餐厅员工仪容仪表标准要求人力资源商务礼仪人力资源商务礼仪.pdf

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1、员工仪容仪表标准 一、前厅男员工:男士仪容仪表要求:头发:整齐清洁的短发,头发前不过眉,侧不压耳,后不盖领,没有头皮屑,不可染怪异彩发或怪异发型。眼镜:如戴眼镜,必须是无色镜片,框架是简单平实的,鼓励戴隐形眼镜。面部:面部干净、清新、不留胡须,无眼垢、耳垢,鼻毛应及时修剪,不得漏出,禁止涂脂抹粉。口腔:保持口腔卫生、牙齿清洁,岗前不食用有刺激性气味食品。工号牌:按规定佩戴工作铭牌,工牌应佩戴在左胸上方,不可用翻领或口袋遮盖;工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。领带:男士上岗须佩带公司统一配发领带,保持领带干净、整洁、无破损、无明显褶皱。工装:着干净整洁的制服,无破损或污迹,口袋内不放大件物品。佩戴

2、:可戴 1 枚结婚戒指或订婚戒指。指甲:不留长指甲,指甲修剪整齐(不超过 0.1 厘米),经常洗手,保持双手卫生。身体:保持身体清洁无异味。鞋子:根据需要选择穿着式样简单、职业而装饰较少的黑色皮鞋或布鞋,皮鞋光亮无破损。袜子:着黑色或深灰色袜子,干净无破损。头发:整齐清洁的发式,前不遮眉,后不披肩,头饰不可过于夸张,刘海不盖眉,没有头皮屑,不可染怪异彩发,长发员工必须将长发盘起,佩戴统一发套或发卡,短发员工需根据个人脸型设计适合和自己又能与其岗位相符的职业发型,厨房部员工前额、颈后头发须置于工作帽内。屑不可染怪异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴隐形眼镜面部面部干净

3、清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨眼镜:如戴眼镜,必须是无色镜片,框架是简单平实的,鼓励戴隐形眼镜。面部:面部干净、清新、

4、不油腻,须化职业淡妆,禁止浓妆艳抹;须选用与制服以及肤色相配的妆容,腮红须涂抹均匀自然;口红保持良好,形状颜色自然明快;不进行过分复杂和夸张的化妆;可以使用清淡的香水;眉毛应适当修饰,并呈现自然大方;鼻毛应及时修剪,不得漏出;禁止在客人面前化妆。口腔:保持口腔卫生、牙齿清洁,岗前不食用有刺激性气味食品 工号牌:按规定佩戴工作铭牌,工牌应佩戴在左胸上方,不可用翻领或口袋遮盖;工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。工装:着干净整洁的制服,无破损或污迹,口袋内不放大件物品。佩戴:可戴 1 枚结婚戒指或订婚戒指,不着鼻饰、手镯和脚链等,不可带过分夸张的耳钉;根据工装需要可佩戴一条金、银项链,链坠不得过于夸张

5、,食品工作人员不得佩戴戒指。指甲:屑不可染怪异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴隐形眼镜面部面部干净清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型

6、设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨不留长指甲,指甲修剪整齐(不超过 0.1 厘米),经常洗手,保持双手卫生,不涂有色指甲油。袜子:裙装(短裤)着肤色裤袜,裤装着肤色丝袜,禁止破洞或抽丝。身体:保持身体清洁无异味。男士仪容仪表要求:头发:整齐清洁的短发,头发前不过眉,侧不压耳,后不盖领,没有头皮屑,不可染怪异彩发或怪异发型。工作时,前额、后颈头发须全部至于工作帽内。眼镜:如戴眼镜,必须是无色镜片,框架是简单平实的,鼓励戴隐形眼镜。面部:面部干净、清新、不留胡须,无眼垢、耳垢,鼻毛应及时修剪,不得漏出,禁止涂脂抹粉。口腔:保持口腔卫生、牙齿清洁,岗前不食用有刺激性气味食品。工号牌:屑不可染怪

7、异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴隐形眼镜面部面部干净清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨按规

8、定佩戴工作铭牌,工牌应佩戴在左胸上方,不可用翻领或口袋遮盖;工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。领带:男士上岗须佩带公司统一配发领带,保持领带干净、整洁、无破损、无明显褶皱。工装:着干净整洁的制服,无破损或污迹,口袋内不放大件物品。佩戴公司统一要求的围裙。佩戴:可戴 1 枚结婚戒指或订婚戒指。食品加工人员不得佩戴戒指。指甲:不留长指甲,指甲修剪整齐(不超过 0.1 厘米),经常洗手,保持双手卫生。不允许涂抹护手霜。身体:保持身体清洁无异味。鞋子:根据需要选择穿着式样简单、职业而装饰较少的黑色皮鞋或布鞋,皮鞋光亮无破损。袜子:屑不可染怪异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴

9、隐形眼镜面部面部干净清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨着黑色或深灰色袜子,干净无破损。头发:整齐清洁的发式,前不遮眉,后不

10、披肩,头饰不可过于夸张,刘海不盖眉,没有头皮屑,不可染怪异彩发,长发员工必须将长发盘起,佩戴统一发套或发卡,短发员工需根据个人脸型设计适合和自己又能与其岗位相符的职业发型,工作时,员工前额、颈后头发须全部置于工作帽内。眼镜:如戴眼镜,必须是无色镜片,框架是简单平实的,鼓励戴隐形眼镜。面部:面部干净、清新、不油腻,若化妆时,须化职业淡妆,禁止浓妆艳抹;须选用与制服以及肤色相配的妆容,腮红须涂抹均匀自然;口红保持良好,形状颜色自然明快;不进行过分复杂和夸张的化妆;禁止使用香水;眉毛应适当修饰,并呈现自然大方;鼻毛应及时修剪,不得漏出。口腔:保持口腔卫生、牙齿清洁,岗前不食用有刺激性气味食品。工号牌

11、:按规定佩戴工作铭牌,工牌应佩戴在左胸上方,不可用翻领或口袋遮盖;工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。工装:屑不可染怪异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴隐形眼镜面部面部干净清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染

12、怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨着干净整洁的制服,无破损或污迹,口袋内不放大件物品;佩戴公司统一要求的围裙。佩戴:可戴 1 枚结婚戒指或订婚戒指,不着鼻饰、手镯和脚链等,不可带过分夸张的耳钉;根据工装需要可佩戴一条金、银项链,链坠不得过于夸张,食品工作人员不得佩戴戒指。指甲:不留长指甲,指甲修剪整齐(不超过 0.1 厘米),经常洗手,保持双手卫生,不涂有色指甲油。袜子:裤装着肤色丝袜,禁止破洞或抽丝。身体:保持身体清洁无异味。屑不可染怪异彩发或怪异发型眼镜如戴眼镜必须是无色镜片框架是简单平实的鼓励戴隐形眼镜面部面部干净清新不留胡须无眼垢耳垢鼻毛应及时修剪不得漏出禁止涂脂抹粉口腔保持口腔卫生牙齿清洁岗前不食用有刺激性气味食品工上岗须佩带公统一配发领带保持领带干净整洁无破损无明显褶皱工装着干净整洁的制服无破损或污迹口袋内不放大件物品佩戴可戴枚结婚戒指或订婚戒指指甲不留长指甲指甲修剪整齐不超过厘米经常洗手保持双手卫生身体保持身体色袜子干净无破损头发整齐清洁的发式前不遮眉后不披肩头饰不可过于夸张刘海不盖眉没有头皮屑不可染怪异彩发长发员工必须将长发盘起佩戴统一发套或发卡短发员工需根据个人脸型设计适合自己又能与其岗位相符的职业发型厨