2023社区食品药品安全工作计划开头.doc

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1、2023社区食品药品平安工作方案开头2023社区食品药品平安工作方案开头。202_年，白马社区的食品平安工作要坚持以人为本，为深化贯彻国务院关于进一步加强食品平安工作的决定，认真做好全社区的食品平安工作，确保社区群众饮食平安，现结合社区实际情况，特制定202_年白马社区食品平安工作方案如下：一、进一步完善食品平安各项规章制度，实在将相关制度落到实处白马社区食品平安管理办公室将根据我社区食品平安工作需要，在以前已制定的各种规章制度的根底上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保我社区食品平安工作正常开展。二、全面落实食品平安监管责任，进一步推动食品平安工作的开

2、展按照国务院关于进一步加强食品平安工作的决定，202_年我社区的食品平安工作仍然采取“全乡统一领导，部门指导协调，各方结合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探究食品平安监管的新方法，进一步强化食品平安工作“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品平安责任意识，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品平安工作责任。配合相关部门，共同做好食品平安监管，全力推进我社区食品平安各项工作的顺利开展，实在保障社区群众的饮食平安。三、坚持以食品平安专项整治为重点，继续施行食品放心工程去年我社区的食品平安专项整治工作在乡党委、政府的领导下，

3、在各相关部门的支持下，整治工作获得了明显的效果，推动了全社区食品平安监管工作的纵深开展。由于食品平安专项整治是一项长期的工作，因此，今年我社区在认真总结和分析p 去年整治成效和经历的根底上，实在履行职责，结合种植养殖业、消费加工业、经营流通业、餐饮业食品平安工作实际，制定了实在可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监视，力求获得实效。通过开展各种食品平安专项整治活动，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入市场；进一步标准在街上创办的饮食摊点，抓好城乡结合部、农村消费比拟集中的场所经营食品的日常巡查监视和集中整治，以元

4、旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，采取有力措施，严厉打击以降价促销等名义向群众推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品平安事故的发生；继续全面配合施行食品卫生监视量化分级管理制度，加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品平安事故易发环节的监管力度，对农村宴席严格实行厨师登记备案和定期体检、农村集体聚餐申报备案等管理制度，严防群体性食物中毒事件发生，实在保障社区广阔人民群众的生命安康平安，同时打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保全体社区群众的食品平安。四、继续加强食品平安宣教力度，强化社会监视要按照乡食品平安领导小组的统一安排部署，充分利用各种宣传煤体和宣传手

5、段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品平安宣传教育活动，进一步普及食品平安法律法规和食品平安常识，增强食品消费经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众理解和掌握食品平安的根本知识、假冒伪劣食品鉴别的根本方法、依法_的根本程序，实在进步群众的食品平安意识和防范才能，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品平安防线；教育和指导社区群众科学使用低毒、高效、低残留农药消费无公害农产品、绿色食品和有机食品；加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步标准其经营行为；充分发挥新闻媒体作用，及时揭露、曝光食品平安方面的违法犯罪行为，着力进步企业遵纪守法意识，大力宣传重质量、讲

6、信誉的优质食品、优良品牌和优秀企业，增强群众的消费信心，不断进步社会各界对食品平安的关注程度，形成人人关注食品平安，人人参与食品平安的良好社会气氛。五、进一步标准食品平安信息发布工作，做到食品平安信息资共享我社区进一步明确食品平安信息员，信息员均为社区的居民组长、代表和党员，保障了信息员在工作上认真负责，都积极支持食品平安工作。对因工作变动调整的，及时进展了补充。同时，严格执行食品平安信息报送的有关规定，按时报送食品平安监管工作情况及有关信息，认真做到信息资共享，积极推进全乡食品平安工作的向前开展。六、配合开展食品平安结合执法检查，确保全年无重大食品平安事故的发生在重要节日和全乡组织的重大活动

7、期间，乡食品平安委员会办公室都将协调组织县农业、卫生、工商、财经、畜牧、公安部门的执法人员，认真开展食品平安结合执法大检查，我社区都予以积极的配合和支持，真正做到发现问题，及时处理，排除各种食品平安隐患，确保人民群众的饮食平安。七、迎接食品平安监管工作情况督查我社区将积极迎接202_年乡对社区在认真履行法律法规受权和履行乡政府食品平安工作职责分工中明确的职能职责情况的督查。社区食品平安委员会办公室将积极配合乡政府领导对我社区食品平安监管工作情况的督查和抽查，在督查中如有发现问题，将做到及时处理，确保人民群众的饮食平安万无一失。八、继续加强领导，落实措施，确保食品平安要继续加强领导，加大人力、物

8、力的投入，克制工作难点，在工作中总结经历，创新形式，学习借鉴新思路、新方法，争获得更好，更高的成效。总之，食品平安是一项长期的系统工程，在新的一年中，白马社区食品平安委员会办公室将立足本职，以保证全体社区居民饮食平安为己任，认真践行科学开展观，求真务实，开拓创新，不断探究食品平安监管工作的新思路、新机制，积极配合，互相支持，齐心协力，形成监管合力，扎实开展食品平安监管，努力为公众食品消费平安树立起坚强的后盾，促进我社区食品平安工作跃上新台阶!【以下为赠送相关文档】精选工作方案阅读社区食品药品平安工作方案结尾我街道将在认真总结“202_”年的根本工作经历,开展食品平安“百日严打”行动及成功稳固深

9、化药品平安示范工作活动成果的根底上，以“深化、标准、进步”为工作主题，以“确保不发生重大食品药品平安事故，确保食品药品平安监管有序可控”为工作目的，不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能，实在保障公众饮食用药平安，促进街道食品药品监管工作和食品药品平安程度整体提升。主要工作方案如下：一、加强领导，进一步健全完善监管网络建立进一步加强对食品药品平安监管工作的领导和完善平安监管体系。一是根据县食安办下发的全年工作方案，拟定本街道食品平安工作方案、明确机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥街道食安办的牵头作用，强化食品消费、流通领域和餐饮单位平安监管工作的综合协调和合作。二是强

10、化“两级政府、三级管理”的监管体系建立，进一步健全村居基层食品平安监管网络建立，探究成立食品药品社区监管志愿者队伍，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理形式，继续将食品平安工作纳入各基层单位的目的考核范畴，推进食品平安监管向纵深开展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进展信息上报、核报，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的根本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完好，内容正确。二、各方联动，进一步开展食品平安专项整治为实在解决食品平安领域突出问题，进一步加强肉品和水产品质量平安,监管严厉打击违法犯罪行为，根据省餐桌平安治理行动三年方案的总体要求和省、市、县食安委有关

11、开展肉品和水产品平安专项整治“百日会战”行动的精神，今年街道将专门制定肉品和水产品平安专项整治“百日会战”行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作按照“全程联动、问题导向、标本兼治、标准开展”的总体要求，以肉品和水产品为整治重点，全面摸清底数，强化监管执法，依法整顿和标准肉品和水产品消费经营行为，加大行政处分和刑事打击力度，有效遏制肉品和水产品消费经营违法犯罪行为，保障全街道肉品和水产品消费平安。三、突出重点，进一步强化食品药品领域平安监管一餐饮消费环节重点整顿建筑工地食堂、小型餐饮单位、无证餐饮单位；查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油

12、等行为；加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域，以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监视检查力度。同时还要做好以下几项工作：1.加强日常检查和新证核查。按照县市场监管局的工作要求，积极开展对辖区内食品消费加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查；对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进展现场核查，确保检查覆盖率及检查频率。2.加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品消费经营单位，调查和追踪其歇业或停业的时间，做好检查笔录，获得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字，及时上报市场监管局并协

13、助办理注销卫生答应证的手续。3.加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂含工地食堂备案工作，对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生答应证的，催促其办理食品卫生答应证，进一步进步食堂办证率。4.加强食品药品平安举报的处理。一是设立街道食品药品平安举报 05785095583，利用政府网站发布举报信息，对群众居民的举报，在接到举报后的最短时间内，到现场进展检查核实，如实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，及时反响信息，并做好登记记录及汇总以及_单位人的_回复工作。责任部门：街道食品药品平安监视站牵头，相关职能部门及各村居配合。二食品流通领域1.着力完善以行政指导、健全监

14、管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品平安监管预警防范和应急处置机制，落实主办方食品平安责任，建立健全食品平安管理制度。2.加强日常监视、排查和信息沟通，及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和标准活动，加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。3.加强食品平安示范街的催促、检查，建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。4.积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作；加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。5.严厉查处其它违背食品流通领域经营行为。责任部门：市场监视管理所牵头，相关职能部门及各村居配合。三食用农

15、产品环节1.进展农药、化肥等使用的培训和指导，将平安用药告知书发放至每个农产品消费企业场、户。2.加强对农产品消费、经营企业场、户的检查，做好检查记录和台账，签订相关承诺书、责任书。3.严禁使用国家明令制止的农业投入品，严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为；加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。4.加强生猪食品监管，生猪上市前进展兽药残留和瘦肉精检测；及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为，严防未经检疫验或检疫验不合格畜禽产品流入市场。责任部门：街道农业综合效劳中心牵头，相关职能部门配合。四食品消费环节

16、1.组织开展综合执法和结合执法，保持对无证照食品消费加工行为的高压态势，加大对各类食品地下消费、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、加工窝点的查处。2.加强食品消费质量卫生监视管理，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无消费答应证的非法消费食品的行为。3.积极培育食品消费品牌企业，进步企业诚信自律意识和才能，查处企业消费不符合平安标准食品的行为。责任部门：街道食品药品平安监视站牵头，相关职能部门及各村居配合。五药品、医疗器械及医疗秩序监管1.建立药品医疗器械监管工作制度，建立和健全本地区药品、医疗器械消费、经营及使用单位、地址等数据库，并进展动态维护管理，做到情况清楚，登记完

17、好，内容正确；建立村居药品监管网络及信息报送制度。2.对药品销售企业进展执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查，做到每月全覆盖检查一次，每季度准时汇总上报。3.配合县有关部门对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动；主动及时发现辖区内药械违法违规行为。4.不定期组织药品平安知识宣传和药学效劳进村活动，负责对本辖区过期药品回收的宣传，并配合有关部门把过期药品进展同一销毁。5.配合有关部门严厉打击无证行医，维护地区医疗秩序，平安处置所涉药品、医疗器械。责任部门：街道市场监管所牵头，食品药品监视站、社区卫生效劳中心等相关职能部门、各村居配合。四、固本强基，进一步放大创立活动引领示范效

18、应继续稳固省级食品平安示范街的创立成果，对人民北路上的食品经营户继续加强检查与指导，同时，在街上设立示范店并进展推广；进一步健全索证、索票制度和台帐登记工作，建立长效监管机制，对各种食品不平安因素做到“早发现，早预防，早整治，早解决”，并以点带面，不断促进和进步本街道食品卫生管理程度。五、狠抓关键，进一步防控集体性食物中毒事故一认真做好食堂卫生平安监管。加强对学校食堂、工地食堂和企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查监管工作，进一步催促企事业单位食堂办理餐饮效劳答应证或进展备案，同时要加强学校在开学前检查、暑期专题教育和对农村聚餐的平安监管。二加大对盒饭消费单位的监管力度。抓住温度与时间及人

19、员卫生和场所卫生等监管重点环节不放，关注盒桶饭、熟食、肉品等重点产品。同时推进制度化管理，帮助先关单位建立集标准化管理、标准化培训、标准化操作为一体的餐饮企业食品平安自身管理体系，力争对全街道集体用餐配送单位、学校食堂的企事业单位食堂进展定期检查，全面提升餐饮效劳企业的管理程度，控制食物中毒事故的发生。三强化节前食品药品平安隐患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查，签订食品平安承诺书，防止集体性食物中毒和食性疾病的发生。六、全面宣传，进一步营造良好的言论气氛充分利用培训、会议、政府网站、专刊、悬挂横幅以及发放告知书、宣传品等形式，向广阔居民宣传餐

20、饮效劳监管法律法规和食品平安知识，增强广阔人民群众的食品平安意识和自我保护才能；提示消费者关爱生命、关注平安饮食，增强防范意识，营造人人关心饮食平安，家家享受安康生活的良好场面。食品药品平安工作方案食品药品平安工作方案为实在做好我镇食品药品平安工作，确保全镇人民身体安康和生命平安，特制定xxxx年食品药品平安工作安排如下：一、指导思想 以_理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学开展观，结实树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品平安工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品平安体系为目的，培养食品药品平安意识，标准食品药品消费经营行为和食品药品市场秩序，全面进步食品药品平安程度；以建立食

21、品药品平安信誉体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，实在履行政府和部门职责，进步依法行政才能，实在解决我镇施行食品药品放心工程中存在的问题，维护广阔人民群众的根本利益。二、工作原那么 坚持政府负责、各方结合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原那么，继续推进食品药品专项整治和食品药品平安信誉体系建立，以突出头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监视资等方法，建立健全监管形式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、消费加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量平安意识，促进我镇食品市场安康有序的开展。三、xxxx年目的一食品平安工作

22、目的1、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%，餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。2、餐饮业和集体食堂卫生答应证、从业人员安康证明持证率95%，食品消费经营企业卫生答应证、从业人员安康证明持证率达95%4、食品加工点户乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。3、有效标准镇域商店食品散装食品经营行为。4、农村群体宴席报告率达90%。二药品平安工作目的1、药品经营点严格按药品经营质量管理标准GSp要求标准经营行为，药品分类管理进一步标准，严格凭处方销售处方药。2、医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。3、药品、医疗器械不良反响事件监测工作逐步走上正轨，建立镇、村两级监测网络，直

23、接向市食品药品平安办公室上报监测病例；卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反响事件，发现不良反响后能及时上报。4、临床合理用药程度进一步进步，滥用抗菌素等得到有效遏制。5、药品监视网和供给网建立得到进一步的稳固，充分发挥监视网络的作用，确保广阔人民能就近买到平安、有效的放心药品，用药平安得到保障。四、工作重点 一食品监视工作重点1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域：农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。二药品监视工作重点1、以“两网”建立为重点，标准农

24、村药品市场秩序，确保人民用药平安、方便、及时。2、标准药品流通秩序，加强对药品经营单位的监管，催促其管理标准化。3、标准药品使用秩序，催促医疗机构建立各种记录，认真及时报送药品不良反响报表。4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。五、工作要求一各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品药品平安知识的宣传普及纳入施行食品药品放心工程的重点，努力进步人民群众的食品药品平安意识和自我保护的才能，营造良好的言论环境和社会气氛，自觉抵抗有害食品药品。二各村、镇直及驻镇单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和标准化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要

25、分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。三各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提早作好预警，并及时报县食安办。四镇、村两委班子及时调整和完善食品药品平安协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品药品协管员、信息员发生变动的，应及时进展调整，以确保镇食品药品平安工作的正常运行，并将组织机构文件上报县食安办。六、主要工作措施 一抓好综合组织协调工作镇食品药品平安管理办公室主要负责全镇食品平安各项工作施行中的组织协调和综合监管，向镇政府汇报阶段性食品平安工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全镇食品平安专项检查活动。二加强农产品头监管镇食安办主要抓好以下工作：严

26、厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业消费中的使用。三畜产品头监管镇兽医站主要抓好以下工作：一是推进平安优质养殖产业基地建立；二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，亲密监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我市市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节。四抓好流通环节的食品平安监管。 镇食安办负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，严把市场准入关，实在打击各种违法经营行为；二是建立经营假劣食品惩戒机制，标准企业经营行为；三是加大对市场食品的监视抽验，重点要放在集贸市场，发现假冒伪劣食品要追根溯，查清其进货渠道和销售

27、去向，催促经营者主动找回已销售的有平安隐患的食品；四是对成心经营假冒伪劣食品的行为要坚决从重打击；五是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发现、早控制、追根溯，依法严厉打击，对大案要案涉嫌犯罪的，要及时报送公安机关依法查处，保护合法经营，打击违法行为；六是严厉打击食品经营活动中的欺诈行为，净化食品市场环境。六抓好消费环节的食品平安监管镇食安办负责并做好以下相关工作：一是努力进步学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店要坚决取缔；四是监视、指导餐饮业食堂建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；二是加强日常监管力

28、度，努力进步监管覆盖面，对餐饮业食堂使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监视和抽检力度，发现问题及时控制；三是组织餐饮管理人员进展食品平安相关知识及业务培训，进步其法律意识、平安意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从头上遏制食品平安隐患，防止食品平安事故的发生；四是按散装食品卫生管理标准加强对散装食品的监管，对卫生质量、平安状况适时进展监测，发现问题及时控制和处理。七抓好药品平安工作重点抓好药品流通环节、药品使用环节。确保广阔人民用药用械平安有效。食品药品监视管理部门要抓好药品流通环节的监管，打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生部门要抓好使用环节的监管，催促医

29、疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格标准管理，并将药品、医疗器械不良反响事件列入目的考核，使每一份药品、医疗器械不良反响事件得到及时上报。工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测，严厉打击各种违法行为，取缔无照经营行为。其它各职能部门均应按照自己的工作分工作好相关管理工作。八各村工作一是做到食品平安工作年初有方案、有安排、有方案，各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料；二是把食品平安知识的宣传教育融入到新农村建立中，因地制宜地开展对农村群体进展食品平安知识的宣传教育；三是积极推进农村群体宴席报告制度的施行，按市食安办制定的纳农村群体宴席食品平安报告

30、检查登记表做好报告检查登记和农村群体宴席报告制度执行情况月报表的填报工作，农村群体宴席报告率要到达85%，检查率要达100%；四是进展农村市场专项整治，设立农村食品平安检查小分队，对举报多的地点、市场要反复突击检查；五是积极配合相关部门做好有关食品平安的执法监视工作；六是构建农村食品消费_体系，建立食品平安申诉举报中心、举报站、村镇举报联络点_体系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春节前各开展一次结合检查，发现大案要案及时报告市食安委有关部门并配合处理；八是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。九综合整治工作在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前，开展一次食品平安结合整治活动，解决日常监管

31、中的难点问题和查处大案要案。2023食品药品平安工作方案为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体安康和生命平安，*县教育局出台了*年学校食品药品平安工作的目的与方案。一、县教育局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安直接负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容施行奖惩制度。二、建立各项食品药品平安工作规章制度。制度主要应包括：食

32、堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监视检查，减少或及时消除食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生。三、积极开展学校食品药品平安宣传教育工作。各校要制定食品药品平安教育工作方案，大力开展食品药品平安的专题宣传教育活动，倡方案导安康消费，要求每学期开展食品平安安康教育活动不少于2次。四、加强校内食品药品平安管理工作。学校必须完善各项监视管理制度，落实专人履行监视管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。制止非工

33、作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监视量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建立活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建立任务，其覆盖面到达50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。六、配有校医的学校，要开展标准药房创立活动，做到药品管理标准化，确保年内通过“标准药房”的达标验收。七、健全食品药品平安信息报告制度。根据*县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关

34、部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否那么将严惩责任人。有关学校食品平安教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。镇食品药品平安工作方案镇食品药品平安工作方案一、总体思路为深化贯彻四川省人民政府办公厅关于印发四川省*年食品平安重点工作安排的通知川办发*35号，认真落实省、市、县食品平安工作会议的安排部署，紧紧围绕县委、县政府提出的“生态旅游目的地、生态经济先行区、生态文明示范县”奋斗目的，强化科学监管，深化治理整顿，加强宣传教育，进步应急才能，发动社会广泛参与，构建长效机制，确保全镇不发生重大食品药品平安事故，最大限度遏制一般食品药品平安事故和各类食品药品平安违法违规问题，不断提升人民群众对

35、食品药品平安的满意度。二、重点工作一重点加强婴幼儿主辅食品、保健食品、化装品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。二继续落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导效劳，农村家宴申报备案率达90%。三做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包装等相关材料的监视检查，做到平安检查全覆盖。四全面开展“餐桌污染”治理工作，强化小卖铺、小商铺、小餐馆的食品平安监视检查。五强化辖区中小学校、幼儿园及周边食品平安监视管理工作，保障学校食品平安。三、工作措施一加强日常监管、开展专项整治一是开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格

36、饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，加强风险隐患排查，加大白酒、酱油、醋中塑化剂、鲜乳中黄曲霉毒素M1、调味料中苏丹红和罗丹明B、婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌等监测和监视抽检力度。二是开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查农村地区、城乡结合部、中小学校园及周边、小作坊小摊贩小市场、食品初加工集中点等领域，严厉打击过期食品、冒用品牌、虚假标识等进犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。三是加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不标准行为，落实5桌以上聚餐申报制度，对厨师进展食品平安强迫培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展安康检查，催促实行亮证经营。重点强化答应准入

37、管理，严厉打击无证经营行为。四是在重要节日、重大活动、重点工程施行期间，按照省、市、县统一部署，开展结合执法，加强食品药品平安检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。进一步落实报告、通报、交办、督办和联络会议制度，真正形成监管合力。二加强药品医疗器械监管严格标准药品医疗器械消费经营行为，强化药械质量监管，加大对药品医疗器械违法行为打击力度，提升药品稽查工作效能。加强药品广告监管。三加强保健食品化装品监管开展保健食品非法添加化学药物成分及化装品违法使用禁限用物质专项整治。对缓解体力疲劳、减肥和辅助降血糖类保健食品和声称美白、祛痘、祛斑、染发类等化装品加大整治力度。实在加

38、大对假冒伪劣保化产品的处分力度，进一步标准保健食品、化装品经营秩序。四强化宣传教育加大新食品平安法的宣传培训力度，组织食品消费经营者进展食品平安培训，进步从业人员食品平安素质。加强食品药品平安有奖举报制度的宣传，充分发挥广阔群众的监视作用。要采取灵敏多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。五完善应急机制修订完善*镇食品平安事故应急预案及*镇药品平安事故应急预案，建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制，适时开展应急演练，进步食品药品平安突发事件的应对和处置才能。加强食品药品平安舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。四、组织保障一是健全制度，完善体系。各村(社区)、

39、镇属相关单位及食安委成员单位要高度重视食品药品平安工作，要落实食品药品平安监管专兼职人员，完善制度，明确监管责任。二是强化督查，严格问责。镇食安办要加大食品药品平安监管的督查力度，对各食安委成员单位履职不力的要及时督办，通报。因履职不到位，造成食品药品平安事故的单位，由镇纪委问责。三是强化考核，落实奖惩。将食品药品平安工作纳入*镇*年年终考核，对发生较大以上食品药品平安事故的，实行“一票否决”，取消评优评先；食品药品平安工作成效显著的，给予奖励。乡镇食品药品平安工作方案乡镇食品药品平安工作方案为实在做好我乡食品药品平安工作，确保全乡人民身体安康和生命平安，特制定*食品药品平安工作，安排如下：一

40、、指导思想_理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学开展观，结实树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品平安工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品平安体系为目的，培养食品药品平安意识，标准食品药品消费经营行为和食品药品市场秩序，全面进步食品药品平安程度；以建立食品药品平安信誉体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，实在履行政府和部门职责，进步依法行政才能，实在解决我乡施行食品药品放心工程中存在的问题，维护广阔人民群众的根本利益。二、工作原那么坚持政府负责、各方结合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原那么，继续推进食品药品专项整治和食品药品平安信誉体系建立，

41、以突出头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监视资等方法，建立健全监管形式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、消费加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量平安意识，促进我乡食品市场安康有序的开展。三、工作重点一食品监视工作重点1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域：农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。二药品监视工作重点1、以“两网”建立为重点，标准农村药品市场秩序，确保人民用药平安、方便、及时。2、标准药品流通秩序，加强对

42、药品经营单位的监管，催促其管理标准化。3、标准药品使用秩序，催促医疗机构建立各种记录，认真及时报送药品不良反响报表。4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。四、工作要求一各村、企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品药品平安知识的宣传普及纳入施行食品药品放心工程的重点，努力进步人民群众的食品药品平安意识和自我保护的才能，营造良好的言论环境和社会气氛，自觉抵抗有害食品药品。二各村、企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和标准化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。三各村、企事业单位对季节性食物中毒要提早作

43、好预警，并及时报市食安办。四乡、村两委班子及时调整和完善食品药品平安协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品药品协管员、信息员发生变动的，应及时进展调整，以确保乡食品药品平安工作的正常运行，并将组织机构文件上报市食安办。五、主要工作措施一抓好综合组织协调工作乡食品药品平安管理办公室主要负责全乡食品平安各项工作施行中的组织协调和综合监管，向乡政府汇报阶段性食品平安工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全乡食品平安专项检查活动。二加强农产品头监管乡食安办主要抓好以下工作：一是全面施行“无公害农产品行动方案”，推进平安优质初级农产品标准化绿色产业种植消费基地建立；二是严厉打

44、击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业消费中的使用；三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。三畜产品头监管乡农业办主要抓好以下工作：一是推进平安优质养殖产业基地建立；二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，亲密监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我市市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节；三是治理水产品药物残留超标行为；四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管，杜绝病害肉上市。四加强对食品消费头的监管乡农村环境综合治理负责做好以下工作：一是严格食品消费企业准入制度，严厉打击违法消费行为；二是加强对食品消费企业法人、管理

45、人员的培训，强化企业食品平安第一责任人的主体意识，催促其完善各消费环节管理详细措施；三是对食品消费使用食品添加剂进展严格监控，特别要加强对粮面粉制品、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等消费加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控；四是加强食品消费原料的监管，防止食品消费中使用非食品、劣质、有毒原料消费食品；五是加大食品消费环节的监视和抽检力度，确保流入市场食品的平安；六是重点监控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、消费加工点，制止消费企业使用矿物油、吊白块、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进展食品消费；七是

46、加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品平安的小作坊要坚决取缔；八是对居民饮用程度安状况适时进展监控检测。五抓好流通环节的食品平安监管。乡工商所负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，严把市场准入关，实在打击各种违法经营行为；二是建立经营假劣食品惩戒机制，标准企业经营行为；三是要催促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度；四是在经营企业中开展食品平安信誉体系建立，从强化企业是食品平安第一责任人的责任意识为切入点，本着积极、稳妥、务实的精神，推进经营企业食品平安信誉体系的建立；五是加大对市场食品的监视抽验，重点要放在批发市场、超

47、市、集贸市场和乡镇农村，发现假冒伪劣食品要追根溯，查清其进货渠道和销售去向，催促经营企业主动找回已销售的有平安隐患的食品；六是对成心经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击；七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发现、早控制、追根溯，依法严厉打击，对大案要案涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关依法查处，保护合法经营，打击违法行为；九建立食品平安申诉举报指挥中心，在主要集贸市场设立投诉效劳点，承受消费者监视；十对商店超市散装食品经营行为，推进场厂挂钩、场地挂钩等先进经历；十一是严厉打击食品经营活动中的商业欺诈行为，净化食品市场环境。六抓好消费环节的食品平安监管乡食安办负责并做好以下相关工

48、作一是努力进步学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店要坚决取缔；二是监视、指导餐饮业食堂建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；三是加强日常监管力度，努力进步监管覆盖面，对餐饮业食堂使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监视和抽检力度，发现问题及时控制；四是组织餐饮管理人员进展食品平安相关知识及业务培训，进步其法律意识、平安意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从头上遏制食品平安隐患，防止食品平安事故的发生；五是按散装食品卫生管理标准加强对散装食品的监管；六是对进入市场的饮用水自来水、矿泉水、纯洁水、鲜牛奶豆奶饮料等卫生质量