配对.6 .盘点分组:店长对本店的货架进行分组,每两人为一组尽可能安排每组人员中 有一人是本店人员,尽量为自己卫生区,便于对商品熟悉了解,并且此员工来点 数实物,基本按:老员工搭配新员工,本店配外店.7 .盘点当晚,库存量大的可先打包入箱,但必须贴上标签
15、,注明”已盘不要动”并统 一存放在一个位置,店长将各分组的货架要有明显编组标识,如:ABC或第一. 二组之类的,店长组织班长及员工从新整理货架上的商品.检查中小包装是否 满合,赠品是否撤离货架,拆零商品是否归位,价码牌与商品是否对应.8 .每次盘点前店长必须对本店员工进行盘点前小型培训,讲解盘点中要注意事 项,确保每位参盘人员熟悉盘点程序,了解自己职责与任务,每个新员工入职一 周内必须要进行一对一的盘点培训.做好盘点中各项工作1、 盘点时认真细心核对清点实物,特别是同种药品不同厂家、同种药品不 同规格的要区分清楚,赠品不能当商品盘。2、 盘点完实物,初盘人员与复盘人员对盘点表进行核对,对有差异
16、的商品 数量进行复核,得出准确数据,抄上A份盘点表,并签名确认。3、 盘点后进行全面检查,有无漏盘重盘现象,核对完后进行进行商品整理 归位。精品文档可编辑的精品文档精品文档精心整理4、 盘点表的录入:在时空上使用C盘点录入累加功能店长安排人员录入 盘点数据一定要两个人为一组,一人录入一人监督并要复核录入商品的 编码、名称、数量是否正确。录入完一张后就入帐并统一在盘点表的右 上角抄上电脑单据编号(盘点表的录入时间必须在盘点后第二天中午18 点前全部正确录入完毕)如发现录入错误:例101001热炎宁一开始录入 100合但实际为10合就可以再录入一次(一90)这样两次录入的总数是 100+( 90)
17、 =10 合5、 查找盘点差异:盘点表录完当天20点后审核盘点表生成盘点差异,必须在 第五日9:30点前传真差异更正表到专管员处审核更正。6、 中药盘点,抄好盘点表一式两份,以KG为单位,盘完点后要统计好总额,本月到盘点日为止的进货数及销售数5日之内到财务出盘点报告做好盘点后的数据管理1、 盘点记帐完后第一天起每天早上在时空库存查询中过滤一个类别(如:101、102、103等等或者以金额的面值从多到小排列)将此部分商品用 盘点表从新抄出来让员工去盘实物数,盘完后同帐面库存数作对比,如 果发现有差异的数据,就要寻找差异的原因,看是收款出错,还是来货 差错没发现,或是被盗等原因,或者漏盘录入情况,
18、再跟据相应的实在原 因用(商品库存差异处理更正表)抄出编码,品名,规格,产地。与信息员取 得联系看一下什么时侯方便调,确定时间之后的前一晚22:30之后对此部 分商品进行盘点,第二日早上9:00钟之前查出现时的店电脑库存数再存 真到财务室。(如果找不出原因的一律当被盗处理,当班人员承担所有 责任,并当天在前台出数处理完毕。如是收款出错,则可用平时长款或精品文档可编辑的精品文档精品文档精心整理店经费作冲正差额补足。)门店应建立差异及处理登记簿和长款登记簿 以备查。2、 对负库存商品的跟踪。(学习公司下发的店班长流程,有详细的操作说明) 每天要对电脑时空中的负库存造成原因进行分晰,并每周一用(商品
19、库 存差异处理更正表)传到财务室审核后由信息员调整,使实物与电脑库 存数相一致,及时做好登记并制定相对应的预防措施。(有部分商品价 格不到致由收款员收错的,要补相应的差异额)3、 来货验收,调拔出入库及退货商品的管理。设立专人负责,对来货的商 品一定要跟据来货清单一个一个核对,保证商品及数量无差错。对每个 调出调入的商品一定要制好调拔单及入帐,数量及金额一定要清楚及准 确,并做好登记,班、店长每天对出入库商品进行复核及确认。(1) 来货验收:最主要是差错有以下几种情况:有单无货;有货无单;货与单数量 不相符;验收时要注意看清楚同品牌同包装但不同规格的商品和同商品名 称但不同产家.(2)门店间的
20、调拨,调出实物A货在电脑上制单为同类B货 的编码,或调出不制单(现杜绝借货),还有门店入帐不对单,以致入货与电 脑单据的数量不相符(3)退货:要在盘点前将所有退货商品及通知下架的 商品整理好,无退回仓库的要写入盘点表,如果货在门店胆电脑子有制单 的商品不用再盘点4、 贵细商品登记交接管理,严防内盗外盗。员工进出自清自查,班店长及 防损做好监督。特别要提高防盗意识,对每个入店的人自己认为可疑的 要打醒十二分精神。凡是50元以上的商品都要每日清点交班,如有发现 数目不对即查原因,如果查不到的分清责任当日要处理,到盘点的时侯发精品文档可编辑的精品文档精品文档精心整理现此部分商品数目不对又查不到原因的
21、一律要本店负责之后再出盘点报 告.5、 收款员对商品要相当熟识,两个班的收款员要经常对商品知识及相同条码商品的区分作培训。门店对来货或在收款过程中发现相同条码及易出 错的商品,要用打码机把商品的编码打上去,这样可保证收款员的准确 性。经常由收款出错引导致盘亏的商品所占的比例较大.例通心络胶囊编 码202239早就销完撤牌了会员价为19.80元,编码202700的会员价24.00元,但从化西宁中店及花都建设店都有销售错误,还有部分商品销售 无会员价的情况.如果大家能认真做好以上几项工作,积极做好防盗工作并积极配合好班店长的各 项日常管理工作,我想盘点出来的结果都会比较理想的。盘点报告要在盘点后的第五 天到财务出数据,凡是盈亏超过3000元以上的店长必须要附一份盘点盈亏原因的详细 分析报告及盈亏商品明细表.如果发生盘亏,盘亏月份(两次盘点之间)的销售总额的1%。 新店为3%。新开店是三次盘点的中和数,作为合理亏损.盘亏总数一合理损耗=实亏数 x 70%=店实赔数x个人承担系数=个人实赔数,公司负担30%,门店负担70%,承 担系数店长1.5x,班长及防损1. 15x,班员及收款员1 x实习员工及促销员0. 8 x.(活动商品盘亏由门店负全部责任)花都盘点专管2021年4月28日精品文档可编辑的精品文档
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