部编六年级下册《腊八粥》教学设计含反思.docx

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1、部编六年级下册腊八粥教学设计含反思【设计说明】腊八粥是六年级下册第一单元的精读课文，本单元围绕十里 不同风，百里不同俗的人文主题，编排了北京的春节、腊八 粥等四篇课文。这篇课文是沈从文先生早年的小说腊八粥的前 一部分。“腊八粥是全文的主线，作者先总体介绍了人人都爱腊八粥, 再主要写“等粥“喝粥两件事。为了把“等粥写详细，作者以八儿的 视角，呈现了盼粥、分粥、猜粥、看粥四个场景，将腊八粥熬制过程 中的变化和八儿的活动自然地融合在一起，描绘了一幅有趣的腊八节 风俗画。本单元的语文要素是“分清内容的主次，体会作者是如何详写主要 部分习作时注意抓住重点，写出特点。新课标中对于第三学段的 阅读目标提出：

2、在阅读中揣摩文章的表达顺序，体会作者的思想感 情，初步领悟文章基本的表达方法。进入六下的学生已经习得了通 过课文中的动作、语言、神态的描写体会人物的内心，学过了如何把 握文章的主要内容，也学过了怎样围绕中心意思来写，如何把一件事 的重点部分写具体。学生的阅读、习作能力都有了一定的基础。因此，本节课的设计让学生通过思维导图来明晰课文结构，明确 等粥是文章的主要内容，并概括八儿等粥时的四个有趣场景，从而 把握主要内容，理清内容主次；通过找出描写八儿的语句合作交流, 感受八儿在“盼粥时的迫不及待，体会八儿对腊八粥的喜爱，懂得课 文抓住人物描写来把“盼粥部分写详细的方法。在以上一系列的学习 活动中，落

3、实语文要素。教学目标：1 .会写“粥、熬等12个生字，会写“甜腻等18个词语。2 .朗读课文，能借助思维导图把握课文内容，分清文章详略。3 .品读“盼粥部分，感受八儿的迫不及待，初步体会作者详写主要 部分的方法。教学重点：1 .会写粥、熬等12个生字，会写“甜腻等18个词语。2 .朗读课文，能借助思维导图把握课文内容，分清文章详略。教学难点：品读“盼粥部分，感受八儿的迫不及待，初步体会作者详写主要 部分的方法。教学准备：1 .学生能够在预习新课的时候读准字音、读通句子，能联系实际 生活或借助资料，了解腊八粥。2 .教师需要准备好ppt课件、与腊八粥相关的视频、图片等素材。教学过程：（一）话伴“

4、粥香，导入新课1 .出示课文第一自然段相关内容（1）猜食物：（师）请一位同学读一读，其他同学想想，这食物给你什么感觉?预设：人人都爱味美料足气味香浓（2）刚刚我们经过讨论，感受到了眼前这食物人人都爱、味美、 料足、气味香浓。哇，这段文字写得太有水平了，光用几行文字就充 分调动了我们的味觉、视觉和嗅觉，把食物写得那么诱人。那么根据 以上线索，你能猜出这是什么吗？预设：腊八粥（3）引出课题：腊八粥，顾名思义，就是人们在农历腊月初八喝的一种粥。这腊 八粥啊，还勾起了一位作家深深的回忆，承载了他浓浓的乡愁。他就 是一一沈从文先生。这节课，我们就跟随沈从文先生一起细细品味他 笔下那一碗甜甜的、腻腻的腊八

5、粥。2 .出示篇章页，聚焦要素，明确目标：这篇课文出自于我们六年级下册第一单元。在单元的篇章页上有 这样一句话，读一一“十里不同风，百里不同俗。一方水土养一方人， 也成就了一方独特的风俗习惯和饮食文化。在学习课文的过程中，我 们还要重点掌握：分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分的。 这也是我们本单元的语文要素。饭豆、松劲、孥孥、面面的（具有乡土气息的较难理解的词） 咽唾沫、大匙大匙、塞灌、搅和（含有多音字的较难读的词）（三）初读课文，整体把握，明晰详略1 .自由朗读课文，注意读准字音、读通句子，边读边思考：围绕腊八粥，课文主要写了哪些内容，试着完成思维导图。八儿（）家人（）（1）交流：众

6、人爱粥（第1自然段）；八儿等粥（第2-17自然段）；家人喝粥（第18、19自然段）。（2）明晰详略：”等粥部分详写，其余部分略写。2 .详写部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景呢？请以四人小 组为单位合作学习，也试着用简洁的小标题来概括，继续丰富你的思 维导图。八儿等粥家人喝粥（盼）粥 （分）粥 （猜）粥 （看）粥预设：等粥部分写了“盼粥分粥猜粥看粥四个场景。（四）品读“盼粥之切，初探“详写技法过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都垂涎欲滴，那 方家大院儿的八儿正是其中一员，那么面对着甜甜的、腻腻的一锅粥, 他的表现又是怎样的呢？这节课啊，我们先走进“盼粥这一部分。1 .快速默读2-8自

7、然段，圈画出描写八儿的相关词句，写一写自己 的感受。预设：（1）“喜得快要发疯了：心理描写（2）“进进出出：动作描写（3）“妈，妈，什么时候才那我饿了！ ：语言描写（4）“眼睛可急红了“要哭的样子：神态描写2 .小结：作者运用神态、动作、语言、心理等多种人物描写的手 法来详写主要部分，充分展现出八儿盼粥的急切心情，把一个天真可 爱、淘气、嘴馋的儿童活灵活现地展现在我们面前。3 .聚焦“一粥三叹，再感“盼粥之切：（1）师：除了正面描写八儿，其实在盼粥的字里行间，还有几处 特别有意思的句子，也流露着八儿的迫不及待，你发现了吗？预设：看到一大锅粥正在叹气“锅中的粥有声无力的叹气还在继续就听到那锅中叹

8、气又像是正在嘟嚷的声音火眼金睛，腊八粥可一直是作为线索贯穿着整个故事的呀。对于粥叹气，你怎么理解？你想看看粥在锅中叹气的样子吗？（播放粥在 锅中沸腾时的视频）（2）师:这一粥三叹,把腊八粥熬煮时的声音形象地表现了出来， 仿佛让人闻到了文字底下潜藏的浓浓粥香。那作者为什么要在盼粥这 一部分中不惜笔墨地写粥叹气呢？预设：这一粥三叹其实也是八儿的“叹气，是他迫不及待却又无 可奈何的生动写照。出示打油诗，读诗，并再次感受八儿盼粥之切。锅中已冒勾人泡， 一粥三叹把心撩。 可怜儿童盼粥切， 只是时候还未到。（五）课堂总结，情感延伸1 .师：在如今物质丰富的年代，腊八粥或许已不再是我们垂涎的 美食了，但这带

9、着情感的文字，穿越时光的隧道，扣动着一代又一代 人的心弦，历久弥新。这节课，我们跟随沈从文先生，品尝了一碗味 美、料足、味道香浓的腊八粥，感受了一位天真可爱的湘西少年八儿 盼粥时的迫不及待，初步体会了作者借助人物描写的方法来把主要部分写详细。这腊八粥里的料啊，可不止这些呢，还得由我们继续 去探索、去品味。2 .布置作业。【板书设计】2.腊八粥等粥喝粥（详写）盼粥 分粥 猜粥 看粥心理描写动作描写语言描写神态描写【教后反思】“盼粥部分重在通过主人公八儿的语言、动作及心理描写体现八 儿迫不及待地想吃腊八粥。于是，课堂上我便抓住这一重点来展开教 学。通过研读八儿的语言、动作、神态等，将八儿急于想吃到

10、腊八粥 的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形 象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱。文章内容较浅显, 在研读的同时，我还穿插进师生读、男女读、分角色扮演读等多种形 式的读，把一个天真、可爱的孩童深深地注入学生的心中，也激起了 孩子们对腊八粥的爱恋之情，从而有效地落实了阅读方面的要素，也 激发了学生的人文情怀。对于本节课，我也存在一些疑惑。对于开头讲第一自然段人们对 腊八粥的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的 表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱。如 果也能让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会 这样的写作方法。但倘若真的细讲，又会不会使得本节课的教学重难 点有所转移呢？这是我在备课时就存在的一点疑惑，这需要我在不断 的教学实践中继续思索。