婴幼儿饮食习惯概述小学教育幼儿教育_小学教育-幼儿教育.pdf
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1、婴幼儿饮食习惯概述一一讲义 一、婴幼儿饮食习惯概念 婴幼儿饮食习惯是指婴幼儿逐渐养成的,在恰当的时间,用恰当的方 法,愉快地、礼貌地进食种类和数量适宜的食物的行为模式。饮食习惯的内容包括饮食意愿、方法、时间、食物本身、餐桌礼仪这 几方面。二、婴幼儿的饮食习惯分类 可分为良好习惯和不良习惯。1.婴幼儿的良好饮食习惯:食欲好,愉快地进餐。细嚼慢咽,不狼吞虎咽,在相应的年龄会 使用相应的餐具。不同的年龄阶段吃不同性状的食物;餐前半小时不 吃零食;两正餐间隔不少于3.5小时。根据进食行为的发展吃不同性 状、不同种类、不同数量的食物;爱喝凉白开水;不偏食、不挑食、不吃得过饱过杂。餐前要洗手,饭后要漱口;
2、在固定的餐桌上定点吃 饭;餐桌上不大喊大叫,不扔餐具。2.婴幼儿的不良饮食习惯:餐前吃零食,进餐时无食欲;不专心进餐,边吃边玩玩具,看手 机、电视等。狼吞虎咽;过分依赖家长的喂养;在相应的年龄段不会 使用相应的餐具进餐。不咀嚼,长时间含着食物不下咽;两餐时间间 隔太短;一顿饭吃太长时间。偏食、挑食,不吃蔬菜等;吃零食过多;爱吃油炸和油腻食物;爱喝饮料;吃得过饱过杂。不讲卫生,餐前不 洗手,饭后不漱口;一直要求家长追着喂食;餐桌上大喊大叫;扔餐 具。三、0-3岁时所养成的饮食习惯的意义 1.能使儿童均衡营养;2.保持好的食欲;3.可以预防很多疾病,促进营养吸收;4.为其终身的身体健康奠定基础。四
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