意大利DOPIGPBIO食材文化美食节生活休闲美食烹饪_生活休闲-美食烹饪.pdf

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1、意大利 DOPIGPBIO 食材文化美食节 意大利食品美食佳酿世界盛享美誉，产品遍布世 界各地。在意大利，人们知道如何把最好的原料转变 成世界各地都欣赏的非凡产品。越来越多意大利食品 受到中国消费者欢迎。近日，2018意大利法定原产地标识（DOP）、地 理产区标识（IGP）和有机食材标识（BIO）食材文化 美食节成功举办。时尚北京 杂志受意大利对外贸易 委员会（ITA）邀请参与了本次活动的报道。该项活动是今年年初举办的同类活动的二期项 目。此前就受到消费者的青睐和欢迎，大大提高了消 费者对意大利认证产品的认知度和关注度。本次活动由意大利对外贸易委员会（ITA）与意 大利农业食品与林业部（MIP

2、AAF）联合北京婕妮璐，在6月 2号-24号期间举行。参加活动的产品包括：取得 DOP/IGP/BIO 认证标识的意大利火腿及肉类制 品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食和葡 萄酒等等。意大利驻华大使谢国宜先生非常关注此次活动。他指出：“意大利是欧洲获得地理产区标识数量最多的 国家，有800多个认证产品，其中 500以上是葡萄酒。意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品，源于意 大利悠久的历史传承、生产者的创新能力和对质量与 安全标准的追求，以及对环境和生物多样性的保护。在意大利，人们知道如何把最好的原料转变成世界各 地都欣赏的非凡产品。目前，中国消费者越来越重视 食品质量和食品安全，因而

3、，越来越多意大利产品进 入中国家庭。去年，意大利食品出口增长了约 17%。2018年，我们将进一步加强推广力度，以推出更多更 好的意大利产品”。多年来，在意大利农业食品和林业部（MIPAAF）的大力支持下意大利对外贸易委员会（ITA）直 在中国市场上推广意大利优质食材和葡萄酒，已和中 方多家合作伙伴联手举办各类线上和线下的贸易促进 活动、开办培训班、邀请中方买家赴意大利参观各类 食品展会等。通过举办这一类活动，大大提高了意大 利食品和葡萄酒在中国的知名度，也提高了意大利产 品在中国的市场份额。意大利是世界上位居第一的葡 萄酒生产国。据统计，2017 年意大利葡萄酒对中国的 出口额，增加了 20

4、%，而 2018 年第一个季度，增加 了 62%。食品对中国的出口额 2017年增加 18%（金 额 4.6 亿欧元以上）。意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中 国区总协调官司凯培先生(Mr.Amedeo Scarpa)表示：“虽然在转变成世界各地都欣赏的非凡产品越来越多意大利食品受到中国消费者欢迎近日意大利法定原产地标识地理产区标识和有机食材标识食材文化美食节成功举办时尚北京杂志受意大利对外贸易委员会邀请参与了本次活动的报道该项活认知度和关注度本次活动由意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部合北京婕妮璐在月号号期间举行参加活动的产品包括取得认证标识的意大利火腿及肉类制品奶酪及奶制

5、品橄榄油香醋调料面食和葡萄酒等等意大利驻华大是葡萄酒意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品源于意大利悠久的历史传承生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求以及对环境和生物多样性的保护在意大利人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品目目前进入中国市场的产区认证产品的市场份 额不大，但随着人们对产品安全和质量的要求的提高，认证产品越来越受到消费者的欢迎。同时，意大利的 安全并具有特色的产品和意大利生活方式，也不断地 给中国消费者带来新的体验。在此契机下，北京 Jenny Lou 的十家店面，为中国消费者准备了价格合理、质 量优越的意大利产区认证火腿、奶酪、香醋、橄?煊汀 19媸场5髁

6、虾透骺钇咸丫埔约捌渌？产品等，已飨食 者。”转变成世界各地都欣赏的非凡产品越来越多意大利食品受到中国消费者欢迎近日意大利法定原产地标识地理产区标识和有机食材标识食材文化美食节成功举办时尚北京杂志受意大利对外贸易委员会邀请参与了本次活动的报道该项活认知度和关注度本次活动由意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部合北京婕妮璐在月号号期间举行参加活动的产品包括取得认证标识的意大利火腿及肉类制品奶酪及奶制品橄榄油香醋调料面食和葡萄酒等等意大利驻华大是葡萄酒意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品源于意大利悠久的历史传承生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求以及对环境和生物多样性的保护在意大利人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品目