抽油烟机清洗方案范本人力资源劳动合同办公文档解决方案.pdf

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1、抽油烟机清洗方案 一、方案编制依据和说明 1、本方案依据消防局和防火委员会关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生 的通报编制 2、本方案参考了重庆市 XXX 酉店厨房清洗方案及预算、重庆市贵侨酒 店厨房清洗方案及预算的编制 3、本清洗方案均米用夜间歇业清洗。二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的 1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟，只有少量 建筑垃圾及粉尘。2、清洗抽油烟机系统包含五个大项：1）油烟管道 2）风机 3）排烟罩 4）油烟净化器 5）灶台 3、清洗的目的：预防、减少发生火灾的机率；能使厨房更加干净整洁，提 高酒店整体形象。三、清洗范围及主要工作量 1、清洗范围包括：_

2、 2、主要工作量：1）、油烟管道：米 2）、风机：_ 台 3）排烟罩：_ 个 4）油烟净化器：_ 台 5）灶台：_ 个 四、清洗设施工程条件 1、电源电量：一般为 380V,3 相 4线制，计划用电 200安倍；220V 2、水源及水量：自来水或消防水，正常流量即可；用水量 吨。3、其它 1）准备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂 2）厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台 五、清洗前的工作准备 1、工具准备 1）用于浸泡油烟净化器的主箱；2）用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线 锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等；3）用于喷淋药水和冲洗的高压清洗

3、机一台，手提喷壶 2个；2、材料准备 1）清洗剂：片碱、炉灶水、表面活性剂、去污粉和少量洗衣粉等；2）清洁用的抹布、钢丝球、透明胶带等，还需要用于浸泡的热水；3、人员准备：技术人员、工程清洗人员、电工等 健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学

4、会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一六、清洗方案及施工步骤（一）风机的清洗 1、工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头 起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。2、材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用 胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。3、清洗步骤 1）、拆下风机，对电机内外油渣及风机轮积垢进行铲除；2）、用高压清洗泵喷淋清洗药剂，再用钢丝球擦试油烟机

5、箱体及风机叶 轮；3）、最后用抹布擦拭干净风机表面；4）、风机轴承加注润滑油（二）烟道的清洗 烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口，烟道清洗 的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟 道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到 无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，我公司可利用烟道变频软轴洗扫 一体清洗机进行清洁，不留死角，并可用烟道清洗机器人进行清洁前后的 对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布

6、相连 的软健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时

7、杨敏老大房九年一连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜 连接帆布的服务。如果是烟道硬连接，我们将与风机、风柜相连的烟道进 行彻底清洁。对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为 较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖烟道的内壁上，并不会形成很厚的油污。对竖 烟道进行清洁，我们有三种不同的清洁方式来确保清洗效果：A、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工 难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员 根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸 清洁

8、，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清 洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间 隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最 后对每个孔进行密封处理。C、机械设备法：此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费 用最低的烟道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为 半年以下的竖烟道，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：向 烟道内喷洒化油剂后，用可以伸入烟道内长达 30 米的电动软轴刷和气动软 轴刷对烟道内壁进行清洁。（三）油烟净化器的清洗 拆出净化器内的化油网，铲除油垢，用专业

9、去油污药水加热式浸泡化油清 洗。1、清洗操作步骤 健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏

10、月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一1）、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防 止出现意外事故；2）、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；3）、拆开净化器，取出过滤网放于主箱内浸泡，浸泡片刻后取出来用高 压清洗泵冲洗，对未能除出的油垢；再用钢丝球擦洗，直至干净；4）用喷雾器在净化器框架内喷上药水，10-20 分钟后再用高压水枪冲洗干 净；5）、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西；（四）排烟罩的清洗 排烟罩的清洁面主要是在表面，做起来比较简单。具体操作流程如下：1、先确定排烟罩表面脏的程度，是否需要

11、铲刀先铲去较厚的油垢；2、根据需要勾兑清洗药剂，用高压清洗泵均匀喷淋在排烟罩上；3、浸泡片刻后，再有高压清洗泵加压冲洗表面；4、清洗遗留下的硬垢，再有钢丝球沾洗涤剂擦试，直至清洗干净；5、清水冲洗后，用抹布擦去水渍；（五）灶台清洗 具体清洗步骤 1、用铲刀铲除灶台和锅圈上面的油垢；2、把清洗药剂用热水兑好比例，用喷壶喷淋在灶台表面；3、用高压清洗泵冲洗，注意要先把灶芯遮挡，避免被水浸泡打湿;4、对于未能清洗掉的油垢，先有钢丝球擦洗干净，再用清水冲洗;七、清洗市场价格参考依据 1、预算参考依据及说明 A、按重庆抽油烟机清洗行业标准 健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确

12、的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一B、本着长期合作、互惠互利原则，部分费用未计取。2、清洗抽

13、油烟机系统具体价格：1）、油烟管道：_ 元/米 2）、风机：_ 元/台 3）排烟罩：_ 元/个 4）油烟净化器：元/台 5）灶台：_ 元/个 八、附录（费用开支工程项目依据及部分用途说明）：1、预算参考依据及说明 按重庆抽油烟机清洗行业标准综合取费 2、清洗费用及用途：A、材料费:健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人

14、生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一 药剂名 用量（KG 单价（元/KG）费用（元）片碱 力时洁清洗剂 钝化剂 表面活性剂 专用去污粉 洗衣粉 钢丝球 抹布 合计 B、清洗人工费用：C企业管理费：D临时现场设施费用:E、运输交通费：F、计划利润：G税金：健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具

15、有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一H其它（略）健康生命与安全生命与生长生命与价值生命与关怀教育帮助学生树立正确的世界观人生观价值观努力成为具有身心健康勇于开拓创新承担光荣使命的社会主义建设者和接班人二学情分析本学期八年级共有学生多人学生大多数是独生因此帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命三教学目标引导和帮助学生认识和感悟生命价值爱自己的生命进而尊重关怀欣赏他人生命树立积极的人生观感悟生命的意义和价值以培养学生尊重生命爱惜生命的态度进而学会对他人由与规则天人合一五教学进度表周次月日教学内容课时数备课人月第一课课时杨敏第二课课时杨敏月第三课课时杨敏第四课课时杨敏月第五课课时杨敏第六课课时杨敏月第七课课时杨敏第八课课时杨敏第九课课时杨敏老大房九年一