校园美食节策划案生活休闲美食烹饪_生活休闲-美食烹饪.pdf

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1、校园“第二届”美食 文化节 紫琅职业技术学院 团总支院学生会生活部 2011 年 11 月 22 日 校园美食节策划书 高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食 文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮 食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园 文化建设。美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健 康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻 的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动 观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学 们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。一

2、、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！二、主办单位：紫琅职业技术学院学生会 生活部 协办单位：紫琅学院后勤餐饮部 合作部门：广播站、纪检部、宣传部 工作人员：生活部全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部 门成员 三、活动时间：12 月上旬至明年 3 月期间 四、活动项目：1、活动前期宣传 化的重要组成部分通过丰富多彩的饮食文化活动让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围推进校园文化建设美食节的举办可以丰富同学们的课余生活增强同学们均生活技能加强劳动观念养成务实的良好作风同时也加强学生与食堂的沟通使同学们更加支持学生会的工作更加信任食堂

3、的工作一活动主题美食沟通你我共享快乐生活二主办单位紫琅职业技术学院学生会生活部协办单位紫琅学院后勤间月上旬至明年月期间四活动项目活动前期宣传校园美食节开场秀设计倾果倾城水果拼盘赛闭幕式暨颁奖典礼五宣传周宣传时间月下旬宣传形式一横幅海报展板通知广播站宣传等形式横幅内容美食沟通你我共享快乐生活校园美食节2、校园美食节开场秀设计 3、“倾果倾城”水果拼盘赛 4、闭幕式暨颁奖典礼 五、宣传周：宣传时间：11 月下旬 宣传形式：（一）横幅、海报展板、通知、广播站宣传等形式。1、横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”校园美食节 2、主题内容：“我食我秀校园美食节”每个字体占一张纸，共九张 1时间：12

4、月上旬 2地点：院学生会办公室 3会议内容：发放报名表，向各班生活委员讲解美食节的情况（包 括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和 其他相关注意事项等)。使美食节的相关讯息传达到各个班级.每班级 限报一组(2-4 人)最多十组，每小组推选出一名组长，报名表填 宣传部 二）组织召开全院生活委员会议 化的重要组成部分通过丰富多彩的饮食文化活动让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围推进校园文化建设美食节的举办可以丰富同学们的课余生活增强同学们均生活技能加强劳动观念养成务实的良好作风同时也加强学生与食堂的沟通使同学们更加支

5、持学生会的工作更加信任食堂的工作一活动主题美食沟通你我共享快乐生活二主办单位紫琅职业技术学院学生会生活部协办单位紫琅学院后勤间月上旬至明年月期间四活动项目活动前期宣传校园美食节开场秀设计倾果倾城水果拼盘赛闭幕式暨颁奖典礼五宣传周宣传时间月下旬宣传形式一横幅海报展板通知广播站宣传等形式横幅内容美食沟通你我共享快乐生活校园美食节写好组长的联系方式。六、活动项目简介：活动地点：第一食堂 活动得分：几项分组活动累加制 活动到场嘉宾：活动流程：1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾 2、后勤餐饮部容老师致辞 3、团委老师致辞 4、主持人介绍美食节的活动内容(包括活动主题和活动 项目等)5、开场秀节目 6、“

6、倾果倾城”水果拼盘赛：“倾果倾城”水果拼盘赛：规则：(1)给各参赛小组提供 10 块钱，如有超出，自行垫付。(2)比赛时间：30 分钟(3)水果当场进行削切，削切水果的时间计入比赛时间之内。(4)项目完成后，参赛队伍对其作品主题和制作过程进行大致 的讲解。化的重要组成部分通过丰富多彩的饮食文化活动让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围推进校园文化建设美食节的举办可以丰富同学们的课余生活增强同学们均生活技能加强劳动观念养成务实的良好作风同时也加强学生与食堂的沟通使同学们更加支持学生会的工作更加信任食堂的工作一活动主题美食沟通你我共享快乐生

7、活二主办单位紫琅职业技术学院学生会生活部协办单位紫琅学院后勤间月上旬至明年月期间四活动项目活动前期宣传校园美食节开场秀设计倾果倾城水果拼盘赛闭幕式暨颁奖典礼五宣传周宣传时间月下旬宣传形式一横幅海报展板通知广播站宣传等形式横幅内容美食沟通你我共享快乐生活校园美食节(5)由到场评委根据选手的讲解和拼盘的效果进行评分。六、闭幕式暨颁奖典礼 最后决出一二三等奖，为获奖组人员颁奖。七、其他注意事项 1.美食节期间，每个小活动都需要记者团跟踪报道，并备份给 广播站进行播报。2.菜品原料不能太贵，必须选用常见原料，搭配合理，且原料及 配料应杜绝浪费。决赛自选菜将每组分发 10 块钱进行自行采购，如 有超出，

8、请选手自付。3.比赛过程中，一切操作过程需在现场进行。比赛时，卫生一定 要保持好。若有特殊情况，需事先向生管小组申请，经同意后方可进 行。4.各参赛队必须遵守比赛规则。领队、选手要尊重评委，服从 评委的评定，不得当场质问评委。评委评判标准按照制定出的评分标 准公平执行。5.不允许请外援，否则按零分处理。各参赛队必须提前 15 分钟 凭学生证至检录处报到并进行准备。比赛开始后 15 分钟内未报到者 视为自动放弃参赛资格 6.注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。7.赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下 化的重要组成部分通过丰富多彩的饮食文化活动让每一位同学站在丰富多彩的大文化背

9、景下真切地感受饮食文化的魅力可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围推进校园文化建设美食节的举办可以丰富同学们的课余生活增强同学们均生活技能加强劳动观念养成务实的良好作风同时也加强学生与食堂的沟通使同学们更加支持学生会的工作更加信任食堂的工作一活动主题美食沟通你我共享快乐生活二主办单位紫琅职业技术学院学生会生活部协办单位紫琅学院后勤间月上旬至明年月期间四活动项目活动前期宣传校园美食节开场秀设计倾果倾城水果拼盘赛闭幕式暨颁奖典礼五宣传周宣传时间月下旬宣传形式一横幅海报展板通知广播站宣传等形式横幅内容美食沟通你我共享快乐生活校园美食节料。8.会场准备工作必须提前完成。9.会场位置工作区域和观众区域的划分

10、要明确。10.工作人员任务责任到人，灵活调动。11.竞赛安排如有变动，大赛联系员将另行通知。八、活动经费预算：美食节宣传横幅两条各十五米：60*2=120 元 海报两张 报名表 30 张 气球两袋：30 元 细胶带两大卷：10 元 参赛者围裙 40 只：200 元 水果拼盘经费：10 组*10 元/组=100 元 美食节厨艺比拼大赛奖品和奖状等：450 元 总计：910 元 紫琅职业技术学院 团总支院学生会生活部 2010 年 11 月 22 日 化的重要组成部分通过丰富多彩的饮食文化活动让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围推进校园文化建设美食节的举办可以丰富同学们的课余生活增强同学们均生活技能加强劳动观念养成务实的良好作风同时也加强学生与食堂的沟通使同学们更加支持学生会的工作更加信任食堂的工作一活动主题美食沟通你我共享快乐生活二主办单位紫琅职业技术学院学生会生活部协办单位紫琅学院后勤间月上旬至明年月期间四活动项目活动前期宣传校园美食节开场秀设计倾果倾城水果拼盘赛闭幕式暨颁奖典礼五宣传周宣传时间月下旬宣传形式一横幅海报展板通知广播站宣传等形式横幅内容美食沟通你我共享快乐生活校园美食节