关于大班健康食品安全教案.docx

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1、 关于大班健康食品安全教案大班安康食品安全教案1 【活动目标】 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 【活动预备】 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、食品安全PPT 【活动过程】 一、谈话导入。 教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平常去超市买东西的经受。 二、探究食品包装上的隐秘。 1、观看PPT，熟悉生产日期和安全标记。 2、观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示其他三幅图片。 请幼儿答复，大家评论。 教师小结。 三、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，

2、哪些食品存在安全隐患。 活动延长： 在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。 大班安康食品安全教案2 活动目标： 1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。 活动预备： 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由） 2、教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这

3、样会让我们的身体保持安康。 3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，） 4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音答复） 5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？ 6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 7、教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢？（争论） 8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、教师：我们在选购食品的时

4、候应当留意些什么呢？（幼儿争论） 2、教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像） 3、教师：叔叔在选购食品认真观看了什么？（PPT展现） 4、教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作） 5、教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭） 6、教师结合牛奶介绍过期食品。 7、教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！ 三、尝试选购安全的食品。 1、我们小朋友知道了选购食品的方法，

5、懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？ 2、教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍） 5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。（PPT懒羊羊家） 活动延长： 1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的.小学问。 2、学

6、问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 大班安康食品安全教案3 活动目标： 1、初步了解什么是垃圾食品和安康食品，知道不安康的食品对身体的危害。 2、初步把握区分不安康食品的详细方法。 3、增加自我爱护意识，预防食物中毒。 活动预备： 课件，图片若干（安康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品） 活动过程： 一、谈话导入活动 1、引导语：平常你最喜爱喜爱吃什么东西？ 2、幼儿自由答复 3、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了则是对我们

7、的身体有害处。 二、区分各类食品 1、引导语：食物的种类有许多，你们原不情愿来给食物分分类呢？（引导幼儿将食品分成四大类） （1）安康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体安康的食物） （2）垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物） （3）过期食品：超过生产期的食品。 （4）三无食品：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。 2、小结：食品可分为安康食品和不安康食品，不安康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。 3、争论不安康食品吃了以后对人体会有什么害处。 4、小结：吃不安康的食物我们的身体会简单产生各种疾病，危害我们的安康。 三、饮食卫生我知道 1、引导语：生活中我们应当怎样留意饮食卫生呢？ 2、小结：平常饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不随便购置、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，留意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。