工厂食堂承包合同6篇.docx
《工厂食堂承包合同6篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《工厂食堂承包合同6篇.docx(66页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、工厂食堂承包合同6篇工厂食堂承包合同1甲方:乙方:为了对员工食堂综合管理,提高员工的膳食标准,保障员工的身体素质,确 保办好饭堂伙食,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工 食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。第一条、承包项目食堂第二条、承包内容及经营范围承包经营甲方员工食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。 在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待 餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和 其它用途。第三条、承包期限本合约的期限总共为 年,从 年 月日起至 年 月 日止,在此期间任何
2、一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。第四条、甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平 进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并 要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供 应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不 适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损 守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:一、承包期限合同期一年,即从一年一月一 日至一年_月一 日止。二、承保金额1、承包金额每年
3、为人民币元整(大写 万仟一佰拾元整)。2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中 途停止论处。甲方有权终止合同。3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自 行负责(公司征收费用代付)。4、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙方支付。5、乙方需缴纳人民币 元整(大写 万 仟 佰拾元整)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。三、双方权利和义务:甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调 工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督, 并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应
4、协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品, 保持菜肴的新鲜和卫生。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规 章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方 可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵
5、守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成 意外事故的,责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许 可不得轻易进入厂方各区。四、伙食标准1、员工部分:早餐 元;中餐.晚餐各为元。标准为大荤、素菜。汤、米饭自助。2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤 元,4菜1汤 元,6菜1汤元等配置要求。3、另有特殊宴餐另计费用.五、结算方式就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一 天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方 进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。乙方垫
6、付伙食费 月,甲、乙双方每月 日为结帐日甲方收到乙方的票据后在 天内一次性结清乙方的所有有关款项。六、违约责任1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方 负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改, 如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前 天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫 付的伙食费中扣除相应费用。6、若乙方将所承包的食
7、堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。7、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不 具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。七、其他约定事项1、本协议如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议,补充协议与本协 议具有同等效力。2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。3、4、_八、争议解决:本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调 解不成的,可以提交 仲裁委员会仲裁或向 人民法院提起诉讼。九、合同生效本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式 份,其中甲方执份,乙方执 份,报上级存档 份。合同生效后,甲乙双方
8、对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合 同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。甲方(签章): 乙方(签章):代表人:代表人:联系方式:联系方式:年月日年 月 日注意事项承包人在行使承包经营权时须注意以下几个问题:1、承包经营权的取得须合法。承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务 依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目的名称、坐标、数量、 质量和用途;承包期和起止时间;承包项目的使用方向和投入产出指标;发包方 提供的生产条件,资金和服务项目及服务收费标准;对所承包的生产资料的使用, 维护要求以及考核和奖罚措施;承包方应交付的承包金;在承包期内调
9、整承包指 标的条件和办法;违约责任等。承包合同由双方达成一致意见,并写成文字即可 成立,凡依法成立的承包合同受法律保护,但下列承包合同无效:违反国家法律、政策的承包合同;损害国家利益和社会公共利益的承包合同;违背民主议定的承包合同;采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同;发包人无权发包的承包合同;承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。2、承包人在行使承包经营权时,必须履行合同约定的义务,全面完成各项 承包指标,接受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间,除按约定全面认真地完成各项承包指标外,还应当注意 对自然资源的保护。承包土地不得破坏地力;承包山林不得乱砍滥伐;承包果园
10、不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性生 产经营,发包人劝阴无效要求解除合同的,应予支持,因此而造成的损失应当由 承包人负责赔偿,情节严重的可责令加倍赔偿,直至依法追究刑事责任。3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象,由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。 承包人将承包合同转让给第三者,必须经发包人同意,并不得擅自改变原承包合 同的生产经营等内容,否则转让无效。转包是指承包人把自己承包项目的部分或 全部,以一定的条件发包给第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包 人履行,再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转
11、包须经发包人 同意,并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容,否则转包合同无效。4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或生产活动,又不承担任何风险,坐收管理 费或者高价转包的,属于转包渔利。如果转包的价额超出承包价额,而其超出部 分大致接近于承包人的投资,加上由于投资应当获得的正常利润,可以视为合理; 如果悬殊过大,则应作为转包渔利论处。转包渔利部分应当收归集体或追缴国库。工厂食堂承包合同5甲方:乙方:为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商, 本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务, 特订立本合同。一、承包内容及经营范围承
12、包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)。在确保 上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒。严禁在食堂区域 内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自 年 月 口起至 年 月 口为止,有效期为 年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员:早餐:中餐:晚餐:夜餐:通宵餐:四、场地使用及相关费用1 .甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设 施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经 清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同
13、后,乙方应将上述物 品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2 .承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区 内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须 以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3 .承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4 .乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因 违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲 方损失,乙方负责赔偿。5 .如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提 出正式书面申
14、请需征得甲方同意,由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1 .甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和 协调工作2 .甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等 方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。3 .甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。4 .员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告 知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5 .乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有 权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)乙方权利与义务1 .方负责食
15、堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的 环境等管理事项。2 .乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法,禁止供应未经卫生防 疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3 .乙方工作人员必须将每天食品留样一小时,以便发生事故追查原因。4 .由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须 承担相关费用以及法律责任。5 .乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方 的办公及其他工作场地,违者按甲方的规章制度处理。6 .员工餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健 康证一律不得 上岗。7 .乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审
16、核,经核准后在餐厅内公布。8 .厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。9 .如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方 提出增加 伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。10 .因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11 .乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结 天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。七、违约责任1 .经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经 双方协商后提前十五天以书面形式通知对方
17、,并按上月营业额补偿对方。2 .除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失, 由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲 裁或向人民法院提出上述审理。本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组 成部分,具有同等法力效力。合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。附件与本合同一同生效。甲方:乙方:年月日 年月日工厂食堂承包合同2甲方:乙方:根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事
18、宜:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3 .乙方自行采购、加工,自负盈亏。4 .乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5 .承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务L甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并 有权要求乙方及时整改。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体
19、包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就 餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变 质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭 配好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁 整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污 垢。5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具有健康证。8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐
20、元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为个月,合同期 年,即从年月日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前 天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前 天通知甲方;七、违约责任1 .因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相 应的法律后果。2
21、 .甲方无故未按时结清乙方账款超过 日(以结算确认单日起)的, 应承担违约金%/天。3 . 一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 %。八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协 商解决。甲方:乙方: 年月 曰 年 月 日工厂食堂承包合同3 甲方:乙方:经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场 操作,为甲方员工提供用餐服务。三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换
22、设备、用具等,由乙方提出申请, 经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费 用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐元(),晚餐元(),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会 餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金 额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。七、承包期限从 年 月 日起至年 月口止。八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种 行政管理职能。2 .甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监
23、督,及时提出宝贵意见。3 .乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实, 把处理结果告知甲方。4 .甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便 乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理 和贵公司的各项规章制度。5 .乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。3.乙方必须严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的采购工作,严把 进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。失并承担相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 工厂 食堂 承包合同
限制150内