公司采购管理规章制度.docx
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1、公司采购管理规章制度 1、目的 加强食品安全治理工作,严格掌握餐厅本钱构成中的可控本钱,确保员工身体安康和食品安全 2、适用范围 适用于原材料选购,主要包括大米、食用油、肉、蔬菜等大宗原材料选购。 3、职责 3.1总部行政治理部门负责本规章的拟定和实施,各分支公司行政行政治理部门帮助总部完成招投标工作,并严格执行招标结果 3.2餐厅考评机构履行监视和对执行力度的考核。 4、根本原则 4.1选购招标工作要遵循“公开、公正、公正”和“联合采供、动态治理、货比三家、择优选购”的原则,选择符合使用要求,质价比相对较高的原材料,为餐饮工作供应优质效劳。 4.2参加选购招标工作人员,要以对企业餐饮工作高度
2、负责的精神,力求节省,反对铺张,降低本钱,廉洁、高效地履行职责。 4.3选购招标工作程序应积极引入市场竞争机制,实现动态治理。主要原材料必需进展招标选购。一般状况下,每类至少引入三家以上供给商参加竞争;除因市场状况突发涨、降价状况外,坚持每月进展一次报价竞标。要从保证食品安全和维护员工利益动身,本着“诚恳、信用、公平互利、协商全都”的原则处理各种商务关系。 4.4参加选购人员、评标小组成员及其它相关人员与供给商有利害关系的,必需回避。供给商认为上述人员与其它供给商有利害关系的,可建议其回避。 5、招标小组设立及招标企业的确定 5.1餐厅主要原材料的选购招标工作在行政治理部部长的领导下进展,坚持
3、“统一领导、分级治理、管用结合和代表负责制”的原则,设立选购招标小组,成员包括:行政治理部物业室主管,各事业部行政治理部部长,行政治理部物业室餐饮组监理,各事业部行政治理部餐饮监理,各餐厅经理,财务餐厅专职会计,餐厅售卖会计,选购员。 5.2招标小组应在招标前对企业进展资质审查。合格供给商的资质证明一般应包括:营业执照、税务登记证、法人证明或法人托付书、特别行业治理生产许可证明、产品质量证明书、年度审验证明书、产品质量检验或鉴定报告等。 5.3对通过资质审查的供给商进展实地考察,实地考察过程中对供给商的生产环境、经营条件、企业规模、产品业绩、配送力量等状况形成考察报告。 5.4与考察后并通过初
4、步认可的供给商,签订年度供货合同,廉洁交易责任书,效劳承诺书,并向财务部门上交产品效劳质量保证金。 5.5供给商如有以下行为的,应取消其参加招标的资格:以虚假资信材料,骗取合法供给资 格的;用不正值手段诋毁、排挤其它供给商的;向选购招标小组人员行贿或供应不正值利益的;偷梁换柱,供给假冒伪劣商品的;严峻偏离市场价格报价的;实行其它不正值手段的。 5.6招标工作应在与中联签订有供货合同并通过资质审核的的企业中进展,每月应确保两到三家供货商参加竞标。工作人员不得私自接触供给商。不得向供给商泄露有失公正或影响公正竞争的信息。不得承受供给商任何形式的回扣、馈赠及有失公正执行公务的宴请。供给的一切让利性承
5、诺均应反映在投标报价单中。 5.7招标过程中所形成的文件资料必需标准,各项内容要真实、精确完整。供给商入围名单、投标报价单、市场价风格查单、招标类别供货商评定表等均由选购招标小组专人整理保管,并按年度归档备查。 6、定标 6.1在质量效劳保证的前提下,以市场价格为依据,低价中标。在质量、价格、效劳同等条件下,优先考虑有信誉有实力的一级供给商。 6.2在综合考虑选购招标小组成员意见的根底上,根据“少数听从多数”的原则形成小组决议。 6.3对最终确定的供货商招标小组应口径全都,并在原材料评定表上签名。 6.4评标过程中公司督察部、营运部、公司财务核算部对招标状况有责任进展监视,选购标工作根据“谁的
6、职责,谁签字,谁负责”的原则追究责任。凡只签名未提出不同意见的认定为“认同意见”。 6.5对在选购招标工作中,工作程序违反国家法规及公司规章制度,对公司造成损失的,应依据法律及相关制度追究其责任。 7、验收入库 7.1经招标后确定的供货企业,各公司员工餐厅应根据招标结果使用该企业供应的产品。并依据餐厅原材料验收标准对其公司供应产品进展检验。 7.2对质量不合格的原材料要马上停顿供给,与供给商交涉并提出索赔报告,要求供给商担当相应检测费用,快速完成原材料供给商更换工作,以免造成食品安全事故和经济损失。 7.3选购招标小组应不定期对各餐厅原材料进展抽样检测,确保供货质量。 8、费用结算 8.1供给
7、商办理结算手续时,应供应增值税发票及公司验收单据。 8.2财务部门负责对结算环节进展监视。 公司选购治理规章制度优秀2 1、目的 加强对本公司工程工程物资选购的治理和掌握,确保工程物资质优价廉,满意工程设计和施工需要。 2、适用范围 本制度适用于本公司自建工程工程材料选购、验收等治理工作。 3、工作职责 3.1各工程部材料部门是该工程工程材料设备和治理的归口治理部门。 3.2工程部详细实施工程材料设备的选购、验收、发放、使用等治理工作。 4、物资治理要求 4.1根据批准的物资选购规划和文件,按质量精确选购各工序所需的工程材料、工程设备,遵守国家有关法律法规,执行本公司选购掌握流程的有关规定。
8、4.2材料选购实行分级治理,物资种类分为: 4.2.1重要物资:钢材、水泥、商品砼、设备、木方、九夹板; 4.2.2主要物资:砂、石类、红砖、空心砖、防水材料、管材、施工用电电线电缆等各类地方材料; 4.2.3帮助物资:其他建筑材料、周转材料等。 4.3材料选购规划编制 4.3.1工程工程各工序需统一使用材料清单。 4.3.2工程工程进度表(如遇规划更改,应补充规划表),在需用材料清单中应注明品种、规格、数量、质量要求以及供货时间等内容。各使用单位(班组)每月应提前将所需材料清单按物资种类报送工程部组织选购。 4.3.3工程材料部门接到需用材料清单应结合库存状况,统一筹划,分别编制材料选购规划
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