2023酒店工作计划及目标.doc
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1、2023酒店工作方案及目的2023酒店工作方案及目的。一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过 、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏的
2、鼓励营销机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,进步营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络 的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反响给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接
3、待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与
4、有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。【以下为赠送相关文档】工作方案扩展阅读酒店财务工作方案目的面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,XX年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创立“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的开展和经济效益的进步翻开了新的打破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断
5、进步企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了XX年酒店财务部工作方案,我们一定做好、做细、做新以下工作:一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的进步,主要方法是:1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作方案落实详细,并在学习中总结成绩,找差距。3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。二、做好日常财务根底工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主
6、要工作任务是:1、搞好资金的搜集和运用,确保资金平安完好。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度,严格按会计法进展核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析p 。4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的支持。三、加强财务管理,力争在本钱费用管理上有新的打破,主要措施有:1、在酒店财务工作方案中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强本钱费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有方案,小开支有控制。2、在尽量满足经营需求的情况下,降
7、低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进展物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析p ,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息
8、支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。3、我们及时掌握整个酒店的本钱费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进展分析p 。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析p 和专项分析p ,并将分析p 情况及时反响到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的本钱分析p 和价格信息,从而及时调整进货价格,减少本钱费用支出,为酒店整个物耗本钱下降x%及时提供准确、真实的财务根据和分析p 资料。很明晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,
9、注重细节,从小处节约,从本职做起。 XX年酒店财务部工作方案已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目的而扎实工作。2023工作方案及目的202_工作方案及目的一、202_年度综合部的工作方向:1、完善职工队伍建立,实行优胜劣汰机制,下决心组建一支适应公司开展的优秀团队。2、完善员工薪酬与绩效挂钩的浮动计酬和考核机制。3、进一步完善公司各项规章制度,使各项工作有章可循,有规可依,纲举目张,最重要是在有了规章制度的根底上,加强执行力。4、进一步加强员工培训,进步员工综合素质和业务才能,根据实际情况制定培训方
10、案,帮助大家进步专业知识和工作技能,更好的完成工作任务。5、加强自身素质和业务程度的进步,实在起到表率作用,做到以理服人、以德服人、以制度管人。进步理论程度,从根本上解决思想认识和觉悟的缺乏,从公司开展的角度,高瞻远瞩。6、努力进步管理程度,改良工作方式方法,分清工作轻重缓急,进步工作效率,全面提升综合部的组织、协调、沟通、催促、管理才能,增强员工向心力和凝聚力。7、努力营造干净整洁、团结互助、倾力协作、安康和谐的工作气氛。8、建立办公室工作学习制度,及时掌握最新动态、分享管理和业务知识,树立良好的效劳意识,以便以后工作顺利开展。二、202_年度综合部主要工作及相应措施:第一局部、人力资配合公
11、司202_年度营销目的的实现,根据公司各系统的开展需要和人员配置,加强人力资工作的方案性:1、人员招聘。、利用公司影响力和春节后人才流动的顶峰期这个时机,补充一些来自全国各地的的高端人才和优秀的根底人才,以便人员更替、培养、储藏。、改善目前招聘渠道、流程,增加招聘投入,适应202_年人才猛增需求。、在202_年绩效考核的根底上实现202_年的内部培养与晋升,提拔和任用有忠诚度、上进心、业务强的内部员工。、施行方案:、招聘方式:以网络招聘为主,和全国知名的招聘网站合作,、人才市场现场招聘:保证与合肥市人才市场、国际会展中心等各个人才市场联络,参与大型招聘会、专场招聘会等,这同时也是公司品牌宣传的
12、一种形式。、内部提拔:通过绩效考核等方式提拔和任用内部员工。、熟人针对特别岗位或难点岗位实行奖励熟人推荐的形式。、猎头招聘以及学校现场招聘:猎头招聘主要针对高层管理岗位,学校现场招聘主要针对根底岗位。、免费网络论坛:在安徽及合肥论坛上免费发表招聘信息,并抽空多顶贴。、考前须知:、公司人力资部与行政部没有别离出来,同属综合部,可能在专业性方面有所欠缺,综合部将会扬长避短把工作做好做细。、招聘渠道拓展:竞争对手挖人、行业论坛招聘广揭发布、定期招聘日等。、做好各项准备工作:与领导及各部门沟通、理解特定需求,合理安排招聘渠道及招聘广告的发布。、安排面试:面试方法的选定,面试时间的安排,面试内容的准备,
13、面试结果的反响、录用决策效率进步等,逐步完善标准和指导各部门招聘流程。、尽可能地节约人力本钱,尽可能地使人尽其才,并保证组织高效运转是人力资的配置原那么,在招聘和人员配置上应做到三点:满足需求、保证储藏、慎重招聘。2、员工培训、思路分析p :、培训方案从盲目性、应急式的培训,逐渐转变为方案性、职业化的培训。、培训方式从单一化逐渐转变为多样化,例如课堂式讲授、团体性讨论、座谈会、以及户外拓展。、建立培训机制,设立常规培训工程,对员工进展职业操守,职业标准,职业行为,职业技能等综合素养方面的培训。、逐渐健全培训考核机制,注重员工培训后工作上的信息反响和信息搜集。、在公司开展的根底上设立专门的培训专
14、员、培训讲师队伍。、施行方案:、重点培训内容:新进员工公司培训、规章制度培训、企业文化、职业道德、职业素质与职业标准、沟通技巧、营销技巧以及平安知识培训等、春夏交替时节,组织员工进展一次户外拓展,可以与拓邦、纳新或行远等培训机构合作;联络合肥市防火教育中心,免费对员工进展平安知识培训。、对部门管理人员进展更高层次的培训,需要借助专业培训公司来完成。、培训效果:对培训进展跟踪评估,及时搜集培训对象的反响信息。3、绩效考核、思路分析p :绩效考核工作的根本目的为了有效鼓励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地进步组织工作效率,培养员工工作的方案性和责任心,及时查找工作中的缺
15、乏并加以调整改善,从而推进企业的开展。、施行方案:根据开展需要进一步鼓励先进,建立更加及时、有效地绩效评价体系,完善员工薪酬与绩效挂钩的浮动计酬和考核机制,注重过程管理,让绩效考核更能及时地反映员工平时的工作状况和业绩,通过绩效考核,确保员工与企业共同到达双赢的目的。、考前须知:、绩效考核工作牵涉到各部门各职员的切身利益,因此综合部在保证绩效考核与薪酬体系链接的根底上,要做好绩效考核根本意义的宣传和释疑。从正面引导员工用积极的心态对待,以期到达通过绩效考核改善工作、校正目的的目的。 、操作过程中难免会出现一些意想不到的困难和问题,综合部在操作过程中将注重听取各方面各层次人员的意见和建议,及时调
16、整和改良工作方法。、绩效考核工作本身就是一个沟通的工作,也是一个持续改善的过程。注意纵向与横向的沟通,确保绩效考核工作的顺利进展。4、员工管理、入离任:员工入职严格按照公司入职流程和相关制度来执行,对离任员工进展谈心,无论是辞职还是辞退,做好离任手续办理;不定期和员工谈心,理解员工的思想动态、生活情况及工作情况,以便更好的掌握员工动向并及时对其作出反响和调整。、劳动纪律:严格执行考勤制度,加强考勤管理,每日考勤见人记录,外出登记,出差登记和请销假制度,店面营业员上下班报点,对违背纪律的员工按制度进展处分。第二局部、行政后勤管理1、制度建立、完善与执行、进一步完善公司各项规章制度,因工作需要根据
17、实际情况制定相应的规定和流程,使管理向标准化、流程化、制度化迈进,并加强迫度执行力。、做好公司制度执行过程中的员工沟通和解释工作。2、企业文化建立202_年,将把公司文化作为员工的精神动力,浸透到每个角落。开展争创优秀员工活动,进展喜闻乐见、寓教于乐的文化、体育、娱乐活动,增强员工的文明、安康和企业的凝聚力,鼓舞和调发动工积极性、主观性和创造性,形成同心协力的文化气氛。3、团队建立及管理、文体活动,协调各部门员工参加羽毛球、乒乓球、跳绳等文体活动、户外活动,适当组织员工进展旅游(短线与长线),登山、踏春等、拓展活动,一年至少组织一次拓展培训。、节日活动,端午节、中秋节发放节日礼品,传递节日祝福
18、。、春节联欢会,年度工作总结报告会,年度优秀员工颁奖,聚餐及娱乐活动、知识共享讨论会,公司每周五下午定期举行知识共享讨论会,共同分享,共同进步。通过组织学习活动、开展拓展训练等方式,训练公司员工的团队合作才能;通过宣传、引导、鼓励的方式逐渐培养、塑造公司优良的企业文化。公司要开展,就必须有一个团结的队伍,每个部门每个员工牢记自己是团队中的一分子,牢记团队精神。各部门要互相配合,以团队利益为重,顾全大局,实现整体目的。4、信息化建立、围绕有利于工作效率进步、解决实际问题,分步分期施行,确保效果达成。、提倡、引导并监视使用办公OA系统,公司内部联络和沟通使用QQ群等,进步工作效率。、信息平安管理系
19、统,对重要数据及文件进展加密处理,保护商业机密,专人负责,并和员工签订保密合同。5、文控体系建立、综合办将所有重要制度、信函和图文等资料进展管控,专人负责。、标准公司行政公文和公函的管理工作。、标准公司行政、人事、财务、会计、技术、合同等各类档案的管理、进一步标准公司证照、印鉴(受权)的管理,完成公司证照的年检工作。、劳动合同管理 做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。6、行政后勤管理、办公用品管理,保障公司日常办公用品的采购,做好办公设备的日常维护工作。、卫生管理,做好办公区域日常卫生安排及监管。、车辆管理,做好车辆安排、日常保养、保险年审等管理工作。综上所述,综合部在202_年
20、度只有不断地学习与加强自身素养,结合公司整体战略与部门特色才可以获得更大的进步与提升。三、2023年综合部重点工作总结:1、完善公司制度,向实现管理标准化进军。成功的企业于卓越的管理,卓越的管理于优异、完善的制度。随着公司的不断开展,健全公司管理制度无疑是2023年综合部工作中心。2、优化员工队伍是保证公司良性开展的前提,注重做好招聘、储藏高端人才和优秀的根底人才,任用有忠诚度、责任心和优秀业绩的员工。3、加强培训力度,完善培训机制。为适应公司拓展的需要,目前公司各部门人员的综合素质需进一步进步,需要根据实际情况制定培训方案,帮助大家进步专业知识和工作技能,更好的完成工作任务。4、加强职工队伍
21、建立202_年是公司开展关键的一年。公司要开展,就必须有一个团结的队伍,每个部门每个员工牢记自己是团队中的一分子,牢记团队精神。各部门要互相配合,以团队利益为重,顾全大局,实现整体目的。 销售工作方案及目的篇一一、基层到管理的工作交接在本工程做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪效劳,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的时机及稳定的客户资链,已到达可以快速的上手接任自己的工作。二、金牌销售员的认定及培养对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并可以做出令公司满意的业绩,以替
22、代自己。望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的时机,我好观察出最具价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速进步,以到达公司的目的。三、高效团队的建立主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目的管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:1.营造积极进取团结向上的工作气氛 主管不应该成为所有的苦,所有的累,我都
23、单独承当的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚清楚公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,工程主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。2.制定良好的规章制度 工程主管虽然是规章制度的制定者或者监视者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。假如工程主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?3.建立明确共同的目的 工程主管要给员工规划出一个好的开展远景和个人的开展方案,并使之与工程目的相协调。四、落实自身岗位职责1.应把公司的利益放在第一位,以公司最大效益为目的,对公司应具有绝对忠诚度。2.协助销售经理共同进展工程的管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项
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