食品安全应急演练方案行业资料公共安全行业资料公共安全.pdf

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1、小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案 一、食品安全事故应急演练的目的 为加强我园食品安全管理，及时、高效、科学地出来突发事件，尽量减少损失，保证师幼身体健康，根据上级指示精神，结合我园实际情况，制订兴隆镇小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案。二、食品安全事故应急组织机构 组 长：陈红霞（园长）副组长：戴璐轶（副园长）成 员：穆春姣、吴娜、栾芳、罗金铭、孙林新、贾瑞、宋维丽、施娇、靳伟、马士兰 三、演练日期：2018 年 5 月 4 日 小组成员分工：姓名 职务 分 工 陈红霞 园长 负责全面指挥工作 戴璐轶 副园长兼保健医 具体负责处理紧急事件，检查幼儿病情，根据情况采取急救措施。宋维丽 后勤

2、园长 负责联络 120，向教育部门和卫生部门上报紧急事件，通知家长。马士兰 厨师 保存好当日食物留样，保护食堂现场，不准无关人进入 教 师 主班教师与配班教师 配班教师马上把呕吐幼儿送到保健室。主班教师保护其他幼儿不要靠近呕吐物污染区，同时观察其他幼儿是否有中毒呕吐症状。靳伟 保安 负责监督现场保护及事件处理，保存好有关进货单等资料。地出来突发事件尽量减少损失保证师幼身体健康根据上级指示精神结合我园实际情况制订兴隆镇小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案二食品安全事故应急组织机构组长陈红霞园长副组长戴璐轶副园长成员穆春姣吴娜栾芳罗金铭副园长兼保轶健医具体负责处理紧急事件检查幼儿病情根据情况采取急救措施宋维丽马士兰后勤园长负责联络向教育部门和卫生部门上报紧急事件通知家长厨师保存好当日食物留样保护食堂现场不准无关人进入教师主班教师与配班中毒呕吐症状靳伟保安负责监督现场保护及事件处理保存好有关进货单等资料