2022年实用的品牌策划方案范文合集7篇.docx
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1、2022年实用的品牌策划方案范文合集7篇好用的品牌策划方案范文合集7篇为了保障事情或工作顺当、圆满进行,时常须要预先开展方案打算工作,方案属于安排类文书的一种。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是我帮大家整理的品牌策划方案7篇,希望对大家有所帮助。品牌策划方案 篇1一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和发展中,渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此
2、时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展非常快速,规模不断扩大,市场不断旺盛。然而,旺盛的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得胜利,必需具备以
3、下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不行,否则,就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与名贵,更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的
4、激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作主动性;呈现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消退日期空档。)3、地点:XX市五个店4、参加人
5、员:公司全部员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新6、详细方案策划(一)SP方案(1)“微笑服务”。在店庆期间,全部员工一律微笑服务,细致耐性,让顾客乘兴而来,满足而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个特地版面,每日评出“当日服务最优之星”,并赐予物质奖;(2)特价。每日推出一款特价菜,每日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;打折,这是一个快速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。(3)礼品、抽奖。有安
6、排发放公司店庆纪念品、小礼物,增加与客人亲近感,扩大宣扬面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而好用、美丽大方,如带有店庆标记的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名,嘉奖“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双
7、向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文竞赛。内部员工征文:“我的选择XXX鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经验、感想、看法、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。(3)截止时间为12月20日。希望全体员工主动投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约竞赛。通过系列活动,对内部员工再教化,提高其的主动性。四、
8、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上,注意菜肴的养分搭配,平衡膳食,满意人们的健康要求。剧烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档养分滋补菜品。五、文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣扬公司的企业文化,增加公司在目标消费者中的影
9、响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣扬板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。六、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不行片面追求覆盖率,造成广告的奢侈。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右,济南时报一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣扬(费用
10、实惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。详细发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。七、店庆现场布置1、所用媒介:氢气球、条幅、公司祥瑞物、大型宣扬海报、宣扬单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。2、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和实惠项目的大条幅,以及供应商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
11、3、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热忱洋溢;总台服务细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣扬资料顺手览阅;灯光光明柔软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参加抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美妙的记忆。八、费用预算氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣扬资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元九、效果分析1、宣扬造势,五店联合店庆,气概宏大,让消费者产生剧烈的记忆感,引起良好的口碑宣
12、扬,提高公司的知名度和美誉度。2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。3、通过服务竞赛、征文竞赛、成本节约竞赛,能极大的增加本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作主动性。4、通过促销,提升公司营业额。5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。品牌策划方案 篇2一、童装市场调查:随着国内消费水平的提高,低档童装的市场变得特别有限,中高档童装渐渐深受欢迎;主要体现在名牌童装占据市场大量份额,同时消费者在选购童装时也越来越注意名牌。童装生意经济效益较高,面对的人群也是一些较高素养人群,经营难度及强度较小;同时童装经营者较多,童装品牌也是
13、鱼龙混杂,经营竞争较为激烈,因此要做好充分的打算,迎接不一样的挑战竞争环境介绍:因为进入门槛较低,经营童装店者较多,但大多数生意都很一般,只有极少数的商家能成为顶尖代表,并不是资金状况限制,而是经营服装进货特殊须要有推断力,须要商家对款式、颜色、价格、消费心理、有一个精确的洞察力,同时还须要有很好的促销实力。二、童装市场探讨:首先做童装市场分析:童装是必需品,同时也是重复性消费比较高的商品。一是宝宝长得快,须要不断更换;二是亲朋好友送礼品时常常会选择衣服;三是逢年过节时衣服更是不行少的物品;四是童装款式多样,简单激起妈妈们的购物欲望。其次要了解童装行情。一般状况下童装利润比较高,一般4、5折进
14、货,8折销售也还有近40%的利润,还有就是童装品种多,消费者无法做明显的价格对比,商家简单驾驭主动权。 再次就是了解童装市场的购买力。童装销售初步估计生日一套、六一节一套、春节两套、平常两套,一年下来至少也要6套衣服,以一套衣服零售价格平均100元计算,人平均消费高达600元,随着对质量和服装品牌的要求越来越高,这个数据也将肯定会越来越高。最终就是经营之道。这个应当在平常多留意学习,也可以在不断的经营中学习,多学习多积累。三、店铺装修:首先,店名要起个有特色而且好记的,让买家清楚了解你是卖什么的。其次设计个美观的LOGO是不行少的,要凸显特性与时尚,紧密结合服装的特色。店铺的装修风格也要与商品
15、风格一样,可以找淘宝上做得比较好的一些童装店铺作为参考。区域的安排要合理,对于新品要摆在吸引眼球的位臵,特价区实现每月更新,各种公告、活动的阐述、图片的设臵要有吸引力,可以向同类目品牌店铺学习。商品描述四周最好有其他相关商品的链接,吸引买家关注。服装的图片最好找与风格一样的童装模特拍摄,照片力求清楚,美观,可以在拍后进行PS以达到引起买家购买欲望。四、营销策略1.商品策略既然顾客主要是80后和90后,那么商品主要特点就是时尚,商品种类要丰富。针对不同群体,将商品进行分类,系统做好各种服装的分类处理好服装的摆设,把新上架的商品放在店铺的最前面同时要以独特的方式出现在顾客的眼前。每天保证有商品上架
16、,与厂家保持联系精确地了解有关商品的描述,选择上网次数最多的时间上架珍宝。2.价格策略初期做网店,赚的是信誉和客流量,所以,要在同类型服装保证质量的前提下在价位上做到比别家稍低,这样才简单吸引顾客的留意。3.店铺推广策略店铺装修完成之后,为了吸引买家留意,快速提高信誉度,可以搞一些产品秒杀活动。达到肯定信誉度可以通过淘宝直通车和钻石展位引流,参与一些淘宝官方活动。可以常常在论坛中参加探讨以及阅历共享;和其他卖家交换友情链接;在遇到节日的时候要实现打算好做节日活动的货品,争取做到每个活动都不要放过;还有依据状况抢购社区广告位。4.促销策略开拓一块特价区,定期对一些衣物进行折扣价出售,节日期间实行
17、两件包邮等政策来促进销售;对于有些衣服进行搭配减价出售;给已经购物的买家赠送小礼品;常常上传1到3件珍宝作为拍卖的商品规定一个适当的价格,运费承包;实行限时购买策略,对一些与淘宝上比较热卖的类似商品规定一个短促的时间吸引购买。五、业务管理1.进货渠道既然要保证服装的低价位,在进货渠道上要选择大型批发市场。同时要保证服装质量和销量,应当选择几家大的批发商或者干脆选择联系厂家干脆取货,保持长期供货的合作关系,最好可以实现按销量对产品进行多退少补的协议。保证商品的供应,每周一次的供货是必要的。2.物流管理在商家自己产品得到保证的状况下,物流就是其次代表了。包括物流送货速度、对货物保持状况、物流人员服
18、务看法,物流价格。因此选择一家服务满足周到,网点广袤的物流公司很重要。主要以申通快递、EMS特快、圆通和中通为主,目前在服务方面都有待提高。同时,店面的发货人员也要做到刚好有效。3.服务管理(1)保证客服人员阿里旺旺的全天在线,刚好接收买家询问信息。(2)客服人员要做到看法亲善,有耐性,细心解答问题,只有好的看法才会使买家对该店铺存好感。(3)对于售出商品也要做到售后服务,只要是应当担当的责任都要刚好去解决,帮助买家削减不必要的麻烦才有机会获得认可和好评。六、支付方式在淘宝平台,运用支付宝交易方式。品牌策划方案 篇3为了拓展我市果品销售市场,打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,促进果业产业健康持续
19、发展,依据市20xx年赣南脐橙市场营销方案要求,特制订本方案。一、指导思想着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升,大力开拓国内市场,扶持壮大果业龙头销售企业,加大果品品牌宣扬,规范市场行为,保障产业平安,扩大果品销售市场,增加果农收入,促进产业发展。二、主要目标1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上,着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。3.扶持1家龙头果业企业,建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。4.开展“提质量、树品牌、保平安”为主题的
20、教化活动,全市企业、合作社、果农受教化面达到100%,坚决杜绝果品早采、染色等现象,确保果品品质和平安。5.宣扬赣南脐橙、甜柚品牌,做好赣南脐橙、甜柚地理标记证明商标箱标与果标推广工作,实现包装上市销售的果品100%运用地理标记证明商标。三、主要措施(一)大力发展合作社,提高果业产业组织化程度1.加快发展果业合作社,引导、指导果农加入或组建果业合作社,使80%以上果农成为果业合作社成员。2.组织成立以市为单位的合作社联社,以乡(镇)为单位为合作社分社。3.加大对合作社的技术培训力度,组织引导合作社发展标准化生产,提高果品质量,提高果品商品率,实行按质量分级销售。4.支持合作社参与各种展示展销活
21、动,组织合作社前往对接城市开拓销售市场,以解决合作社产品销售难的问题,增加合作社成员收入。5.以合作社为单位组建专业采果队伍,力争全部的果业专业合作社都组建专业采果队伍。6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。(二)主动培育扶持龙头企业,壮大发展龙头加工营销企业群体1.培育扶持龙头企业。依据加工分级包装贮藏实力、果品销售量及经济实力,大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。2.制定相关扶持政策,扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系,支持和帮助企业建立固定的原料基地,形成相对稳定的购销关系。3.支持、引
22、导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库,降低贮藏成本,大力推广单果包装贮藏,削减腐烂率。4.发挥企业主力军作用,引导企业开拓市场,支持企业参加主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动,做好果品展示展销工作。(三)统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,大力推广运用地理标记证明商标1.在对外广告、宣扬推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一运用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,统一运用“世界橙乡-”形象标识。2.规范果品包装物的运用。(1)包装物上必需明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。(2)包装物必需明示生产企业、地址和联系电话。(3)核准运用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的,必需标明该标记编
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