2022年关于酒店营销策划方案模板集合五篇.docx
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1、2022年关于酒店营销策划方案模板集合五篇关于酒店营销策划方案模板集合五篇为有力保证事情或工作开展的水平质量,就经常须要事先打算方案,方案是阐明详细行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。方案应当怎么制定才好呢?以下是我帮大家整理的酒店营销策划方案5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。酒店营销策划方案 篇1要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,许多酒店业实行收缩战略,削减市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上找寻市场增长点,或许还真能做到淡季不淡。一、渠道创新,找寻新的销量增长点
2、在销售淡季,尽再大的努力也只能从一条干毛巾上拧出一滴水,我们要多榨出几点水出来就得开创新的渠道开源引流,当新的渠道给销量带来新的增长以后,我们才不会老是把时间奢侈在那条干毛巾身上。那么,这个渠道创新又该从哪些方面入手呢?从消费者的购物渠道的相像性动身重新设计流通渠道或是发掘新的消费群也是新渠道开发的一种好方法。旺季取利,淡季取势,淡季需求不旺,企业的营销应更强调竞争导向,把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言,旺季则应强调需求导向,顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。提高销量是淡季营销最干脆、最现实的目标。“旺季做销量,淡季做市场”,这句话在营销人员中广为流传,事实上反映
3、了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的养精蓄锐,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长明显不会来源于市场的增量,而是来源于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采纳的缘由。“旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略以比对手更强的促销、更广的宣扬和更低的价格进行掠夺。但须要指出的是,淡季的肯定量终归有限,所以,投入的兵力要有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。另外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品卖出不同来。创新就是要创建差异化,差异性的促销,差异性的市场定
4、位和市场选择来完成淡季销量的增长。1.适时推出新品在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心中的地位。对于营销预算有限的企业,以有限度的广告宣扬和适量的新品推出可以取得不错的影响力。因此要强化和开发淡季渠道。例如在今年冬天,天气寒冷,全部澡堂的生意都特别旺盛 ,我觉得酒店就可以利用这一天气的优势,可以推出别样“澡堂”的活动,其实酒店这些房间与其空着奢侈资源,还不如用作短暂的澡堂 ,反正酒店有自己的锅炉。可以打出广告以比澡堂更优越的条件来吸引顾客,充分利用这一资源。当然客房部与餐饮部相关联地可以推出吃饭满300送房间2小时的活动,因为顾客会
5、觉得从吃饭中获得很大的利益。不仅提高酒店餐饮业的效益,也可以带动客房业,带来回头客,稳定客源。2.市场转移淡季除了有时间限制外,还有区域限制。也就是说 ,在同一时间内,在不同的区域市场,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季时期华东、华中一些地方的旅游可能处在淡季,然而像东三省却正处在迎接冰雪节的旅游旺季。从酒店着手,在旅游旺季时期面对的大多数是游客,而在淡季时期也是旅游淡季,因此面对的客源有很大的不同,这时市场转移就显得非常重要,在这个淡季时期又是中国人的传统节日春节,所以酒店可以隆重推出年夜饭等一些面对当地市民的活动。当然在其他淡季也必需应当重新分析市场,分析这个时期主要的客源。二、
6、新观念、新机制的注入酒店管理层应当致力于新观念、新机制的引进,以从根本上变更以往的工作方式、思维理念和企业文化,渐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。通过发挥主子翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业。注意加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力解除不符合现代企业观念的因素,树立正气、解除不良因素的干扰,将负面行为的影响压缩到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善,酒店上下精神激昂、面貌一新。俗话说“人心齐,泰山移”,有了统一的观念和新机制,就形成了统一协作的团队,酒店也因此焕发了勃勃朝气。越是淡季,酒店的员工就更应当做到一心一意为酒
7、店着想,工作更应当负责,激昂精神。三、拓展经营思路、开拓客源市场酒店管理层要注意突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动各方面的主动因素。管理层依据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培育客户群。实行便利有效的淡季套票,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入。四、主动适应市场、调整定位酒店餐饮部可以说是酒店盈利很重要的一部分。针对餐饮部的状况,酒店领导一方面加快新员工的招收,另一方面选拔优秀员工支配在餐饮部的管理岗位上,从而有效地把餐饮工作推向新的阶段,既降低了人力成本,又调
8、动了老员工的主动性。注意运用新观念面对市场,加强对学问更新重要性的相识,主动启动管理人员的创新思维,对外依据市场需求,刚好调整了市场定位。依据客流状况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,刚好调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应当抓住这一详细状况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。酒店营销策划方案 篇2方案一:酒店淡季营销策划方案商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,
9、淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行干脆的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。二、活动时间20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部门销售部、
10、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。详细操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。详细操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金运用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不行折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠(视各景点协议不同而定)。方式三:与出租车公司联系,长期为送往
11、我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 详细操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折实惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或马上兑现。(2)实惠顾客,拓展嘉奖安排实惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。实惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并刚好确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂实惠。(详细操作方法待定)实惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。实惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的
12、POP牌来做宣扬)六、广告宣扬1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出实惠政策。4、酒店前的喷绘或POP宣扬。七、广告费用预算广告预算的安排如下:1、代金券的制作费用限制为:元。2、实惠卡的制作费用限制为:元。3、景点区的宣扬广告费用限制为:元。4、店前的喷绘制作费用限制为:元。合计:八、综述此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能赐予协作,如有不足,能主动赐予指证和补充。方案二:酒店淡季
13、营销策划方案一、活动背景:目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。二、活动目的:1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;2、拉动散客消费群;3、宣扬谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。三、活动目标:酒店营业额达到60万元/月四、活动时间:6月1日-6月30日五、活动内容:(1)、六一儿童节(6月1日6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;(2)、高考期间(6月5日6月8日):经济养分套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。(3)、整月活动(6月1日30日):A吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一
14、个月内,每桌仅限消费200元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受实力,建议价格不应太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌(5)、活动推广宣扬方案:A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣扬单页(20xx份):小区、超市门口发放D、横幅(4条)方案三:酒店淡季营销策划方案为顺当进行淡季营销工作,坚决树立以市场为先导,以销售为龙头的经营思
15、想,依据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销安排,现将方案细则汇报如下。一、问题界定冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场改变,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次大考,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。二、环境分析1市场状况近 几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业接连建成和投入运用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展快速,酒店餐饮业的发展潜力看
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