韩国餐厅服务员实习报告办公文档工作总结 办公文档工作总结 .pdf
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2、能靠自己的双手和大脑在恶劣的环境中维持自己的生存。同时,我也想通过个人的社会实践经验来更多地了解社会,在实践中增长知识,锻炼才能,培养韧性。更重要的是,我想测试我所学的东西是否能被社会所用,我的能力是否能被社会所认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。经过中介的努力,我进了一家韩国餐厅当服务员。上班前有个长辈叫我多干活少说话!虽然简单,但做起来并不容易。第二天开始工作,工头给了我一套工作服,淡黄色的工作服。领班告诉我,上班的时候衣服一定要保持干净,并让我注意其他服务员的做法。我要做的就是把服务员送来的菜送到客人的桌子上。当时第一天,我很有动力,感觉很简单,就是把菜放在桌子上。但是从后来发生
3、的事情来看,我绝对错了。这是韩国饮食文化决定的。韩国菜有很多种,有的本来就是规定的,不能改,有的需要服务员根据习惯搭配,这也是难点。泡菜和烧烤在韩国菜中非常重要。烧烤的话,不同的烧烤用不同的烤盘,有的是厚石头做的,有的是特制铁做的,有的是铝制的,有的是铁丝网做的.而且不同的烧烤需要搭配不同的小材料,各种各样的名字。刚开始因为菜名想不起来,小料不知道怎么搭配,想尽力,所以错的事情接踵而至!有时候你把食材混错了,有时候你选错了烧烤盘,有时候你因为菜名不对把菜从一桌带到另一桌,又因为韩国菜讲究吃法,有时候你不能早上一盘,但你要做的恰到好处。因为掌握不好,一开始就要训练。韩国人工作很认真,任何小部分都
4、不能马虎!所以老板和主管在这期间总是会小心翼翼的“巡视”,任何一个鸡毛蒜皮的错误都是最大的错误!所以,虽然累了一个多月,但我的努力终于有了回报,因为他们的不检点让我对韩国菜和韩餐文化有了很多了解。先说餐具。韩国人和我们一样用筷子,但是大部分都用金属筷子。餐厅也有木筷子,但我们只在客人有特殊要求时才更换。我问过他们,答案是金属筷子清爽卫生耐用,的不同报告有不同的类型那么你知道标准的正式报告格式吗以下是边肖收集的韩国餐厅服务员实习报告欢迎分享一实习的目的尝试做生意的滋味增加自己的经验因为自己马上就要大二了需要有更多的经验毕竟在学校接触社会的机会韩国餐馆服务员动的缩写实习内容正是因为这样的环境我决心
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