关于春节搞活动的方案00字(5篇).docx
《关于春节搞活动的方案00字(5篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《关于春节搞活动的方案00字(5篇).docx(19页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 荐关于春节搞活动的方案1500字(集锦5篇) 春节是中国人的聚会节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄奇妙情感等重要社会性能,与走亲访友、问候祝愿、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴隆。买气氛、买感觉、买效劳、买实惠。喜庆欢快气氛大大刺激了人们消费的愿望和冲动,也是超市销售新特商品的好时机。 一、春节促销无非是提价、捆绑、赠送、换购等几种方式 可以经过多种信息沟通形式层层递进地接近消费者达成销售指标: 1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统形式,利用能影响指标消费群消费行为的播送、电视、报纸等媒体引见活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动详细要求而定,目的在
2、于疏导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。 2.销售生动化。对卖场内货架、堆码排列、pop布置、环境气氛等进展生动化布置,提示消费者无关促销活动的信息。在销售生动化过程中必需留意突出主题,了如指掌。一般在活动的前3天到前1天就要将排列做到位,此种沟通形式既加深春节的气氛,文秘网,又可以更贴近老百姓。 3.人员促销。这是最直接的与消费者沟通的形式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并经过促销人员与消费者的直接沟通,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购置行为。 二、针对不同消费心思阶段采纳不同沟通形式 上述每种沟通形式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心思阶段来取舍不同的沟
3、通形式,但这种联系是要求敏捷的应当把握上应留意以下特点: 1.属于留意、兴味、联想、愿望阶段:次要采纳媒体、市场冲击等形式,将消费者疏导至终端。 2.属于愿望、比拟、确信、打算阶段:次要采纳生动化、人员推销形式,促使消费者快速构成购置决策。 春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未失去任何促销信息的状况下仅仅为了购置其他商品或自身由于必需购置该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。 3.春节高利润的商品应当以堆头的方式排列,堆头要就强大的冲击力,要有气概,要重视堆头的外型,可以用中国传统的喜庆笼统来设计。 三、仔细做好商场超市的排列工作 排列包括卖场内一切的排列点,如货架、专柜
4、、堆头、特别外型、冻柜等的排列,这些排列点的常规排列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要留意颜色的搭配此外,在活动中,排列还要留意以下次要准则: 1.分歧性准则,指的是在促销活动期间一切的排列点表达的都是本次促销活动信息,而不应当含有其他非本次促销信息或过时信息。 2.重点突出准则,指的是重点表达本次促销活动的外围品牌、包装。可采纳集中排列、加大排列比例、特地设立特别排列位等等形式来表现。 关于春节搞活动的方案【篇2】 名目 一、 内容概况 二、 市场背景分析 1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状 2、餐饮消费呈现几大特点 3、春节餐饮消费现状 4、酒店餐饮现状 三、 产品竞争变量分析
5、 1、舒适感 2、安心感 3、轻松感 4、实质感 四、 消费者分析 五、 SWOT分析 六、 营销目标 七、 产品定位 八、 产品策略 九、 推广策略 酒店春节期间餐饮产品促销筹划书 一、内容概况 中国人的传统节日春节马上降临,人们又开头了紧急地置办年货预备红红火火的过年,迎接猴年的到来。与此同时,杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。马上到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比拟,我们可以发觉春节期间的餐饮销售其实是非常的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争,如何才能在竞争中脱颖而出,经过市场分析后我们发觉酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起
6、的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面,在酒店的餐饮营销中,我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品,主要满意中高端客户需求,从而设计出各种丰富的,共性化的餐饮产品,并对春节(从大年三十到正月十五元宵节)这个时间区间的酒店餐饮销售进展有规划的促销活动,使酒店餐饮销售大幅增长,根本到达饱和的程度。 二、市场背景分析 (一)我国餐饮业现状及假日餐饮现状 1、 我国餐饮业营业额持续增长 由于我国经济连续多年的高速增长,使得我国的餐饮业进入成长期
7、。依据资料 统计,20xx年中国餐饮业营业额到达5090亿元,增幅到达16.5%,占国内生产总值的5.1%,连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将连续保持富强兴盛和较高的增长势头,全年营业额估计可以到达5800亿元。可见餐饮业整体是一派富强景象。 2、 假日餐饮业需求旺盛,成为餐饮业新的经济增长点 今年“十一”黄金周期间,全国餐饮业特别火爆。人均消费普遍提高,比去年同 期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点,假日餐饮业营业额到达2500亿元,约占全年营业额的一半。 (二)餐饮消费呈现几大特点 1、家庭私人消费比例上升 家庭私人消费比例连续攀升,节假日餐饮市场更加红火。目前家
8、庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成,餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。 2、共性化消费明显增加 共性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、气氛、效劳和品牌文化等方向转变,选择性和理性化消费特点明显增加。 3、增加菜品开发力度,着重突出特色 菜品创新力度加大,地方菜纷纷崛起。从全国范围看,名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显,安康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。 (三)春节餐饮消费现状 1、春节餐饮市场巨大 据中国饭店业协会资料,北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间,餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上,全国餐饮
9、业营业额达一百八十八亿元。 2、 春节黄金周餐饮市场的特点 年夜饭火爆,人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早,销量大,价格高;家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流;绿色安康成为餐饮消费时尚,消费者开头重风味、讲气氛、品特色;中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开头走俏。 (四)酒店餐饮现状 1、酒店正面临社会餐饮的严峻挑战。 目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜亮的比照。非住店客人的消费习惯发生了转变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光临酒店餐厅。 2、酒店间竞争虽然剧烈,但还没到“你死我活”的时候 由于春节餐饮市场本身特别浩大,而且还有巨大的潜力有待挖掘,随着市区居民人均GDP的不断增长,
10、去酒店过年,吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择,因此酒店之间的竞争虽然存在,但各自的客源市场还有很大提高空间。 3、酒店春节餐饮市场前景迷人 由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势,而且能够集中各方面的资源优势,为消费者供应最准时,最优质的效劳,以及酒店幽雅的环境和技术超群的名厨,只要酒店餐饮摆正自己的位子,肯定会越来越被日益富有的杭城居民所承受。 三、产品竞争变量分析 从上面的餐饮市场背景分析中可以发觉,酒店餐饮的威逼主要来自于社会餐饮,其次是酒店间竞争,但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传筹划,总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”,不参加竞争,因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长,就应
11、当充分发挥酒店的综合优势(品牌、效劳等等),实施积极有效的宣传和相对应的筹划,抢回被社会餐饮吸引过去的那局部中高端市场。 (一)舒适感 1、 效劳人员的衣着事宜干净。酒店中的效劳人员都是经过严格的培训,对效劳员的各项要求指标都是特别的严格,对其衣着更是要求统一,干净。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。 2、 餐厅形象,装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计,在装饰,摆设上的投入毫无疑问是特别巨大的,但是可能会缺乏一点共性。社会餐饮的状况可能会比拟简单,一局部社会餐饮可能会无视这方面的作用,另一局部则特殊重视餐厅形象的设计,比方现在特别流行的“样板房”餐厅,不仅仅是为了吸引消费者,更为酒
12、店的全部者(同时也是餐厅设计的专业人士)联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具共性和吸引力。 (二)安心感 1、 餐饮产品的新奇卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求特别的高,不仅仅是对餐饮部的要求,其他部门也是如此,因此餐饮产品的新奇卫生的程度要好于社会餐饮。 2、 效劳人员态度友善。社会餐饮由于自身的性质打算了效劳人员虽然素养不高,效劳质量也赶不上酒店,但是其效劳人员对于消费者更具亲和力。而酒店效劳人员的效劳虽然质量比拟高,但是却简单使气氛沉闷。 (三)轻松感 1、 效劳效率高。主要表达在上菜速度,结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定,社会餐饮在这方面可能会比拟随便。 2、 足
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 关于 春节 搞活 方案 00
限制150内