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1、复习资料生产与作业管理第一章生产与作业管理导论第一节生产与作业系统一、生产与作业系统名词解释生产与作业系统:在市场经济环境下,生产与作业系统实质上是企业员工实 施定单流、物流、资金流,僚息流综合运行的过程,而这些运行要通过人员的配置和管理去 实施,人的作用是关键。单选生产与作业系统的基础是定单流。简答如何理解生产与伟业过程的定单流、物流、资金流、信息流的统一关系?在市场经济环境下,生产与作业系统实质上是企业员工实施定单流、物流、资金流、信 息流综合运行的过程,而这些运行要通过人员的配置和管理去实施,人的作用是关键。定单 流是生产与作业系统的基础,要强调以市场为导向。物流、资金流、信息流决定着生
2、产与作 业系统的效率、效益。因此,生产与作业系统是企业运行的关键环节,生产与作业管理都要, 环绕这个系统来展开。二、生产与作业系统的功能单选质量是用户购买产品和要求提供服务的第一需要。单选数量主要是指不断满足用户在产品和服务数量方爵的需求。单选产品品种是企业对市场需求多样化、差异性的集中体现。单选从长远来说,做好今后服务是永远留住用户的做法,是是企业扩大市场占有率的 有效行为。简答生产与作业系统的功能。满足社会需要、市场需求是生产与作业系统的首要功能、基本功能。生产与作业系统的基本 功能又具体体现在产品与服务的质量、数量。交货期、品种:价格、产品的服务等方方面。(1)质量质量主要是指产品的使用
3、功能、可靠性、寿命、外观等。它是用户购买产品和要求提供 服务的第一需要。数量数量主要是指不断满足用户在产品和服务数量方面的需求。数量也是生产与作业系统柔 性的体现。交货期交赁期主要是指在供货时间上的保证能力。(4)品种产品品种是企业对市场需求多样化、差异性的集中体现。价格产品、服务的价格是企业在市场具备竞争力的又一重要因素。老产品改造在产品齐发中占有土定位壹,它使产品开辟有一定基础,掌握市场情况更准 确,改进相对新产品开辟更容易一些,成本低一些。应针对不同老产品采取不同对策,主要有:改进局部设计;增加辅助功能;简化产品结 构;改进外观;改造产品结构,扩大用途;改进动力结构。简答新产品开辟方法。
4、(1)计算桃辅助设计(computer Aided Design),简称 CAD。(2)成组技术(Group Technology) 简称 GT。(3)模块化设计。(4)内插式设计。(5)外推式设计。(6)计算机辅助工艺过程设计。(7)虚用价值工程优化产品设计服务蓝图。第三节企业选址及设施布置一、企业选址及设施布置名词解释企业选址及设施布置:企业地址并在此基础上对组成企业地址,并在此基础 上对组成企业和各个部份(包括下属部门如车间、服务场地、办公室、库房等)、各种设备 以及企业内运输路线等进行统筹规划、合理安排,以向用户提供好的产品和服务为宗旨,从 最有利于当前的生产经营及其长远发展的角度,对
5、各项资源进行整合、布置,实现最佳配置, 发挥最好效益的一系列活动。二、企业选址简答简述企业选址的作I用选择好的地址,会给企业带来许多有利的条件和巨大的商机,各项功能得到有效发挥, 有利于企业,长远发展,极大地增强企业竞争力。相反。地址选择不当,形成先天不足,以 至后患无穷,以后总要来断地去做修修补补的补救工作,劳民伤财不说,还要牵涉领导和有 关人员的大量精力,许多企业对此有切身体味。所一以,把企业地址选择工作做好,意义重 大。简答影响企业弛址选择的主要因素。影响地址选择的因素是多方面的,其主要因素可归纳为:(1)党和国家的有关方针、政策;国民经济发展的整体需要和布局、规划;各地方的规 划,发展
6、及有关法规。(2)市场需求。(3)资源的科用。(4)气候、地质、水文等自然条件。(5)协作关系。企业便于与相关全韭单位的联络、协作、配合。(6)环境保护和景观。(7)创造发展的条件。计算已知可供某企业选择的地址有甲、乙、丙三种方案,其影响因素及权数如表3-4 所示。 |可供选择的今/地址1收数一甲|乙丙_ - 一- 1(3)S一处谖条件6n_?_!_L逢运哈 6 183 1K 2&_LJ费-771142142 供应B324H2243木工S193|$3 2Q 4排水S102IS310空活条2 661244183劳动力来潭482U34I产品3312462投窗费用SS12。41。2保护24232(总
7、计1“1U(20按照分等加权法的计算步骤,将每一方案下各因素对企业选址的影响数值填入上表,如 表中黑体。由于乙方案的总计值最高,故乙方案为最优方案。三、设施布置简答设旌布置的原则。总体原则:(1)有利于企业内各项生产、服务活动的正常进行,提高经济效益。(2)有利于加强管理。(3)有利于保证生产、服务的安全,增进职工的身心健康。 具体原则:(1)综合的原则。(2)单一流向的原则。(3)最小最大的原则。(4)安全的原则。(5)立体的原则。(6)弹性匏愿则。简答设施布置的步骤及具体方法。设施布置的基本步骤露归纳为三步:第一步:环绕企业总平面布置去采集各种有关资料。第二步:进行模型布置。在采集资料的基
8、础上,就可以环绕企业的基本任务考虑到发展 进行模型布置。第三步:选择、确定方寨,针对模型布置所显示的几种方案,请专家及相关人员等认真 进行技术经济论证分析,选定出一个最优方案以供实施。设施布置的具体方法有:作业相关图法及物料流向图法。四、车间布置单选设备布置选择哪种形式都要从生产产品出发。名词解释工艺导向布置形式:又称机群式布置形式。它是将大致相同类型的设备相对 集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置形式有利 于多品种、小批量生产条件。五、流水线生产单选流水线生产按对象轮换方式可分为固定流水线和挪移流水线。单选生产流水线分为强制节拍流水线、自由节拍流水线、粗略
9、节拍流水线的依据是节 奏性。名词解释进行工序同期化:即根据流水线节拍或者节奏的要求,采取各种方法和技术、 组织措施,调整流水线中各工序的工作时间,让它们尽可能地接近或者等于节拍或者节奏, 或者整倍数于节拍或者节奏。简答流水线的优势和泰足。流水线生产的优越性。主要表现在下述儿个芳萄:(1)工作地专业化程度高。(2)生产节奏性强。(2)生产节奏性强。(3)生产过程封闭性强。(4)流水线上各工序之间生产能力可相对控制。流水线生产局限性。主要表观在下述几个方面:首先,流水线生产的自身设置决定了流水线有一些不足,突出之处是它只能生产一种或 者一类产品,一旦市场需求变化了,它的适应变化能力则往往跟不上,这
10、一点在生产现实 中表现比较突出。其次;流水线生产出于自身条件限制,它的最大产量在流水线生产上是固定的,摘超产 受到了制约。再次,流水线生产,由于操作者始终固定在一个人工作地或者工序上,进行重复性劳动, 给工人身心带来了,一些不当的影响,应定期轮换工作内容,适当做二些调节:简答题流水线分类。(1)按对象轮换方式分类。它可分为固定流水线和挪移流水线。(2)按对象数目分类。它可分为单一对象流水线、混合流水线和多对象流水线。(3)按对象挪移方式务类。它可分为不变流水线、可变流水线、成组流水线。(4)按连续程度分类。它可分为连续流水线和间断流水线。(5)按节奏性分类。它可分为自动流水线、自由节拍流水线、
11、粗略节拍流水线等。(6)按机械化程度分类。它可分为自动流水线、机械化流水线、手工流水线。计算假定某流水线全年计划生产某零件36 000件。该企业全年制定工作天数为240天,流水线每天工作两班,每班工作8小时,若假定节拍最高为6分钟,问废品率不能超过 多少?企业全年有效工作时间为240X8X2X60=230400 (分钟)因为节拍最高为6分钟,由 流水线生产能力二流水线有效工作时间小节拍,知流水线生产能力为230-400 + 6=38 400(件)则废品数量为38 400-36 000=2 400 (件)废品率为 2 4004-38 400= 6. 25%计算某企业生产计划中齿轮的日生产量为40
12、件,每日工作8小时,时间利用系数为0. 96,废品率为2%.试求该齿轮的平均节拍。F = F x K = 8 x 60 x 0.96 = 460.8 (分) e 0Q =40/0.98 = 40.8 (件)日R = F/Q =460.8/40.8 = 11.3 (分/件),取 11 (分/件) e 日第四节生产人员准备及管理单选动作研究是生产过程研究的基础和细微化。单选劳动定额分为现行标准、标准定额、计划定额等的依据是其在管理中的作用。名词解释工作研究:是劳动科学管理的重要内容,其实质就是在既定的条件下,运用 系统分析,研究资源的合理利用,把作业中不合理、浪费、混乱的因素摊出,以寻求一种最 佳
13、的、经济的作业方法。名词解释方法研究:是对现行或者拟议的工作方法做系统的记录和分析,以寻求最经济、 最合理、最有效的工作程序和操作方法的一种管理技术。名词解释劳动定额:是指在一定的生产组织技术条件下,为生产一定量的合格产品或者 完成一、定量的符合要求的工作所规定的劳动消耗量的标准。简答劳动定额及分类。劳动定额是指在一定的生产组织技术条件下,为生产一定量的合格产品或者完成一定量的 符合要求的工作所规定的劳动消耗量的标准。劳动定额分类见表35。表3-5劳动定额的分类分樊方式内容按表现形式划分时同定n .产量定额、看管定立,服务定!,曾|肯定专技在管理中作用则分现行标底二惊选定二计叫产F技使用施网划
14、分全国定地区定1、行业定修企业定购等简答编制定员的基本要求、范固及方法。(1)编制定员有如下基本要求:应以企业当前和近期生产发展为主螫依据。定员水平必须先进、合理。合理安排各类人员的比例关系。(2)编制定员范围企也编制定员人员范围:基本生产人员、辅助生产人员、服务久员、技术人员。管理者 等。(3)褊制定员的办法如下:按劳动效率定员。揆重时定额计算。接设备定晏按峨往定贯。按比例定员。按组织机构、职责范围和业务分工定员。第四章 生产与作业系统计划制定第一节生产与作业系统计划一、生产与作业计划体系生产与作业计划体系分三大层次:长期计划层、中期计划层、短期计划层二、综合生产计划综合生产计划是由生产指标
15、表现的;(1)产品品种指标产品品种指标是企业在一定时期内规定生产产品的名称、型号、规格和种类;它不仅反 映出企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、生产管理水平。(2)产品质量指标:产品质量标准是衡量企业经济状况和技术发展水平的重要标志之一。(3)产品产量指标产品产量指标是指企业在一定时期内生产的、并符合产品质量要求的实物数量。(4)产值指标产值指标应包括以下三种:工业总产值。工业商品彦值。工业增加值。(5)出产期企业生产与作,业的出产期是指为了保证企业按时交货所确定的产品出产期限。名词解释综合生产计划:它是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量、产值、 出产期等生产与,作业方面的
16、指标,并在时间上对产品出产进度做出安排,它是指导企业计 划期生产与作业活动的纲领性方案。名词解释产品品种指标:是企业在一定时期内规定生产产品的名称、型号、规格和种 类。名河解释工业商品产值:是工业企业在一定时期内生产的预定发售到企业外的工业产 品的总价值,是企业可以获得到的货币收入。简答简述综合生产计划工作的主要内容。综合生产计划工作成果,应表现在为各项生产计划指标确定一个合理的水平,具有前面 所讲的优化特征。为此,需要做好以下几方面的工作:第一,编制综合生产计划的准备。第二,确定综合生产计划指标。第三,安排出产进度。最后,在做好以上工作的基础上,填制生产计划表。计算设某电视机厂生产两种电视机
17、,彩色电视机和黑白电视机。这两种电视机的生产 需要逐次经过两条装配线进行装配。其数据如表4-1所示。为了使获得的利润最大,该厂每 天应生产彩色电视;饥和黑白电视机各多少台?设彩色电视机每天的产量为X台,黑白电视机为X台。12根据所给数据,模型可表述如下:利润S的最大值:S = 10OX +80X12约束条件:2X +4X 80123X +X 0 12引入松弛变量X ,x ,则约束条件转为 342X +4X + X =801233X + x + X = 60124采用单纯形法求解上面模型得:表42单掬形法迭代表XiX2XibX341080x do check action) o PDCA 具体内
18、容如下:计划(P):根据顾客的要求和组织酌方针,为提供结果建立必要的目标和过程。实施(D):实施过程。检查(c):根据方针、目标和产品要求,对过程和产品进行监视和测量,并报告结果。处置(A):采取措施,以持续改进过程业绩。简答简述质量管理的新七种工具。(1)箭线图法。(2)关联图法。系统图。(4)KJ 法。(5)矩阵图法。(6)矩阵数据分析法。(7) PDPC 法。二、IS09000 族单选1994生,我国宣布等同采用is09000族”质量认证原理。简答IS09000.2000的原则及标准IS09000. 2000系列标准体现了质量管理的8大原则,并作为主线贯通始终。原则1:以顾客为关注焦点;
19、原则2:领导作用;原则3:全员参预;原则4:过程方法; 原则5:管理的系统方法;原则6:持续改进;原则7:基本事实的决策方法;原则8:与供 方互利的关系。IS09000. 2000 系列仅有 5 项标准,即 IS09000、IS09001. IS09004、IS019 011、IS010012, 前4项是TS09000系列标准的核心标准。三、六西橹玛质量管理单选六西格玛模式最早由摩托罗拉车先开辟。简答简述六茜格玛的核心思想。(1)真正关注顾客。(2)以数据和事实驱动管理。(3)采取的措施应针对过程。(4)预防性的管理。(5)无边界的合作。(6)力求完美,容忍失败。简答六西格玛质量管理的组织结构
20、及实旋流程。组织结构:(D执行领导;(2)倡导者;(3)大黑带;(4)黑带;(5)绿带;(6)六西格玛项 目团队。实施流程:(1)定义; 评估;(3)分析;(4)改进;(5)控制。第五节设备管理一、设备名词解释设备:是国民经济各部门和社会领域的生产、生活物质技术装备、设施、装 置、仪器、试验和检验机具等的总称。二、设备管理单选在各类维护保养中,日常保养是基础。名词解释设备管理:是以企业生产经营目标为依据,通过一系列的技术、经济、组织 措施,对设备的规划、设计、创造、选型、购置、安装、使用、维护、修理、改造、更新直 至报废的全过程进行科学的管理。名词解释设备的灵便性:是指在工作对象固定的条件下,
21、设备能够适应不同的工作条 件和环境,操作、使用比较灵便方便;而在工作对象多变的情况下,设备能适应多种加工性 能,通用性强。避备,的灵便性还指设备结构紧凑、分量轻、体积小。简答简述选择设备考虑的因素。(1)设备的生产性。(2)设备的可靠性,(3)设备的维修性。(4)设备的环保性。(5)设备的配套性。(6)设备的节能性。(7)设备的灵便性。(8)设备的难易性。简答设备管理理论。(1)设备综瞽主程学;(2)全员生产维修(TPM);(3)设备投资管理。简答设备管理的新问题和新发展。(1)设备管理的新问题市场需求的变化。体制、机制的变化。技术的变化。(2)设备管理新发展设备管理信息化。设备维修社会化、专
22、业化、网络化。可靠性工程在设备管理中的应用。状态监测和故障诊断技术的应用。从定期维修向预知维修转变。简答设备管理的具体工作内容。(1)设备的选择;(2)设备的合理使用;(3)设备的维护和修理。第六节生产与作业现场管理一、生产与作业现场管理综述名词解释生产与作业现场,指的是企业环绕经营目标的实现,通过行使管理,实现生 产要素的合理组合和生产过程的有机转换的场所。名词解释生产与作业现场管理:是指为了有效地实现企业的经营目标,对生产与作业 过程诸要素,包括火、机、料、能、法、环、信等进行合理配置和优化组合,将它们有机结 合达到一体化,通过生产过程的转换,产出符合市场需求的、质量合格的、成本低的,交货
23、 期及时的产品的一种综合性管理。二、生产与作业现场管理的原则,任务及体系简答生产与作业现场管理最基本的原则是立足于实现企业经营冒标的原则。简答生产与作业现场管理体系有哪几个体系?其中思想体系主要包括哪些内容?这个体系结构由思想体系、组织体系、有机转换体系三部份组成,三者相对独立又相互 包含思想体系主要是指树立一种什么感想来认识生产,与作业现场蕾哩,如何对待和处理生 产与作业现场管理的问题。思想体系强调树立一系列思想观点,主要包括以下几方面。(1)市场观点。(2)质量第一观点。(3)讲究效益观点。(4)全局及通力协作观点。三、生产与作业现场管理方法单选生产与作业现场管理提出的“三现”是指管理人员
24、要到生产与作业现场去;认真 地看现状;针对现实问题提出对策。单选定置管理起源于日本。各诃解释定置管理:以生产现场为对象,研究生产要素中人、物、场及其有关信息之 间的关系。名诃解释目视管理:是利用形象直观、色采适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产 活动,达到提高劳动生产率的管理工作,人们习惯称其为看得见的管理。简答简速5S活动的内容中几“s”之间的关系。其一,5S活动是一个整理、整顿、清扫、鞫洁、素质挨次顺序进行的过程,绝不可省 略或者跨越某个活动,否则就会影响5S活动的完整开展,达不到5s活动的目的。其二,5S活动是一个不断循环的过程,不是仅开展一次就万事大吉,要持续不断地进 行,朝着企业经营
25、方针确定的目标,一个循环、一个循环地艰难爬坡行进,轮子每转一周完 成一个循环,会登上一个新韵高度,素质有新的提高。其三,5S活动的核心是素质的提高,所以5s活动应当说是从素质始,到新的素质终, 实现素质的不断提高。简答简述5S活动目标。(1)工作变换时,寻觅工具、物品即将找到,寻觅时间为“0”。(2)整洁的现场,不良品为“0”。(3)努力降低成本,减少消耗。浪费为“0”。(4)工作顺畅进行,及时完成任务,延期努伯(5)无泄漏、无危害,安全、整齐,事故为“0”。(6)团结、友爱、处处为别人着想、积极干好本职工作,不良行为“0”。简答简述定量管理的具体要求。第一,在开展定置管理时要符合生产工艺的要求,环绕生产产品、提供服务来进行。第二,要从实际出发,结合生产实际,企业实际,现场实际,技术、资金、职工水平实 际,去开展定置管理。第三,要把定置管理的活动落实到各项工作的标准化上来。第四,在开展定置管理中要本着勤俭节约的精神,决不可搞铺线浪费,搞形式主义。第五,要动员和发动全体员工参加,形成人人关心、参预定置管理工作,在开展活
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