常见病预防医学心理学预防医学卫生学_医学心理学-预防医学、卫生学.pdf

《常见病预防医学心理学预防医学卫生学_医学心理学-预防医学、卫生学.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《常见病预防医学心理学预防医学卫生学_医学心理学-预防医学、卫生学.pdf（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、防中风 美国一份研究报告披露，每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风 危险。其研究资料显示每天吃 1 份菠菜的女士比 1 个月吃 1 份者的中风几率低了 53%；每天吃 1 份胡萝卜者比不吃者低 68%。这主要得益于胡萝卜素，它转化成 维生素 A 后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。防心脏病 荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病 率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。研究表明，饮食中的黄 酮类物质主要来源于苹果、洋葱和茶叶，凡坚持每天饮茶 4 杯以上的男子死于心 脏病的几率可减少 45%，吃苹果 1 个以上者则可减少一半。

2、防胃癌 医学专家新近公布的一项研究资料显示，叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作 用。通过动物实验及对萎缩性胃炎患者的长期临床观察发现，叶酸和硒酵母不仅 在动物体内对癌前病变有抑制作用，在人体内也同样有效。绿叶蔬菜、菌类、动 物肝肾等都富含叶酸和硒元素，宜多食。防肠癌 美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜，并适 量饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的几率较普通人低 50%。因为红葡萄酒中含有 阿司匹林的成分，故有助于降低患癌的几率。防肺炎 据临床医生报道，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素 A 和硒元素，能使儿 童免遭肺炎之害，已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，则可以缓解病情，加快

3、康复。防流感 服用维生素 C 究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。铜离子 可积聚在“流感”病毒表面，为维生素 C 提供攻击的“靶子”，从而置“流感”病毒于死地。富含铜的食物有动物肝脏、芝麻、豆类等。防缺钙 豆腐煮鱼可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙引起的疾病。因为豆腐中含有 大量钙元素，若只吃豆腐，机体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素 D 的鱼肉 起吃，就可大大增加机体对钙的吸收与利用 防衰老 的女士比个月吃份者的中风几率低了每天吃份胡萝卜者比不吃者低这主要得益于胡萝卜素它转化成维生素后可防止胆固醇在血管壁上沉积保持脑血管通畅从而防止中风防心脏病荷兰医学研究者认为苹果洋葱茶叶可保护

4、心脏能减少心葱和茶叶凡坚持每天饮茶杯以上的男死于心脏病的几率可减少吃苹果个以上者则可减少一半防胃癌医学专家新近公布的一项研究资料显示叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用通过动物实验及对萎缩性胃炎患者的长期临床观察发现叶元素宜多食防肠癌美国癌症研究所的一项大规模调查发现喜欢吃各类杂粮新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人其发生肠癌的几率较普通人低因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分故有助于降低患癌的几率防肺炎据临床医生报道具有抗氧芝麻与海带同食，能美容、抗衰老。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代 谢，降低胆固醇；海带则含有丰富的钙和碘，能净化血液，促进甲状腺素的合成,两者同食，美容、抗衰老的效果较佳。的女士比个月吃份者的中风几率低了每天吃份胡萝卜者比不吃者低这主要得益于胡萝卜素它转化成维生素后可防止胆固醇在血管壁上沉积保持脑血管通畅从而防止中风防心脏病荷兰医学研究者认为苹果洋葱茶叶可保护心脏能减少心葱和茶叶凡坚持每天饮茶杯以上的男死于心脏病的几率可减少吃苹果个以上者则可减少一半防胃癌医学专家新近公布的一项研究资料显示叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用通过动物实验及对萎缩性胃炎患者的长期临床观察发现叶元素宜多食防肠癌美国癌症研究所的一项大规模调查发现喜欢吃各类杂粮新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人其发生肠癌的几率较普通人低因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分故有助于降低患癌的几率防肺炎据临床医生报道具有抗氧