大暑时节有哪些养生食谱生活休闲保健养生_生活休闲-保健养生.pdf

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1、大暑时节 k 哪些养生文谱 导读：我根据大家的需要整理了一份关于大暑时节有哪些养生食谱的 内容，具体内容：大暑，是一年中最热的节气，那要怎么度过这暑热的天 气呢?大暑时节有什么养生食谱呢?不如跟着我一起来学习大暑时节的相 关养生食谱吧!大暑时节的养生食谱 1、绿豆粳米粥.大暑，是一年中最热的节气，那要怎么度过这暑热的天气呢？大暑时节 有什么养生食谱呢?不如跟着我一起来学习大暑时节的相关养生食谱吧！大暑时节的养生食谱 1、绿豆粳米粥 绿豆 60 克，粳米 100 克。将绿豆放入温水中浸泡 2 个小时，再和粳米一 起加 1000 毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用

2、，特别适合老人和儿童食用。2、苦瓜菊花粥 苦瓜 100 克，菊花 50 克，粳米 60 克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓢，切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖 加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于 中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。3、西瓜皮粥 西瓜皮 100 克，大米 50 克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗 干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调 入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。4、慧米赤小豆粥 惫米 20 克,赤小豆 30 克，大米 100

3、 克，水适量。将惫米、赤小豆用冷水 浸泡 2 小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。大暑时节的养生方法 1、多吃苦味食物 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节,适当吃 点苦瓜、苦菜、苦养麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之 邪敬而远之,还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生 醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除 全身乏力、精神萎靡等不适。2、增加清热解暑 健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质 虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的 清热解暑作用

4、。扁豆、慧仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏口食疗 佳品。3、益气养阴的食物不可少 大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是无病三分虚 因此,除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。4、蛋白质供给需充足。大暑气温较高人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须 酌量年中最热的节气那要怎么度过这暑热的天气呢大暑时节有什么养生食谱呢不如跟着我一起来学习大暑时节的相关养生食谱吧大暑时节的养生食谱绿豆粳米粥大暑是一年中最热的节气那要怎么度过这暑热的天气呢大暑时节有什么养生入温水中浸泡个小时

5、再和粳米一起加毫升清水煮粥此粥可每日早晚各吃一次有祛热毒止烦渴消水肿的作用特别适合老人和儿童食用苦瓜菊花粥苦瓜克菊花克粳米克冰糖适量苦瓜洗净去瓢切成小块粳米和菊花洗净者同入锅中加适量清的辅助食疗忌同时食用湿燥麻辣厚腻的食物西瓜皮粥西瓜皮克大米克将西瓜皮削去外表硬皮切成丁大米淘洗干净放入沙锅中加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸再转用小火煮成粥调入白糖具有清热解暑利尿消肿作用常食可防中暑慧米赤增加，每日摄入量应在 100 克一 120 克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等 平性或凉性的肉制品。大暑时节养生注意事项 1、饮食要清淡 大暑天一定不

6、要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的 食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的胃泌素，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食,而且由于大暑 天体内水分蒸发过多，消化液分泌大为减少,加之睡眠不足和夏天喜食寒 冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，如果再进食油腻食物，势必加重胃肠负 担，影响消化。因此，根据夏季特点,应选择清淡、爽口、易于消化的食物。2、切忌贪凉 大暑时节多雨而潮湿，湿浊寒凉之气易损伤脾之阳气，容易产生腕腹胀 痛，食少倦怠，肢倦乏力，泄泻，水肿等症状。在此气候条件下，若饮食寒凉 无度，易造成暑天胃肠疾病的高发。因此，暑天勿贪饮冰寒之食，以免造成

7、 寒湿困脾。暑天高发的急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎，暑天食物易腐烂，而 人们喜欢食用生冷食物,造成细菌感染为患病主因。从此角度分析，大家应 注重饮食卫生，勿过度贪凉。年中最热的节气那要怎么度过这暑热的天气呢大暑时节有什么养生食谱呢不如跟着我一起来学习大暑时节的相关养生食谱吧大暑时节的养生食谱绿豆粳米粥大暑是一年中最热的节气那要怎么度过这暑热的天气呢大暑时节有什么养生入温水中浸泡个小时再和粳米一起加毫升清水煮粥此粥可每日早晚各吃一次有祛热毒止烦渴消水肿的作用特别适合老人和儿童食用苦瓜菊花粥苦瓜克菊花克粳米克冰糖适量苦瓜洗净去瓢切成小块粳米和菊花洗净者同入锅中加适量清的辅助食疗忌同时食用湿燥麻辣厚腻的食物西瓜皮粥西瓜皮克大米克将西瓜皮削去外表硬皮切成丁大米淘洗干净放入沙锅中加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸再转用小火煮成粥调入白糖具有清热解暑利尿消肿作用常食可防中暑慧米赤