第25章 《生物技术》填空题（word版含答案）2022年中考总复习生物考前提分基础训练—填空题北师大版（八年级全册）.docx

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1、 八年级生物 第九单元第25章 生物技术填空题1.现代生物技术包括_、_、_和_。 2.酿制酒酿时，各种器具在使用前必须认真清洗，其目的是_。3.克隆技术在_、_和_的各方面都有广阔的应用前景。4.使面粉发酵的是_。制醋则需要_，制酱则要用多种_。5.蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了_，使面粉发酵产生的_气体遇热膨胀的缘故。6.发酵技术是指利用_的发酵作用，运用一些技术手段控制_大规模生产发酵产品的技术。7.做馒头和酿酒常用的微生物是_青霉素是_菌产生的抗生素8.酸奶是一种营养丰富、容易消化和吸收的优质饮料人们可以在牛奶中加入 菌，在温度适宜、没有 的条件下，让牛奶转变成酸奶9.直接将一

2、个动物体细胞培育出与亲代一模一样的动物个体的现代生物技术叫_。这种技术对人类的影响是_。10.生物技术是人们利用_、_对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术，著名的四川泡菜主要是利用_发酵制作的11.在酿酒、面包制作过程中，需要利用的真菌是_；某些真菌能够产生一些杀死致病细菌的物质，这种物质叫做_12.“试管婴儿”是指利用人工方法，让_和_在体外受精，受精卵在体外形成早期_后再植入子宫，_在子宫内完成发育13.发酵技术已经从利用自然界中_的微生物进行发酵生产的阶段，进入到按照人的意愿创造出具有_的微生物，以生产_的发酵产品的新阶段。14.北极鱼体内的某个基因具防冻作用，科学家将它抽取

3、出来，植入到西红柿里，于是培育出来的新西红柿是一种全新的植物，这种技术叫_ 。15.科学家提取豆根瘤菌的固氮基因，移植到生活在小麦根旁的细菌中去，能使这些细菌具有固氮的本领，这种育种方法是从根本上改变了细菌的_根瘤菌与豆科植物共同生活在一起的现象在生物学上称为_16.在米酒的制作过程中，淀粉转化为葡萄糖是_霉和_霉的作用，葡萄糖转化为酒精的过程是_菌在无氧状态下实现的17.细胞工程是指在_上，有计划地改造细胞的_，培育人类所需要的动植物新品种等的技术。_的诞生标志着_取得了重大的进展。18.沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施沼气发酵就是指在_的条件下，利用微生物将植物秸秆、树叶、人畜粪等中的

4、_制成沼气的过程19.人类利用_技术，通过微生物的作用可以制作出酸奶、米酒和泡菜等风味食品科学家利用_技术，可以把一个生物体的基因转移到另一个生物体的DNA中去，从而实现有目的地改变生物的性状20.生物技术是人们利用_、动植物体对_进行加工，以提供_来为社会服务的技术21.酸奶是乳酸菌在温度适宜、没有_的条件下，使牛奶中的物质产生_，从而使液体牛奶转变为_而形成。 22.无论制作哪种泡菜，其原理都是利用_进行发酵在_的条件下分解糖类产生乳酸23.人类利用_技术，通过微生物的作用可以制作出酸奶、米酒和泡菜等风味食品。科学家利用_技术，可以把一个生物体的基因转移到另一个生物体的DNA中去，从而实现

5、有目的地改变生物的性状。 24.将植物的器官组织或细胞等，在_条件下，培养在含有多种_和_的培养基上，使它逐渐发育成完整的植物体的过程叫植物的_。25. _是细胞的控制中心克隆羊的实例说明，细胞核控制着生物的_和_细胞核中有一种神奇的遗传物质，它的名字叫做_（脱氧核糖核酸），_上有指导_的全部信息参考答案1.基因工程；细胞工程；发酵工程；酶工程 2.防止污染 3.农业；医学；社会生活 4.酵母菌；醋酸菌；霉菌 5.酵母菌；二氧化碳 6.微生物；发酵过程 7.酵母菌；青霉 8.乳酸；氧气 9.克隆；转基因技术和克隆技术对人类生活产生的影响既有有利的一面，也有有害的一面。10.微生物；动植物；乳酸菌 11.酵母菌；抗生素 12.卵子；精子；胚胎；胎儿 13.原有；特殊性能；人类需要 14.转基因技术 15.遗传物质（基因）；共生 16.曲；毛；酵母 17.细胞水平；遗传结构；克隆羊多利；细胞工程 18.无氧；有机物 19.发酵；转基因 20.微生物；物质原料；产品 21.氧气；乳酸；固态 22.乳酸菌；无氧 23.发酵；转基因 24.无菌条件；营养物质；激素；组织培养 25.细胞核；遗传；发育；DNA；DNA；生物发育 4