啤酒宏观环境分析经济经济学_经济-经济学.pdf

《啤酒宏观环境分析经济经济学_经济-经济学.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《啤酒宏观环境分析经济经济学_经济-经济学.pdf（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、我国啤酒行业发展前景 宏观环境分析法 班级:姓名:学号:随着中国加入WTO,在境外技术和资本的影响下，我国各个行 业的市场集中度在明显上升，中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控 的生产体系附庸。作为企业高管，必须未雨绸缪、审时度势，在充分 研究本行业宏观形势后，因地制宜，制定适宜的发展规划和发展战略,不断提升企业竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。在经济全球化的态势下，省市、国家以及大到全球的企业所处 行业的宏观环境(PEST分析)对企业战略的影响至关重要。宏观坏 境又称一般外部环境，是指影响行业和企业的各种宏观力量，不同行 业和企业根据自身特点和经营需要，分析的因素和具体内容可能会有

2、差异，但一般都釆用PEST模型从政治(Political)、经济(Economic).社会(Social)和技术(Technological)这四大类影响企业的主要 外部环境因素进行分析。1、政治法律环境 中国酿酒工业的产业政策有四个转变:粮食酒向果类酒转变、蒸憎酒向发酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。作为中国酿造产业的主力军，啤酒产业的技术密集、资金密集度 较高，对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用，因此中 国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、适当发展。税收影响：国家对啤酒业采取了高税赋政策，除征收17%的增 值税，3%的营业税外，还从量定额地对每吨啤酒征收220元的

3、消费 税以及33%的所得税。这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本，但这恰恰造成了屮国啤酒产业市场集中度低，因为高税赋能给当地政 府财政收入带来的可观收入，使其有了盲目建厂的冲动。另一方面，国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持 场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型从政治经济社会和技

4、术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政现行的出厂价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下，再 对每斤白酒按0。5元从量征收一道消费税，同时取消现行的以外购 酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进已纳消费税的抵扣政策。税收调 整使白酒产量大幅度下滑，但从另一个角度分析，作为白酒的替代产 品，此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展。地方保护主义影响：中央政府已经多次运用宏观政策的力量，力 图整顿

5、规范市场竞争秩序，但是地方保护主义具有一定的“惯性”。些既得利益者唯恐市场化后他们的利益丧失，因此尽量维护这种 “惯性”，所谓“上有政策，下有对策”，这就在某种程度上形成了啤 酒市场竞争中的地方特色。根据中国酿酒工业协会2015年规划，我国对啤酒的产业政策和 规划内容包括：依靠科技进步，提高产品档次，创立世界名牌；重点发展口味纯正、醇厚的高档啤酒；逐步提高国产啤酒在高档 消费市场中的比例，继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同后 修饰技术的啤酒，使品种更加多样化，以满足不同消费者的需要；大力 发展纯生啤酒,2015年纯生啤酒占啤酒总产量要达到20%以上；发展 中国的大麦基地，扩大国产大麦的使

6、用量。国家的宏观政策：国家降息的目的主要是刺激消费，这对啤酒销 售来说更是一个契机。由此看来，金融危机、降息以及看似与啤酒业 发展不相关的政府行为，都在一定程度上影响啤酒业的发展。2、经济环境 GDP及居民消费增长：GDP与居民的消费的增长肯定会拉动消费 场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型

7、从政治经济社会和技术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政水平的提高。区域经济优势：啤酒主要产区集中在东部沿海地带。经济优势是 这些地区的啤酒消费量高速增加。原材料的价格上涨：经济危机以来在国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行业对大麦的需求却在增加。经过连番的并购、扩张，中国 啤酒行业已经连续多年维持高速发展，并成为世界上最大的啤酒大麦 进口国。目前中国啤酒行业发展速度仍高达15%o然而，对啤酒

8、大麦 需求巨大的中国却并非大麦的传统种植国家。大麦上涨导致啤酒业的 生产成本大大增加。联合国粮农组织发布的最新一期作物展望和粮 食状况报告指出，预计2009年一2010年度全球谷物产量将达到 22.08亿吨，比上一年度减少3.4%o 3、技术环境 生产技术发展的影响：上个世纪，日本朝日啤酒凭借对啤酒文化 的深刻理解，发明了“纯生啤酒”，给世界啤酒工业带来一场革命。而我国广州珠江啤酒公司，也正是由于这项技术的引进走向了辉煌。日前，随场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提

9、升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型从政治经济社会和技术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政着PET瓶涂层技术的不断创新，使得塑料化包装的轻便、安 全、环保等优点日渐突出，这种科技进步降低了运输成本，有利于拉 动广大农村市场需求。从产业生命周期理论来看

10、，上述技术创新可以 达到使整个产业跳跃发展的效果。G-K模型中提出了关于创新的思 想，也就是说在产业中出现新产品替代以前的旧产品的情况可以避免 产业走向衰退期，而直接走向新的增长期。信息技术的影响：在瞬息万变的市场竞争中，企业必须捕捉有效 的信息才能果断决策，立于不败之地，这就要求企业必须以更短的反 应时间来进行更多的协调和控制工作。将营销治理与计算机技术、网 络技术、数据处理技术相结合，建立包括销售、采购、库存、财务治 理和控制等核心业务一体化的信息化治理系统，已成为现代啤酒企业 的重要的特征。在传统的信息环境中信息的传递过程强调了正向流：由制造商一一消费者;而忽视了反向流：消费者一一制造商

11、，消费者 只是产品信息被动的接受者。而今，互联网络的迅猛发展为信息双向 传递的实现提供了技术支持，使点对点的信息沟通成为现实，并为企 业提供了丰富的调研工具。制造商可通过因特网获取消费者的偏好等 等，更好，地实现营销的最终目标一一满足客户的需求。4、社会文化环境 作为一种快速消费产品，啤酒年消费量显然与一个国家的人口结 构变化有很大关系。在中国，一般而言年青人的啤酒消费量大于老年 人，而城市人口的啤酒消费量要大于农村人口。中国有人口老龄化的趋势：并且，由于人均寿命的延长，这种趋 势在相当长一段时间内不可逆转，这可能会弱化啤酒消费市场的消费 能力。场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业

12、掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型从政治经济社会和技术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政 中国农村向城市的人口流动已是大势所趋：全

13、国大屮城市的 农民工占到跨省流动农民工总数的60%以上，外来工人口比重排在前 4位的城市分别是深圳、上海、北京、广州，比例较高的17个大城 市占了全国外来人口总数的45%。随着中国政府“城镇化”政策的纵 深推进，以及工业化进程的深入，中国的城市化趋势将不可避免，这 种居民身份的变化又可能导致啤酒消费能力的上升。中国酒类消费者的偏好正在发生改变：90年代初，中国人均的 年啤酒消费量只有6升，而到2006年则攀升为23。5升；并且中国 啤酒占饮料酒的比重也不断攀升，啤酒正在成为极受欢迎的饮料酒。PEST行业前景探究结论 通过以啤酒行业为例进行的外部宏观环境分析，我们就不难对我 国啤酒行业前景作出如

14、下推断：未来十年中国啤酒行业整体看好，产量继续稳步上升，外资收购和资产重组持续加剧，市场结构趋于 垄断竞争型，场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型从政治经济社会和技术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国

15、民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政会形成几个大的啤酒集团控制国内啤酒市场70-80%左 右份额的局面，其余为一些二级啤酒集团所占有。我国啤酒企业数 量会继续下降，一些品牌号召力比较强的老牌企业或拥有雄厚资本 实力的大企业通过不断地兼并、外地建厂的手段不断扩张，完善全 国布局，积极扩大产能，成长为中国本土啤酒企业第一梯队，以青 岛、华润、燕京为代表。以珠江、金威、金星为代表的的第二梯队 也明显感觉到了近几年啤酒行业大军压境的局势，一方面积极与国 际啤酒巨头结盟，如珠江与英博，金威与喜力，另一方面都在纷纷 走出自己的

16、根据地，向外拓展，以巩固自己在第二梯队的位置，避 免被兼并的危险，并同时积极向第一梯队靠拢。而一些地区性的中 小企业最终或者难逃被兼并的命运，或者倒闭退出市场。总之，企业高层管理者要想成功的制定本企业发展规划和发展战略,就应该熟练运用PEST模型，全面采集，认真分析，才能在激烈的市 场竞争中立于不败之地！场集中度在明显上升中小企业不断沦为行业内巨型企业掌控的生产体系附庸作为企业高管必须未雨绸缪审时度势在充分研究本行业宏观形势后因地制宜制定适宜的发展规划和发展战略不断提升企业竞争力才能在激烈的市场竞争中立重要宏观坏境又称一般外部环境是指影响行业和企业的各种宏观力量不同行业和企业据自身特点和经营需要分析的因素和具体内容可能会有差异但一般都釆用模型从政治经济社会和技术这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分变普通酒向优质酒转变作为中国酿造产业的主力军啤酒产业的技术密集资金密集度较高对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励适当发展税收影响国家对啤酒业采取了高税赋政