会议服务员年终工作总结办公文档工作总结 办公文档工作总结 .pdf
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1、会议服务员年终工作总结 会议服务员年终工作总结范文 1 从这次餐饮服务员,改 变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一 行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他 从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服 务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务 员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工 作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式 的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水
2、的基本方法、程序和 酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技 巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼 仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服 务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务 员要具备。热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能 量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而 企业最需要的人就是热爱工作的人 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激 烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工
3、作,通常不会 过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无 难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门 就为你敞开。餐厅服务员工作心得 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最 重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责 就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬 无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就 是责任的表现。平
4、常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能 力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工 作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精 神、善于合作的员工和企业都更成功。这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一 件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多 成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是 在走向领先;每天多做一点消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知
5、道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需点,是在走向丰收;每天进步一点 点是在走向成功。会议服务员年终工作总结范文 2 在朋友的介绍下我来到 了 xxxx,得到要来北京学习的消息,我很高兴
6、,很珍惜这样 的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我 想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情 的心来到了北京学习,刚开始是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名锦江人,在十天 理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了 xxxx 店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我 已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的 就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但 第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在 客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程
7、,酒店内 最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我 对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了 餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务 流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感 到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并 没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同 事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会 让人感动,总台是一个酒店消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从
8、事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需的门面,是客人对酒店形成第一 印象的地方。总台的服务基本涵盖
9、了酒店所能够提供的所有 的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有 足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操 作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到 了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更 让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非 常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人 提供优质服务的观
10、念和愿望,同时应该对自己的同事也具有 同样的意识。”会议服务员年终工作总结范文 3 今天xx集团公司隆重 召开xx年工作会议,主要任务就是客观总结集团公司XX 年工作,认真分析当前形势,研究部署今年各项工作任务,动员公司员工进一步认清形势、统一思想、坚定信念、规范 经营、求实创新、开拓进取,为全面推进企业健康稳定快速 发展而努力奋斗。下面,我向大会做工作报告,请审议。一、XX年工作回顾 XX年,是压力与动力同在、挑战与机遇并存的一年。回顾过去的一年,XX集团公司全体员工在董事会的正确领 消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工
11、作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需导下,妥善应对市场变幻的大环境,适时调整经营思路和方 略,在电力体制改革逐步向纵深发展、工作头绪多、任
12、务相 当繁重的特殊情况下,通过曲折不懈的艰辛努力,较好地完 成了年度主要工作任务,取得了一定成绩。(一)经营指标完成情况 全年完成经营收入万元完成下达计划指标万元的%。需 要说明XX矿业公司下达指标万元,其经营收入未列入集团 公司统计;XX房地产公司因建房工程方案和时机不成熟,建房工程未启动无法完成下达指标万元;耀鑫工贸公司因先 后两次停产影响收入多万元;综合上述客观因素,集团公司 XX年的经营指标基本完成;全年在人员工资增幅达万兀的 情况下,实现利润万元,完成下达计划指标万元的%;并已为 全局股东提前足额兑现了红利。总之XX年集团公司经济效 益总体保持了平稳增长的发展态势。(二)突出主营业务
13、奋发拓展市场 突出主营业务、抓好客户工程。疏通理顺了客户工程管 理渠道,印制完成客户服务宣传手册,建立宝鸡地区大客户 通讯联系网络、建立信息平台,实现信息资源来源广泛化和 资源共享。针对客户工程项目不定因素较多、客户要求不一 的特点,结合实际工作中出现的沟通不及时、汇报不到位等 问题,多方协调,积极想办法,督促做好企业间的沟通与联 系,保证了项目的超前介入和超前管理。较好的实现了客户 工程接洽、工程设计施工、工程验收投运一条龙服务。全年 实施各类客户工程项目项,实现工程消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从
14、业意志和端正了我的工作态度知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需收入万元。我们抓好客户工程的成功经验归结起来,核心就是高效 优质服务。优质服务是我们拓展市场的法宝,是我们赖以生 存和发
15、展的生命线。施工企业引进采用先进技术和管理方法,加强工程组织管理,确保质量和周期,干一件工程就要成为 一件精品工程、样板工程。象用户中心夜深人静、风雨兼程 巡查排除卧龙寺油库专线故障,忙乎了一个通宵,“五一”、“国庆”,他们还奋战在施工工地这样的事例不胜枚举。信 通公司完成四个家属区的宽带改造工程,网络的稳定性和速 度有了质的提高,家园网用户已达多户;他们努力开拓外部 市场,与市区五大电信运营商联系商洽,签订个协议合同、金额达万余元,并争取到由省信通公司投资,自己负责施工、管理、维护的宝鸡市区二期光纤环网工程。建安公司积极参 与社会招投标,先后完成了社会水泥厂、东岭集团变电站土 建工程和“七一
16、七”地质总队住宅楼、陕送四号楼土建施工 任务,坪头中学职教楼正在施工中。尤其是他们的“施工现 场规范化管理的做法”在东岭集团所属施工单位广泛推广。产品制造企业加强质量体系管理,在市场营销和售后服 务上狠下功夫,提高回头率、巩固周边市场。并注意做好内 部挖潜、节能降耗、降低成本工作。如天合水泥制品公司抓 住农网工程“回头望”的有利时机,开足马力连轴转,销售 额增加,经营局面有所改观;电力开关厂随着大规模城农网 改造结束及时调整经营思路,把销售力量重点投入到中小客 户上;斯通公司加强销售队伍建设,采取灵活多样的销售方 式方法效果明显,如自主销售、代理销售、贴牌销售等营销 手消极想法树立了干一行爱一
17、行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需段齐头并用。鲁瑞X
18、X公司的“增铁减铜”优化方案不仅 保证了变压器产品质量性能,而且大大降低了生产成本,无 形中增加了利润。为了增强市场竞争能力,我们对祥泰宾馆进行设施改造,完成能源公司印刷厂厂区大修项目及天泉纯净水厂的改、扩 建工程。对收购中庄水电站控股权项目进行了充分的调研和 论证,形成了调研报告;为扩大水电经营规模,提出了整合 三分局水电站的方案,将三分局的水电电量结算纳入XX水 电公司统一管理,于XX年月开始试运行 XX房地产公司 对XX大厦闲置厂房招租做了实质性的工作,对XX综合大 厦高层建筑以及配合东开发区征地建房做了深入的调研论 证。(三)夯实基础工作深化细化财务经营管理 1.检查督促分子公司履行委
19、托经营协议,保证足额上缴 上年度承包利润,在认真测算的基础上,广泛征求意见,剔 除水份、实事求是分解下达经营指标,签订新年度委托经营 协议进行了营业执照、施工资质年审和二级建造师申报;为 加强集团公司的战略管理,自身准确定位,明确发展方向,以科学求实的精神、认真负责的态度组织编制集团公司五年 规划;加强两标一体化培训,组织督促检查电力开关厂、天 合公司、建安公司的质量体系培训及内部审核,为迎接审核 机构的监督性审核做好准备。2.按照XXXXXXX安排扎实开展了集团公司清产 核资工作,全面部署、明确任务、责任到人、各司其职,既 严格分工又密切合作;对消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是
20、否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志工作细则宴会出菜程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台摆台的注意事项换烟灰缸的重点点菜写菜单取消菜式的注意事项及销菜品的技巧斟酒水的基本方法程序和酒水的一般知识处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧餐厅开市础在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备热爱你的工作当你热爱自己的工作你就会快乐地更容易地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需集团公司及其分子公司资产负债及 所有者权
21、益进行了清查。通过清查基本摸清了公司资产“家 3.认真开展审计整改。根据XX年月国家审计署驻西安 特派办对我局XX年财务收支延伸审计中,指出集团公司存 在的问题积极进行整改。按照政策规定、充分利用有利条件,主动做好XX年度税务稽查配合工作,最大程度维护公司利 益。配合审计室对集团公司原总经理的经济责任进行离任审 计对凤县温江寺铅锌选矿厂(含XX矿业公司)资产、产权、经营情况专项审计调查。4.针对鲁瑞XX电气公司经营方式的变动,指导配合顺 利实现了帐务移交。抄表公司组建后,在建立健全基础资料 的同时,积极拓展业务,并经多次反映协调,解决了抄表班 人员定岗定级问题和工资奖金的开支渠道,并逐月专程到
22、抄 表公司代发人员工资。5.对全局名集体职工的医疗保险、工伤保险、养老金的 缴费标准进行了测算认定,每月由专人负责统计、申报、核 对、交纳。并给集体工内部退养人员调整随企业效益浮动生 活补贴。6.全力做好公司投资收益回收工作,全年共回收资金万 元,收缴年度承包利润万元,为集团公司开展正常经营管理 工作提供了有力的资金保障。(四)加强和规范多种经营迈出坚实步伐 加强和规范多种经营是建立和完善现代企业制度的要 求,是适应电力体制改革向纵深发展的要求,是一项政策性 强、工作头绪多、错综复杂、涉及方方面面的消极想法树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力
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