羊肉汤加盟详情生活休闲美食烹饪_生活休闲-美食烹饪.pdf

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1、三义春羊肉汤加盟介绍 三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间，已有近200年的历史。三义春羊肉汤 是鲁西南地区具代表性的传统名吃，制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁口，不腥 不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负 盛名，而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人 称为“中华名汤”。“三义春”是羊肉汤的一块金字招牌。羊肉汤始创于1807年，在1935年以 前，羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天，山周永岐、窦宝徳和吕运法三人 共同出资，以仁义为本，以技艺为先，创立了 三义春”羊肉汤。“三义春”羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延

2、续。“三义春”羊肉汤呈口色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙;肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋口，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃 壮体，眼窝汤清火明口，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味，可谓香飘八县，味传九洲。1948年12月，淮海战役期 间，刘伯承、陈毅元帅来品尝了“三义春”羊肉汤后，连声说：“好汤，好汤，真是名不虚传”。三义春”羊肉汤已成为羊肉汤的代名词，是鲁西南一带传统名吃的代表。以“三义春”为代表的羊肉汤,1986年进入展评，其制作方法、工艺被收录进 中国名菜谱,1997年、2006年连续被评为“名小吃”;2006年1月被烹任 协会评为

3、“地方名吃”;2006年10月被食品文化遗产硏讨会评为“鲁西南传统 名吃”和“白年老店传统名吃”及“餐饮白年名店”;2007年11月被食文化硏 究会评为“餐饮百年名店”、“历史文化名吃”o 2007年11月被食文化研究会 吸收为“理事单位”;2008年5月对食文化研究会吸收为“酒店理事副会长单 位”;2008年7月被中国食文化硏究会命名为“中华餐饮文化特色”；“中华名 吃”称号，同时并发放了专利许可证的使用权;2002年1月被人民政府列为“重 点保护传统品牌”；2006年11月首届美食大赛中乂获得“地方名吃”称号;2005 年12月20 H,中央7套专题报道了“三义春”羊肉汤;2007年2月1

4、9日、2008 年11月2日中央2套在经济半小时栏目里再次专题报道三义春”羊肉汤。“三义春”羊肉汤历尽沧桑口余年，通过儿代人的努力，形成好品牌，但有 人看出“三义春”是个宝贝，竟敢恶意“抢注”，为保“三义春”这块金字招牌,“三义春”传人窦桂明为某酒店，整整打了四年的商标注册异议官司，仍有工商 总局已2005 商标异字第02693号文件下达裁定书，对方属“恶意抢注”不予核 准注册。商标夺回来了，注册了，对于发展弘扬“三义春”品牌增加了信心，历 尽沧桑而不衰，是“三义春”传人孜孜不倦、创发展的结果。“三义春”人将一 如既往地发扬传统技艺，将饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美 丽娇艳。为

5、发扬百年传统名吃“三义春”羊肉汤品牌，弘扬饮食文化，弘扬“三义 春”品牌，组建全国“三义春”羊汤网络，实现互惠互利，共同发展的U标，特 面向社会诚召加盟店和连锁店，并招收学徒人员，传授技术。有意者请来电，来 人联系，欢迎光顾。三义春羊肉汤加盟优势【1】有市场、有特色，即是您获得了一种成功的工具（不是成功的保证）何 为有市场有特色呢?简单来说有市场就是做市场的“市场”,单县“三义春”羊 肉汤总店发展至今，有近百年的经营经历，山羊肉选用多种名贵中药材精妙的结合配制，加以传统工艺熬制，它的食疗 功能已被广大消费者认可，加盟商经营“三义春”羊肉汤比自己独立经营更能避 免许多不确定风险，且总丿占在选址、

6、装饰、采购、炊具选择、培训.管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持，使您能轻松进入自 己的餐饮事业并很大程度的帮助您成功，“三义春”羊肉汤即是一种民族特色，其中蕴含了很厚的文化底蕴，上百年来，“三义春”羊肉汤已形成一种文化，大 量的文化部分将体现在您的店中，您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。【2】投资小、回报快 加盟单县“三义春”羊肉汤费用经过市场验证，使加盟商能够接受和认可，并在短时间内收回成本，这样就大大降低了加盟商的经营成本，此经营可以说是 当天经营，当天获利，每100平方米的经营面积的软硬件投资包括上述的文化投 资不会超过20000元，（不包括房租和加盟费

7、）轻轻松松就可以走上您的经营之 道。3 经营容易，操作灵活，有针对性培训 总店的经营是一种以羊肉汤为主，羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮，操作灵活，大店810人，小店35人，俱可操作。加盟商加盟总店后，会受到一系列的有针对性的培训，根据加盟店当地地域,口味的不同，有针对性的进行培训，包括技术及各种制作方法。4 技术含量高，模仿难 单县“三义春”羊肉汤经营近百年来，蒸蒸日上，靠的是什么？这主要在于 其所运用的传统工艺和技术与现代人的口味相结合，其汤品口味适中，不腥.不 膻不腻，乳白汤汁市场已经认可，广大消费者已经接受，此种技术在培训中每 个培训人员要掌握，且秘不可外露。5 利润高、客源广、客流

8、量大 总店的经营是一种灵活的经营，一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤，生意越好,成本越低，利润越高，生意稍差，可蓄汤、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再 者羊的传统名吃制作工艺独特调料齐全汁浓洁口不腥不膻味道鲜美香而不腻且营养丰富可健脾开胃不仅在鲁西南一带久负盛名而且在冀豫苏皖等省地有较高声誉并被载入中华名食谱被国人称为中华名汤三义春是羊肉汤的一块金字招牌羊先创立了三义春羊肉汤三义春羊肉汤在制作工艺上不断创新使羊肉汤得以发扬光大和多方延续三义春羊肉汤呈口色乳状鲜洁清香不膻不腻品种繁多各具其妙肥的油泛脂溢瘦的白中透红天花汤健脑滋口口条汤壮身补血肚丝汤健胃壮体淮海战役期间会诚召加盟店和连锁店并招收学徒人员

9、传授技术有意者请来电来人联系欢迎光顾三义春羊肉汤加盟优势有市场有特色即是您获得了一种成功的工具不是成功的保证何为有市场有特色呢简单来说有市场就是做市场的市场肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐，工薪消费，消费群很广，不 分民族，不分等级，皆可适用。羊肉汤的消费快而简便，是一种快餐消费，客人更换快，流动量大，一个就 餐时间可接待儿重消费人群。6风险低 总店的经营是一种大众性经营，成本低，当天经营，当天获利，当天即可收 回成本并赢利，并不占用大量流动资金，为经营者把风险降到比较低。三义春羊肉汤加盟条件“三义春”加盟条件 1、你可以没有任何餐饮经验，可以没有特雄厚的资金；2、没关系，只要你拥有足

10、够的信心魄力、眼光、健康勤勉有创业热情，勤 奋与学习和 执行力；3、正宗单县“三义春”羊肉汤总店，低门槛准入政策，可以保你简单投资,轻松获利；4、热爱风味小吃，餐饮事业，有传播餐饮文化的理想；5、认可“正宗单县“三义春”羊肉汤”品牌的企业文化，愿意以正宗单县“三义春”羊肉汤”作为一项事业进行投资经营；6、了解总店和加盟商的关系，同意履行和遵守相应的权力和义务，服从总 店管理；7、加盟商要了解所加盟的城市，熟悉当地社会及餐饮环境；8、加盟商愿意参加总店培训学习；9、加盟商自觉维护“正宗单县“三义春”羊肉汤”品牌的形象;不损害“三 义春”品牌利益。的传统名吃制作工艺独特调料齐全汁浓洁口不腥不膻味道

11、鲜美香而不腻且营养丰富可健脾开胃不仅在鲁西南一带久负盛名而且在冀豫苏皖等省地有较高声誉并被载入中华名食谱被国人称为中华名汤三义春是羊肉汤的一块金字招牌羊先创立了三义春羊肉汤三义春羊肉汤在制作工艺上不断创新使羊肉汤得以发扬光大和多方延续三义春羊肉汤呈口色乳状鲜洁清香不膻不腻品种繁多各具其妙肥的油泛脂溢瘦的白中透红天花汤健脑滋口口条汤壮身补血肚丝汤健胃壮体淮海战役期间会诚召加盟店和连锁店并招收学徒人员传授技术有意者请来电来人联系欢迎光顾三义春羊肉汤加盟优势有市场有特色即是您获得了一种成功的工具不是成功的保证何为有市场有特色呢简单来说有市场就是做市场的市场10、愿意和总店保持长期联系，遵守当地的法律

12、法规，守法经营，不得做有 害于消费者利益的事情。“三义春”加盟费用 加盟费：三年加盟费共计2.3万元，三年后每年交纳1千元商标、品牌使用 费。特别说明：加盟费含培训费、咨询费、商标使用费、开业前.后去人指导费.配货服务费.名称使用费及总店配备的荣誉奖牌和牌匾文字资料和光盘两套，一 次性收取。三义春羊肉汤加盟流程“三义春”加盟程序 8和总店进行联系商谈，以确定是否具备加盟条件 8交纳相关的加盟费用 8接受技术培训到合格为止 8订购原物料托运发货 8店面装修完毕，开业前广告宣传 8择日开业 8开业后与总店保持联系，以便跟踪服务“三义春”羊汤加盟政策 实行严格的区域限制制度，为避免恶性竞争，以县、区

13、级为单位只设一家。8享有总店的商标使用权和名称使用权 8总店的任何一种新品种，加盟商都可免费学会，投入经营 8所有加盟商加盟后不再向总店交纳任何管理费用 8免费提供锅灶图纸。传授各种炊具的使用 8实行省、市、级区域性代理或县级单一店加盟 的传统名吃制作工艺独特调料齐全汁浓洁口不腥不膻味道鲜美香而不腻且营养丰富可健脾开胃不仅在鲁西南一带久负盛名而且在冀豫苏皖等省地有较高声誉并被载入中华名食谱被国人称为中华名汤三义春是羊肉汤的一块金字招牌羊先创立了三义春羊肉汤三义春羊肉汤在制作工艺上不断创新使羊肉汤得以发扬光大和多方延续三义春羊肉汤呈口色乳状鲜洁清香不膻不腻品种繁多各具其妙肥的油泛脂溢瘦的白中透红天花汤健脑滋口口条汤壮身补血肚丝汤健胃壮体淮海战役期间会诚召加盟店和连锁店并招收学徒人员传授技术有意者请来电来人联系欢迎光顾三义春羊肉汤加盟优势有市场有特色即是您获得了一种成功的工具不是成功的保证何为有市场有特色呢简单来说有市场就是做市场的市场