金沙县沙土工商分局开展节前食品市场安全检查.docx

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1、金沙县沙土工商分局开展节前食品市场安全检查春节临近，为切实维护春节期间市场经济秩序和消费者合法权益，连日来，金沙县沙土工商分局早安排早部署，对辖区商场、超市等重点区域开展了地毯式的食品市场安全专项执法检查，严防以次充好、以假乱真等商品进入年货市场。1月25日，沙土工商分局统一行动，针对年货食品市场，对沙土镇建新农贸市场、沙土天翼副食店、沙土千久年华超市等28处市场的干货、腊肉制品、糖烟酒、茶叶、大米、粉条等食品进行全面、详细的检查，并对银耳、汤圆芯、海带和一些干制品实物等16种商品进行了抽检；重点检查食品经营者是否建立食品自律档案、是否规范标注散装商品标签、是否经销过期商品、假冒伪劣商品、“三

2、无”产品，详细了解商品进货把关、索证索票等情况及购销货台账以及所出售商品的质量检验报告、生产日期、保质期、生产厂家、厂址是否规范属实。检查中发现，沙土镇各大市场超市秩序井然，经营规范，索票索证及进销货台帐较好，商品质量及商品标识标注情况良好，消费争议自行处理工作到位，相关规范经营行为制度落实。仅在一小店发现发霉变质的一包蛋糕搁置不当，放在了橱柜，检查人员当即勒令隔离处置。据悉，沙土工商分局在节前还将持续开展全镇辖区范围内的执法行动，组织执法人员加强对各大商场超市的日常巡查，一旦发现伪劣商品，一律下架销毁；对没有取得相关证照的经营门店立即关停处理，力保广大沙土镇人民买年货买得放心，过一个健康、和

3、谐、平安的新年。沙土工商分局局长李筑秋表示：工商分局还将加大力度对假冒伪劣商品的打击，希望广大消费者千万不要买三无产品，一旦发现立即可拨打12315进行投诉。金沙县沙土镇教管中心通讯员何勤（供稿）第二篇：沙雅县节前食品安全专项检查情况汇报沙雅县节前食品安全专项检查情况汇报按照县委、政府和自治区、地区卫生行政部门的安排部署，沙雅县卫生局及时安排部署，认真组织开展节前餐饮业食品安全专项整治，现将有关情况汇报如下：一、认真组织食品安全协调领导小组相关部门开展节前食品安全专项整治按照县委、政府和上级卫生行政部门的安排，卫生行政部门充分发挥综合协调作用，及时协调食品安全协调领导小组相关成员单位，按照分段

4、监管原则，组织开展节前食品安全大检查和分领域监督检查，先后组织开展节前食品安全大检查三次，对食品生产领域、流通环节、餐饮服务环节进行了食品安全大检查，确保食品安全各环节食品安全，截至目前，未发生食品安全事故。二、餐饮业食品安全专项整治相关工作情况（一）餐饮业食品安全专项整治情况。按照县委、政府的统一安排部署，县卫生局组织卫生监督部门深入开展餐饮业食品安全专项整治，从重点环节入手，加强对餐饮业食品安全采购环节、消毒环节、留样环节、从业人员健康状况等环节入手，加强对餐饮业监管，先后对220余家餐饮单位（县城有餐饮单位300余家）检查，对存在问题的23余家现场下达了监督意见书，要求其限期整改，对存在

5、问题较严重的5家餐饮单位进行了立案处罚，同时，组织大中型餐饮单位召开了“放心年夜饭”培训班，对春节期间承办年夜饭的餐饮单位进行了培训和安排部署，并签订了食品安全责任书和承诺书，要求承办年夜饭的11家餐饮单位向卫生局进行备案，共承办年夜饭37桌。截至目前，未发生餐饮业食品安全事故。还在县广播电视台播发了为期一周的春节期间食品安全预警通告。有力确保春节期间的餐饮业食品安全。（二）关于对餐厅张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文警句排查情况。按照县委政法委的统一安排，县卫生局认真组织开展餐饮业张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文的监督检查力度，累计检查餐厅（食堂）137家，未发现张贴宗教色彩浓厚宣传画和经文警句的

6、现象。（三）关于签订餐饮业许可及食品安全承诺书情况。按照县委政法委的安排，卫生局及时安排部署，制定餐饮业食品安全许可及食品安全责任书，由于大部分汉餐餐饮单位春节期间歇业，截止1月26日，在春节期间与营业的餐饮单位签订责任书，签订责任书餐饮单位137家。三、下一步的工作打算下一步，卫生局将继续开展春节期间餐饮业食品安全专项整治，进一步加大对餐饮业张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文警句监督，一旦发现将严厉查处。随着春节的结束，我局将进一步加大对餐饮业食品卫生许可和食品安全责任书的签订工作，确保签订率达到100%。保障春节期间餐饮业食品安全和人民群众的饮食安全。沙雅县卫生局2012年1月26日第三篇：工

7、商分局食品安全工作情况汇报工商分局食品安全工作情况汇报工商分局食品安全工作情况汇报各位领导。上午好。今年以来，区工商分局在区委区政府和市局的正确领导下，以中国特色社会主义理论体系为指导，深入贯彻落实科学发展观，认真落实食品安全法和上级食品安全工作指示精神，以创建流通环节食品安全放心乡镇为契机，以保障人民群众消费安全、维护群众利益为己任，深入开展流通环环节食品安全监管工作，取得了显著成效。下面就工商分局食品安全监管工作情况向各位领导做如下汇报，不当之处，请批评指正。一、统一思想，提高认识，高度重视食品安全监管工作加强流通环节食品安全监管工作任务艰巨、责任重大、意义深远。区工商分局从贯彻党的十七大

8、精神、全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会和维护我市我区形象的高度出发，充分认识加强流通环节食品安全监管的重要性和紧迫性，增强大局意识、服务意识和责任感，按照监管与发展、服务、维权、执法“四个统一“要求，把食品安全工作作为一项重要的政治任务，抓好抓实。二、强化领导，落实责任，确保食品安全监管工作落到实处分局为确保食品安全监管工作落到实处，专门成立了由局长任组长，其他分管领导任副组长，有关科室负责人为成员的食品安全监管工作领导机构，并在9个基层工商所也成立了食品安全监管小组，明确了目标任务，进行了责任分工，做到一把手亲自抓，分管局长靠上抓，基层科、所具体抓，形成了一级抓一级，层层抓落实，齐抓

9、共管的良好格局。同时结合工商所单月自查，分局双月督察，简报及时反馈，整改随即抽查的形式，确保了食品安全监管工作落到实处。三、加大培训力度，奠定工商监管与食品经营业户自律的基础为提高执法人员的监管能力和食品业户的自律意识，分局利用集中培训和分散式培训相结合的形式对区域监管员和食品经营业户开展了30余次食品安全法、产品质量法、山东省消保条例、流通环节食品安全监督管理办法等法律法规知识的培训，提高了工商人员的监管水平和食品经营业户的自律意识。四、严把食品市场主体准入关，依法核发食品流通许可证为规范食品经营主体准入，分局根据食品安全法食品流通许可证管理办法等法律法规，制定了食品流通分类许可与监督管理的

10、指导意见，使食品流通许可证受理发放更具有操作性，规范性，今年共依法核发食品流通许可证402户，其中企业86户，个体316户。对不具备条件的28户食品经营者进行了规范整改，核发了许可证。五、精心组织，狠抓落实，扎实开展流通环节食品安全放心乡镇创建工作分局根据省局创建流通环节食品安全放心乡镇暂行意见，研究制定了长清区流通环节食品安全放心乡镇创建活动实施方案，积极争取政府支持，并报区政府批准，于4月21日在区政府人大会议厅召开了全区17个政府部门、28个社区负责人、新闻媒体单位及部分工商所执法人员、业户代表参加的动员大会，会上张彦副区长做了重要讲话并与各乡镇街道签订了创建目标责任书，会后在创建领导小

11、组的协调督导下，各乡镇、街道办事处、工商所制订了创建工作步骤、工作目标、会议制度、考核制度、评优树先制度、定期报告制度、视察制度、巡视制度、诚信经营制度等一系列工作制度，采取各种措施开展放心乡镇创建活动。通过定期视察、定期报告、定期巡视、不间断巡查等方式加强社区食品安全监管，采取进店入户走访座谈、悬挂横幅、散发宣传材料、制作宣传栏等措施加大食品安全宣传力度，使食品安全知识家喻户晓，食品经营者养成守法诚信经营的良好习惯。截止目前，共散发宣传材料13000余份，设置户外宣传栏58个，在镇驻地商业街悬挂食品安全公益广告宣传牌26块，粉刷墙体标语27处、悬挂横幅56幅，制作上墙制度牌匾120余块，培训

12、食品经营业户2157人次。为此，长清电视台进行了专题报道，长清报专版进行了宣传。通过创建活动，提升了广大群众食品安全消费感，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围，创建工作取得了一定成效，同时得到了市政府、市局的充分肯定，全市创建流通环节食品安全放心乡镇动员会很早就计划在长清区召开。六、加强流通环节食品安全监管，积极开展流通环节食品安全专项整治按照省市局和分局流通环节食品安全整顿工作方案要求，有重点的开展了元旦、春节、五一、国庆、中秋等重大节日食品市场整治活动，净化了节日食品市场，保证了消费安全；开展了农村食品市场及校园周边食品市场等重点区域的食品市场整治活动，确报了老百姓和学校师生的安全消费环

13、境；开展了食品添加剂、地沟油、问题乳粉等重点食品的整治清查活动，确保了流通环节的食品安全；积极开展了打假维权、扶优保名牌行动。主动与茅台、五粮液、泸州、张裕、青岛等酒厂打假办联系，组织开展了5次打假维权、扶优保名牌行动。共查获假冒及侵权白酒400余瓶、啤酒18000余瓶。有力地净化了市场消费环境，维护了名牌企业权益，促进了企业发展。截止目前，今年分局共组织开展了食品市场专项整治18次，出动执法人员10000余人次，查处食品违法案件28起，罚没金额8万余元，震慑了食品违法者，净化了食品消费环境，辖区内未发生食品安全事故。七、依托信息化技术，提高监管水平一是依托全省工商系统数据库追溯系统实现追溯目

14、的。自去年12月份以来，按照省市局部署，积极做好流通环节食品安全数据库追溯应用系统信息采集、录入和更新工作，使全区1685户食品经营者基本信息及进销货食品品牌及类别信息录入到全省食品安全数据库系统，同时建立了信息采集书式工作档案，制订了区工商分局流通环节食品安全数据库追溯系统应用工作规范、食品安全数据库追溯应用系统应用工作考评办法等制度，对信息采集、录入、审核、修改、更新、上报、审批、考评等工作程序进行了规范，实现了追溯应用系统工作的制度化、规范化、程序化，使监管人员对辖区食品经营主体、食品信息底数清，情况明，避免了监管的盲目性，真正实现了对食品经营状况日常规范监管一条线，出现问题点对点的防控

15、格局，一旦发现问题，反应快速，处置准确，提高了监管效率。二是积极推广全市工商系统食品安全电子监管系统，把好进货源头。对全区69户批发业户及有条件的个体食品经营者安装了电子监管系统，利用系统录入食品经营者、供货者信息、资格证明，及每批次进销货情况，从进货源头上把好关，实现了网络化监管的目的，一旦出现食品安全问题，能够按照食品批次查找食品源头及市场流向。总之，区工商分局按照上级的部署与要求，开拓创新，真抓实干，扎实开展了食品安全监管工作，取得了一定成效，但离领导的要求还有一定差距，在今后的工作中，我们一定加倍努力，积极工作，争取使食品安全工作再上一个新水平。第四篇：全州县工商局凤凰工商所六一节前开

16、展食品安全专项检查全州县工商局凤凰工商所“六一”节前开展食品安全专项检查2011年5月27日至30日，全州县工商局凤凰工商所抽调多名业务骨干组成检查组，对凤凰乡各中小学校内及其周边的食品经营店进行了以清查不合格食品为目的的专项检查，检查工作收效明显。检查中，凤凰工商所执法人员首先查看了食品经营者的证照和进货台账，并对店内及其仓库存放的所有食品进行了仔细检查，同时还对中小学生平常爱吃的麻辣面食、果脯、袋装饮料及话梅等小食品进行了随机抽样，并利用便携式食品快速检测设备当场进行了检验。经现场检查及检验，发现并依法收缴不合格食品60余包（盒），有效的净化了校园内及其周边的食品消费环境。在开展检查工作的

17、同时，凤凰工商所执法人员还通过散发宣传单粘贴宣传材料的形式对食品经营者、学校老师及同学们进行了关于食品安全的现场宣传，并对他们提出的问题一一进行了解答，增强了他们的食品安全意识，受到了大家的热烈欢迎。在整个检查过程中，凤凰工商所执法人员不畏炎炎烈日，始终保持着良好的工作态度，力求通过自己的辛勤付出，为广大中小学生营造一个健康安全的食品消费环境。投稿人：唐振华2011年5月30日第五篇：德阳市节前食品安全大检查工作总结德阳市节前食品安全大检查工作总结为认真贯彻落实四川省委八届八次全会和省委、省政府关于大力实施惠民行动的意见（川委办200631号）和市委、市政府关于春节前开展“送温暖”惠民行动的通

18、知（德委办200695号）精神，消除食品不安全隐患和存在的突出问题，确保群众过上一个欢乐祥和的春节，德阳市食品安全协调委员会办公室按照省、市的统一安排部署，组织各县（市、区）食安委、市级相关职能部门在春节前集中开展了食品安全大检查活动。现将工作开展情况总结如下：一、加强领导，落实责任各县（市、区）食安委、市级相关职能部门按照省委八届八次全会确定的“坚持科学发展，构建和谐四川”的主题要求，以解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题为重点，切实加强了对节前大检查的领导，精心制定检查方案，认真履行工作职责，扎实组织开展了节前食品安全综合执法和联合检查，严厉打击了制售假冒伪劣食品的违法行为，维

19、护了节日食品市场的繁荣稳定，确保了广大人民群众吃上放心满意的食品。二、齐抓共管，突出重点根据节日期间食品消费特点，我市加大了对节日食品市场的日常监管和专项检查力度，严厉打击了各类违法违规行为。以粮油、肉及肉制品、酒类、乳制品、蔬菜、水果、卤制品、水产品、儿童食品、保健食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种，以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域，以食品种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，以批发（集贸）市场、商场、超市、餐饮业等为重点单位，积极开展监督检查。三、集中力量，狠抓落实农业部门对全市的农资市场进行了全面整治。一是加大对农药经营单位和销售网点整治力度，严

20、格按照农药管理条例和农药产品标签通则的规定，对从事农药经营的场所、设施、人员等方面不符合安全规定的要限期整改，强化农药经营单位的安全意识；二是进一步完善农药安全管理责任制，切实落实安全管理职责，检查农药、鼠药登记制度和安全防护措施的落实情况；三是加强证照管理，对无证经营和违规经营的行为以及安全不达标的，坚决依法取缔。在这次活动中，共出动执法车辆25台次，累计出动执法人员101人次，检查农资经营企业及经营户80个，检查农药品种40余个，对2个产品标签不规范的农药产品发出了限期整改通知。为动态监测我市农产品质量安全水平，保障消费者健康，各县（市、区）农业局都积极开展了农产品农残检测工作，在蔬菜生产

21、基地和蔬菜批发市场随机抽样检测了20余个蔬菜品种共997个样品，只有9个样品农残超标，合格率为99%。质监部门加大了对粮油、饮料、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、罐头、糕点等食品生产加工企业的监管工作。出动执法车辆73台次，执法人员320人次，对城乡结合部等薄弱地区、小企业、小作坊进行了重点检查，查处违法生产企业2户。工商部门根据节日食品市场消费特点，加强对经销食品的企业、超市、集贸市场等的监管。严格索证索票制度，加大对粮食制品、肉制品、奶制品、儿童食品等品种的专项检查，同时加大对饮料、水产品、蔬菜水果、酒类、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等食品的检查监测力度，加强对小摊点、小

22、卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。此次行动共检查经营户5542户次，出动执法人员1267人次，在检查中，取缔无照经营49户，查获假冒伪劣食品676.3公斤，查获假冒伪劣食品价值0.498万元，受理和处理消费者申诉和举报16户，为消费者挽回经济损失0.12万元，查处制售假冒伪劣食品案件15件。畜牧部门加强了畜禽屠宰行业的监管，对定点屠宰厂（场）卫生环境、免疫、检疫情况进行了重点检查，严厉查处和打击了部分私屠乱宰、加工注水、病害肉的违法行为，坚决杜绝了不合-34向全市公布了市食品安全协调委员会办公室值班电话，接受全市群众对食品安全工作及食品安全事故的举报。各地各部门均能积极配合，认真安排节日期间的值班和信息通报等工作，做到值班人员节日期间每天24小时通讯畅通，确保全市食品安全无事故。德阳市食品安全协调委员会办公室二七年二月七日