商场柜长工作职责及内容详解 _- .pdf
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1、 -商场柜长工作职责及内容详解 一、工作总要求及职责简介 1、工作要求 当班时间内在办公室停留时间不超过 5分钟(接待顾客除外),严格按照公司走动式 管理要求进行工作,至少 70%以上工作时间在现场巡视,指导、安排、跟进所负责区域的 各项工作。2、工作职责简介 1)自营柜长职责 督导柜组人员贯彻公司各项制度,执行有关操作规范,传达公司促销活动和促销信 息,提供优质服务;全面掌握柜台业务,熟悉商品知识及业务环节,监督检查柜台各项记录是否齐全,填 写是否规范、完整;掌握本柜台销售情况,及时向楼面经理反馈信息,提出意见、建议。确保柜台无假 冒伪劣商品、无积压、无过期、无脱销现象;负责本柜组人员的排班
2、、考勤工作了;监督检查柜台人员的工作表现,关注柜台人 员工作热情,为业绩报告书打分;协调营业过程中出现的服务矛盾,妥善处理现场各类突发事件,维持正常的营业秩 序;不断对营业员进行商品认知识、业务流程、服务技巧、服务意识的培训和指导;组织柜组人员做好柜台内环境卫生及安全防火、防盗工作。2)专柜柜长职责 掌握本部门各专柜销售情况,及时向楼面经理反馈信息,提出意见、建议;每日抽查专柜商品断缺货情况,确保货源充足;审核各专柜人员排班表;监督、检查各专柜商品质量和价格,确保专柜按合同要求经营;检查柜组各项质量记录是否及时、准确、清楚,监督、检查柜组现场纪律、环境卫 生、标识、陈列和接待服务情况;协调营业
3、过程中出现的服务矛盾,妥善处理现场各类突发事件,维持正常的营业秩 序;处理顾客投诉及商品退换;负责领用各种办公用品。二、柜长岗位工作分类内容 1人员管理 1)办理人员的上岗、离职手续。对员工的上岗、日常表现及辞退等提出建议和意见;对专柜新人员需做好人员面试及相关资格初审工作(严格把关);对新员工学习、适应新岗位情况进行重点关注,做好教练安排(发挥以老带新的帮带 作用)并及时验证;协助分部做好人员的筹备工作;安排好人员交接,保证各柜台工作的顺利开展。2)负责分管区域人员的排班或排班审核、考勤、业绩评价。排班要求:综合考虑分部总体工作要求合理安排员工作息,保证柜台工作的顺利开展;认真审核、做好排班
4、表,每周申报 1次;周一一周五日常排班为早班、晚班 2班制,15:00交接班,上班期间安排 30分钟吃饭 时间,中餐:11:00-13:00,晚餐:17:00-19:00;周六、日及节假日销售高峰期为早 班、中班、晚班 3班制,12:00及 18:00交接班,上班期间不安排吃饭时间。业绩评价要求:日常及时关注员工的工作表现,及时予以指正,并记录在员工业绩档案中,月底汇总 填写综合评价意见,要求:公正公平,实事求是,奖惩分明。诣在指出优缺点,提出改进项,并尽量及时与员工沟通反馈,帮助员工改进不足,争取更大进步。3)督促、检查、跟进员工的到岗、离岗及岗位表现情况。检查员工是否按规定的班次到岗,有无
5、迟到、早退、上错班、病假、事假等缺勤现象,并做好人员缺岗时的补位工作;检查用餐期间各岗位人员分配是否合理(应注意客流情况,以顾客为中心,有顾客先 接待顾客。各柜台应提前安排营业员轮流就餐,就餐时间每人不得超过 30分钟,原则上每 个柜台、每个区域留人数不少于少数,收银员吃饭时间每个楼层同一时间内只能关闭一个收 银台,就餐人员应在就餐时间记录本作好记录,须在规定就餐时间内就餐,员工超过时 间或未能在规定时间内就餐需报管理人员,否则按擅离岗位处理)柜长至少 70%以上工作时间在现场巡视,在巡视检查及顾客意见调查处理中,对营业 客除外严格按照公司走动式管理要求进行工作至少以上工作时间在现场巡视指导安
6、排跟进所负责区域的各项工作工作职责简介自营柜长职责督导柜组人员贯彻公司各项制度执行有关操作规范传达公司促销活动和促销信息提供优质服及时向楼面经理反馈信息提出意见建议确保柜台无假冒伪劣商品无积压无过期无脱销现象负责本柜组人员的排班考勤工作了监督检查柜台人员的工作表现关注柜台人员工作热情为业绩报告书打分协调营业过程中出现的服务矛盾妥善导组织柜组人员做好柜台内环境卫生及安全防火防盗工作专柜柜长职责掌握本部门各专柜销售情况及时向楼面经理反馈信息提出意见建议每日抽查专柜商品断缺货情况确保货源充足审核各专柜人员排班表监督检查各专柜商品质量和开具加(扣)分通知单 员的突出表现或违纪行为一经确认,必须予以加分
7、或扣分。依据:客除外严格按照公司走动式管理要求进行工作至少以上工作时间在现场巡视指导安排跟进所负责区域的各项工作工作职责简介自营柜长职责督导柜组人员贯彻公司各项制度执行有关操作规范传达公司促销活动和促销信息提供优质服及时向楼面经理反馈信息提出意见建议确保柜台无假冒伪劣商品无积压无过期无脱销现象负责本柜组人员的排班考勤工作了监督检查柜台人员的工作表现关注柜台人员工作热情为业绩报告书打分协调营业过程中出现的服务矛盾妥善导组织柜组人员做好柜台内环境卫生及安全防火防盗工作专柜柜长职责掌握本部门各专柜销售情况及时向楼面经理反馈信息提出意见建议每日抽查专柜商品断缺货情况确保货源充足审核各专柜人员排班表监督
8、检查各专柜商品质量和 扣分程序:向当事人讲明扣分原固 往扣另单上注明违纪情况(因顾客按诉引起的扣分,应附上 顾客意见单人单处理上注明调查及处理情况)及扣除当事人 的分数(专柜营业员、促销员、理货员的加分殖注明扣款金额)请当事人在扣分单上签名 管理人员在加分单上签名 注意事项:对不服从管理拒绝签名的违纪人员,应根据情节对其加倍扣分;对不能确 定的问题,应先填写扣分单,经请示商场总经理后再作决定;加(扣)分单一式两联,一联 分部自存,一联交当事人。4)识别本区域培训需求,为分部年、月培训计划的制定提出建议和意见并跟进本区域 内培训计划的具体实施;客除外严格按照公司走动式管理要求进行工作至少以上工作
9、时间在现场巡视指导安排跟进所负责区域的各项工作工作职责简介自营柜长职责督导柜组人员贯彻公司各项制度执行有关操作规范传达公司促销活动和促销信息提供优质服及时向楼面经理反馈信息提出意见建议确保柜台无假冒伪劣商品无积压无过期无脱销现象负责本柜组人员的排班考勤工作了监督检查柜台人员的工作表现关注柜台人员工作热情为业绩报告书打分协调营业过程中出现的服务矛盾妥善导组织柜组人员做好柜台内环境卫生及安全防火防盗工作专柜柜长职责掌握本部门各专柜销售情况及时向楼面经理反馈信息提出意见建议每日抽查专柜商品断缺货情况确保货源充足审核各专柜人员排班表监督检查各专柜商品质量和 要求:及时征集员工意见,评估、跟进验证负责区
10、域员工工作状况及学习进度,须重 视培训并将培训工作贯彻到位。5)关注每位员工,树立起“公仆”意识,及时与营业员沟通,适时给予其指导、帮助、鼓励;与一线营业员建立良好的沟通关系,工作中以身作则,具有“公仆”意识,尊重、信 赖、善待每位员工,帮助员工解决问题,通过有效的激励最大限度地激发员工积极性、创造 性及工作热情;及时将员工意见及工作进展情况反馈上一级管理人员,作好上传下达 工作;不定期进行员工意见调查,协助分部做好员工座谈会、每半年 1次的集体活动相关安 排工作。2、商品管理 1)自营商品管理 质量、价格 熟悉商品质量价格检查规范,采用定期覆盖式检查、每日巡视随机抽查方法对各柜 台营业员对本
11、柜商品的自查情况进行抽查,对品管部发现问题进行跟进整改,以保证所售商 品的质量。配合品管部督促、跟进员工采价工作,根据售价的变动及时对商品陈列位置作出适当调 整。价格牌检查内容:须使用商场统一印制的经深圳市物价局批准的价格牌;严格执行明码 标价制度,做到价牌价目齐全、标价准确、一货一牌、货牌对位、标示醍目,价格变动时应 及时更换,降价商品须注明原价、现价及降价原因;原则上需电脑打印,特殊情况下,经楼 面经理批准可手写,但字迹须清晰、工整、不得涂改;价格牌边缘卷曲、折皱、表面残旧应 立即更换。支持文件:关于对专柜检查类型的划分标准及抽查方法 公司五项承诺之一:反假、打假、不售假 公司五项承诺之一
12、:价格不高于同类商场 品种 及时关注市场信息及顾客意见,对新品种的引进提出建议,并组织员工对新品种作重点 推荐。客除外严格按照公司走动式管理要求进行工作至少以上工作时间在现场巡视指导安排跟进所负责区域的各项工作工作职责简介自营柜长职责督导柜组人员贯彻公司各项制度执行有关操作规范传达公司促销活动和促销信息提供优质服及时向楼面经理反馈信息提出意见建议确保柜台无假冒伪劣商品无积压无过期无脱销现象负责本柜组人员的排班考勤工作了监督检查柜台人员的工作表现关注柜台人员工作热情为业绩报告书打分协调营业过程中出现的服务矛盾妥善导组织柜组人员做好柜台内环境卫生及安全防火防盗工作专柜柜长职责掌握本部门各专柜销售情
13、况及时向楼面经理反馈信息提出意见建议每日抽查专柜商品断缺货情况确保货源充足审核各专柜人员排班表监督检查各专柜商品质量和 货源 A、日常:每日对前一天各大类销售位于前 50名的商品货源进行重点跟进,一一落实 货源;检 查柜台调拔开单和直接柜商品开单情况是否合理,要求早班 员工必须将手工补货本于 12点前交到理货区,同时至少抽查其中一个柜台的申请是否合理(须周期覆盖),直送柜订单是否有漏订现象(要求以订货单的商品对照实物检查陈列是否 丰满、不缺货不断货,检查该柜员工电话订货记录)B、重大节假日:临时文件重大节假日纠正预防措施 在现场增加临时周转仓,提前 10 20天对现场、周转仓的存货、积压货进行
14、清理,根据去年同期存货陈列情况调整目前陈列货位;调整现场陈列布局,将货架应节商品扩大陈列面,安排在黄金位置陈列;淘汰、缩减非应节商品一一需提前 1个月各分店和统配中心召开协调会,将品种统 一安排;生鲜蔬果水产类、冻品需重点跟进设备、货源,由统配和现场安排专人负责,如冻柜、充气水池、后备供货商等;现场安排专人跟踪直上柜货源,提前 10 20天将直上柜畅销商品的下限放大,保证 节日货源;商场根据实际销售情况修改、放大畅销商品的调拔上、下限,以保证调拔量充足;由专人每天查询仓库调拨商品的畅销商品的库存情况(可重点查询前一天按大类销量 排名前 50名商品),将短缺情况于当天反馈统配;由专人每天打印直上
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