学校营养改善计划汇报材料[1].docx
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1、学校营养改善计划汇报材料12012年学生营养改善计划实施情况汇报材料自开展学生营养改善计划工程以来,我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神,成立专门的工作机构,建立健全各项制度,精心组织,认真工作。现将工作情况汇报如下:一、基本情况湖北口乡中心小学是郧西县唯一一所农村少数民族学校。现有教职工34人,教学班17个,在校学生834人。2012年秋季以来有594名学生全部纳入农村义务教育阶段营养改善计划。学校现有食堂一个,从业人员5名,均持证上岗。自2月26日开始供餐,截止12月2日,每天供餐594人次,每生每天3元,共64天,共给学生供餐114048元,运行良好。二、工作开展情况(一)加强领导,建
2、立机构。为把学生营养改善计划落到实处,使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程,学校成立了由王家军校长为组长,王帮喜副校长为副组长,张衍奎、张永成、郑小松、李善雪及各班班主任为组员的营养餐工作领导小组,切实做好营养改善计划管理工作,确保按时、保质、足额、准确发放,人数统计情况统计上报,组织严密,确保了营养改善计划的顺利开展。(二)加大宣传,营造氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和生活条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀,我校利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等宣传阵地进行宣传,再通过下发告家长书的
3、形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围,同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。(三)健全制度,确保安全。一是学校先后制订了学生营养改善计划实施方案以及学生营养食品检验、入库、储存、加工、留样、发放等相关环节的管理制度。二是确定以食堂为主体的供餐模式。学校通过调研,综合核定批发价格后,确定牛奶、鸡蛋、面包、粮食、新鲜蔬菜和肉类等组合配餐。三是学校建立“营养改善计划工程”档案。将每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,从未出现虚报、漏报、瞒报等现象;出入库由学生代表签字,并由班主任负责营养品的具体发放,确保每位学生能按时、足额领取到营养品,对于在实施
4、过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。四是班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,学生在食用中,如发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。三、总结经验,查摆困难。通过建立强而有力的领导组织,建立健全各项机制,我校营养早餐工作得以顺利开展。在总结经验的同时我们也发现存在诸多困难和问题:一是学校食堂基础设施薄弱,操作间面积
5、狭窄,食堂总面积不够标准,短期内难以解决。二是鸡蛋牛奶运输过程中损坏、质量检测较为困难。供货商提供的鸡蛋没有生产日期和保质期,对鸡蛋保质截止日期难于确定。三是存在市场成本与经营效益的压力,营养标准有待进一步提高。四、工作打算1、进一步加大监管力度,充分发挥各个工作机制职能作用,确保营养早餐工作扎实有效。2、进一步了解学生对当前早餐工作的反馈意见,针对问题及时研究调整。湖北口乡中心小学第二篇:学校营养改善计划汇报材料菜子中学2012年春季学生营养改善计划实施情况汇报材料自开展学生营养改善计划工程以来,我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神,成立专门的工作机构,建立健全各项制度,精心组织,认真工作
6、。现将工作情况汇报如下:一、基本情况菜子中学是陇西县唯一一所农村县直独立初中。现有教职工53人,教学班16个,在校学生680人。2012年春季680名学生全部纳入农村义务教育阶段营养改善计划。学校现有食堂一个,从业人员10名,均持证上岗。自2月26日开始供餐,截止5月31日,每天供餐680人次,每生每天3元,共67天,共给学生供餐136680元,运行良好。二、工作开展情况(一)加强领导,建立机构。为把学生营养改善计划落到实处,使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程,学校成立了由赵继周校长为组长,杨旭副校长为副组长,张桂祥、李海诚、倾军红、王亚斌、刘亚东为组员的菜子中
7、学营养餐工作领导小组,切实做好营养改善计划管理工作,确保按时、保质、足额、准确发放,人数统计情况统计上报,组织严密,确保了营养改善计划的顺利开展。(二)加大宣传,营造氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和生活条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀,我校利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等宣传阵地进行宣传,再通过下发告家长书的形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围,同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。(三)健全制度,确保安全。一是学校先后制订了菜子中学学生营养改善计划实施方案以及学
8、生营养食品检验、入库、储存、加工、留样、发放等相关环节的管理制度。二是确定以食堂为主体的供餐模式。学校通过调研,综合核定批发价格后,确定牛奶、鸡蛋、豆浆、油饼组合配餐。对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册,注明忌食内容,单独安排早餐。三是学校建立“营养改善计划工程”档案。将每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,从未出现虚报、漏报、瞒报等现象;领取营养餐时由班主任和学生代表三人签字,并由班主任负责营养品的具体发放,确保每位学生能按时、足额领取到营养品,对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。四是班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的
9、秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,学生在食用中,如发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。三、总结经验,查摆困难。通过建立强而有力的领导组织,建立健全各项机制,我校营养早餐工作得以顺利开展。在总结经验的同时我们也发现存在诸多困难和问题:一是学校食堂基础设施薄弱,操作间面积狭窄,食堂总面积不够标准,短期内难以解决。二是鸡蛋牛奶运输过程中损坏、质量检测较为困难。供货商提供的鸡蛋没有生产日期和保质
10、期,对鸡蛋保质截止日期难于确定。三是承包人存在市场成本与经营效益的压力,营养标准有待进一步提高。四、工作打算1、进一步加大监管力度,充分发挥各个工作机制职能作用,确保营养早餐工作扎实有效。2、进一步了解学生对当前早餐工作的反馈意见,针对问题及时研究调整。第三篇:学校营养改善计划汇报材料学生营养改善计划实施情况总结(20162017学年第一学期)自实施学生营养改善计划工程以来,我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神,成立专门的工作机构,建立健全各项制度,精心组织,认真工作。现将工作情况汇报如下:一、基本情况是所独立完全小学。现有教职工15人,教学班6个,在校学生214人全部纳入农村义务教育阶段营
11、养改善计划。自开始供餐,截止今日,整个过程中无突发事件,学生未发现不良反应;运行良好。二、供餐模式我校营养餐供餐实行企业供餐;采用3+2模式“3”即周一、三、五,3天给学生供应牛奶、面包;“2”即周二、四,2天给学生供应牛奶、鸡蛋;食品以班为单位由专人领取分发,集体食用;班主任监督执行。三、工作开展情况1、加强领导,建立机构。为把学生营养改善计划落到实处,使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程,学校成立了由黄成为组长张文庆、张银年为副组长,徐国斌及各班班主任为成员的新华乡中学营养餐工作领导小组,切实做好营养改善计划管理工作,确保按时、保质、足额、准确发放,人数统计情
12、况统计上报,组织严密,确保了营养改善计划的顺利开展。2、加大宣传,营造氛围。为了让师生和家长领会“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和生活条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀,我校利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等宣传阵地进行宣传,并利用建立健康档案的契机,以下发告家长书的形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围,同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。3、健全制度,确保安全。学校先后制订了新华乡中学学生营养改善计划实施方案以及学生营养食品检验、入库、储存、加工、留样、发放等相关环节的管理制度。对有特殊疾病
13、、过敏体质忌食的学生单独造册,注明忌食内容,由班主任安排调换早餐。学校建立“营养改善计划工程”档案。将每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,未出现虚报、漏报、瞒报等现象;领取营养餐时由班主任和学生代表两人签字,并由班主任负责营养品的具体发放,确保每位学生能按时、足额领取到营养品,对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。班主任经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生换餐、留餐、弃餐等行为;学生在食用中,如发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回。若发生腹泻、呕吐等
14、不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。4、加大投入、保证安全。对储藏、加工间内外设施进行了改造和完善。保持储藏、加工间内外清洁的同时;避免了阳光直射食品。防蝇、防尘、防鼠设施到位,做到了室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。为了保证食品的新鲜、卫生、安全,学校要求“当日食品、当日食用”,保障学生的身体健康。5、建立档案,实时监测。学校建立“营养改善计划工程”档案,将每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都进行了登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的
15、食品安全事件,要立刻停止食用并及时报告有关部门。6、用餐管理细心到位,做到万无一失。班主任经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作;负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程;实行集体统一用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃处理。学生食用中,发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回,并立即逐级上报防止造成事故发生。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。7、工作人员严格要求,按章操作食品发放工作人员做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服;保持良好的个
16、人卫、生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的食品。三、总结经验,查找困难。通过建立强而有力的领导组织,建立健全各项机制,我校营养早餐工作得以顺利开展。在总结经验的同时我们也发现存在诸多困难和问题:一是硬件设施配备还不完善,学生就餐场所有限,牛奶等只能在教室就餐,很不卫生。二是鸡蛋牛奶运输过程中损坏率高、质量检测较为困难。供货商提供的鸡蛋没有生产日期和保质期及检验检疫报告,对鸡蛋保质截止日期难于确定。三是学生对鸡蛋、牛奶等出现厌食反应,应调整供餐结构和模式。四、工作打
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