关于食堂承包合同范文汇编五篇.docx

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1、关于食堂承包合同范文汇编五篇 甲方： 乙方： 甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营治理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，详细条款如下： 一、餐费标准 乙方为甲方供应一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，标准为： 荤 素 汤米饭免费吃饱)。 二、甲方的权利与义务 1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购置。 2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。 3、甲方有权对乙方承包期间进展各项行政治理。 4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。 5、由于甲方缘由造成乙方未

2、能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供给)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 6、甲方有义务监视自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节省粮食，杜绝恶意铺张等，如有发觉，甲方对其惩罚。 7、为避开铺张，甲方前期应预报乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知 三、乙方的.权利与义务 1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。 2、乙方应严格遵守食品卫生法，确保食品质量，严格执行各项食堂治理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。 3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方

3、规定，除特别状况外，不得造成误餐或停餐。 4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随便出入甲方车间及其它禁区。 5、乙方应合理使用甲方供应的设备及餐具，妥当保管严格治理，不得有意损坏和丧失，否则折价赔偿。 6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。 四、其它 1、在经营期间，甲、乙双方应根据协议条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。 2、甲、乙双方员工应相互敬重，尽量不发生摩擦，更不许消

4、失打架斗殴等大事。 3、节假日乙方照常为甲方效劳，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未到达二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。 五、结算方式 乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。 六、承包期限 本协议期限为 年，由 年 月_日起至_ 年_月_日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。 七、仲裁 本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部

5、门申请仲裁或向人民法院提出上诉。 本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同 篇2 甲方：_ 乙方：_ 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细合同条款如下： 一、甲方的权力与义务 1、甲方于_年_月_日将第_食堂内场地即_食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )供应给乙方使用。 2、甲方允许乙方在_食堂内经营饮食、开水供给。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得

6、在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应准时发电;若自来水厂停水，甲方应准时供井水，以确保乙方能正常营业。) 4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权力，乙方应听从甲方职能部门治理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门意见，准时改正，提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营治理，视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第_家食堂。但甲方试验室进展面包、蛋糕等工艺试验或教工活动

7、中心的正常活动不受此限。 8、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工; 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停顿营业或不正常营业，或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责治理使用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人安康证。

8、 3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必需供应学生用水便利。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工工程可使用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持干净，每个员工应有冬、夏工作

9、服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生治理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生治理费用每月_元。 5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关安全工作，若消失安全事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可撤除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供给符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供给。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效治理，不能转包，如发觉转

10、包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。 7、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂治理，倾听甲方师生意见，不断提高效劳水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门意见，并准时进展整改。乙方应树立热忱为广阔师生效劳的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。 8、乙方不得干预学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与_、_食堂之间存在

11、半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加_食堂及_食堂的经营与治理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12、_食堂设备投入费用的局部人民币_元整。由乙方于中标后_天内上交甲方财务科。 三、违约责任及解决方法 1、乙方若中途停顿营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

12、3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过_万元，超出的局部由乙方如数交纳。 6、在合同期内，若甲方需要收回_食堂，则应赔偿乙方在_食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停

13、聘乙方或乙方担保人_年。 8、甲方若违反本合同的有关商定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、承包期限 从_年_月_日起至_年_月_日止。 五、承包金额 1、承包金额每年为人民币：_元整。 2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃_食堂承包经营权，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同，收回_食堂另行发包。 六、免责条款 若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双

14、方均不负连带责任。 七、担保人责任 担保人应担当相应连带责任。 八、附则 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇3 签约地：市 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正

15、常供给后，可依据职工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 治理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 一般员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 三、承包期限： 自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的

16、使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。 3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价风格整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申

17、请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供给及有关效劳 1、饭菜供给分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。 3、款待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满足。 4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，常常轮换。早、夜餐品种不少于个。 5、膳食供给时间：早餐：;午餐：; 晚餐：;夜宵：; 通宵餐：; 甲方可依据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，应甲方要求，乙方

18、应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供给数量由甲方确定，乙方只收回物料本钱。 7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的根底上猎取利润应掌握在25%以下。 六、卫生治理和环境爱护 1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生干净。 2、垃圾污物应按指定地点放置，不得任凭舍弃。 3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。 6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业安康证。 7、

19、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。 七、制度的建立 1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生治理、物流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类大事发生。 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部担当。甲方有权进展监视和检查。 3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不行抗力的不在此限。 八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 九、违约责任 1、乙方在承包期内与

20、外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦消失上述状况由甲方负责理顺。 3、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 4、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，(如有意切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时，双

21、方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等的法律效力。 十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十三、附件与本合同一同生效。 十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章)：乙方(章)： 代表人：代表人： 签约日期：年月日 食堂承包合同 篇4 甲方： 乙方：威海凯奇餐饮有限公司 甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达

22、成全都，并签订本合同，共同遵守。 一、用餐标准： 早餐： 中餐： 晚餐： 夜宵： 二、价格 早餐 中餐 晚餐 夜宵 三、甲方（）的权利和义务： 1、甲方供应职工食堂经营场所及所需设备、餐具，并负责设备的修理。 2、甲方担当食堂用水、用电和煤气。 3、甲方依据其生产经营需要，每天应将员工就餐人数（5%）提前交乙方安排，若有变动，甲方应提前四小时通知乙方。 4、甲方有权对乙方膳食治理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、效劳质量等进展抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 5、甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应敬重

23、乙方食堂工作人员，非甲方指定治理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生治理标准。 6、甲方对乙方在食堂工作中消失误餐大事，应准时通知整改，如乙方一意孤行，屡教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。 四、乙方（广州市宝辉快餐效劳有限公司）的权利和义务： 1、如甲方需要，乙方可代为办理卫生许可证及相关手续（甲方帮助供应有关资料），乙方负责甲方食堂的经营及治理，按双方商定的标准和价格向甲方供应供餐效劳。 2、乙方按需要供应持有合法证件和有效安康证的专业工作人员，并配备一名随时和甲方治理人员进展协调和联系的负责人，保证供需双方的随时沟通。 3、乙方在经营食堂期间，应遵守甲方厂区安全及卫生制度，乙

24、方应妥当维护和使用甲方设施，如发生有意损坏，则加倍赔偿。 4、乙方应严格根据广东省食品卫生治理实施方法的规定进展治理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监视机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担。 5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方供应，在食堂派餐时，乙方员工需留意个人卫生，讲文明，讲礼貌，保质保量，按供餐标准供应效劳。 6、乙方在选购原材料时，不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等，选购过程中尽量选择长期固定的供给商，并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。 7、乙方食堂工作人员为甲方效劳过程中，接触到有关甲方公司的状况，应当履行保密义务。 8、乙方可

25、按甲方要求提前列出下一周的菜单，如临时有变动，需提前两个小时以上出通知并申明缘由。 9、乙方必需虚心承受甲方意见，并依据甲方意见随时整改。 10、乙方保证厨房的卫生和负责餐厅的卫生，保持食堂的洁净干净。 11、乙方每月派食品卫生检查小组依据食品卫生法的.要求对厨房进展卫生检查，对不符合标准的地方进展准时的整改。 12、乙方应加强食物养分，合理调配食物。 13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。 14、乙方必需对工作人员进展安全培训，由乙方缘由造成的事故损失由乙方全部担当。 15、乙方需建立食堂卫生治理制度和各岗位卫生标准，并要求员工严格执行。 五、结算方式 每月5号之前，由乙

26、方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进展核对，经核对无误后乙方开具有效发票给甲方（发票税金另议）,甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。 六、其它事项 1、如因市场缘由导致各种原料价格波动过大（综合波动幅度为20%以上），双方可协商进展用餐标准或价格的适当调整。 2、在合作期间，如甲方对乙方工作不满足，可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方缘由需终止合同，需提前一个月书面通知甲方。 七、此合同一式两份，双方各执一份。 甲方（盖章）： 负责人： 年月日 乙方：（盖章） 负责人： 年月日 食堂承包合同 篇5 甲 方(发包方)： 乙 方(承包方)： 学生食堂饮食效劳承包合同使用说明 一、本合同

27、正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请询问“律云”在线法律效劳。 二、合同双方应仔细阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必需严格履行。 三、承包合同必需由发包方的法定代表人(托付代理人)和承包方亲自签章，并加盖公章(合同专用章)方为有效。 四、因学生食堂饮食效劳承包合同涉及餐饮食品安全，双方应留意涉及该方面详细操作内容的.商定，做好先期风险防范。 五、双方关于付款方式的商定应基于双方的财务制度及有关法律法规进展商定，以确保款项流转的合法、准时、到位。 六、应确保发包人对发包工程有处分权，工程上无不利于承包经营的权利负担。 七、一些详细涉及商务条款等详细操作事项，可依据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成局部，具有同等法律效力。 甲方(发包方)： 法定地址： 法定代表人： 乙方(承包方)： 住址： 身份证号：