一年级食品安全教育教案小学教育小学学案_小学教育-小学学案.pdf

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1、学习必备 欢迎下载 一年级食品安全教育主题班会教案 活动目标：1.了解食品卫生与饮食安全相关知识。2.在学校注意一些食品方面的安全。活动过程：一、主持人：同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存 在什么危险。但是，生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待，否则很轻易发生危险，酿成事故。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。二、教师：1.预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。2.保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。3.做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不

2、吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4.要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。三、食品安全知识竞答 1.发霉的花生能吃吗？（不能）2.油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3.方便面是不是可以作为主食？（不是）4.我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5.能空腹喝牛奶吗？（不能）四、食品卫生安全童谣（大家一边拍手一边念）。学习必备 欢迎下载 食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。五、教师总结 食品与我们天天见面，我们喜欢它，但同时也要注意食品卫生安全，用我们刚才学习过的知识，远离不

3、健康、不卫生的食品。食品方面的安全活动过程一主持人同学们生活在幸福暖和的家庭里受到父母和家人的关心爱护似乎并不存在什么危险但是生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待否则很轻易发生危险酿成事故请同学们在享受零食时记住要吃一次保持教室宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手不暴饮暴食的良好习惯做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是可以作为主食不是我们是不是可以天天吃快餐不能能空腹喝牛奶吗不能四食品卫生安全童谣大家一边拍手一边念学习必备欢迎下载食品安全真重要病从口入危害大良好习惯要养成食品挑选切注意三无食

4、品莫食用有害物质在其中五教学习必备 欢迎下载 一年级食品安全教育主题班会教案 教学目的：1.通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。2.让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识。教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。教学过程：一、教学准备：让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事

5、。二、我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）（一）食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。（二）滥用食品添加剂的危害 网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。（三）食品包装容器与设备的危害 食品方面的安全活动过程一主持人同学们生活在幸福暖和的家庭里受到父母和家人的关心爱护似乎并不

6、存在什么危险但是生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待否则很轻易发生危险酿成事故请同学们在享受零食时记住要吃一次保持教室宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手不暴饮暴食的良好习惯做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是可以作为主食不是我们是不是可以天天吃快餐不能能空腹喝牛奶吗不能四食品卫生安全童谣大家一边拍手一边念学习必备欢迎下载食品安全真重要病从口入危害大良好习惯要养成食品挑选切注意三无食品莫食用有害物质在其中五教学习必备 欢迎下载 观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为

7、密切的小学食品安全主题班会教案等 3 篇小学食品安全主题班会教案等 3 篇。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。三、面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）（一）在食用食品时我们可以做到的 1.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。2.尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。3.不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。4.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。（二）不光顾无牌无证的小贩 在我国，在各个街头巷尾几乎

8、都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌 3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。（三）少使用塑料制品 现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我食品方面的安全活动过程一主持人同学们生活在幸福暖和的家庭里受到父母和家人的

9、关心爱护似乎并不存在什么危险但是生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待否则很轻易发生危险酿成事故请同学们在享受零食时记住要吃一次保持教室宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手不暴饮暴食的良好习惯做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是可以作为主食不是我们是不是可以天天吃快餐不能能空腹喝牛奶吗不能四食品卫生安全童谣大家一边拍手一边念学习必备欢迎下载食品安全真重要病从口入危害大良好习惯要养成食品挑选切注意三无食品莫食用有害物质在其中五教学习必备 欢迎下载 们每天能做到的有：1.不使用不可降解的快餐盒。2

10、.不随手乱扔塑料包装物。3.尽量购买用纸包装的物品。4.购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。5.多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。四、教师总结：通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。食品方面的安全活动过程一主持人同学们生活在幸福暖和的家庭里受到父母和家人的关心爱护似乎并不存在什么危险但是生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待否则很轻易发生危险酿成事故请同学们在享受零食时记住要吃一次保持教室宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手不暴饮暴食的良好习惯做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是可以作为主食不是我们是不是可以天天吃快餐不能能空腹喝牛奶吗不能四食品卫生安全童谣大家一边拍手一边念学习必备欢迎下载食品安全真重要病从口入危害大良好习惯要养成食品挑选切注意三无食品莫食用有害物质在其中五教