食品保鲜调查问卷.docx

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食品保鲜调查问卷1、你家是否常产生没有一次性吃完的食品？ 【单选题】 不常有 常有2、你常使用哪些保鲜工具或方法存储未吃完的食物？ 【多选题】 保鲜膜 保鲜盒 塑料袋 冰箱冷藏 其他3、当你决定储存食物的方式时，你会重视什么？ 【多选题】 这类储存食物的容器能被冷冻 这种储存方式能帮助我更好地实现收纳目的 这种储存方式能尽可能延长食品新鲜状态 这种储存方式能减少食品所受外在因素的影响例如蝇虫或温室变化等 这种储存方式不会使食物遗留或沾上气味4、放进冰箱一段时间的熟食，您一般会选择哪种方式食用？ 【单选题】 直接食用 加热后食用 解冻后及食 以上说法都有5、你平常会选择在哪些地方储存干果？ 【单选题】 随意摆放 阳光较强处 通风干燥处 冰箱6、您平常是怎么储存蔬菜水果的？ 【单选题】 随便放通风干燥处 随便塞进冰箱 洗干净装好再放冰箱7、您平常是如何储存新鲜肉类的？ 【单选题】 温室保存 放入冷冻柜 放入冷藏柜 洗干净后用保鲜袋装好放进冰箱 其他8、对于未食完的饼干、面包等食品你平时是怎么储存的？ 【单选题】 随便乱放 干燥通风处 冰箱9、切开的水果你平时是怎么储存的？ 【单选题】 随便放放 冰箱 用保鲜袋装好放冰箱