关于公司员工个人绩效考核方案.docx

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1、 关于公司员工个人绩效考核方案5篇 一、考核对象 餐饮部前台主管、客户关系主管、餐饮部后台厨师长 二、考核内容与标准 1、问题发生率（月） （1）范围：凡不符合酒店员工手册相关规定、不符合酒店标准（如：卫生检查不达标、效劳质量下滑、菜品质量不稳定等）视为问题，经餐饮部治理人员早会上指出的、酒店质检单通知的、部门及班组填报黑单的状况，视为问题发生。 （2）计算方法：计算问题发生率时以月为单位，每月进展统计。 计算公式：班组问题发生人（次）X100%班组当月总人数 注：班组月人均人数，取当月最高人数和最低人数的平均值。 （3）应达标准：10人以上的班组不超过20%（缺乏1次按1次计算），10人以内

2、的班组不超过2人（次）。 2、工作落实状况（月） 餐饮部总监和经理交办的、或办公室督办的、以文字形式明确期限完成的、人力资源部以质检通知单的方式督办的一切工作未按规定时间完成的，每次扣2分，每月进展一次统计，每月扣分超过8分的，当月对班组主管或厨师长作出处理。 3、全员销售（月） （1）餐饮部为加大销售力度，明确到各班组以及个人下达的各项销售任务指标。 （2）计算方法：每月进展一次统计，每少完成任务20%扣1分，每超额任务20%加1分。 4、经营指标达标率（月） （1）为明确责任，加强经营及内部治理，按部门年初明确给各班组的各项经营指标（营业收入、食品综合毛利率、酒水香烟综合毛利率）。 （2）

3、计算方法：每月进展一次统计，未完成以上经营指标扣3分，每超额完成经营指标任务加3分。 5、员工满足率（季） （1）员工满足率：由部门用问卷方式征求员工意见，员工对所在班组全部治理人员在德、能、绩、勤等方面的满足程度。 （2）计算方法：每季度进展一次 计算公式：员工满足工程总数%工程总数 工程总数=参加问卷人数X工程数 注：员工参加问卷调查按班组人数的30%比例进展 （3）应达指标：员工满足率不低于85% （4）奖罚规章：员工满足率在85%76%扣1分，85%90%加1分，依此类推。 6、员工流失率（年） 员工在酒店工作一个月以上，然后离店视为员工流失。（病退、酒店开除除外） （1）计算方法：以

4、年为单位，每年进展一次统计。 计算公式：班组员工流失人数%部门年平均人数 注：每月取一个最高人数和一个最低人数，然后12月相加，再除以24，算出的人数即为年平均人数，计算结果四舍五入取整数。 （2）应达指标：10人以上的班组流失人数不超过15%（缺乏1人按1人计算），10人以内的班组不超过2人。 （3）奖罚规章：每超标流失1人扣1分；每少流失1人加1分。另：所管辖班组的员工或本人受到客人的书面表扬、优秀事迹登报或在各种比武、竞赛中获得前3名的，加0.5分/人（次），其他嘉奖红单加0.5分/人（次）。 三、考核结果（年） 每名治理人员基分为100分，餐饮部办公室依据考核内容和标准逐日为治理人员打

5、分，每月进展一次统计并通报，年底进展一次总的统计。并将考核结果月平均分值作为核发年终奖以及评优评先的主要依据，月平均分值低于80分，工资下浮一档，月平均分值低于70分，职务下降一级（即由主管降为领班，厨师长降为领班，由部门竞聘产生新的班组负责人）。 公司员工个人绩效考核方案 （篇2） 一、目的 为加强内部治理，鼓励员工的工作积极性，使公司的各项规章制度得到贯彻执行，指导全部员工朝着公司共同的目标方向行动、鼓舞以目标为导向的行为方式，设置更清楚的、公正的、可见的、全都的绩效考核标准制定本方法； 二、原则 制度面前，人人公平。坚持“三讲”、“三不讲”做到奖罚清楚。讲公开、讲客观、讲开放沟通；不讲条

6、件，不讲情面，不讲照看； 三、考核人 依据公司组织构造图，每位员工由其直接或间接上级对其考核。公司经理总体监视绩效考核实施；公司副经理负责制度统筹、实施、推动；见下表： 四、考核内容 包括公司规章制度执行状况及各岗位工作任务的完成效果。 1、考核评分方法：每月考核起评分为100分/人，依据奖惩制度通则相应加减评分，实行考核分直接与绩效奖挂钩。 2、绩效面谈制度。考核者应于考核评分完毕后与被考核者进展面谈，帮忙其总结阅历，发扬优势、找出缺乏，在确认上期考核结果同时，共同确定下期绩效目标或要求。考核者及被考核者都应在绩效面谈记录表上签字确认并最迟于考核周期次月10日前将评分结果提交工资核算部门，见

7、附表。 3、强制分布制度。原则上，依据团队优、良、中、差等表现，各部门员工绩效得分分布比例应与下表相符合： 员工绩效 120分以上100-120部门表现 80-9960-7959分以下 优秀良好中等较差 不大于10%不大于15%无限制无限制无限制不大于5%不大于10%无限制无限制无限制不大于3%不大于5%无限制10%以上5%以上 无不大于3%无限制15%以上10%以上 备注：对部门表现的评价采纳关键大事法，大事选取应围绕公司战略目标及与公司利益相关的重大关切大事，由领导对各部门作出客观评价。 1、对公司提高治理和效劳质量有突出奉献，使公司直接增加收入上1万元或削减损失1万元以上者，奖550分/

8、次。 2、工作业绩突出，受到业主/使用人书面感谢表扬者，经核实，奖25分/次。 3、公司的单项嘉奖按有关规定进展嘉奖； 4、积极提合理化建议，对公司物业效劳工作有实际收获和较好推动作用的，经领导确认，奖25分/次； 5、准时制止治安、消防及其它突发大事，爱护了生命财产安全，削减经济损失，奖520分/次； 6、精打细算、修旧利废、厉行节省、降低物管本钱有较大成果，奖25分/次；7、对设施设备进展技改，延长设施设备使用寿命、相关消耗下降有明显效果者，奖210分/次，特殊突出者，加倍嘉奖； 五、业务局部 1、对入住流程、装修流程、报修流程、大宗物品迁出流程不清晰的，扣5分/次。 2、日常检查记录不完

9、整，不真实，填写不标准的未做到，扣5分/次。 3、按要求检查考核清洁工的工作完成状况，未做到，扣3分/次（项） 4、业主资料文件完备、业主应签署的文件无遗漏、未做到，扣5分/次。 5、仔细急躁接待投诉，准时处理并跟踪催促解决，未做到，延误修理时间的，扣6分/次。 6、客户报修投诉未按要求期限处理，手续不齐全，不履行报修流程扣5分/次（项） 7、对空置房进展定期检查，未按要求检查并做记录，扣5分/次。 8、装修巡查记录不完整，不真实，装修验收手续齐全，未做到扣5分/次（项）。 9、准时收集、整理、统计业主/用户入住、装修、租赁等资料，未做到，扣5分/次（户）。 10、治理好业主档案，不遗失、不泄

10、密，未做到，扣5分/次（项）。 11、对治理片区内设施设备不清晰的，维护不到位的，扣5分/次。 12、对巡查中发觉的问题，不准时予以解决，要求有文字记录，处理过程，未做到扣5分/次（项）第四条、例外状况处置。 未能涵括在考核奖惩制度通则内，但对公司利益和治理做出重大奉献或导致严峻后果的行为，经公司总经理提出并打算，适用例外状况处置程序，处理幅度参照但不限于本制度相关规定，见附表。 公司员工个人绩效考核方案 （篇3） 为强化餐饮治理，保持客人用餐拥有礼貌、热忱、周到、高效的效劳环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低本钱，确保治理达标，依据酒店餐饮部绩效考核方法，特制定本细则。 一、顾客满足度（10

11、分） 1、标准： 当月顾客满足度调查满足度达95%以上。 当月顾客投诉不能超过1次； 当月顾客投诉解决率。 2、考核依据： 顾客满足度问卷调查表的统计结果； 顾客投诉统计。 3、评分： 顾客满足度调查未达标者扣5分； 顾客投诉一次扣5分； 每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。 二、产品质量（10分） 1、标准： 按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜新奇、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准； 保证厨房出品的质量及菜品量化标准； 依据前台及客人的需求保证出品的速度；仔细分析客人需求，在菜品上推陈出新； 客人投诉。 2、考核依据： 有无客人

12、对菜品质量的投诉； 客人及前厅对出品速度的投诉记录； 现场查看。 3、评分： 有客人对菜品质量投诉、现场检查发觉菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分 客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分； 储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分； 积极创新菜品，每月至少推出两款新品，创新品种赢得客人好评，营业额在当月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分 三、安全卫生及设备完好（30分） 1、标准： 店面及后厨的陈设合理，无卫生死角； 现场清洁卫生达标：卫生洁具无污渍、破损，大厅、储物间、桌椅凳子、窗帘、台布无灰尘无污渍，地面无垃圾，墙面、天花无蜘蛛网，大厅、卫生间、厨房无“四害”； 操作符合标准

13、，做好安全防范，营业完毕，要准时检查并关闭炉灶等消防安全阀，无失火、失盗、无食物中毒、无工伤。 餐饮设施设备完好无损，总数与台账数量符合全都，且能保证正常运转 2、考核依据：现场考核 3、评分： 店面及后厨的陈设错乱、不合理，卫生有死角扣2分； 清洁卫生三处以内未达标一处扣2分，三处以上未达标一次扣10分； 未关闭炉灶安全阀一次扣2分；发生失火、失盗、食物中毒、员工损害任何一项事故一次扣本项全分，并可依据情节性质轻重做出行政惩罚； 数量不符，除正常报损外，每缺少1个设备，扣除5分，并按规定担当经济赔偿；消防设备设施完好无损，数量全都，能正常运转，设备设施发生破损或不能正常作业的应在24小时内通

14、知报修，未报修或报修不准时的，一次扣2分，再次检查时仍未报修的，扣5分，最高可扣10分，已报修理但未修复的状况除外。 四、部门协调（5分） 1、标准： 积极参与公司组织员工的培训、会议； 员工的排班、休假的安排符合公司营业需要； 厨房与前厅部的工作协和谐，部门及员工之间未发生相互埋怨。 2、考核依据： 员工培训记录； 员工排班记录； 餐厅与前厅工作的协调性。 3、评分： 未参与公司组织的员工培训、会议一次扣2分； 因安排员工休假影响餐厅营业扣2分； 餐厅与前厅的工作协作不协调，稍微投诉扣2分，内部员工严峻投诉经查属实的，一次扣10分。 五、组织纪律（5分） 1、标准： 准时出勤，无迟到、早退、

15、旷工 请假、休假不得超过公司规定； 能严格遵守公司的规章制度及国家政策法规 2、考核依据： 以人事考勤为准； 请假、休假记录； 3、评分： 每迟到、早退一次扣1分； 每早退一次扣3分，旷工一次扣全分； 请假、休假超过公司规定一天扣2分。 六、效劳标准（20分） 1、标准： 上岗必需穿戴工衣工牌，仪容仪表符合公司员工手册标准 效劳时必需面带微笑 见到客人时要主动打招呼，与客人沟通时，必需使用礼貌用语，语言符合效劳标准。 2、考核依据： 现场检查 3、评分： 未穿戴工衣工牌，仪容仪表不合要求一次扣5分 未进展微笑效劳一次扣2分 未主动打招呼或发觉与客人沟通语言不符合效劳标准一次扣2分。 七、本钱掌

16、握（20分） 1、标准：毛利率掌握在50%以上 2、考核依据：财务报表 3、评分： 低于50%，每低1个百分点扣2分，毛利率每提高1个百分点加1分，最高加分不超过5分 低于45%时，此项不得分。 公司员工个人绩效考核方案 （篇4） 一、考核的目的和用途 绩效考核（以下简称“考核”）是指用系统的方法、原理，评定、测量员工在职务上的工作行为和工作效果。 1、考核的最终目的是改善员工的工作表现，以到达企业的经营目标，并提高员工的满足程度和将来的成就感。 2、考核的结果主要用于工作反应、薪酬治理、职务调整和工作改良。 二、考核的原则 （一）“三公”原则 公正：考核标准公正合理，人人都能公平竞争。 公开

17、：考核实行公开监视，人人把握考核方法。 公正：考核做到公正客观，考核结果必需精确。 （二）“四严”原则 严格考核标准：即考核要素的标准必需明确、详细、客观、合理。 严格考核方法：即考核的形式和方法必需符合科学、严谨的要求。 严格考试制度：即考核的流程和考核的准则要严格，使考核工作有法可依、有章可循。 严厉考核态度：即考核的思想要端正，态度要仔细，反对好人主义和不负责任的态度。 三、考核的内容 考核的内容分为业绩考核、工作态度考核二局部。绩效考核成绩为这个二局部考核成绩总和。 （一）业绩考核 所谓业绩考核是对每位员工在担当岗位工作、完成工作任务方面进展的考核。其中岗位工作的范围为该岗位职责说明书

18、中描述的工作内容。对岗位工作的考核包括工作效率和工作质量两方面。 （二）工作态度考核 态度考核是对工作态度和工作热忱的评价，详细包括本职工作内的日常工作、职业道德、协作精神、工作积极性、责任感等。依据员工工作态度及协作等进展相应的奖惩计分。 详细内容及评价标准如下： 1、无故迟到、早退15分钟扣除1分，30分钟以上2分。无故旷工或私自调休一天扣除5分。 2、办公室大声喧哗，造成投诉扣除1分。上班时间不配戴工作牌和不按规定穿工作服的扣除1分。 3、未能正确听从工作指示引起的工作失误或不服领导工作安排，视状况扣除1-5分。 4、无正值理由、无事先预报的状况下手机关机、停机扣除1分。 公司员工个人绩

19、效考核方案 （篇5） 一、考核目的： 标准和提高员工的效劳意识、效劳标准，通过考核提升员工的工作力量、工作积极性，利用经济这一杠杆作用，推动效劳质量、治理水平和经济效益的不断提高，确保总公司制定的各项工作目标顺当完成。 二、考核原则： 1、效劳行为的标准化、标准化； 2、逐级考核、统一考核； 3、公正、公正、公开。 三、考核对象： 物管处全体员工。 四、考核细则： 1、考核人：各工程主管为主要考核人；公司品保部、人资部负责考核工程日常工作跟进、监视和执行。 2、考核周期：每月一次。 3、考核依据：公司各项规章制度、各操作手册的标准文件；评价个人当月重点工作的完成状况。 4、考核内容： 劳动纪律

20、：出勤上有无迟到、早退、旷工等现象，遵守公司规章制度方面状况； 工作状况：工作量、工作态度、工作实绩及业主满足度； 安全方面：工作过程中有无事故发生； 执行力：对公司的规划任务完成状况及执行中的创新完善状况； 礼仪形象：举止是否文明、效劳用语是否恰当、衣着是否得体； 成品爱护：设备有无丧失、缺陷，公共设施维护状况； 领导力、决策力：对日常事务和突发大事的处理，对部门人力物力财力时间的指挥调度，本部门的整体战斗力，本部门重大活动的决断与调整； 5、检查方式：主管每天检查，物业主任每周不定期随机检查，公司品质保障部和其他职能部门随机抽查。 特殊说明：在检查过程中如消失阻碍检查或弄虚作假者，经确认状况属实的将对其加倍惩罚。 6、考核程序： 每月25日各项部门主管将汇总，并报主任审核后公布； 品保部将检查、拍照记录，其他相关职能部门随机考核记录交专人汇总，计算分值后报人资部，最终由人资考评汇总。