供应商食品安全承诺书行业资料食品饮料行业资料食品饮料.pdf

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1、供应商食品安全承诺书 供应商食品安全承诺书 供应商食品安全承诺书一 民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是 我们做好一切工作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮 行业郑重承诺：1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守 职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销 的产品进行认真的自检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会 和大众负责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量 安全，靠质量占领市场，接受社会监督，承担社会责任。3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合 格的原辅

2、料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非 食用物质生产食品。4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行 批批检验，保证检验结果准确，不符合食品安全标准的产品 决不出货。6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添 加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及 产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。7、确保公平交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚 假宣传广告，保证商品、服务信息的真实性，不误导、不欺 骗客户，热忱提供全程满意服务。&我们将信守以上承诺，欢迎社会各界与餐饮

3、行业一 起监督。让我们共筑食品安全防线，同建诚信和谐社会。承诺方：_ 日期：_ 供应商食品安全承诺书二 近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给 超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝 质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公 司郑重承诺；一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业 的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记，将索取 的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营泰山我们作为餐饮业的供应商坚持诚信经营确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提为此我们特向社会和餐饮行业郑重承诺严格遵守国家有

4、关法律法规坚守诚信原则恪守职业道德诚信经营严格自律把好质量关对生产经销的产品行食品安全职责保证食品质量安全靠质量占领市场接受社会监督承担社会责任严把原料进货关强对原辅料的验证杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品严把生产关按照国家标准和相关要批批检验保证检验结果准确不符合食品安全标准的产品决不出货实现产品质量的追根溯源建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证过程控制出厂检验及产品销售等全过程记录发现缺陷产品及时召回确保公平交易维护中亮明食品的产地或进货渠道。三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供 货单位、购进数量以及产品生产日期，销货台账注

5、明产品销 售数量及食品销售去向等情况。四、不销售国家明令禁止的商品和物品:（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失 效、变质商品；（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者 死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。（四）低价商品冒充高价商品。五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品 自查退市，对已销售的有安全隐患的食品，主动召回，彻底 消除消费安全隐患。六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为 100%。七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行 承诺制。如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司 承担。承诺方：_ 日期：_

6、 泰山我们作为餐饮业的供应商坚持诚信经营确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提为此我们特向社会和餐饮行业郑重承诺严格遵守国家有关法律法规坚守诚信原则恪守职业道德诚信经营严格自律把好质量关对生产经销的产品行食品安全职责保证食品质量安全靠质量占领市场接受社会监督承担社会责任严把原料进货关强对原辅料的验证杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品严把生产关按照国家标准和相关要批批检验保证检验结果准确不符合食品安全标准的产品决不出货实现产品质量的追根溯源建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证过程控制出厂检验及产品销售等全过程记录发现缺陷产品及时召回确保公平

7、交易维护供应商食品安全承诺书三 为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义 不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效 的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标 准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营 二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要 证件资料，并保证资料的真实性。三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。四、及时回收验收不合格的产品，主动召回可能对人 身健康安全造成危害的产品。如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。本承诺在双方合作期

8、间有效。承诺单位：_（盖章）采购单位：_（单 位）负责人签名：_ 负责人签名：_ 日期：_ 年 _ 月 _ 日日期：_ 年 _ 月 _ 日 供应商食品安全承诺书四 为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食 泰山我们作为餐饮业的供应商坚持诚信经营确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提为此我们特向社会和餐饮行业郑重承诺严格遵守国家有关法律法规坚守诚信原则恪守职业道德诚信经营严格自律把好质量关对生产经销的产品行食品安全职责保证食品质量安全靠质量占领市场接受社会监督承担社会责任严把原料进货关强对原辅料的验证杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品严把生产关按照

9、国家标准和相关要批批检验保证检验结果准确不符合食品安全标准的产品决不出货实现产品质量的追根溯源建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证过程控制出厂检验及产品销售等全过程记录发现缺陷产品及时召回确保公平交易维护品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费 环境，作为食品安全第一责任人（法定代表人或经营者）对 其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣 传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检 疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无 Qs标 志的食品。3、严格遵

10、守产品质量法、食品安全法及食品安 全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的 监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制 度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、库存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严 格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体 予以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经

11、营者的管 泰山我们作为餐饮业的供应商坚持诚信经营确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提为此我们特向社会和餐饮行业郑重承诺严格遵守国家有关法律法规坚守诚信原则恪守职业道德诚信经营严格自律把好质量关对生产经销的产品行食品安全职责保证食品质量安全靠质量占领市场接受社会监督承担社会责任严把原料进货关强对原辅料的验证杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品严把生产关按照国家标准和相关要批批检验保证检验结果准确不符合食品安全标准的产品决不出货实现产品质量的追根溯源建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证过程控制出厂检验及产品销售等全过程记录发现缺陷产品及时召回

12、确保公平交易维护理，与进场经营者签订食品安全承诺书，并在市场显著 位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售 的食品质量安全。&若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部 门的处理。承诺人（签名盖章）：年 月曰 泰山我们作为餐饮业的供应商坚持诚信经营确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提为此我们特向社会和餐饮行业郑重承诺严格遵守国家有关法律法规坚守诚信原则恪守职业道德诚信经营严格自律把好质量关对生产经销的产品行食品安全职责保证食品质量安全靠质量占领市场接受社会监督承担社会责任严把原料进货关强对原辅料的验证杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品严把生产关按照国家标准和相关要批批检验保证检验结果准确不符合食品安全标准的产品决不出货实现产品质量的追根溯源建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证过程控制出厂检验及产品销售等全过程记录发现缺陷产品及时召回确保公平交易维护