制药分离工程测试题及答案.docx
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1、制药分离工程测试题及答案1、冷冻干燥是在()的温度和压力条件下,基于升华曲线进行的干燥操作。A、三相点B、三相点以下C、三相点以上D、以上都不对答案:B2、在重结晶中,若要得到比较纯的产品和比较好的收率,必须十分注意() 的用量。A、晶种B、活性炭C、母液D、溶剂答案:D3、蛋白质变性的特点不包括()。A、蛋白质分子结构从有规则的排列变成不规则排列B、物理性质发生改变C、保持原有的生理活性D、蛋白质在水中的溶解度变小答案:C4、膜污染是指由于()形成了附着层或膜孔堵塞等外部因素导致膜性能下 降的现象。A、膜的渗透通量B、膜表面C、膜的孔径D、截留分子量答案:B5、超临界萃取常用的流体为:()A
2、、C02B、N2C、H20D、CO答案:A6、平衡水分的数值与()因素有关。A、物料的性质B、降低C、不变D、以上均有可能答案:B52、盐析法沉淀蛋白质的原理是()。A、降低蛋白质溶液的介电常数B、中和电荷,破坏水膜C、与蛋白质结合成不溶性蛋白D、调节蛋白质溶液pH到等电点答案:B53、阴离子交换剂可交换的离子是:()A、阴离子B、阳离子C、阴、阳离子都可交换D、阴、阳离子都不能交换答案:A54、原料液为水溶液,可能当作萃取剂的是()。A、丙酮B、乙醇C、乙酸乙酯D、乙酸答案:C55、盐析法纯化酶类的依据为:()A、酶分子电荷性质的不同B、调节酶分子溶解度C、酶分子分子量的不同D、酶分子的专一
3、性答案:B56、有机溶剂沉淀法中,对蛋白质的变性作用比其他有机溶剂小的是:()A、甲醇B、乙醇C、丙酮D、异丙醇答案:A57、下列哪项不属于发酵液的预处理方法:()A、加热B、调 pHC、絮凝和凝聚D、层析答案:D58、不能用干燥方法除去的水分是()。A、结合水分B、自由水分C、平衡水分D、非结合水分答案:C59、提高内部扩散控制的干燥速率主要措施不包括有()。A、减小物料颗粒大小B、改善空气与物料之间的流动和接触状况C、提高干燥室的真空度D、降低空气湿度答案:BCD60、真空蒸发法适用于溶解度随温度变化介于()和()之间的热敏性物质 结晶分离过程。A、溶解B、沉淀C、蒸发D、冷却答案:CD6
4、1、应用离子交换技术进行水处理的影响因素有()。A、树脂的性能B、操作方式C、操作条件D、有机杂质答案:ABCD62、热干燥法的基本工艺过程,由()组成。A、加热系统B、原料供给系统C、干燥系统D、除尘系统答案:ABCD63、下列关于差速离心的说法正确的是:()A、被分离的分子越小,需要的离心速度越高B、被分离的分子越大,需要的离心速度越高C、被分离的分子越小,需要的离心速度越低D、被分离的分子越大,需要的离心速度越低答案:AD64、工业上常用的过滤介质有()。A、滤布B、滤纸C、滤网D、膜答案:ACD65、组织与细胞的破碎方法有A、超声波法B、机械法C、酶法D、过滤法答案:ABC66、冷冻干
5、燥具有以下特点()。A、冻干后的物料仍保持原有的化学组成与物理性质B、冷冻干燥操作温度低C、冻干产品性能好、冷冻产品质量高D、冻干操作所消耗的热能比其他干燥方式低答案:ABCD67、关于盐析效果的影响因素说法正确的是()A、半径小的高价离子盐析作用较强B、半径大的低价离子盐析作用较强C、蛋白质浓度高时,盐析作用强且盐用量少D、蛋白质浓度低时,盐析作用强且盐用量少答案:AC68、关于离心分离机的特点,正确的是()。A、分离速度快B、效率高C、能连续化操作D、占地面积大答案:ABC69、下面对干燥过程的实质的描述,正确的是()。A、干燥介质与湿分相接触B、湿分从湿物料内部向表面扩散的过程,即内部扩
6、散过程C、表面湿分由液相气化而转移到气相的过程,即表面气化过程D、湿气被干燥介质带出的过程答案:BCD70、有关青霉素的说法正确的是()。A、青霉素是有机酸,易溶于醇、酸和酯类等有机溶剂B、为了避免青霉素的降解,萃取时应在中性条件下进行。C、青霉素萃取剂可用乙酸丁酯,并将pH调至2. 2D、干燥的青霉素不稳定,易降解。答案:AC71、有关板框式压滤机的说法,正确的是()。A、过滤面积大B、结构简单C、动力消耗小D、非生产的辅助时间短长答案:ABCD72、离子交换树脂洗涤过程中,常用的洗涤剂有()。A、软化水B、无盐水C、稀酸D、稀碱答案:ABCD73、过滤时过滤介质的共性要求是()。A、多孔B
7、、理化性质稳定C、耐用D、可反复使用答案:ABCD74、下列哪些属于分离纯化技术面临的问题A、降低原材料和能源的消耗,提高有效利用率、回收利用率、循环利用率B、开发和采用新技术、新工艺、改善生产操作条件,以控制和消除污染C、处理生产中的副产物和废物,使之减少和消除对环境的危害D、研究、开发和采用低物耗、低能耗、高效率的“三废”治理技术 答案:ABCD75、蒸发法的不足之处是:()。A、能耗较高B、产能低C、加热面容易结垢D、节能答案:AC76、下列关于自由水分的说法正确的是()。A、自由水分能用干燥方法除去。B、自由水分则由干燥条件所决定C、自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分D、自由水分
8、由物料本身的性质所决定答案:ABC77、依据分子形状和大小分离纯化的方法有A、离心B、离子交换法C、膜分离D、凝胶过滤答案:ACD78、下列对于恒速干燥阶段的描述中,正确得是()。A、干燥介质与湿分相接触B、湿分从湿物料内部向表面扩散的过程,即内部扩散过程C、表面湿分由液相气化而转移到气相的过程,即表面气化过程D、湿气被干燥介质带出的过程答案:ABDB、干燥介质状态C、操作条件D、以上都对答案:D7、下列溶剂中,极性最小的是()。A、石油酸B、乙醛C、乙酸乙酯D、丙酮答案:A8、0/W型是()型乳浊液。A、油包水B、水包油C、水包油包水D、以上说法都不对答案:B9、结晶完成后,洗涤晶体的目的是
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