2023年服务员工作心得总结.docx

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1、2023年服务员工作心得体会十分感谢餐厅给了我这个去培训的机会，这次的培训对 我们服务员来说是个天大的好机会，意味着我们是服务员中 的佼佼者，餐厅想让我们变得更加完美，在工作中表现得更 加出色，的确，这次培训从各个角度、各个层面剖析了餐厅 服务员这个机会，让我更深层次的认识了自己这个岗位，从 本质上知道了餐厅服务员的职责和义务，从内容上发现了自 己当前存在的不足，前辈们字字珠矶，每一句话我都受用终 生，这次的培训的确让我受教了。现谈谈我对此次培训的一 些心得体会：一、热爱自己的岗位我们是餐厅服务员，一个极其大众的职业，可能大家都 会觉得自己的这个岗位有点拿不出手，在同学聚会的时候， 都不太好意

2、思说自己是餐厅服务员，那么你在本质上就对自 己的岗位有偏见，如果你自己都不热爱、正视自己的岗位， 怎么让别人去尊重你，怎么让客人看到你脸上的自信，无论 身处在什么岗位、什么职业都不要对自己有任何的消极想 法，树立正确的价值观，端正自己对餐厅服务员的看法，每 天以愉悦的心情去工作，或者以随便、懒散的态度去工作带 来的效果将会是完全不同的，给前来用餐的客人带来感觉也 也将会是完全不同的。只有热爱餐厅服务员这个岗位，你才 能从中看到自己的不足，想去改正，想去进步，才能越走越 如。二、工作内容的优化我们是餐厅服务员，是为客人服务的一种行业，一定要 秉承一种理念，顾客就是上帝，客人说什么都是对的。首先

3、每个客人前来用餐，都会尽量的热情周到，与客服保持良好 的沟通，尽量保持礼貌性的微笑，给客人一种轻松的感觉， 对客人的提问，一定要有问必答，找机会向客人介绍菜品及 特色，多推销菜品，一定要眼观八方，你接待的那几桌客人, 及时的关注顾客的需求，但注意不要让客人觉得有人在看着 他吃饭。三、培训总结这次的培训，耗时三天，但就是这三天让我清楚的认识 到了自身的不足，心中有想法，身体有力气就是不知道往哪 使劲，这次的培训清楚的给我指出了未来在工作中努力的方 向，以及自身应该改进的地方，只有不断的在工作的寻找缺 点跟不足，然后去解决完善，才能让自己在服务的工作上进 步。充分挖掘自己的潜力，经过这次培训，我相信我以后一 定能成为一个优秀的餐厅服务员。