大庆曼哈维大酒店夏威夷温泉SPA会所温泉部各部门接待流程商务礼仪咨询培训.pdf
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1、、迎宾、接待台服务流程 站位迎宾一引领客人一介绍会所服务项目一客人登记录入一拿取更衣箱手牌一结帐服务一意见征询一礼送客人 序号 流程/内容 标准 1 站位迎宾/前厅主管在客人到达时主动向客人问好:“您好”“欢 迎光临夏威夷温泉 SPA“请问您几位?”。符合站姿要求,面带微笑,服装整洁,仪态端 庄,礼貌用语规范。2 引领客人 前厅主管引领客人到接待台就座,并通知接待台为客 人办理录入。语言到位,走姿及引领姿势符合要求。3 介绍会所服务项目 客人落座后,前厅主管主动向客人问好:“您好!”对于初次或陌生客人要做自我介绍“我是 XXX 很高 兴为您服务”,递送名片,同时给客人呈递“服务手 册”,介绍夏
2、威夷温泉特色服务项目和为客人预定按 摩。并随时准备回答客人的提问。向客人推荐会员卡。并询冋客人疋否有贵重物品疋否需要奇放。根据客人的需求为客人介绍相应的服务项目,语言清晰流畅,手势标准,微笑服务,谈话中 要保持与客人的目光交流。4 客人登记录入 在前厅主管介绍会馆服务项目的时候为客人办理登 记。动作熟练、迅速。5 拿取更衣箱手牌“这是您的手牌。”双手递到客人手中,“您这边请。”引领客人至更衣室。“贵宾间这边请。”需要贵宾房的客人可直接带入 VIP 房。、语言清晰,走姿及引领姿势符合要求,手势标 准。/6 结帐服务 客人结帐时,前厅主管微笑主动与客人打招呼,“先 生请出示您的手牌!拿到手牌后交收
3、银员,快速为客 人打出帐单并做到唱收唱付。“请问是用现金结算还 是使用信用卡?”;若是酒店住客,可请客人出示房 卡,并在电脑系统中确认后,请客人签单确认。迅速为客人打出帐单,展示帐单,并耐心讲解 帐单所列消费项目。问明客人结帐方式,请客 人确认签字。7 意见征询 我们的服务您还满意吗?客人说满意时要表示感 谢“谢谢!”说不满意时“非常抱歉,谢谢您的宝贵 意见,我会及时向经理反馈,“非常感謝您的意見。”(需要问清客人资料,在那方面服务不满意,并做好记 录,需要回复的,问题解决后,通知客人并表示感谢 或致歉。)态度诚恳,语言到位,记录详细,反馈及时,能够妥善处理客人不满。8 礼送客人 客人要离开时
4、,引领送至门口,礼送客人:“欢迎再 次光临!”主动热情,始终保持微笑。二、更衣室服务流程 站位迎宾一更衣柜服务一客人洗浴完毕后衣柜服务一礼送客人一复位查柜 序号 流程 内容 标准 1 站位迎宾 当客人进入一更区时,服务员主动向客人问好:“您 好!请您出示手牌。”“您这边请。”确认客人手牌 号码后准确带至相应更衣柜前。保持标准站姿,语言清晰,始终保持微笑。见征询一礼送客人序号流程内容标准站位迎宾前厅主管在客人到达时主动向客人问好您好欢迎符合站姿要求面带微笑服装整洁仪态端庄光临夏威夷温泉请问您几位礼貌用语规范引领客人前厅主管引领客人到接待台就座并通知接待台要做自我介绍我是很高根据客人的需求为客人介
5、绍相应的服务项目语介绍会所服务项目兴为您服务送名片同时给客人呈服务手册言清晰流畅手势标准微笑服务谈话中要保介绍夏威夷温泉特色服务项目和为客人预定按摩并随时准备回管微笑主动与客人打招呼先生结帐服务帐单并做到唱收唱付请问是用现金结算还是使用信用单所列消费项目问明客人结帐方式请客人确请出示您的手牌拿到手牌后交收银员快速为客人打出迅速为客人打出帐单展示帐单并耐心讲解帐2 更衣柜服务 双手接过客人的手牌,打开衣柜,为客人提供挂衣服 务。在客人更衣完成后,为客人递送毛巾站在客人右 侧示意客人围浴巾。留意客人是否有遗漏物品;当面 确认锁好柜子,请客人保管好手牌,并引领客人入浴 区。语言清晰,手势规范,检查迅
6、速,做好提醒服 务。3 客人洗浴完毕后衣柜服务 客人洗浴完毕后,主动向客人问好:“请问有什么可 以帮您?”引领客人到相应的衣柜前,为客人提供更 衣服务。提醒客人检查衣柜内是否有遗留物品。“请 带好您的随身物品。”如客人只是取物品,则帮助客 人打开衣柜,请客人取出物品后再帮助锁好柜子。主动热情,语言标准,手势规范。做好提醒服 务。4 礼送客人 “您这边请”引领客人至更衣区出口。并提醒前厅主 管引领客人结帐。手势标准,面带微笑,。礼貌用语规范。5 复位查柜 N 送完客人后,迅速复位检查,整理更衣柜卫生、补充 衣柜内的物品(毛巾、浴巾)更换消毒拖鞋。关闭更 衣柜以备待客.检查程序合乎要求,仔细认真,
7、复位迅速,时 间控制在1-3分钟之内。/三、浴区服务流程 站位迎宾一浴区服务T蒸汽房服务一搓背服务一礼送客人至二次更衣区 序号 流程 内容 标准 1 站位迎宾 主动向客人问好,使用礼貌用语“您好!”面带微笑,语言清晰 站姿标准。见征询一礼送客人序号流程内容标准站位迎宾前厅主管在客人到达时主动向客人问好您好欢迎符合站姿要求面带微笑服装整洁仪态端庄光临夏威夷温泉请问您几位礼貌用语规范引领客人前厅主管引领客人到接待台就座并通知接待台要做自我介绍我是很高根据客人的需求为客人介绍相应的服务项目语介绍会所服务项目兴为您服务送名片同时给客人呈服务手册言清晰流畅手势标准微笑服务谈话中要保介绍夏威夷温泉特色服务
8、项目和为客人预定按摩并随时准备回管微笑主动与客人打招呼先生结帐服务帐单并做到唱收唱付请问是用现金结算还是使用信用单所列消费项目问明客人结帐方式请客人确请出示您的手牌拿到手牌后交收银员快速为客人打出迅速为客人打出帐单展示帐单并耐心讲解帐2 浴区服务 客人进入浴区后“您好,淋浴请这边!”将客人引领 至淋浴区,主动为客人调试淋浴水温;并向介绍水温 调试方法。、用语规范,动作熟练,设备操作熟练。3 蒸汽房服务/若客人欲进入蒸汽房时,服务员主动为客人拉门,并 铺好地巾。客人进入蒸汽房后,及时送上冰水和冰巾。蒸汽房无人时,温度高时可以将门打开,温度低时及 时往桑拿石上洒水。时刻关注房中客人情况。态度诚恳,
9、托盘服务,了解掌握蒸汽房的知识,并能为需要的客人介绍洗桑拿的正确方法,及 注意事项。提醒客人使用时间不宜过长。4 搓背服务 服务员应主动向客人介绍搓背服务:“您好。请问您 需要搓背服务吗?我们这里的技师都是经过专业培训 的,手法很好。”如果客人需要,将客人引领至搓背 区请稍等,技师马上过来为您服务”面带微笑、手势标准、推销语言适度、切忌过 度推销。5 引领客人至二次更衣区“您这边请。”引领客人至二次更衣区。语言到位,手势标准。四、二次更衣服务流程 站位迎宾一干身服务T二次更衣一礼送客人 序号 流程 内容 标准 1 站位迎宾 主动向客人问好:“您好!”面带微笑,语言清晰。2 干身服务 为客人递送
10、干拖鞋,同时用浴巾及时为客人擦拭背部。并向客人介绍会所的特色按摩。态度诚恳,擦身动作熟练。见征询一礼送客人序号流程内容标准站位迎宾前厅主管在客人到达时主动向客人问好您好欢迎符合站姿要求面带微笑服装整洁仪态端庄光临夏威夷温泉请问您几位礼貌用语规范引领客人前厅主管引领客人到接待台就座并通知接待台要做自我介绍我是很高根据客人的需求为客人介绍相应的服务项目语介绍会所服务项目兴为您服务送名片同时给客人呈服务手册言清晰流畅手势标准微笑服务谈话中要保介绍夏威夷温泉特色服务项目和为客人预定按摩并随时准备回管微笑主动与客人打招呼先生结帐服务帐单并做到唱收唱付请问是用现金结算还是使用信用单所列消费项目问明客人结帐
11、方式请客人确请出示您的手牌拿到手牌后交收银员快速为客人打出迅速为客人打出帐单展示帐单并耐心讲解帐3 二次更衣“请问您是去温泉 SPA 吗?”等客人干身完后,得到 证实后推荐合适泳装给客人。如想直接去按摩区的客 人,以及做完温泉 SPA 之后想去按摩区的客人,向客 人推荐一次性浴服;并为客人提供更衣服务。(顺序:一次性内裤、短裤、上衣)用语规范,语言真诚。动作熟练,服务快捷。4 礼送客人/引领客人至二更区出口。语言到位,手势标准。五、温泉区服务流程 站位迎宾一温泉 SPA 服务-茶饮服务一礼送客人 序号 流程 内容 标准 1 站位迎宾 主动向客人问好:“您好。”站姿标准,面带微笑。2 温泉 SP
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