农艺工理论知识辅导研究报告农林牧渔_办公文档-调研文书.pdf

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1、农艺工理论知识辅导 段忠红 二0一一年八月 农艺工做什么的 农艺工是一种职业 农艺工是的从事农业生产的高素质劳动者 职业资格准入是社会进步发展趋势 农艺工要求 农艺工要求 农艺工鉴定的对象：从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作（包 括机械作业）栽培、改良土壤、繁殖良种、病虫防治、水肥管 理、中耕除草、收获储藏等技术活动的所有人员。良好的职业道德可以促进：职业活动正常进行；职业的健 康发展；良好社会风尚的形成；不能提高职业重要性 不同职业的人员有不同的职业道德 一、植物与植物生理知识要点 细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本 单位。但不是最小结构单位，如粘菌的变形体、藻菌等植物体，是由多

2、核的生活物质构成，不具细胞的结构。植物从种子萌发到开花结果，形成下一代种子，都是植物 体内的细胞经过繁殖、增大和分化形成的结果。植物细胞形态各异，但体现出形态和功能的统一。换句话 说，植物细胞形状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的 规律。植物与植物生理知识要点 植物与植物生理知识要点 植物细胞中有许多细胞器如质体、线粒体等，质体是合成 和积累同化产物的细胞器。线粒体是分解碳水化合物、脂肪和 蛋白质，并释放能量，为生命活动提供能量的细胞器。线粒体 是细胞进行有氧呼吸的场所。质体可分为叶绿体、有色体、白色体。叶绿体常存在于植 物的绿色部分，以成熟的绿叶细胞内最多，是植物光合作用进 行的场所。有

3、色体常存在于成熟的果实、植物的花瓣以及胡萝 卜根等器官的细胞中，积累淀粉、脂类和胡萝卜素。白色体常 存在于甘薯、马铃薯等地下储藏器官中以及种子的胚中，积累 淀粉、油脂或蛋白质。植物与植物生理知识要点 光合作用是绿色植物利用光能将其所吸收的二氧化碳和水 同化为有机物，并释放出二氧化碳的过程。根据能量转变的性 质，光合作用可分为光反应和碳反应两个阶段。C4 植物光合作用效率高，净光合作用值较碳 C3 植物高三 倍，这是植物高产的生理基础。小麦、水稻、大豆、棉花等为 C3 植物，玉米、高粱等为 C4 植物。呼吸作用是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步 氧化分解并释放能量的过程。呼吸作用是所有动

4、物和植物都具动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和

5、蛋白质并释放能量为有的一项生命活动。植物与植物生理知识要点 呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释 放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用 的主要形式。无氧呼吸，指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这 个过程没有分子氧参与，其不完全氧化产物为酒精时，称为酒 精发酵，为乳酸则称为乳酸发酵。酒精发酵、乳酸发酵均为无 氧呼吸。有氧呼吸主要在线粒体内,而无氧呼吸主要在细胞基质内 植物与植物生理知识要点 植物器官是由多种不同组织构成、具有一定形态和特定生 理功能的器官。植物器官在形态上是由

6、根、茎、叶、花、果实、种子组成。吸收作用是植物根器官的主要作用。旱地麦田影响根系生长的因素有土壤水分、土壤质地、土 壤肥力。其中水分是首要因子。向日葵的根在花盘形成期前后生长最快，开花末期停止生 长。由胚根发育而来的根为初生根，由分蘖节产生的根为次生 根。旋花科的菟丝子属为寄生植物，它的根为寄生根。寄生根 是一种不定根的变态，它的叶退化为小鳞片，不能进行光和活 动，必须借寄生根（吸器）从寄主体内吸收生活所需水分和有 机营养物质。寄生植物.寄生根 植物与植物生理知识要点 维管束是由木质部和韧皮部共同组成束状结构，它们起着 物质的运输和支持器官的作用。小麦分蘖节内布满了维动者职业资格准入是社会进步

7、发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为管束，联系着根、主茎

8、和叶，成为整个植株的输导枢纽。组成作物躯体的全部干物质中，矿物质占 5%10%。植物与植物生理知识要点 雄蕊由花丝和花药两部分组成；雌蕊由柱头、花柱和子房 三部分组成 真果的果实由雌蕊的子房发育而来，如小麦、玉米棉花等；假果是除子房以外大部分是花托、花萼、花冠，甚至是整个花 序参与发育而成的，如梨、苹果、瓜类等 种子是由子房中的胚珠发育而成。不同作物有不同的传粉方式，传粉方式主要有自花授粉和 异花授粉和常异花授粉三种方式，小麦、水稻、豌豆、番茄是 自花授粉作物，玉米、大麻为异花授粉作物，高粱、棉花为常 异花授粉作物。二、土壤肥料知识要点 土壤质地、土壤结构、土壤可塑性、土壤水、土壤气体、土壤温

9、度、土壤密度、土壤容重、土壤孔隙度均是表示土壤物 理性质的指标；土壤酸碱度、土壤缓冲性、土壤溶液、离子交 换、盐饱和度、土壤有机质、土壤胶体、土壤机收性能等为土 壤化学指标。高产田土壤特征有：1、土层深厚、土体构型好；2、耕层 有机质、速效养分含量高而且比例协调；3、耕层深度适宜，土壤质地良好、水肥气热协调。土壤肥料知识要点 肥料能直接或间接提供作物所需养分，还能改善土壤物理 性状。增施有机肥和秸秆还田可显著提高土壤养分，增加土壤有 机质，改动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除

10、草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为良土壤结构，提高土壤蓄墒保墒能力。氮素化肥根据氮的化合状态分为铵态氮肥、硝酸态氮肥、酰胺态氮肥、氰氨氮肥、蛋白质态氮肥等 5 种。常用肥料硫铵、碳铵

11、、氯化铵属于铵态氮肥；硝铵、硝酸钙属于硝酸态氮肥；尿素属于酰胺态氮肥。土壤肥料知识要点 粒肥就是禾谷类作物抽穗后施用的肥料，促使籽粒饱满。小麦抽穗后脱肥，应追施粒肥，如小麦灌浆期叶面喷施 0.2%的尿素和 0.1%的磷酸二氢钾，可增加粒重。土壤肥料知识要点 磷肥按所含磷酸盐的溶解性能可分为水溶性磷肥、枸溶性 磷肥、难溶性磷肥 3 种。过磷酸钙、重过磷酸钙属于水溶性磷 肥；钙镁磷肥、钢渣磷肥属于枸溶性磷肥，磷矿粉属于难溶性 磷肥。盐碱地不适宜施用的氮肥有氯化铵、氯化钾和碳酸氢铵等，可施用硝铵、硫铵、尿素。钾肥的特点：大都溶于水，肥效较快，易被作物吸收，如 氯化钾、硫酸钾、草木灰等。作物在开花结果

12、期吸收量大。钾 肥基施量不大，小麦钾肥施用量（纯量）一般不超过 7 公斤/亩。土壤肥料知识要点 作物的施肥方式有：底肥、种肥、追肥 小麦施肥时，底肥应以迟效性的有机肥、肥料为主，配用 速效性化学肥料；种肥应将速效性化学肥料（碳铵除外）和迟 效性有机肥、菌肥混合施用；追肥以速效性化学肥料为主。小麦氮肥后移是指氮肥追施时间由拔节初期推迟到拔节后 期；氮素化肥底肥、追肥比例由 7：3 转变为 5：5 或 4：6。三、作物耕作栽培技术知识要点 麦田的传统耕作措施有：深耕（深动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良

13、种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为松）、中耕（划锄）、耙动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包

14、括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为耱、镇压等项措施。麦田越冬前和早春镇压，能起到踏实土壤、弥合裂缝、提墒保墒、促根保苗的作用。麦田

15、深耕的作用有：有利于小麦根系下扎，增加土壤通气 性、提高土壤微生物活性。中耕的作用有除草、提温保墒、控制旺苗等多项作用。俗 话说，锄头下有水又有火 麦田镇压注意事项：土壤不能太湿，土壤表层发白后才能 进行；顺麦行镇压；不能来回镇压，只朝一个方向镇压，防止 伤苗严重。作物耕作栽培技术知识要点 少免耕保护性耕作技术是 90 年代以来发展的一项新型技 术，其技术核心是通过少、免耕，秸秆残茬覆盖，合理深松，化学除草灭虫，达到保水、保土、保肥、抗旱增产、节本增效、改善生态的目的。土壤少耕、免耕方法优点是减少水土流失，减少土壤水分 蒸发，降低生产成本，提高耕层有机质含量，缺点是秸秆残茬 覆盖后降低土壤温度

16、，病虫害较重。作物耕作栽培技术知识要点 单位面积基本苗数是分蘖作物群体发展的起点，也是调节 合理群体结构的基础 防止小麦倒伏的措施有：选用抗倒伏的矮秆品种；控制合 理群体；控旺转壮。春季过早增施氮肥增加小麦倒伏的危险 薯类的产量构成因素有：株数、每株薯块数、单薯块重 确定播量几条原则：株型紧凑时播量应大些；种子较大时，播量应适当增加；种子发芽率低播量应适当增加。动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成

17、植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为作物栽培技术知识要点 小麦生长发育可分三个阶段，从种子萌发出苗到起身阶段 为幼苗生长阶段，此阶段是决定亩穗数的重要时期；从起身到 小麦扬花，经过拔节、孕穗、抽穗，此阶段是为植株建成阶段，是决定小麦的穗粒数的重要时期；从扬花到籽粒成

18、熟为籽粒形 成阶段，是决定小麦粒重的重要时期。作物栽培技术知识要点 棉花一生要经历 5 个生育期：播种期、出苗期、现蕾期、开花期、吐絮期。棉花生长发育可分 4 个生育阶段：苗期、蕾 期、花铃期、成熟期。分清生育时期和生育阶段。小麦最高分蘖期（拔节期）后出叶速度和主茎一致或超过 主茎的分蘖多是有效分蘖，生育滞后、心叶迟迟不出或心叶枯 死的分蘖为无效分蘖 小麦开花的昼夜周期有两个高峰：上午 911时和下午 1517时。作物耕作栽培技术知识要点 小麦 50%以上植株第一片真叶露出地面 12 厘米时的日 期为出苗期；50%植株的心叶黄嫩部分伸出叶鞘 1 厘米时的日 期为返青期；50%以上植株第一茎节抽

19、出地面 1 2 厘米时的 日期为拔节期；50%以上植株开始打苞、旗叶全部露出叶鞘、叶片展开的日期称孕穗期；50%以上植株穗部顶端小穗露出旗 叶或麦穗露出叶鞘 1/2 时的日期为抽穗期。作物耕作栽培技术知识要点 作物生长发育不同阶段对水分的敏感程度不同，作物一生 中对水分最敏感的时期，称为需水临界期。冬小麦的需水临界 期为孕穗至开花期，大豆是开花期，玉米是大喇叭口期，棉花 是动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识

20、要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为开花至成铃期。作物耕作栽培技术知识要点 油菜的短柄叶的出生可作为花芽分化开始和感温阶段结束 的标志 当大豆顶芽分化时植株已处于老龄阶段，则形成有限结荚 习性，顶端叶片小、花稀、荚也少。大豆一般宜在盛花期封垅为宜 玉米杂

21、交种收获时，籽粒含水量应降到 14 以下，带穗贮 藏越冬。作物耕作栽培技术知识要点 小麦完熟期就是籽粒中含水量下降到 20%以下，干物质停 止积累，体积缩小，子粒变硬，不能用指甲掐断。玉米移栽按一定行距开沟，栽深 3cm 左右，切勿过深，移栽密度以比同品种直播增加 500 株/亩。小麦的播种深度以 35 厘米为宜；玉米的播种深度以 56厘米为宜；高粱播种深度以 45厘米为宜；谷子播 种深度以 3 4 厘米为宜。作物耕作栽培技术知识要点 棉花原产热带亚热带，是喜温好光作物。棉花纤维素的淀 积受温度和光照影响很大，2030 C 时，光照充足，随温度升 高淀积加快，15 C 以下停止淀积。播种适宜温

22、度：冬小麦冬性品种日均气温降到在 16 18 C,半冬性品种 1416 C；玉米为 5 厘米地温稳定在 8 10 C；谷子为 5厘米地温稳定在 1012 C,棉花为 5厘米 稳定在 1214 C 作物耕作栽培技术知识要点 小麦播种要求：播深适宜；深浅一致；动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构

23、成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为下籽均匀；覆土良 好；播后镇压，播行直，行距匀。小麦浇灌冬水的作用：1、提高土壤热容量，减轻小麦干 冻危害；2、储水蓄墒，防止春季干旱；3、踏实土壤，减轻冻 害。节水灌溉要求充分自然降水和灌溉水 亚麻的施肥方法常采用底肥和追肥相结合。四、植物保护和病虫草害防治知识要点 属于病原性植物病害病原微生物有：细菌、真菌、病毒。真菌性病害较为常见

24、，病毒性病害次之，细菌性病害较少。保 幼激素不属于病原微生物。植物病毒一般通过刺吸式口器昆虫、汁液摩擦、嫁接等途 径，植物病毒不会通过风力和雨水传播。病毒病害的症状以花 叶、矮缩、坏死为多见。细菌病害初期有水渍状或油渍状边缘，半透明，病斑上有菌浓外溢，斑点、腐烂、萎焉、肿瘤大多数 是细菌病害的特征。植物保护和病虫草害防治知识要点 植物病害防治方法有四种：农业防治；生物防治；物理防 治；化学防治。而种群防治不属于植物病害防治。农业防治是通过综合运用栽培管理技术措施，达到促进农 作物正常生长发育，减轻或防治病虫草害的目的。病害农业防 治途径有：选用抗病品种使用无病繁殖材料；保持田园卫生；建立合理的

25、种植制度。植物检疫不属于农业防治方法。植物保护和病虫草害防治知识要点 生物防治就是利用有益生物及生物代谢物来防治病虫病虫 草的方法。有益生物及生物代谢物包括动物（昆虫、螨类、鸟 类、两栖类等）、真菌、细菌、病毒及生物代谢物。生物防治的优点：1、在有害生物高密度区最有效，经济 效益高；动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌

26、等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为2、方法简便，具有高度选择性，不易产生抗性，不 影响生态平衡；3、没有残毒，对人畜、作物安全、无污染、无公害、4、有效期长，而不是见效快。植物保护和病虫草害防治知识要点 专业工作者提倡使用缓效药而不提倡使用急效药的理由是 由于急效药对人、畜不安全 向日葵菌核病是常见的真菌病害，主要表现为立枯（茎基 收缩干枯）

27、和烂盘两种类型。防治办法：一是选用抗病品种，二是不能连作，要轮作倒茬，三是及时深埋或烧毁病残体，四 是药剂防治。植物保护和病虫草害防治知识要点 杀菌剂按作用方式分保护杀菌剂和治疗杀菌剂，保护性杀 菌剂只对作物起保护作用，保护性杀菌剂施用应施于植物体可 能受害的部位。治疗杀菌剂可以杀死或抑制病原微生物，使植 株不再受害 杀菌剂处理种子的方法包括：浸种、拌种、种子包衣，不 包括熏种。为减少玉米丝黑穗的发生，生产上常采用拌种防治。植物保护和病虫草害防治知识要点 根据甜菜褐斑病严重度分级标准，3 级为病斑面积与叶片 面积的比在 6 10%花生根结线虫病症状特征：植株矮小、茎叶发黄，叶片变 小、脱落。花

28、生根结线虫病为害后“花期提前”是错误说法 植物保护和病虫草害防治知识要点 油菜霜霉病症状特征：主要危害叶片，发病早期，叶片正 面产生淡黄色小斑点，病斑逐渐扩大，变为黄色或黄褐色，因 叶脉限制而成不规则形。叶片反面病斑上有白色霉层。严重动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从

29、种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为时 花梗、角果和茎秆变形并着生霉层，最终干枯死亡。植物保护和病虫草害防治知识要点 杀虫剂按其作用分为：触杀剂、胃毒剂、内吸剂、熏蒸剂、拒食剂、引诱剂、不育剂、昆虫生长调节剂八种。其中触杀性 药剂通常是从体壁及气门进入害虫体内，使之中毒身亡。昆虫完成胚胎发育后，即进入胚后发育阶段，胚后发育的 特点是生长伴随着脱皮和变态。蚜虫是植物病毒的主要传播者，一般不能通过

30、风力和雨水 传播 植物保护和病虫草害防治知识要点 大豆胞囊线虫病主要危害根尖，根部可见白色或黄白色小 颗粒，形成节状病瘤，危害植株植株矮小，叶片黄化，甚至干 枯死亡。大豆胞囊线虫病的传播方式是土壤传播。麦红吸浆虫是吸食麦粒中的汁液的害虫，成虫桔红色，体 长2-2.5 mm,卵长圆形，桔黄色，蛹橙红色。吸浆虫危害症状 病虫草害防治知识要点 麦田杂草可分阔叶杂草和禾本科杂草，我省麦田常见阔叶 杂草有荠菜、播娘蒿、藜、狗尾草、刺儿菜、猪殃殃等，禾本 科杂草有：节节麦、雀麦、看麦娘、野燕麦、早熟禾等。玉米田杂草中，属于菊科的有苍耳等 禾本科杂草 阔叶杂草 病虫草害防治知识要点 防除麦田阔叶杂草的除草剂

31、有苯磺隆、二甲四氯、2，4D-丁脂、唑草酮。动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细

32、胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为防除禾本科杂草的除草剂有世玛、阔世玛、骠马、异丙隆、乙草胺、甲基二磺隆等 现常采用复配的方法提高除草速率和效果。2，4D-丁脂对防除禾本科杂草无效。阔叶杂草除草剂 禾本科杂草除草剂 病虫草害防治知识要点 除草剂的使用方法有茎叶处理法、土壤处理法和杀草膜除 草法。目前生产上最常用的是生育期茎叶处理和播后苗前土壤处 理。有人认为“墒情差的情况下药效好”，这是一种错误的认识。五、其它知识要点 耕作制度是指一个地区或生产单位的作物组成与配置、熟 制与种植方式（作物布局、间作、套种、轮连作）的综合，合 理的施肥与灌溉不属于调整耕作制度范畴。作物按照用途可

33、分为四大类：粮食作物、经济作物、饲料 和绿肥作物、药用作物。其中经济作物可分为纤维作物，如棉 花、亚麻等；油料作物如花生、油菜、芝麻、向日葵等；糖料 作物如甜菜、甘蔗等；其他作物如烟草、茶叶等。其它知识要点 现代的作物品种是在自然选择基础上的人工选择的产物 品种生产试验的作用有：在大面积的生产条件下对品种的 丰产性、适应性、抗逆性等进一步验证；大量繁殖种子；示范 宣传 生产上常用的精选种子方法有：筛选、风选、液体比重法、精选机分选法四种。动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收

34、获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为其它知识要点 引种时要注意作物温光反应特性。一般来讲，南方引种北 方品种，往往春化和光照发育迟缓，表现为晚熟；相反，北方 引种南方品种，一般表现发育早，

35、冻害严重。其它知识要点 油菜中的芥酸 是重要的工业原料，在铸钢工业中作为润滑 油 目前小麦收获方法有联合收割机收获法、割晒机收获法和 人工收割法。摘取法不是小麦收获方法 内燃机按冷却方式可分为水冷、风冷两种方式。脱粒机的主要原理主要为冲击脱粒、揉搓脱粒、碾压脱粒。其它知识要点 玉米籽粒按形状分有马齿型、半马齿型等。按淀粉品质分有硬粒种、粉质种、蜡质种、爆裂种、甜质 种、甜粉种等。玉米籽粒中含糖量高，成熟时种皮皱缩，坚硬呈半透明状 的类型是甜质型动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕

36、除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为农艺工实操题辅导 二 0 一一年三月 一、简答题 1、小麦一生可分多少生育时期？根据器官形成的顺序和便于生产管理，常把小麦一生 分为若干个生育时期

37、。一般包括：出苗期、三叶期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期（生物学拔节）、拔节期、孕穗期、抽 穗期、开花期、灌浆期、成熟期等 12 个时期 一、简答题 2、冬性、半冬性和春性品种是怎样划分的？冬性、半冬性、春性品种是根据品种通过春化阶段所需温 度高低和所需时间长短划分的 冬性品种要求通过春化阶段低温较低，时间长；春性品种 要求通过春化阶段低温范围宽，时间短；半冬性品种要求通过 春化阶段低温处于冬性和半冬性之间，时间也处于冬性和半冬 性之间。一、简答题 一、简答题 3、小麦叶面施肥有什么作用？小麦从苗期到蜡熟前都能吸收叶面喷施的氮素营养，但不 同生育期所吸收的氮素对小麦生长有不同的影响。一般认为

38、，小麦生长前期叶面喷氮有利于小麦分蘖，提高成穗率，增加穗 数动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和

39、积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为和穗粒数，从而提高产量，而在生长后期叶面喷氮可明显增 加粒重，同时提高了籽粒蛋白质含量，并能改善加工品质。一、简答题 4、小麦什么时候收获最好？小麦人工收割以蜡熟中期为宜，此期收获产量最高。蜡熟 中末期全株转黄，茎秆仍有弹性，籽粒蜡质状、稍硬，含水量 20%25%机械收割以完熟初期为宜，此期易脱粒干净，而且能防止 过早造成籽粒机械损伤。完熟初期叶片基本枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水量 20%以下。一、简答题 5、小麦播多深合适？小麦的播种深度对种子出苗及出苗后的生长都有重要影 响。根据试验研究和生产实践，在土壤墒情适宜的条件下

40、适期 播种，播种深度一般以 35 厘米为宜。底墒充足、地力较差和 播种偏晚的地块，播种深度以 3 厘米左右为宜；墒情较差、地 力较肥的地块以 45 厘米为宜。大粒种子可稍深，小粒种子可 稍浅、简答题 6、晚播小麦高产栽培有哪些技术要点？增施肥料，以肥补晚；选用良种，以种补晚；加大播量，以密补晚；提高整地播种质量，以好补晚；科学管理，促壮苗多成穗 二、论述题 7、旱地小麦如何保墒？一是镇压。可压碎较大的坷垃，减少土壤上层的大空隙，减少水分向大气散失，还可接通下面的部分毛细管，有利于下 层水分升到耕作层，耙、耱，可破坏土壤表层的毛细管，从而 减少水动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工

41、要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为分散失。二是中耕，可切断通向地表的毛细管，减

42、少耕作层及其下 层的水分散失，根据不同的墒情和干土层进行不同深度的中耕 可有效控制土壤水分，所以又“锄头有水又有火”之说。三是耙耱，把地表土块弄碎，在地面形成一层松软的土层，切断土中的毛细管，减少土壤水分蒸发，起保墒防旱作用。四是进行地膜或秸秆覆盖以及施用土壤保水剂，都可减少 土壤水分的散失。二、论述题 8、小麦浇冬水有什么作用？避免干冻：冬灌后土壤含水量增加，热容量和导热率 相应变大，昼夜温度变幅会减少，近地表气温变幅缓和，从而 可以减轻小麦干冻危害 储水蓄墒：冬灌后，水分会以结晶状态存在于土壤中，不会因重力等因素淋失掉，且溶于土壤溶液中的矿质营养也不 会淋溶损失，可以较好地保存于土壤当中，

43、因而起到储水蓄墒 的功能。预防春旱：我国北方麦区冬季较长，且少降雪，春季 也有较长时间的普遍干旱，冬灌后既能满足小麦的冬季生理活 动，又能给小麦春季顺利及早返青提供充足的水分。改善土壤结构：冬灌后，由于冻融交替的作用，会使 土壤结构团粒化，小麦的土壤根际环境得到改善。小麦浇冬水 过早易导致麦苗过旺生长，不抗冻；浇水过晚，土壤冻结，对 小麦根系发育及安全越冬不利。二、论述题 动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识

44、要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为9、麦田前茬玉米秸秆还田时应注意哪些问题？秸秆还田应注意“及时，粉碎，散匀，增氮，塌实，补墒”6 个环节。“及时”，就是在玉米收获后要趁玉米秸秆水分含量较高时 及时翻压人土，适当耙耱压实，有利于快速腐烂转化。“粉碎”，

45、就是要充分粉碎，秸秆长度 5 厘米以下，然后 翻压入土。“散匀”，就是让秸秆均匀分布在土中，避免密集成堆。“增氮”，就是要适当增施氮肥，防止土壤碳氮比失调，引 起生物夺氮，造成小麦前期幼苗缺氮。“塌实”就是避免地虚，要镇压耙耱压实 同时结合浇越冬水 补墒”，为微生物活动创造一个合适的 环境条件，以利于秸秆腐解。二、论述题 10 什么是小麦氮肥后移优质高产栽培技术？氮肥后移技术适用于高产麦田，尤其是强筋小麦栽培。传统小麦栽培底肥一般占 60%70%，追肥占 30%40；追肥时间一般在返青期至起身期。氮素肥料重施在小麦 生育前期，在高产田中，会造成麦田群体过大，无效分蘖增多，小麦生育中期田间遮蔽，

46、后期易早衰，倒伏，影响产量和品质，氮肥利用效率低。氮肥后移技术将一次性底施氮素化肥改为底施与追施相结 合；底肥、追肥比例各 50%，土壤肥力高的麦田底肥比例为 30%50%，追肥比例为 70%50%；同时，将春季追肥时 间后移，一般后移至拔节期，土壤肥力高、采用分蘖成穗率高 的品种的地块可移至拔节中期至旗叶露尖时。动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不

47、是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为二、论述题 11、地膜覆盖栽培小麦有哪些模式？（1）穴播地膜小麦栽培也称甘肃模式。不起垄，平 铺地膜，打孔穴播。地膜常选用 1.4 米宽幅地膜，铺膜方法可 用小麦覆膜穴播机一次完成铺膜、穴播作业。特点是：覆盖度 高，保墒效果好，成本高，穴膜易错位，容易烧苗。（2）小麦垄盖沟播膜

48、际精播技术常称为膜侧条播小 麦，也称山西模式。技术特点是先起垄、垄上覆膜、垄沟膜侧 两边种两行小麦，精量播种，地膜覆盖度达 50 以上，是一种 半封闭式保水栽培技术，播种方便，不需要放苗，可有效利用 无效降水（3）全膜覆盖穴播小麦栽培技术播种时平地全部覆 膜，膜上覆土，小麦穴播在膜内。特点是：防止了穴膜错位，减轻或避免了放苗工作强度，延长了地膜的使用寿命；可一膜 两用，多茬种植，节约成本。二、论述题 12、小麦发生冻害怎么办？对于冬季受冻麦田，应于返青期利用墒情较好、土壤返浆 的有利时机，每亩追施三元复合肥（15-15-15）1015 公斤，促分蘖发生和小蘖成穗。早春还应及早划锄，提高地温，促

49、进麦苗返青。春季受冻麦田，应分类管理。冻害轻的麦田，以浅中耕划 锄提高地温为主，产生新根后再浇水；冻害重麦田可以早浇水、施肥，防止幼穗脱水死亡；幼穗已受冻麦田，应追施速效氮肥，每亩硝酸铵 10 13 公斤或碳酸氢铵 20 30 公斤，并结合浇 水、中耕松土，促进小分蘖生长成穗。动者职业资格准入是社会进步发展趋势农艺工要求农艺工要求农艺工鉴定的对象从事大田作物粮棉油糖烟麻的耕作包括机械作业栽培改良土壤繁殖良种病虫防治水肥管理中耕除草收获储藏等技术活动的所有人员良好的职业道德可以德一植物与植物生理知识要细胞是构成植物和动物有机体形态结构和生命活动的基本单位但不是最小结构单位如粘菌的变形体藻菌等植物

50、体是由多核的生活物质构成不具细胞的结构植物从种子萌发到开花结果形成下一代种子都是植状的多样性反映了细胞形状与其功能相适应的规律植物与植物生理知识要点植物与植物生理知识要点植物细胞中有许多细胞器如质体线粒体等质体是合成和积累同化产物的细胞器线粒体是分解碳水化合物脂肪和蛋白质并释放能量为13、地膜覆盖麦田地块应如何选择？哪些地块不宜覆盖？地膜覆盖麦田选择土层深厚、肥力中等以上的旱垣地、旱 坪地、梯田、沟坝地。常年小麦亩产低于 100 公斤的瘠薄地、土壤太沙或太粘地块、坡度大于 15 度的坡耕地、夏季干旱少 雨、播前土壤墒情较差的地块不宜覆盖。14、地膜覆盖麦田播前整地要达到什么标准？小麦收获后伏前