山东餐饮有限责任公司创业商业计划书人力资源创业人力资源创业.pdf

《山东餐饮有限责任公司创业商业计划书人力资源创业人力资源创业.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山东餐饮有限责任公司创业商业计划书人力资源创业人力资源创业.pdf（61页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、某某餐饮有限责任公司（温馨提示：本文档免费分享，不需要下载劵，下载后用 word查看更直接哦）商 业 计 划 书 目录 一、执行总结.6（一）市场分析.6（二）公司组成与管理.6（三）公司战略.7（四）营销策略.7（五）财务分析.8（六）执行总结附件：.9 二、服务.10（一）我们的服务.10 1、普通顾客的服务.10 2.贵宾顾客的产品.10（二）我们的技术.11 1.技术来源.11 2.技术背景.11 3.技术原理.12 三、公司概况.19（一）战略规划.19 1.近期战略（12 年）.19 2.中期战略（23 年）.19 3.长期战略（3 年以后）.19 一市场分析二公司组成与管理三公司

2、战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购（二）企业活力.19 1.

3、公司理念.19 2.企业结构与企业文化.20 四、市场分析与市场定位.20（一）市场调查.20（二）市场环境.22（三）竞争分析.23 1、行业发展阶段起步阶段.23 2、竞争优势.23 3、行业市场竞争机构.24 4、行业竞争态势分析.24 五、营销策略.25（一）广告策略.25 1、广告理念：.25 2、广告创意：.25 3、广告媒体.27 二、促销策略.28 1、加盟商促销.28 2消费者促销.28 六、经营管理.29(一)组织与结构.29 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术

4、原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购1、公司结构.29 2、各部门定员如表.30 3、各部门职责.31（二）管理理念.41 七、公司财务分析.41（一）总投资估算.41 1.财务

5、预支.41 2.资金来源与运用.43（二）成本估算.43 1.土建投资估算.43 2.设备投资估算.43 3.期间费用预测表.43（三）公司收益情况预计.46（四）财务分析.49 1.投资净现值.49 2.投资回收期.49 3.内含报酬率.49 4.项目敏感性分析.50 5 投资回报.50 6.审计.50（五）主要财务设想：.50 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一

6、广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购八、风险分析.51（一）市场风险.51（二）管理风险.51 1.管理、技术人才的流失.52 2.销售、服务人才的流失.52（三）财务风险.52（四）风险资本的退出.53 1、公开上市.53 2.其他公、私营企业并购.54 3、二次出售.54 4、股本回购.54

7、 5、破产清算.54 附录 1 市场调查.55 附录 2：我们的团队.59 附录 3 参考书籍.60 xx餐饮有限责任公司 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五

8、主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购人体摄入最佳营养时，可以促进并保持最佳健康状态：使头脑更清晰，精神更集中；开拓智力；改善体力工作状况；增进睡眠质量；提高对传染病的抵抗能力；保护自身免受疾病（特别是慢性病）侵袭；延长健康寿命。与此同时随着科技的发达，社会的发展，国际间的交流日益密切。了解不同地域的饮食文化，关注饮食的营养调配对于我们的交往大有裨益。而我们的 xx 餐饮就是立足于中国传统的饮食文化和特点，着眼于西方饮食文化的入境，提供一种更为合理的饮食方式，来关注全民健康合理的饮食；介绍其他地域的饮食

9、习惯，为人们的生活、交际保驾护航。一、执行总结 健康不仅仅预示着远离疾病,更是要有良好的心情。如果你的营养足够且合理,你就会拥有这一切!xx 餐饮就是将中国传统烹饪方法结合最佳营养学观点而创立的提供完全营养快餐、健康营养及饮食文化礼仪咨询的有限责任公司。（一）市场分析 综观国内快餐和餐饮业,西式快餐生意红火,中国传统小吃也门庭若市。但西式快餐价格高且营养价值很低,中国普通小吃快餐往往只注重味道对顾客的吸引而忽视了菜品的营养。目前，就广大群众渴望健康生活的现状,很多饭店也打出了营养牌,但这些营养牌也只是强调单一营养的好处而忽视了全面营养对人体健康的重要性，几乎只字不提。随着人们生活水平的提高,能

10、为人们提供全面营养的营养餐厅必将成为餐饮行业的主角。xx 餐饮有限责任公司目前所属行业是由传统餐饮业结合营养学观点发展而来的全方位为大众健康谋利益的公司部门。它解决了传统餐饮业中口味与营养结合问题及营养全面性问题,为不同人群提供不同的营养套餐,具有极强的盈利性和社会效益。根据现有资料分析,我们正处于图 1-1的 M-N段.一句话概括完全营养餐饮必将成为未来餐饮的主流。图 1-1（二）公司组成与管理 服务的好坏直接关系到消费者的信任和信心。因此，公司对内必将严格管理，完善技术和服务，以完全最佳的形象展现在消费者面前。1.名称：xx 餐饮有限责任公司 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略

11、五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购2.公司将采取有限责任公司的形式进行经营

12、，注册资本 100 万，产权结构如图：1-2 技术持有者15创业组成员10风险投资50潍坊各大高校后勤集团25单位（万元）图 1-2 3、在公司建立初期，我们拟采用直线职能制组织形式总经理下属市场部，技术开发部、生产组织部、财务部、人力资源部、采购部 6 个部门。随着公司的扩大，公司将采取按地区划分事业部制。4、我们有 2 名管理学硕士，两位精通会计与公司财务专业的硕士生，核心技术方面，持有人已同意以入股的方式为我们提供技术支持。另外，我们还聘有数名医学和营养学顾问。（三）公司战略 1、创业初期公司将先在潍坊开设一家店，并不断总结经验、积累资金并为开设连锁店做准备。2、公司在 2-3年之后将在

13、全省各大城市建立连锁店。3、公司 4-6讲连锁店推向全国。（四）营销策略 现代的餐饮业竞争十分激烈，初进入市场时，我们的竞争优势不在于利润高，而是利用自身的服务优势扩大客流量。故初期应以普通价位进入市场，待在有一定品牌效应后，适当提高价格。我们要以超前的营养观念、优质的食品和服务赢得消费者。通过在潍坊的试营业影响周边城市，产生辐射效应。对内加强管理，完善监督机制和服务机制。由于我们的真一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶

14、段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购正客户就是最终用户，对外我们主要通过加强媒体及散发广告宣传的策略，我们计划在开业前一周和开业后一个月在潍坊日报、齐鲁晚报、潍坊电视台等上大版面宣传 xx 餐饮，以后也要大力宣传，并在开业当天邀请各媒体报道。

15、另外，我们还要加强政府机关及相关民间组织如（中国营养协会、烹饪协会，请他们帮助倡导绿色消费）。（五）财务分析 公司将有很强的赢利能力，尤其是步入正规后，预计销售收入和净资产总额如图 1-3和 1-4 050100150200250300第一年第二年第三年销售收入(万元)图 1-3 预计销售收入 050100150200250300350400第一年第二年第三年净资产总额 图 1-4 预计净资产总额 我们公司将有很强的盈利能力。投资回报率按静态指标计算为 60.37%，按动态指标计算为 50.42%（占现率为 5%），财务敏感性分析表明该项目具有较强的抗风险能力。一市场分析二公司组成与管理三公司

16、战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购针对公司实际情况，该类服务

17、有较好的社会效应和品牌效应，有利于树立良好的企业形象，并有极强的盈利能力，我们认为以 IPO（首次公开上市）的方式来撤出风险投资是最佳的选择，我们将为上市积极的努力。（六）执行总结附件：一书的前言 在 1977 年我结识了两位杰出的营养学家，布莱思 怀特和赛莉亚 怀特(Brian and Celia Wright)夫妇。他们向我讲解了大多数疾病是如何由亚营养状态引起的。而他们则只吃一大碗色拉、一些豆制香肠和一把维生素片。当时我觉得很难接受他们的观点，但是出于冒险的精神还是请他们为我设计一个饮食方案。那时候，我正在大学里学习心理学。没有了以前经常吃的炸鱼和土豆片以及每天一品脱的苦啤酒，我的饮食完

18、全变为素食，不吃小麦，每天只吃大量的水果和蔬菜，以及一大把从美国进口的增补剂，因为当时英国还没有这些东西。我的同事、朋友以及家人都认为我疯了。但我还是坚持下来了。在两个月之内我的体重减轻了 14磅。而且再也没有反弹；曾经如月球表面一般的皮肤变得富有光泽；周期性偏头痛的症状也消失了；最明显的是充沛的精力。我不再需要长时间的睡眠，大脑变得更加敏锐，身体充满活力。于是我开始研究这门“最佳营养学”。作为一名心理学学生，我查阅了有关精神分裂症的研究报告，这是当今精神健康领域存在的最严重的问题。在科学刊物中有清楚的证据表明“最佳营养学”的效果比药物和精神疗法的效果都要好。美国医生及精神病学家卡尔普非佛(C

19、arl Pfeifer)医生是该领域的先驱，他认为其康复率可以达到 80。我对此非常着迷，不久就去了美国，想自己亲眼看个究竟。专业代写商业计划书，有需要的话聊邱邱：意义私企领久久起以起。普非佛医生很有才气，他将毕生的大部分时间都致力于大脑化学的研究。在他 50岁的时侯，心脏病严重发作，他存活的机会非常渺茫即使装上心脏起搏器，量多也只能活 10 年。他决定不装心脏起博器，并在接下去的30 年中不断地研究最佳营养学。他告诉我说：“我坚信如果我们摄入适量的微营养物质 即滋养我们所必需的基本物质，大多数的慢性疾病就会消失。未来的药物将是良好的营养疗法，为此我们已经等了太久。”最佳营养学的方法久已有之：

20、许多伟大的预言家都信奉这一点。在公元 390 年，希波克拉底(Hippocrates，古希腊的名医，被称为医药之父译者)曾说过：“让食物成为你的药物，而药物成为你的食物。”在 20 世纪初，爱迪生曾这样说过：“未来的医生不再给病人药物，而是引导病人关注人类结构、饮食的保养以及疾病的起因和预防。”一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销

21、策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购在 1960 年，我们这个时代的天才之一，两次诺贝尔奖得主莱纳斯鲍林(Linus Pauling)创造了“调整分子营养学”一词。他认为通过向体内移入正确的(调整)分子，大多数疾病都可以被根除。他说道：“最佳营养学将成为未来的医学。”1984 年，我在伦敦成立了最佳营养学研究院，研究并推进这个观念的

22、发展。我们宣传健康进食和维生素增补剂的益处；我们提醒人们注意各种危害，如汽油中的铅、食品中的添加剂、水中的污染物、煎炸食物以及自由基；我们还讲解抗氧化剂维生素 A、维生素 C、维生素 E以及诸如硒、锌等矿物质的功效。以及营养学、精神健康和行为之问的关系。令人欣慰的是，这些观念中有许多已经被人们牢记于心中。汽油中含有的铅和食品中的添加剂正逐渐被消除，而有关水中污染物的控制将渐渐加强。政府正出资研究维生素 A、维生素 C以及维生素 E 的最佳摄入量，以预防癌症和心脏病。营养学还逐渐进入了处理精神健康问题的领域，包括犯罪行为的领域。看来最佳营养学的广泛发展指日可待。本书的目的在于告诉您如何通过最佳营

23、养学实现充满活力的健康状态以及抵抗疾病的能力。从我发现最佳营养学到现在已经有 20 年了。在这 20 年中，有成千的科学论文被发表，都可以证明其功效。且其中没有一篇是要对其进行否定。我现在完全相信最佳营养学概念的提出是本世纪医学领域的进步，如果从小时候就开始应用。完全可以保证健康长寿。帕特里克霍尔福德 二、服务 我国已进入全面建设小康社会的发展时期，科技正在给人们带来前所未有的享受。饮食的营养与健康也必将成为人们关注的焦点。我们开设xx 餐饮，为人们提供营养全面的健康食品和相关餐饮礼仪咨询。（一）我们的服务 1、普通顾客的服务 凡进入我们 xx 餐饮就餐的顾客都能享受到营养全面、健康的食品和热

24、情周到的服务。2.贵宾顾客的产品 我们为不同年龄结构、不同身体条件的顾客量身制定不同的完全营养套餐，保证他们的营养健康。下面以婴儿健康套餐为例介绍我们的产品：一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含

25、报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购（1）鼓励母乳喂养 母乳是婴儿唯一理想的均衡食物，而且独具免疫物质，有利于婴儿的生长发育，这早就得到了大家的公认。（2）母乳喂养 4 个月后逐步添加辅助食品：下表详细说明了添加的辅食目的和作用 婴儿辅助食品添加表 （二）我们的技术 1.技术来源 我们的食品拥有专有技术，是*大厨经过 8 年时间潜心研究完全营养学及菜肴烹饪方法发明的，每到菜味道独特、营养丰富，每份套餐搭配合理，营养全面。2.技术背景 人们生活水平提高了，一些饮食方面的

26、困扰也随之而来，如因营养失衡而引起的肥胖、糖尿病等。还有一些食品餐饮企业过分注重食品的色、香、味，采用不健康的烹饪方法及过多使用香精、色素，对人们健康造成了很大危害，如苏丹红事件。这样，一种时间 24 个月 5 个月 6 个月 7 个月 89个月 10 个月至一岁 辐食添加内容 菜水或橘汁24 汤匙，浓缩鱼肝油23 滴 蛋黄，开始每日一次，约 1/4 个，以后逐渐加量 菜泥、水果泥、粥泥每日半汤匙 10 个月后加至 34 汤匙 饼干或烤馒头片 软面汤、软稀粥 软饭、蒸蛋羹、碎肉、碎菜 目的 补充维生素 补充铁 补充维生素矿物质及热量，使婴儿习惯淀粉食品 练习咀嚼，以辅助长牙齿 补充热量 补充热

27、量，补充营养 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上

28、市其他公私营企业并购既味道鲜美又营养健康的烹饪方法完全烹饪法诞生了。3.技术原理 中国传统烹饪方法结合营养烹饪的观点，并在拼装套餐时，按照完全营养思维，完善人体所需的所有营养。下面是一些不良烹饪习惯和我们的烹调原则：部分不良烹饪方法的营养损失：淘：大米中维生素 B1 损失 40%60%，维生素 B2 和烟酸损失 23%25%磨：面粉中叶酸盐损失 90%,维生素 E损失 90%,维生素 B5 损失 60%,铁、锰、锌、铜、镁、钴、铬等损失 29.4%煮：面条中维生素 B1 损失 19.6%,维生素 B2 损失 29.4%,蔬菜中维生素 C 损失 20%炒：维生素总量损失 30%40%，胡萝卜素损

29、失 25%冻：蔬菜中维生素 B6 损失 40%维生素 K1 损失 12.5%24.5%炸：油条、面饼中维生素 B1 损失 100%，维生素 B2 损失 50%。我们健康的烹调方式：少加盐和味精，多用香料、调味醋、柑橘汁等调味。多蒸少炒。快速烹炒 炒后即食 多生食 烹饪用铁锅 现买现食 先洗后切。低营养或抗营养食品 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广

30、告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购油炸食品 膨化食品 不新鲜食物（蔬菜水果等存放即使不变质也有大量营养损失）熏烤腌制食物 长时间炖煮食物 残留农药食物。我们提倡的食物 选用全谷面粉 多吃根皮 多吃蔬菜 尝试低脂替代品，如低脂乳酪、低脂沙拉、脱脂奶等 多吃五谷杂粮和豆制品 针对个体情况服用增补剂。我们的食物营养符

31、合中国营养协会推荐的营养素供给量 下面是中国营养协会推荐的营养素供给量表（少年儿童部分）和每日膳食中维生素推荐供给量表：一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要

32、财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购推荐的日膳食营养素供给量表：类别 体重（千克）能量（千卡）蛋白质（克）脂肪能量占总能量%钙（毫克）铁（毫克）锌（毫克）硒（微克）碘（微克）婴儿 男 女 不分性别 不分性别 不 分性别 不 分性别 不分性别 不分性别 不分性别 06个月 6.7 6.2 120/千克体重 24/千克体重 45 400 10 3 15 40 712 个月 9.0 8.4 100/千克体重 3040 600 10 5 15 50 儿童 男 女 男 女 1 岁 9.9 9.2 1100 1050

33、 35 35 2530 600 10 10 20 70 2岁 12.2 11.7 1200 1150 40 40 2530 600 10 10 20 70 3 岁 14.0 13.4 1350 1300 45 45 2530 800 10 10 20 70 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组

34、织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购4 岁 15.6 15.2 1450 1400 50 45 2530 800 10 10 40 70 5 岁 17.4 16.8 1600 1500 55 50 2530 800 10 10 40 70 6 岁 19.8 19.1 1700 1600 55 55 2530 800 10 10 40 70 7 岁 22.0 21.0 1

35、800 1700 60 60 2530 800 10 10 50 120 8 岁 23.8 23.2 1900 1800 65 60 2530 800 10 10 50 120 9 岁 26.4 25.7 2000 1900 65 65 2530 800 10 10 50 12 10岁 28.8 28.8 2100 2000 70 65 2530 1000 12 15 50 120 11岁 32.1 32.7 2200 2100 70 70 2530 1000 12 15 50 120 12岁 35.5 37.2 2300 2200 75 75 2530 1000 12 15 50 120 1

36、342.42.2402380 80 2530 1200 男 女 15 50 150 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风

37、险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购岁 0 4 0 00 15 20 16岁 54.2 48.3 2800 2400 90 80 2530 1000 15 0 15 50 150 每日膳食中维生素推荐供给量表：类别 视 黄 醇当量（微克）维生素D（微克）维生素E（微克）硫 胺 素（毫克）核 黄 素（毫克）烟酸（毫克）维 生 素C（毫克）婴儿 出生6 个月 712 个月 儿童 1 岁 2 岁 3 岁 4 岁 200 200 300 400 500 500 750 750 10 10 10 10 10 10 10 10 3 4 4 4 4 6

38、6 6 0.4 0.4 0.6 0.7 0.8 0.8 0.9 1.0 0.4 0.4 0.6 0.7 0.8 0.8 0.9 1.0 4 4 6 7 8 8 9 10 30 30 30 35 40 40 45 45 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责

39、二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购5 岁 6 岁 7 岁 8 岁 9 岁 10 岁 11 岁 12 岁 750 750 750 750 750 750 10 10 10 10 10 10 7 7 7 7 8 8 1.0 1.1 1.1 1.2 1.3 1.3 1.0 1.1 1.1 1.2 1.3 1.3 10 11 11 12 13 13 45 45 45 50 50 50 少年 13 岁 16 岁 中青

40、年 18 岁 极轻劳动 轻劳动 中劳动 重劳动 极重劳动 孕妇（46个月）800 800 800 800 800 800 800 1000 1000 10 5 5 5 5 5 5 10 10 10 10 10 10 10 10 10 12 12 男 女 男 女 男 女 60 60 60 60 60 60 60 80 80 1.6 1.8 1.2 1.3 1.5 1.7 2.0 1.5 1.6 1.1 1.2 1.4 1.6 1.8 1.6 1.8 1.2 1.3 1.5 1.7 2.0 1.15 1.6 1.1 1.2 1.4 1.6 1.8 16 18 12 13 15 17 20 15 1

41、6 11 12 14 16 18 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四

42、风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购孕妇（7-（个月）乳母 1200 10 12 1.8 2.1 1.8 2.1 18 21 100 老年前期 45 岁 极轻劳动 轻劳动 中劳动 重劳动 800 800 800 800 5 5 5 5 12 12 12 12 1.2 1.2 1.3 1.5 1.2 1.2 1.3 1.5 12 12 13 15 60 60 60 60 老年 60 岁 极轻劳动 轻劳动 中劳动 70 岁 极轻劳动 轻劳动 80 岁以上 800 800 800 800 800 800 10 10 10 10 10 10 12 12 12 12 12 12 1.2 1.1 1.

43、3 1.0 1.2 1.0 1.2 1.2 1.3 1.0 1.2 1.0 12 12 13 10 12 10 60 60 60 60 60 60 一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目

44、敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购三、公司概况 我公司将以高技术含量为基础，以高服务为标准，在可持续发展的背景下，强调完全营养。在防止环境污染的前提下，充分发展公司规模，诠释人类健康理念，在奋斗中走向成熟。各大本专院校的我们，决心投身于这项事业，以智慧和热情为国人的营养健康作出贡献。（一）战略规划 1.近期战略（12 年）立足潍坊，形成较为成熟的销售和管理机制，建立较为完善的营销网络。相应策略：积累资本及经验，建立信誉，不断进行服务更新与人才培训。2.中期战略（23 年）面向

45、全省，全省各大城市市民的健康饮食意识比较强，这样对营养餐饮的渴求度随之上升，但我们也不否认，有很多市民对餐饮的礼仪文化并不是太了解，因此我们将为各阶层不同人士提供餐饮营养咨询和餐饮礼仪服务。在此基础上向偏远地区发展，为这些地区提供特色菜的销售，从而以需求带动贫困作贡献。专业代写商业计划书，有需要的话聊邱邱：意义私企领久久起以起。相应策略：调查汲取各地特色营养品，创造声誉，开发利用当地人力及物料资源，将最成熟的经验，最好的服务交接引流入这些地区。3.长期战略（3 年以后）再度融资，建立成熟完善的公司体系，利用有影响的特色营养菜，销售全国并打开国外市场，特别是发达国家的城市市场。相应策略：从事公益

46、活动，吸引社会注意力；融汇各地营养理念，创新企业服务类型；提供巡游咨询，宣传营养理念；赴国外考察，加强国际交流与合作，拓展市场。（二）企业活力 1.公司理念 我们为生命与健康而努力；珍惜生命，追求健康是我们的义务，更是我们的责任。一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如

47、表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购2.企业结构与企业文化 完善的企业结构是企业发展的强大后盾。它有利于增强企业的市场适应力和竞争力。公司应实行多元一体化管理，形成多层次，统一核心的企业结构。同时，良好的企业文化可以提升企业形象，增强企业的凝聚力。公司以诚信为宗旨，以全方位服务为原则，实行 CI战略，形成有特色有创新的企业文化。此外，我们将突出培养自己的核心优势，形成核心竞争离，使企业在激烈的竞争

48、中立于不败。树立创新意识，以完全营养为导向，不断更新完善我们的服务，为人类健康提供一流的服务。四、市场分析与市场定位（一）市场调查 餐饮业是一个与人们生活密切相关的传统而古老的行业。随着经济发展水平的提高，人们追求生活质量的理念不断增强，家务劳动社会化的进程随之加快，社会餐饮业呈现百花齐放快速增长的态势。近几年潍坊市的餐饮业发展状况如下图所示：年份 地区 餐饮业消费金额（亿元）同比增长 2004 潍坊市 33.2 9.2%2005 潍坊市 41.3 22.2%2006 潍坊市 47 15.1%2007 潍坊市 56 19%由图可见近几年来，潍坊餐饮零售额以年均 20%以上的速度增长，潍坊的餐饮

49、业在这种发展形式下面临广阔的发展机遇又应对着严峻的竞争挑战。目前潍坊参饮业状况是风起云动，百轲争流。但潍坊的餐饮业同时存在着很多的不足之处：一市场分析二公司组成与管理三公司战略四营销策略五财务分析六执行总结附件二服务一我们的服务普通顾客的服务贵宾顾客的产品二我们的技术技术来源技术背景技术原理三公司概况一战略规划近期战略年中期战略年长期战略年阶段起步阶段竞争优势行业市场竞争机构行业竞争态势分析五营销策略一广告策略广告理念广告创意广告媒体二促销策略加盟商促销消费者促销六经营管理一组织与结构公司结构各部门定员如表各部门职责二管理理念七公司财务分预计四财务分析投资净现值投资回收期内含报酬率项目敏感性分

50、析投资回报审计五主要财务设想八风险分析一市场风险二管理风险管理技术人才的流失销售服务人才的流失三财务风险四风险资本的退出公开上市其他公私营企业并购（1）、潍坊的餐饮业与整个社会餐饮业的发展不同步。作为具有”南有苏杭，北有潍坊”之称的历史古城潍坊。餐饮业曾经辉煌，菜品集南北西东之精华自成体系。”老濰县菜”至今让人津津乐道，回味无穷，说是吃了潍坊饭天下不用转。正是潍坊人的这份自豪成为制约创新，发展的包袱使得潍坊餐饮业固步自封，自恋自芳。缺乏与全国餐饮业的交流勾通学习。当外地餐饮登陆潍坊，冲进一股餐饮业的经营理念，管理理念，服务理念，菜品理念，文化理念之风时，潍坊人摹然回首才发现“老潍县菜”已是低档