家政服务员四级模拟考试题及答案.docx

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1、家政服务员四级模拟考试题及答案1、1岁以内婴幼儿玩游戏的目主要是帮助婴幼儿发展。A、感知觉和一些基本动作能力受B、听觉C、触觉D、心理和语言能力答案：C2、患有高血压、冠心病的老年人应把食盐综合摄入量控制在每天克以下。A、5B、7C、7D、8答案：A3、半流质食物包括。A、毛豆、大块蔬菜B、大量肉类、蒸饺C、肉末粥、碎菜粥D、熏鱼、炸丸子答案：C4、能促进体内蛋白质合成及伤口愈合，保进铁的吸收，防止贫血。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素K答案：D5、是将干货放在热水中浸泡加热，适用于涨发形体较小、质地较嫩或略有 气味的发菜、银鱼等。A、泡发B、煮发C、炳发D、蒸发答案：A6、当妊

2、娠周子宫越出腹腔后，尿频、尿急等症状便会自然消失。A、2B、12C、维生素B12D、维生素B6答案：B53、老年人如实测体重超过标准体重为即为超重。A、1%B、5%C、7%D、10%答案：D54、妊娠高血压是指怀孕前无高血压史，怀孕周后出现血压增高，而无蛋 白尿及水肿。A、2B、4C、12D、24答案：D55、遇热不会出现极光现象，因此，蒸汽熨斗可直接放在衣物上硬烫。A、棉麻衣物B、毛织品C、丝绸衣物D、化纤衣物答案：A56、煎制中药的器具以为佳。A、砂罐或瓷罐B、铁或铜锅C、铜或铝锅D、铁或铝锅答案：A57、老年人吃饭狼吞虎咽会影响消化，极易造成。A、肺炎B、肝病C、脑血管病D胃病答案：D5

3、8、住平房或楼房底层的居民，装有毛皮衣服的衣箱要离地面厘米。A、5B、 5-10C、 1015D、 15-30答案：D59、如果羽绒制品比较脏，水洗时，要先将羽绒制品放入水中浸泡分钟左A、15B、25C、35D、45答案：A60、衣服上刚有茶渍时，可用C的热水搓洗。A、 4050B、 5060C、 7080D、 90100答案：C61、西服应用加宽型衣撑挂放收藏。A、正确B、错误答案：A62、老年人饮水的最佳时间为饭前、半夜、饭后。A、正确B、错误答案：B63、流行性感冒主要通过空气、飞沫传播。A、正确B、错误答案：A64、使用洗涤剂、药品等除污后，要水洗一遍，否则会损坏衣料。A、正确B、错误

4、答案：A65、蒸花卷时，面团发酵要透，面皮薄厚、刷油、涂抹调味料均要均匀。A、正确B、错误答案：A66、熨烫绢丝类衣物时，水布含水量应达60%-70%,熨烫温度应达170- 190oA、正确B、错误答案：B67、婴幼儿湿疹是指3个月以下婴幼儿的湿疹，俗称奶疹。A、正确B、错误答案：B68、麻疹的主要症状是发热、乏力、流鼻涕、干咳、怕光等，几天后患儿 身上出现皮疹。A、正确B、错误答案：A69、妊娠晚期，既要防止胎儿营养不良，又要防止营养过度而造成胎儿过 大。A、正确B、错误答案：A70、热敷可起到止血、镇痛、控制炎症等作用。A、正确B、错误答案：B71、给新生儿清洁消毒脐带时，应自脐部中心位置

5、向四周旋转放散消毒。A、正确B、错误答案：A72、婴幼儿的食管呈圆筒状，弹力组织及肌层尚不发达，容易溢乳。A、正确B、错误答案：B73、习惯性流产多为女方的原因，所以只要女方去医院检查就可以了。A、正确B、错误答案：B74、阴道出血量多，伴血块排出及阴道内有流水。小腹痛剧烈，病人面色 花白，常为完全流产。A、正确B、错误答案：B75、老年人吃水果应采取少量多餐的方法，最好饭前吃水果。A、正确B、错误答案：B76、初次削面者一定要在面坯下垫一根细擀面杖将面坯托起。A、正确B、错误答案：A77、衣物上印泥油可以先用汽油润湿，再用10%氨水洗涤，最后用酒精擦 拭。A、正确B、错误答案：A78、给婴幼

6、儿洗澡时，若发现婴幼儿身体有异常，应及时就医。A、正确B、错误答案：A79、老年人患高血压病易引起脑血管意外。A、正确B、错误答案：A80、孕妇发生小腿排肠肌疼痛性挛缩，多因增大的子宫压迫下肢神经所致。A、正确B、错误答案：A81、常用来涨发干货的碱水的配制方法为3%的碱、7%的白石灰、90%的开 水。A、正确B、错误答案：B82、西红柿炒豆腐含有丰富的维生素C和植物蛋白，能有效刺激食欲。A、正确B、错误答案：A83、烙制食品时刷油不能过多。A、正确B、错误答案：A84、旺火是指火焰低而稍微摇晃，呈红色，光度稍暗，辐射热较强。A、正确B、错误答案：B85、包裹新生儿前应先关好门窗，调节好室内温

7、度，避免对流风吹到新生 儿。A、正确B、错误答案：A86、烙馅饼的肉馅要新鲜，肥瘦比例最好是1:1.A、正确B、错误答案：B87、非典型肺炎是相对典型肺炎而言的，该病来势迅猛，即使治疗及时也 难以痊愈。A、正确B、错误答案：A88、不要和乙肝病人共用毛巾、牙刷、被褥等，以防发生生活接触性感染。A、正确B、错误答案：A89、烙饼时要不停地翻转饼坯，以保证均匀成熟。A、正确B、错误答案：A90、为了充分利用药材，一剂药最好煎煮两次或三次。A、正确B、错误答案：A91、熨烫纯棉制服裤、牛仔裤时，主要熨烫正面，反面改烫。A、正确B、错误答案：B92、无论是哪一类污渍，擦拭时必须从污渍的中心向外围擦拭。

8、A、正确B、错误答案：B93、米粉是婴幼儿断乳后的首要食品，凡有条件的家庭，每日应供应婴幼 儿500毫克左右米粉。A、正确B、错误答案：B94、鹅口疮多无疼痛感，轻者不影响进食，但病情严重也可能引起其他细 菌感染。A、正确B、错误答案：A95、烤饼时，最好选用薄的饼铛，这样饼容易烙熟。A、正确B、错误答案：B96、肋开是指在家禽的翅膀下开个口。A、正确B、错误答案：A97、如果胎盘部分或全部附着于子宫下段，并盖在子宫颈内口上，称为前 置胎盘。A、正确B、错误答案：A98、重度中毒为妊娠中毒症的严重阶段，是指在先兆子痫基础上发生抽筋 昏迷。A、正确B、错误答案：B99、丝绸衣物晾至五成干时熨烫最

9、好，熨烫时应在衣物的正面进行，且不 宜喷洒水。A、正确B、错误答案：B100、老年人的听力减退一般体现在对高音的听力比对低音的听力减退更快。A、正确B、错误答案：A101、维生素B12又名钻胺素，缺乏时会出现食欲不振、皮肤苍白、头昏和 贫血等症状。A、正确B、错误答案：A102、去污时应先用水，再用洗涤剂（或去渍油），最后用药物，以免损坏衣 服。A、正确B、错误答案：A103、为防止衣物霉变，衣物收藏前要彻底晾晒，晾晒后的衣物要在其凉透 后放入衣柜。A、正确B、错误答案：A104、缺铁可导致味觉灵敏度下降，严重缺铁会提高心肌梗死、慢性肾炎等 疾病的发病率。A、正确B、错误答案：B105、砂仁鲫

10、鱼汤能利脾开胃，去浊止呕，适于恶心呕吐、不思饮食或病后 食欲不振者食者。A、正确B、错误答案：A106、给婴幼儿调配洗澡水时，洗澡盆内必须先放热水，然后再放入冷水。A、正确B、错误答案：B107、高蛋白、高维生素、高营养膳食可以起到预防褥疮的作用A、正确B、错误答案：A108、皮革类服装一般不宜水洗，但有些人造革服装除外。A、正确B、错误答案：A109、洗涤刺锈类衣物时不能拧绞，清洗几次后稍稍挤压出水分，在通风阴 凉处晾干即可。A、正确B、错误答案：A110.培养婴幼儿良好习惯，仅靠讲道理是难以奏效的，必须示范讲解具体 的方法和过程。A、正确B、错误答案：A111、新生儿具备觅食、吸吮、吞咽、

11、伸舌头等非条件反射。A、正确B、错误答案：A112、新生儿心跳每分钟为80100次。A、正确B、错误答案：B113、大馅饼初次翻转时，要等铛底面的而坯基本熟了再翻面。A、正确B、错误答案：A114、碳水化合物主要来源于淀粉类食品，如大米、面粉等。A、正确B、错误答案：A115、贵重药物不宜单独煎煮，最好和其他药物一起煎。A、正确B、错误答案：B116、正常成年人收缩压为812千帕。A、正确B、错误答案：B117、流行性感冒是由流感病毒引起，多发于春夏季节。A、正确B、错误答案：B118、常晒衣服、被褥和儿童玩具，人多晒太阳，可以预防流脑。A、正确B、错误答案：A119、无论什么蔬菜都可以用来给

12、婴幼儿制作菜水。A、正确B、错误答案：B120、褥疮的溃疡期应清洁疮面，除腐生新，促使愈合。A、正确B、错误答案：AC、22D、32 答案：B7、婴幼儿到岁左右，才可以有意识地回忆以前的事件。A、1B、2C、3D、4答案：B8、婴幼儿的户外运动时间应安排在。A、上午7-8点和下午4-5点B、上午9T0点和下午4-5点C、上午7-8点和下午2-3点D、上午9T0点和下午2-3点答案：B9、一适用于口腔手术后吞咽困难者。A、普通流食B、清流食C、无糖流食D、浓流食答案：B10、烤制面包的面团要充分发酵，一般在30的环境中修一小时即可。A、1 2B、23C、3 4D、45答案：B11、衣服上面的呕吐

13、可先用润湿，再进行擦拭即可。A、5%酒精B、10%氨水C、5%大苏打溶液D、柠檬酸液答案：B12、种子、果实类中药煎煮前应浸泡分钟左右。A、10B、20C、40D、60答案：D13、机洗毛毯时，洗涤程序一定要选择“ ”A、标准B、丝毛C、轻柔D、牛仔答案：B14、性味甘平，具有补中益气、健脾益胃的功效。A、蜂蜜B、姜C、梨D、糖答案：A15、一般情况下婴幼儿到左右才能有意识地控制大小便。A、1岁半B、2岁半C、3岁半D、4岁半答案：A16、一般一剂中药可煎一次。A、1B、3C、5D、7答案：B17、缺乏可能导致佝偻病、骨质软化症。A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素D答案：D18、

14、通过接触而传染的疾病有。A、破伤风、梅毒B、疟疾、狂犬病C、流感、肺结核D、痢疾、伤寒答案：A19、不是盐基染料丝织品的特征。A、色彩齐全B、牢度差C、鲜艳夺目D、不易掉色、但色彩不艳答案：D20、“追影子”游戏更适合_个月的婴幼儿玩。A、 1517B、 1719C、 1921D、 21 24答案：C21、衣物长时间潮湿会发生霉变现象，即在衣物上出现类似的现象。A、黄褐斑B、炭化C、油渍斑点D、锈斑答案：D22、人体缺乏会引起心肌损害。A、钙B、锌C、铁D、硒答案：D23、人体缺乏时可出现浮肿、肢端发麻、感觉迟钝、心音异常等。A、维生素AB、维生素BlC、维生素CD、维生素D答案：B24、做什

15、锦炒饭时要先将清洗干净，用开水焯一下，切成米粒大小。A、生米饭B、胡萝卜、卷心菜、洋葱C、植物油D葱、姜答案：B25、健康新生儿的状态不包括。A、生后会大声啼哭，但无眼泪B、两眼在初生时紧闭或定视C、吸吮能力强，充满活力D、有各种有意识的动作答案：D26、生理性黄疸一般在新生儿出生后约左右会自行消退。A、2小时B、2天C、2周D、2月答案：C27、烙馅饼的肉馅要新鲜，肥瘦比例最好是为宜A、1:2B、1:3C、1:4D、1:5答案：A28、对于消化道传染病，要。A、进行空气飞沫的消毒隔高B、进行粪便消毒隔离，防止美便污染C、采取防止接触的措施D、消灭病源昆虫和动物答案：B29、下面症状中不是由于

16、缺锌造成的是。A、羊水的抗微生物活性物质缺乏B、胚胎神经细胞数目减少C、神经系统畸形D、患先天性骨软化症答案：D30、是合成血液凝固所必需的凝血酶原，对防止孕妇凝血障碍和新生儿出 血具有重要作用。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素K答案：D31、婴幼儿腹泻导致脱水的表现不包括。A、皮肤松弛、干燥B、眼窝、卤门及腹部凹陷C、口渴明显，尿量少精神差，烦躁D、身上起小红点答案：D32、洗涤羊绒织物的水温应在左右为宜。A、20B、30C、40D、50答案：B33、对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育有良好的作用。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E答案：A34、衣服上如果有墨汁，可

17、将 按照1:1:1比例调成糊状物涂在污渍处搓擦。A、米饭粒、薯类食物和淀粉B、米饭粒、薯类食物和苏打粉C、米饭粒、薯类食物和洗衣粉D、米饭粒、薯类食物和石灰粉答案：C35、是生命的燃料，是地球上所有动物的食物链的始端。A、蛋白质B、维生素C、碳水化合物D、脂肪答案：C36、食管内层的上皮细胞角化，黏膜变得粗随，是发生的病理学基础。A、食道癌B、肺癌C、胃癌D、肝癌.答案：C37、蔡是从里面提取的化学物质。A、煤焦油B、酒精C、石油D、汽油答案：A38、一般情况下实测体重在标准体重值以内属正常体重。A、5%B、10%C、15%D、25%答案：A39、12小时胎动数低于10次以下，说明_oA、宫内

18、胎儿缺氧B、宫内胎儿畸形C、内胎儿贫血D、宫内胎儿活动不自如答案：A40、婴幼儿出生后小时内进行乙肝疫苗的初种。A、24B、48C、72D、96答案：A41、男士衬衫的正确熨烫程序是A、根据衬衫质地升高熨斗温度一系上下衣扣，然后依次熨衣领等部位B、根据衬衫质地升高熨斗温度一熨左前襟、袖子等部位C、根据衬衫质地升高熨斗温度一熨左右前襟内贴边，然后依次熨托肩、衣 领等部位D、根据衬衫质地升高熨斗温度一熨左右袖子、托肩、后身等部位答案：C42、将做好的肉龙生坏放进蒸笼，大火烧至上汽，改中火蒸约一分钟即可。A、40B、30C、20D、10答案：C43、褥疮一般不会发生在A、骸部B、肩胛部C、肘部D、头

19、部答案：D44、正常成年人的舒张压在千帕。A、 1217B、 812C、58D、 1721答案：B45、半流质食物不包括。A、肉末粥、碎菜粥B、蛋花粥、面条汤C、西瓜、熟香蕉D、大量肉类、蒸饺答案：D46、最利于化生精血，充实人体的组织器官。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：A47、婴幼儿的骨缝要到 个月才能闭合。A、1 2B、46C、 1012 D、 15 16答案：B48、孕妇摄人蛋白的质量适当的结果是A、婴儿的身高就高B、婴儿体形小C、出生后婴儿的发病率及死亡率均高D、出生时身体组织细胞数就会减少答案：A49、婴幼儿皮肤真皮层的胶原纤维和弹性纤维较少，故容易。A、出汗B、出血C、感染D、脱皮答案：C50、青壮年正常血压如果收缩压超过 千帕，或舒张压超过12千帕，即视 为高血压。A、17B、12C、8D、21答案：A51、制作口蘑蒸鸡时，要放人蒸笼用大火蒸 分钟左右即成。A、40B、60C、20D、80答案：B52、胎儿所需的完全由孕妇供给，缺乏时易导致婴幼儿早熟及贫血。A、维生素AB、维生素C